[摘要]研究國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展現(xiàn)狀,展望我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景,對(duì)高等院校培養(yǎng)旅游專項(xiàng)人才,旅游英語(yǔ)的培養(yǎng)創(chuàng)新模式提供了極有價(jià)值的參考。
[關(guān)鍵詞]國(guó)內(nèi)旅游發(fā)展 英語(yǔ)旅游專項(xiàng)人才 旅游產(chǎn)業(yè)
發(fā)展特色旅游,使游客能更多地了解我國(guó)的歷史、文化、風(fēng)俗、習(xí)慣,在娛樂之中增長(zhǎng)才干,在舒適之中增長(zhǎng)學(xué)識(shí),成為旅游業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的新趨勢(shì)。為此,我國(guó)各地旅游業(yè)都在別出心裁地挖掘、發(fā)展具有本國(guó)特色的旅游項(xiàng)目。
一、我國(guó)旅游業(yè)就業(yè)前景廣闊
黃金周旅游熱是我國(guó)旅游市場(chǎng)興盛的一個(gè)集中體現(xiàn),旅游業(yè)對(duì)城市經(jīng)濟(jì)的拉動(dòng)性、社會(huì)就業(yè)的帶動(dòng)力以及對(duì)文化與環(huán)境的促進(jìn)作用日益顯現(xiàn)。2006年,我國(guó)國(guó)內(nèi)旅游達(dá)到13.94億人次,總花費(fèi)6229.74億元,人均花費(fèi)達(dá)到446.9元。我國(guó)旅游行業(yè)步入黃金發(fā)展期。
面對(duì)我國(guó)旅游業(yè)正面臨著新的發(fā)展契機(jī),根據(jù)國(guó)際旅游行業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn),按照國(guó)家人均GDP標(biāo)準(zhǔn),2006年,我國(guó)人均GDP突破2000美元,這意味著我國(guó)國(guó)民的旅游消費(fèi)正處于由啟動(dòng)期向出境游興旺期攀升的高速發(fā)展階段。
發(fā)改委和國(guó)家旅游局發(fā)布的《中國(guó)旅游業(yè)就業(yè)目標(biāo)體系與戰(zhàn)略措施研究》認(rèn)為,旅游業(yè)的就業(yè)范圍可分為三個(gè)層次:一是旅游核心產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù),目前,我國(guó)旅游統(tǒng)計(jì)中公布的直接就業(yè)人數(shù)包括旅游住宿、旅行社、景區(qū)、旅游車船公司等其他旅游企事業(yè)單位的就業(yè)人員;二是旅游特征產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù),包括直接為游客服務(wù)、與旅游密切相關(guān)的餐飲、娛樂、鐵路、航空、公路、水運(yùn)、公共設(shè)施服務(wù)等13個(gè)部門中的旅游就業(yè)人數(shù);三是旅游經(jīng)濟(jì)就業(yè)人數(shù),這個(gè)概念最寬泛,是通過旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)所拉動(dòng)的直接間接的就業(yè)人數(shù)。據(jù)統(tǒng)計(jì),在上個(gè)世紀(jì)最后10年我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)新增就業(yè)的7740萬人中,旅游直接和間接就業(yè)人數(shù)占到38%。目前,我國(guó)僅執(zhí)業(yè)導(dǎo)游人數(shù)就達(dá)32.5萬人。
據(jù)國(guó)家旅游發(fā)展規(guī)劃,到2010年,中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)接待入境過夜旅客6400萬人次,旅游創(chuàng)匯426億美元,居世界第三;旅游業(yè)總收入將達(dá)12260億元人民幣,占GDP的7%;而專家預(yù)測(cè)中國(guó)將會(huì)取代西班牙居世界第二位。到2020年,我國(guó)旅游總收入將達(dá)到3.6萬億元,相當(dāng)于屆時(shí)GDP的8%;樂觀預(yù)測(cè)將取代法國(guó)成為世界第一大旅游目的地國(guó)。據(jù)分析測(cè)算,2002年,我國(guó)旅游核心產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)612萬、旅游特征產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)1685萬、旅游經(jīng)濟(jì)就業(yè)人數(shù)5100多萬,占整個(gè)第三產(chǎn)業(yè)就業(yè)人數(shù)的24%,占中國(guó)全部就業(yè)人數(shù)的7%。作為六大新興消費(fèi)熱點(diǎn)行業(yè)之一的旅游行業(yè)對(duì)促進(jìn)就業(yè)的作用和影響優(yōu)勢(shì)明顯。
國(guó)家旅游局“十一五”規(guī)劃發(fā)展目標(biāo)中明確指出,每年旅游新吸納就業(yè)人員50萬人,到2010年,旅游直接就業(yè)人數(shù)將達(dá)到1000萬。我國(guó)旅游行業(yè)應(yīng)加快培育旅游就業(yè)增長(zhǎng)點(diǎn),主要集中在十個(gè)方面:新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游景區(qū)景點(diǎn)開發(fā)、旅游商品生產(chǎn)與銷售、旅游農(nóng)業(yè)、旅游工業(yè)、旅游新興服務(wù)業(yè)、旅游文化娛樂業(yè)、旅游交通運(yùn)輸業(yè)、旅游勞務(wù)輸出,這些領(lǐng)域就業(yè)增長(zhǎng)快、潛力大、帶動(dòng)性強(qiáng),而且能充分利用市場(chǎng)機(jī)制加快發(fā)展,就業(yè)成本低,社會(huì)受益面寬。
二、合理解決就業(yè)矛盾
目前,我國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)的主要瓶頸在于:一是旅游就業(yè)增長(zhǎng)滯后于產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng),旅游就業(yè)的潛力還沒有充分釋放儲(chǔ)量;二是旅游就業(yè)質(zhì)量較低,保障不足,管理體系不健全;三是人的素質(zhì)偏低影響了產(chǎn)業(yè)規(guī)模的有效擴(kuò)張,人力資源開發(fā)相對(duì)滯后,教育培訓(xùn)還不能適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要;四是目前旅游業(yè)大量集中在以住宿接待和餐飲為主的初級(jí)階段,省市之間旅游就業(yè)發(fā)展水平差距很大,城市旅游就業(yè)對(duì)周邊地區(qū)的就業(yè)帶動(dòng)不足,旅游就業(yè)結(jié)構(gòu)影響了整體效益的發(fā)揮;五是旅游就業(yè)管理與服務(wù)不到位,沒有建立專業(yè)化的就業(yè)服務(wù)體系。
專家提出,要與目前旅游發(fā)展階段與格局相適應(yīng),構(gòu)建旅游就業(yè)的目標(biāo)體系;要進(jìn)一步壯大規(guī)模,建立與產(chǎn)業(yè)地位相稱的數(shù)量目標(biāo)體系;要充分發(fā)掘綜合功能,使其成為扶助弱勢(shì)群體就業(yè)的優(yōu)勢(shì)領(lǐng)域;要提高旅游就業(yè)質(zhì)量,建立可持續(xù)的就業(yè)增長(zhǎng)體系。同時(shí),要逐步形成完善的發(fā)展旅游促進(jìn)就業(yè)的政策體系。
三、旅游市場(chǎng)對(duì)高職高專英語(yǔ)高級(jí)人才的要求
教育部目前正在進(jìn)行“示范校工程”,提倡特色辦學(xué),深化改革,努力提高辦學(xué)質(zhì)量;在普及和鞏固高等教育的基礎(chǔ)上,大力發(fā)展職業(yè)教育。
高職高專作為獨(dú)立的辦學(xué)類型,要以開放為思想,以工學(xué)結(jié)合為手段,提高職業(yè)教育的辦學(xué)質(zhì)量,為地方的經(jīng)濟(jì)及行業(yè)發(fā)展服務(wù)。把“以就業(yè)為導(dǎo)向,加強(qiáng)專業(yè)建設(shè);以能力為本位,加強(qiáng)課程體系建設(shè)”作為創(chuàng)建工學(xué)結(jié)合職業(yè)教育模式的中心理念。
一名合格的旅游業(yè)管理人員必須首先具有事業(yè)心和責(zé)任感;必須具有艱苦創(chuàng)業(yè)的精神;必須具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)和高等教育學(xué)歷;必須具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和開拓精神;必須善于協(xié)調(diào)和善于溝通,勤勉敬業(yè),誠(chéng)實(shí)守信。
因此,高職高專教育也必須適應(yīng)這種變化,大力培養(yǎng)既具有一定專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí),又有一定專業(yè)技能的??茖哟蔚母叩燃夹g(shù)應(yīng)用性人才;同時(shí),在旅游企業(yè),也需要一批能從事應(yīng)用技術(shù)的英語(yǔ)高級(jí)人才以及在第一線從事技術(shù)管理、服務(wù)管理和服務(wù)經(jīng)營(yíng)的人才。與??茖哟蔚漠厴I(yè)生比較,這類人才在知識(shí)、能力、專業(yè)面及深度上都應(yīng)有更高的要求,在教學(xué)內(nèi)容和要求方面、在技術(shù)應(yīng)用能力及綜合素質(zhì)培養(yǎng)方面都需要提升,這也是現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀需要。
首先,是高等教育自身發(fā)展的要求。必須保持高等職業(yè)教育的特征和內(nèi)涵,強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力及技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng),突出英語(yǔ)高級(jí)人才培養(yǎng)的特色;在培養(yǎng)過程和方式上,通過深化教育教學(xué)改革,實(shí)施緊密的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,使他們具備較強(qiáng)的生產(chǎn)第一線技術(shù)應(yīng)用和管理能力以及社會(huì)綜合活動(dòng)能力。
其次,是旅游市場(chǎng)對(duì)英語(yǔ)高級(jí)人才的迫切需求。今后幾年,我國(guó)人才總的發(fā)展趨勢(shì)是:由低學(xué)歷人才向高學(xué)歷人才位移;由單一學(xué)科人才向跨專業(yè)、跨行業(yè)的復(fù)合型人才轉(zhuǎn)變;由傳統(tǒng)繼承型人才向開放型、創(chuàng)新、智能型人才轉(zhuǎn)變。根據(jù)2006年人事部有關(guān)權(quán)威預(yù)測(cè),今后幾年,我國(guó)將急需16種人才,旅游代理員位于第15位;我國(guó)最近幾年,甚至相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi),人才需求量較大的行業(yè)第5位是外語(yǔ)人才,最受歡迎的尤其是既懂一門外語(yǔ)、又掌握一技之長(zhǎng)的人才;第7位是管理類人才,缺口較大的尤其是在中、小型企業(yè)中企業(yè)管理、物流管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)管理等方面人才;第10位是旅游、酒店、餐飲等管理及服務(wù)人才。英語(yǔ)專業(yè)人才在需求量最大的10類行業(yè)中排列第8位。
旅游行業(yè)對(duì)人才的需求一直處于方興未艾的狀態(tài)之中,國(guó)內(nèi)旅游、出境旅游、涉外賓館酒店旅行社都為高級(jí)英語(yǔ)人才培養(yǎng)模式提供了廣闊的發(fā)展機(jī)會(huì),旅游英語(yǔ)教育對(duì)英語(yǔ)高級(jí)人才需求負(fù)有時(shí)代重任。如英語(yǔ)導(dǎo)游首先要能熟練應(yīng)用中外兩種語(yǔ)言,口筆表達(dá)能力要強(qiáng),口齒清晰度要好,反應(yīng)速度要快,聲音要亮,具有健全的職業(yè)心理素質(zhì),包括工作時(shí)做到不緊張,遇到突發(fā)事件能夠及時(shí)高效解決問題,正視各種挑戰(zhàn),對(duì)自己的缺點(diǎn)和失誤有清晰的認(rèn)識(shí),具備一定的演講才能和組織能力,在各種復(fù)雜的場(chǎng)合要有果敢的處理能力。培養(yǎng)旅游業(yè)英語(yǔ)高級(jí)人才的艱巨任務(wù)迫切而光榮!
(作者單位:河南鄭州航空工業(yè)管理學(xué)院)