在日前舉行的第八屆中國(深圳)國際品牌服裝服飾交易會(huì)上,經(jīng)濟(jì)學(xué)家、服裝品牌代表、百貨行業(yè)與資深時(shí)尚咨詢機(jī)構(gòu)的相關(guān)人士聚集一堂,他們就服裝品牌建設(shè)應(yīng)具備的新思維、零售商應(yīng)關(guān)注的新趨勢(shì)、借勢(shì)北京奧運(yùn)本土品牌應(yīng)具有的作為等話題展開了討論。
立足本土優(yōu)勢(shì) 熟悉國際規(guī)則
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社副總編輯林躍然:在當(dāng)前復(fù)雜多變的國際市場(chǎng)上,中國企業(yè)最釜要的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是成本和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)品牌則是軟肋。因此,如何建立中國品牌的高品質(zhì)形象,盡快扭轉(zhuǎn)部分國外消費(fèi)者對(duì)“中國制造”低質(zhì)、低價(jià)的印象,已經(jīng)成為考驗(yàn)中國企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。對(duì)于本土品牌企業(yè)來說,傳統(tǒng)的、落后的經(jīng)營思路已經(jīng)不適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新要求,熟悉國際競(jìng)爭(zhēng)舞臺(tái)上的運(yùn)作規(guī)則,提高國際化競(jìng)爭(zhēng)水準(zhǔn),是這些企業(yè)必須考慮的現(xiàn)實(shí)問題。
中國的百貨業(yè)與服飾業(yè)如何參與國際競(jìng)爭(zhēng)?如何攜手共贏?可以肯定蚋一點(diǎn)是,它們需要彼此借勢(shì),達(dá)成堅(jiān)實(shí)的戰(zhàn)略聯(lián)盟。只有實(shí)現(xiàn)緊密的溝通與合作,兩個(gè)行業(yè)才能形成良性互動(dòng),才能在“制造品牌”與“服務(wù)品牌”的領(lǐng)域,孵化出強(qiáng)勢(shì)的、具有國際競(jìng)爭(zhēng)力和鮮鑰民族特色的本土品牌。這樣的本土品牌,不但有地道的中國味兒,更應(yīng)擁有立足全球化、適應(yīng)國際化品牌運(yùn)作規(guī)則的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
百貨店要學(xué)習(xí)先進(jìn)理念
中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)萬文英:本土百貨店當(dāng)前的確還有一些陳舊落后的東西存在,在競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的情況下,需要把它們?nèi)拥簦o下心來學(xué)習(xí)先進(jìn)的東西。
例如,北京的新光天地就有很多東西值得學(xué)習(xí)。首先,它教會(huì)百貨店不要總是寸土寸金。新光天地有一個(gè)4000平方米的電器展示廳,很現(xiàn)代化。在那里,展示了一個(gè)看上去很普通的、容量為250升的冰箱,但是,如果顧客細(xì)問就會(huì)發(fā)現(xiàn),它的內(nèi)藏是500升。由此可見,它是在引導(dǎo)消費(fèi),而大陸的百貨店,總是希望所有的地方都能賣錢。
第二,百貨店要善于活躍賣場(chǎng)的空間。百貨店經(jīng)常搞各種促銷活動(dòng)和社會(huì)活動(dòng),其實(shí)都是在宣傳自己,促進(jìn)經(jīng)營,但商場(chǎng)里活躍賣場(chǎng)的空間依然顯得非常不夠。
奧運(yùn)賜予民族品牌最佳營銷舞臺(tái)
北京北奧有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)杜?。何议L(zhǎng)期參加申辦、籌辦奧運(yùn)會(huì)工作,對(duì)于奧運(yùn)經(jīng)濟(jì)有很多感悟。如果把奧運(yùn)會(huì)放大來看,它帶來了三個(gè)市場(chǎng)。
第一是直接市場(chǎng)。直接市場(chǎng)利潤巨大,使許多國家全身心地申辦奧運(yùn)會(huì)。其中,電視轉(zhuǎn)播權(quán)有10億元左右的市場(chǎng),贊助商、合作伙伴、特許經(jīng)銷以及門票收入等還有十幾億元的市場(chǎng)。所以從直接市場(chǎng)來看,奧運(yùn)市場(chǎng)是不會(huì)賠錢的。
第二是間接市場(chǎng)。為了舉辦奧運(yùn)會(huì),國家投入了100多億元用于體育場(chǎng)館建設(shè),同時(shí),在環(huán)境、市政,交通等多個(gè)方面也有很大投入。奧運(yùn)會(huì)后,這會(huì)形成很大的營銷市場(chǎng)。
第三是延伸市場(chǎng)。在后奧運(yùn)時(shí)代,民族品牌可以在這個(gè)市場(chǎng)上大有可為。繼北京奧運(yùn)會(huì)后,廣州申辦了亞運(yùn)會(huì),深圳申辦了大運(yùn)會(huì),上海申辦了世博會(huì),如此多的盛會(huì)給延伸市場(chǎng)創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。因?yàn)?,國外觀眾和企業(yè)可以通過這些平臺(tái),更好地認(rèn)識(shí)中國企業(yè)和中國品牌;而中國品牌要走向國際市場(chǎng),也需要交流和溝通。所以,在延伸市場(chǎng)上,企業(yè)可以利用的機(jī)會(huì)有很多。
事實(shí)上,通過本屆奧運(yùn)會(huì)的籌備工作,我對(duì)中國企業(yè)樹立了三個(gè)信心。
首先是品質(zhì)信心。本屆奧運(yùn)會(huì)的比賽器材市場(chǎng)達(dá)1.7億元,其中,中國品牌獲得了五成以上的采購權(quán)。如果沒有奧運(yùn)會(huì),這些中國品牌就不可能被世界所熟知。
第二,中國品牌受到世界關(guān)注,它們有非常強(qiáng)的市場(chǎng)觀。通過奧運(yùn)會(huì)短短7年的籌備,在國際品牌網(wǎng)絡(luò)評(píng)選當(dāng)中,已經(jīng)有8個(gè)中國品牌進(jìn)入國際行列,這既包括奧運(yùn)會(huì)的合作伙伴、贊助商級(jí)別的品牌,例如聯(lián)想,也包括一些非贊助商品牌。這都說明了中國品牌走向世界的市場(chǎng)空間巨大。
第三,中國品牌要走一條既有自己民族特色、又能與國際模式相結(jié)合的品牌建設(shè)道路。打造一個(gè)國際化的品牌,決非短時(shí)間內(nèi)能成功,這是必須承認(rèn)的。但是,在奧運(yùn)會(huì)的聚焦作用下,中國品牌應(yīng)該充分結(jié)合民族的特色,充分利用中國13億人口的巨大市場(chǎng),力推自己的民族品牌。在這方面,韓國是個(gè)很好的例子。1 988年的漢城奧運(yùn)會(huì)和2002年的世界杯,韓國通過國際性賽會(huì)的聚焦和營銷作用,把韓國最好的品牌都亮了出來,加速了一批韓國品牌的國際化進(jìn)程,這值得中國品牌借鑒。
體驗(yàn)式消費(fèi)越來越受寵
國際時(shí)尚咨詢機(jī)構(gòu)WGSN譚依玲,零售商現(xiàn)在越來越傾向于對(duì)店鋪各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位研究,以改變商品陳列和銷售的方式。也就是說,越來越強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)消費(fèi)的重要性。
在某個(gè)時(shí)尚品牌非常大的店鋪內(nèi),有可供潛水的水池,還有一間冰室和一間潮濕的房間,可以讓顧客在虛擬的環(huán)境下體驗(yàn)商品,給顧客的購物增加了許多冒險(xiǎn)精神。
另一品牌在首爾的零售店,運(yùn)用了跳蚤市場(chǎng)的風(fēng)格,創(chuàng)造出了別出心裁的凌亂美。這個(gè)店鋪集三種功能于一身,不但賣產(chǎn)品,而且還有一間工作室和一個(gè)咖啡館。店鋪內(nèi)有一名高級(jí)廚師、一名著名設(shè)計(jì)師和一名藝術(shù)指導(dǎo)。并且,其產(chǎn)品都努力體現(xiàn)手工制作的優(yōu)雅風(fēng)格。
還有一家品牌的專賣店屬于生活理念店,它賣不同款式的衣服、各種好玩的東西以及復(fù)古家具。特別有意思的是,這家店鋪布置得像酒店大堂,體現(xiàn)出了個(gè)性化的營銷和服務(wù)理念。當(dāng)客人來到店里的時(shí)候,可以感受到賓至如歸的氛圍。
但必須強(qiáng)調(diào)的是,這些體驗(yàn)式消費(fèi)的場(chǎng)合,不能僅僅只是擺設(shè),必須要能發(fā)揮作用才行。
未來競(jìng)爭(zhēng)需要兩種新思維
香港中文大學(xué)教授郎咸平:在歐美和日本,每年GDP增長(zhǎng)的70%是依靠消費(fèi)拉動(dòng)的,而在中國,這個(gè)比率當(dāng)前只有30%左右。中國經(jīng)濟(jì)每年的增長(zhǎng)大約一半依靠固定資產(chǎn)投資拉動(dòng)。在這一背景下,中國紡織服裝產(chǎn)品很大一部分走向外銷市場(chǎng),因?yàn)?,國?nèi)市場(chǎng)消費(fèi)對(duì)于產(chǎn)業(yè)的拉動(dòng)不足。
在深圳,從產(chǎn)業(yè)鏈的第一個(gè)環(huán)節(jié)到最后一個(gè)環(huán)節(jié),大概需要的時(shí)間是180天,最快的也需要100天左右。而ZARA完成這一切,只需要12天,其速度是中國企業(yè)的15倍。
ZARA的思維是創(chuàng)新的。ZARA奉行這樣的原則,消費(fèi)者需要什么它不一定能捉摸清楚,但是,能賣出去的,銷售比較好的產(chǎn)品就應(yīng)該是消費(fèi)者比較喜歡的。所以,它常常依據(jù)共性、依據(jù)服裝銷售趨勢(shì)的變化,稍做修改,進(jìn)行設(shè)計(jì)。
例如,某類衣服,前天熱賣了12件,昨天熱賣了6件,今天熱賣了7件。這時(shí)候,ZARA就會(huì)根據(jù)這些熱賣的衣服的共性進(jìn)行設(shè)計(jì)。共性有哪些7都是深色系的。還有,熱賣了12件的是4個(gè)紐扣,熱賣了6件的是3個(gè)紐扣,熱賣了7件的是兩個(gè)紐扣。依此推斷,新款的衣服應(yīng)該是深色系的,而且只有一個(gè)紐扣。然后,ZARA會(huì)在市場(chǎng)的消費(fèi)口味還沒有發(fā)生改變的時(shí)候迅速地把新款衣服推向市場(chǎng),這也正是ZARA的款式為何如此新潮的根本原因。
事實(shí)上,從這幾年開始,包括紡織服裝產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的全世界產(chǎn)業(yè)的營銷模式,已經(jīng)進(jìn)入到了一個(gè)前所未有的產(chǎn)業(yè)鏈“戰(zhàn)爭(zhēng)”時(shí)代。
以芭比娃娃為例。一個(gè)芭比娃娃在中國廣東地區(qū)的出廠價(jià)是1美元,但到了美國的沃爾瑪,零售價(jià)可以達(dá)到9.99美元。這中間約9美元的差價(jià)是通過六大環(huán)節(jié)創(chuàng)造出來的,這六大環(huán)節(jié)分別是“產(chǎn)品設(shè)計(jì)、原材料采購、倉儲(chǔ)運(yùn)輸、訂單處理、批發(fā)經(jīng)營以及終端零售”,若再加上生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),我們把它形象地叫做“6+1”。而在這個(gè)約10美元的整條產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中,勞動(dòng)力成本所占的比例通常只有2.5%。由此分析,勞動(dòng)力成本在整條產(chǎn)業(yè)鏈中的分量其實(shí)并不重要。
我們習(xí)慣性地稱中國是制造業(yè)大國,但是在這背后,我們必須非常清醒地意識(shí)到,中國當(dāng)前的競(jìng)爭(zhēng)力還只是停留在“6+1”當(dāng)中的“1”那個(gè)環(huán)節(jié),也就是說,中國目前還處于價(jià)值鏈的最低端。在這種格局下,中國企業(yè)每生產(chǎn)出1美元的產(chǎn)品,就為美國企業(yè)創(chuàng)造出近9倍的利潤,原因就是,美國企業(yè)掌握著整條產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中最有價(jià)值的“6”的部分。
我們談產(chǎn)業(yè)升級(jí),其實(shí)就意味著要逐漸掌握“6+1”中的“6”的環(huán)節(jié),而不是繼續(xù)在“1”上下工夫。
具體到紡織服裝產(chǎn)業(yè),這個(gè)產(chǎn)業(yè)有沒有產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)?都有,都?xì)w不同的企業(yè)掌握。但目前最大的問題是,它缺乏系統(tǒng)化地整合。所以當(dāng)前中國企業(yè)更應(yīng)該以構(gòu)建系統(tǒng)為目標(biāo),而不應(yīng)該只是關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈上的某一個(gè)環(huán)節(jié)。
品牌須持續(xù)苦練內(nèi)功
深圳市凱信時(shí)裝有限公司總裁孫權(quán)良:中國的服裝品牌、包括女裝品牌要想更好地發(fā)展,光靠自身的努力是不夠的,還需要商業(yè)環(huán)境的配套發(fā)展與支持。當(dāng)前,服飾品牌進(jìn)駐百貨店的準(zhǔn)入門檻非常高。即使進(jìn)去以后,還要面對(duì)高額的租金、比較高的返點(diǎn)、經(jīng)營業(yè)績(jī)考核等一系列考驗(yàn),品牌的壓力非常大。
我經(jīng)常去國外市場(chǎng)看商場(chǎng),看它們的經(jīng)營風(fēng)格、樓層設(shè)置、貨品陳列等。中國的百貨店與國外的百貨店的經(jīng)營模式很不相同。國外的百貨店,對(duì)品牌負(fù)有經(jīng)營的職責(zé),它們都有各自的買手,會(huì)依據(jù)百貨店自身的需要,挑選適合自己百貨店定位和風(fēng)格的品牌,會(huì)依據(jù)自身的風(fēng)格布置品牌的陳列、產(chǎn)品的搭配等。很多百貨店,它們本身就有自己的品牌,它們會(huì)給品牌下單。
在歐洲、日本、韓國,它們的百貨店對(duì)于自己的本土品牌都非常重視,非常認(rèn)可。在商場(chǎng)非常好的位置,只安排自己的自主品牌,尤其在日本、韓國等國家,這種現(xiàn)象更為普遍。
當(dāng)然,中國的商場(chǎng)有自己的苦衷,它們也得面對(duì)各種經(jīng)營業(yè)績(jī)的考核。所以,它們都愿意引進(jìn)國外品牌。從商場(chǎng)的角度考慮,引進(jìn)國外品牌無可厚非,因?yàn)楹芏鄧馄放拼_實(shí)形象比較好,能創(chuàng)造非常好的銷售業(yè)績(jī)。但是,情況也并非完全如此。其實(shí),深圳的許多女裝品牌,在商場(chǎng)創(chuàng)造的銷售業(yè)績(jī)、創(chuàng)造的平效比可能并不比國外品牌差多少。
中國的服裝品牌當(dāng)前仍然處于繼續(xù)成長(zhǎng)階段,只有各方合力給予更多的機(jī)會(huì)和支持,本土品牌才可能更迅速更健康地成長(zhǎng)。作為服裝品牌,也需要不斷苦練內(nèi)功,不斷提升自己的品牌競(jìng)爭(zhēng)力,不斷變得強(qiáng)大起來。我們要以把自己塑造成國際品牌為最高目標(biāo),并向著這個(gè)目標(biāo)不斷奮斗前進(jìn)。最終,我們需要憑借自己的強(qiáng)大去和商場(chǎng)談判。品牌只有變得更強(qiáng)大,才能為商場(chǎng)創(chuàng)造更多的銷售業(yè)績(jī)。