隨著經(jīng)濟全球化的加快，中國企業(yè)面臨更加激烈的市場競爭，需求個性化、多樣化使市場競爭格局發(fā)生根本性變化，市場主導(dǎo)力量由賣方轉(zhuǎn)向買方，產(chǎn)品競爭力由價格、質(zhì)量的競爭，轉(zhuǎn)向交貨期、服務(wù)的競爭。因此，中國的企業(yè)面對市場，已經(jīng)不僅僅是需要進行產(chǎn)品方面的競爭，能否形成企業(yè)自身良好的供應(yīng)鏈，能否在物流領(lǐng)域和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)方面更加完善，已經(jīng)成為當代企業(yè)的核心競爭力。

基于中國企業(yè)的供應(yīng)鏈及服務(wù)網(wǎng)絡(luò)問題，記者近日采訪了斯坦福全球供應(yīng)鏈管理理論的創(chuàng)始人、美國斯坦福大學(xué)科學(xué)與工程學(xué)院兼斯坦福大學(xué)商學(xué)院營運、信息與技術(shù)研究所教授李效良。

企業(yè)如何建立完美供應(yīng)鏈

擁有一個強大、高效的供應(yīng)鏈對于企業(yè)運營來說其重要性不言而喻，但許多企業(yè)在改進供應(yīng)鏈的管理時，并沒有采取正確的方法。他們只是努力讓自己的供應(yīng)鏈運行速度更快、運營成本更低，以為這兩點是具備競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵，而忽視了其他方面的要求。實際上，那些一味追求高效率、低成本的供應(yīng)鏈，很容易隨著時間的推移成為企業(yè)發(fā)展的拖累。

李效良在過去15年中對60多家注重供應(yīng)鏈管理的領(lǐng)先公司進行了研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一流的供應(yīng)鏈都具備了三大特點：反應(yīng)敏捷(Agile)、適應(yīng)性強(Adaptable)、能讓各方利益協(xié)調(diào)一致(Aligned)。要建立這種3A供應(yīng)鏈，企業(yè)必須放棄與生產(chǎn)力背道而馳的、一味追求效率的心態(tài)，必須做好準備以保持整個供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)隨時對環(huán)境的變化做出反應(yīng)，必須關(guān)注供應(yīng)鏈所有合作伙伴的而不只是自家企業(yè)的利益。對企業(yè)來說，這是一項頗具挑戰(zhàn)性的任務(wù)，任何技術(shù)都無法做到，只有企業(yè)的經(jīng)理人才能將它變成現(xiàn)實。

反應(yīng)敏捷的供應(yīng)鏈

反應(yīng)敏捷的供應(yīng)鏈，能針對原料供應(yīng)和市場需求所發(fā)生的突變情況迅速采取應(yīng)對措施。如今，反應(yīng)敏捷這一特性正在變得越來越重要，因為與以往相比，現(xiàn)在多數(shù)行業(yè)中的供需波動速度更快，幅度也更大。在多數(shù)供應(yīng)鏈只能以成本換速度，或以犧牲速度換成本的情況下，反應(yīng)敏捷的供應(yīng)鏈既能保證速度，又能控制成本。關(guān)于培養(yǎng)反應(yīng)敏捷的供應(yīng)鏈，李效良提出了幾條建議，其中包括加強與供應(yīng)商、客戶間的信息溝通；在制造流程設(shè)計上采取“延遲戰(zhàn)略”；通過儲備低價值的關(guān)鍵部件，建立緩沖庫存等方式。

適應(yīng)性強的供應(yīng)鏈

適應(yīng)性強的供應(yīng)鏈能讓企業(yè)及時適應(yīng)市場結(jié)構(gòu)和戰(zhàn)略發(fā)展變化的需求。其實，大多數(shù)公司并未認識到，除了面臨供需的突然變化之外，供應(yīng)鏈幾乎永遠處于市場變化之中。經(jīng)濟的發(fā)展，社會政治變革、人口構(gòu)成變化以及技術(shù)的進步，都會導(dǎo)致市場結(jié)構(gòu)的變化。企業(yè)若想長久地保持競爭力，除了使供應(yīng)鏈適應(yīng)環(huán)境變化之外，別無選擇。適應(yīng)環(huán)境不僅僅是一種防御性策略，那些能在戰(zhàn)略改變時對供應(yīng)鏈進行相應(yīng)調(diào)整的企業(yè)，常常可以成功地推出新產(chǎn)品或占領(lǐng)新市場；另外，成功的企業(yè)還能根據(jù)不同產(chǎn)品的市場特性來設(shè)計不同的供應(yīng)鏈，雖然這樣做成本較高，但由于每條產(chǎn)品線都能獲得最佳的生產(chǎn)和配送條件，保證每種產(chǎn)品的市場定位清晰，因而這種戰(zhàn)略的運作從整體上來說是卓有成效的。

讓各方利益協(xié)調(diào)一致的供應(yīng)鏈

成功的企業(yè)總是力圖使供應(yīng)鏈上所有其他各方與自己保持利益一致。這點非常關(guān)鍵，因為供應(yīng)鏈上的每家公司——無論是原料供應(yīng)商、產(chǎn)品裝配廠、經(jīng)銷商，還是零售商——都在努力使自身的利益最大化；而在供應(yīng)鏈的實際運行中，若有任何一方與其他各方的利益產(chǎn)生分歧，其行為將對整個供應(yīng)鏈的效用產(chǎn)生破壞作用。因此，企業(yè)必須要讓供應(yīng)鏈伙伴與自己保持利益一致，方法之一就是通過建立新的激勵機制協(xié)調(diào)各方利益，使各方在平等基礎(chǔ)上共享成果并共同承擔(dān)風(fēng)險和費用。

李效良還指出以上這三個特點是缺一不可的。只有當供應(yīng)鏈具備全部三個特點時，企業(yè)才會比競爭對手表現(xiàn)得更出色，發(fā)展得更迅速。

成功的企業(yè)供應(yīng)鏈案例：

日本Seven－Eleven是一家連鎖便利商店，現(xiàn)在全世界擁有上萬家店面。它于1950年在美國誕生，1974年正式移植到日本。目前它是日本最大的連鎖便利店，也是在日本的每平方英尺的銷售額最高的零售商，每年的存貨周轉(zhuǎn)率一直保持在55左右——這意味著幾乎便利店里的商品每個禮拜周轉(zhuǎn)一次。

Seven－Eleven從賣茶葉蛋開始賺錢，啤酒、水、面包甚至于Swatch手表等物品都可以在Seven－Eleven買到?，F(xiàn)在它又添加了新業(yè)務(wù)——幫助客戶代交電話費。為了與麥當勞抗衡，它開始賣漢堡，據(jù)它宣稱其原因有兩個：一是比麥當勞便宜一半，二是24小時可以購買到。最近Seven－Eleven又與星巴克合作，這意味著，如果想要喝星巴克咖啡，不再需要跑很遠的地方，也許就在附件的Seven－Eleven就可以喝到。

Seven－Eleven的成功在于其供應(yīng)鏈管理的方法。該公司已經(jīng)創(chuàng)建了堅實的信息系統(tǒng)，可使公司對市場需求及時全面地獲得反饋，并與供應(yīng)商及物流服務(wù)提供商建立了強大的合作網(wǎng)絡(luò)。其物流系統(tǒng)極為靈活，可一日3次向各店輸送鮮活易壞產(chǎn)品。Seven－Eleven與其競爭對手的主要區(qū)別在于產(chǎn)品補給和新品開發(fā)，它擁有將數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為有用信息的智能程序。

Seven－Eleven數(shù)據(jù)系統(tǒng)面廣，能收集詳細的銷售點數(shù)據(jù)，包括產(chǎn)品識別、數(shù)量、購買時日及對客戶的年齡和性別的估計。這些數(shù)據(jù)被集合并傳送至總部?？偛渴褂媒y(tǒng)計方法對這些詳細數(shù)據(jù)進行分析，找出關(guān)聯(lián)性、趨勢和便利店和產(chǎn)品的特殊關(guān)系，有利于確定上架產(chǎn)品、補充計劃、便利店種類管理、貨架擺設(shè)和商店的特別送貨要求。Seven－Eleven還對其數(shù)據(jù)進行分析，向供應(yīng)商提供產(chǎn)品情況。供應(yīng)商和零售商一起共享客戶偏好信息，共同制定新產(chǎn)品引進和貨源補給計劃。

Seven－Eleven的模式在日本取得了巨大成功，但在中國未必能復(fù)制這種模式。在中國，Seven－Eleven在每個城市開設(shè)的店面都太少了，無法發(fā)揮物流的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢。要達到日本這樣的商品周轉(zhuǎn)率，還需要很長的時間。

Seven－Eleven成功的關(guān)鍵就在于一個完善的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)第一，有一個先進的IT系統(tǒng)。系統(tǒng)利用到了衛(wèi)星，借助衛(wèi)星將衛(wèi)星云圖、氣象圖、廣告等傳遞到店面。比如，透過衛(wèi)星云圖了解到明后兩天日氣溫將上升3度，則店面可以多放一些冰激凌和礦泉水；第二，有一個智能流程。Seven－Eleven利用lT系統(tǒng)收集到大量數(shù)據(jù)，然后進行數(shù)據(jù)分析整理。Seven－Eleven店面通常都不大，所以決定賣什么東西最好對它非常重要。你會發(fā)現(xiàn)2家Seven－Eleven賣的東西都可能不一樣，因為店面所處的地理位置、客戶不一樣，消費需求不同，業(yè)務(wù)模式也就會相應(yīng)做調(diào)整第三，快速物流。Seven－Eleven擁有龐大的車隊和先進的物流系統(tǒng)，通常一天都有3次的補貨，有些產(chǎn)品補貨次數(shù)甚至達到4次。對于Seven－Eleven來說，反應(yīng)速度是供應(yīng)鏈管理的重點。

中國供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀和未來

中國目前是全球外資流入最多的國家之一，許多跨國公司都把中國納入全球的生產(chǎn)采購鏈條，或?qū)⒈就恋纳a(chǎn)部門轉(zhuǎn)移到中國。受貿(mào)易、物流技術(shù)和規(guī)模以及經(jīng)濟發(fā)展水平的影響，中國供應(yīng)鏈管理的研究和發(fā)展起步較晚，目前的整體水平并不高。但是，經(jīng)過最近幾年的快速發(fā)展，特別是電子商務(wù)的迅猛增長，促進了供應(yīng)鏈管理的發(fā)展，出現(xiàn)一些可喜的進步：物流外包比例增加，表明第三方物流在供應(yīng)鏈中的作用日趨重要；國際供應(yīng)鏈快速增多；對客戶關(guān)系越來越重視；大部分的企業(yè)已經(jīng)意識到了供應(yīng)鏈管理的重要性；已經(jīng)建立起一些國內(nèi)的供應(yīng)鏈管理服務(wù)平臺。

李效良認為，中國在全球供應(yīng)鏈處于非常重要的環(huán)節(jié)，美國西歐大部分的跨國公司絕對不能缺少關(guān)于中國的部門。然而，中國地位雖然很重要，可在供應(yīng)鏈中的增值作用還不是很突出。如跨國公司都要將產(chǎn)品運到中國進行最后加工組裝再輸出，可是加工的價值在全部供應(yīng)鏈里只占很少部分。李效良教授認為中國在供應(yīng)鏈里的強項就是有良好的生產(chǎn)力基礎(chǔ)，但技術(shù)方面有待加強，設(shè)計能力也比較弱，在供應(yīng)鏈里就處于被動地位。因此，他希望中國的企業(yè)在自主創(chuàng)新方面加大力度，爭取達到供應(yīng)鏈的上游。

李效良還表示，中國有一些企業(yè)在物流方面已經(jīng)達到領(lǐng)先地位，例如寶鋼、海爾等知名企業(yè)的供應(yīng)鏈能夠在不同的地方對不同級別的員工(不論是組裝線的工人還是管理人員)進行很好的培訓(xùn)，而且這些企業(yè)深諳海外市場和中國市場的差別，合理分配供應(yīng)鏈。但僅此幾家，未來中國物流業(yè)的發(fā)展還需要政府、商協(xié)會、企業(yè)和高等院校共同大力推動。

針對中國供應(yīng)鏈的現(xiàn)狀和特性，李效良給中國企業(yè)的建議是——從以下幾個方面對供應(yīng)鏈管理進行創(chuàng)新，一是適應(yīng)供應(yīng)鏈管理需要，革新企業(yè)的組織架構(gòu)和業(yè)務(wù)流程；二是選擇適合的伙伴，形成真正的戰(zhàn)略聯(lián)盟關(guān)系；三是專心核心競爭力，通過外包加強競爭優(yōu)勢；四是放眼全球，企業(yè)應(yīng)該具備全球供應(yīng)鏈戰(zhàn)略眼光。隨著經(jīng)濟全球化的不斷深入，跨境貿(mào)易中的供應(yīng)鏈管理將是需要各國政府和貿(mào)易企業(yè)共同應(yīng)對的戰(zhàn)略問題。