摘要：通過分析高職商務英語專業(yè)實踐教學的目標，結合實際操作，提出構建課堂基本技能訓練和校內(nèi)實訓基地職業(yè)核心能力訓練及校外實訓基地綜合技能訓練相結合的實踐教學體系，并闡述了如何依托行之有效的保障措施，培養(yǎng)能滿足紡織服裝行業(yè)所需的外貿(mào)復合型人才的途徑。

關鍵詞：商務英語；實踐教學體系；保障措施

高職商務英語專業(yè)有別于現(xiàn)行的本科商務英語專業(yè)，具有很強的職業(yè)導向性。它的實踐教學內(nèi)容主要有課程模塊實訓、社會實踐、專業(yè)見習、畢業(yè)實習、畢業(yè)設計論文等多個環(huán)節(jié)。其中心任務是使學生具備“必需、夠用”的基礎理論，掌握從事本專業(yè)領域實際工作的基本能力和基本技能。為實現(xiàn)這種復合應用型高技能人才的培養(yǎng)，應從改革實踐教學環(huán)節(jié)入手，建立一個立足于高職教育人才培養(yǎng)要求和體現(xiàn)高職辦學特色的實踐教學體系，突出學生實際動口動手能力的培養(yǎng)，使畢業(yè)生能在涉外企業(yè)和外貿(mào)企業(yè)的第一線進行操作與應用。

商務英語專業(yè)實踐教學體系的定位和構建

隨著產(chǎn)業(yè)結構的調(diào)整，江蘇省確立了實現(xiàn)紡織大省向紡織強省跨越的目標，培養(yǎng)既通外語又懂國際商務的復合型紡織服裝人才成為當務之急。我院商務英語專業(yè)以此為契機，緊密依托紡織服裝行業(yè)，以素質教育為先導，以職業(yè)能力為本位，培養(yǎng)通英語、會商務、懂紡織，具有良好職業(yè)道德和創(chuàng)新意識的，面向紡織、服裝等涉外商務領域一線的復合應用型高技能人才。

因此，在深入了解用人單位對高職商務英語專業(yè)實踐教學技能標準，分析學生未來崗位群（商務接待、外貿(mào)跟單員、國際商務單證員、外銷員、報關員、國際商務秘書和商務英語翻譯等）的知識和能力結構的基礎上，我們確立了實踐教學的目標：培養(yǎng)能直接上崗，擁有“雙證書”（行業(yè)職業(yè)資格證書+畢業(yè)證書），具有良好的英語口頭和書面交際能力，具備必要的紡織服裝知識，了解商務環(huán)境文化背景下的外貿(mào)操作規(guī)程，能熟練進行貿(mào)易業(yè)務的獨立操作，能熟練運用現(xiàn)代化辦公設備以適應工作需要及網(wǎng)絡貿(mào)易的發(fā)展，有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神和后續(xù)學習能力的復合型、應用型人才。

為了培養(yǎng)學生能熟練地用英語進行商務交流、貿(mào)易談判、函電寫作、單證繕制，獨立地進行紡織服裝方面的貿(mào)易能力，我們在專業(yè)人才培養(yǎng)計劃中設置了不少于50%的實踐教學環(huán)節(jié)，體現(xiàn)知識與能力、心智技能與動作技能、技術素養(yǎng)與人文素養(yǎng)、專業(yè)、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)等多種元素的有效結合，實現(xiàn)知識、能力、素質的綜合發(fā)展，以適應現(xiàn)代商務發(fā)展的需要。

在多年的教學實踐中，我們摸索了一套體現(xiàn)職業(yè)素質教育的實踐教學體系。按照職業(yè)崗位群所需要的能力或能力要素來設置課程，將部分課程針對相應的職業(yè)將教學內(nèi)容進行整合，實施項目課程，以任務為載體，按工作流程開展實踐實訓。在仿真或真實的訓練場所和環(huán)境中，構建了課堂基本技能訓練、校內(nèi)實訓基地中心職業(yè)核心能力訓練、校外實訓基地綜合技能訓練和職業(yè)能力訓練相結合的實踐教學體系。

（一）利用課堂開展實踐教學，完成專業(yè)基本技能訓練

將理論教學和實際運用有機結合，貫穿于整個教學過程。根據(jù)不同的課型，將教師講解和學生參與緊密結合，通過設計角色扮演、課堂討論、小組討論、項目設計等以學生主動參與為主的豐富多彩的課堂活動，激發(fā)學生主動學習的興趣和熱情。

為培養(yǎng)學生的語言技能，我們借助《商務英語聽說》這門課程，通過反復模仿和反復練習來實現(xiàn)從不知到知，從知到會，從勉強會到自動熟巧的一系列轉化。激發(fā)學生學習英語的愿望和興趣，促進英語知識的積累，提高學生聽、說、讀、寫、譯五項技能；同時，真實再現(xiàn)日常商務英語，通過讓學生模擬解決在處理公司事務時所遇到的實際問題，學會用英語處理商務實際工作，提高解決實際問題的能力。

針對專業(yè)性、應用性很強《外貿(mào)英語函電》、《國際貿(mào)易實務》、《涉外文秘》這類課程，我們將理論環(huán)節(jié)和實踐環(huán)節(jié)各設置為一半，學生在了解理論知識的同時，根據(jù)案例題目進行外貿(mào)單證的繕制和處理、外貿(mào)信函寫作、運用英語進行模擬貿(mào)易等活動。學生在學中做、做中學、學做合一、手腦并用的過程中提高了實踐能力。

（二）依托校內(nèi)實訓中心，提高學生的職業(yè)核心能力

建立多功能一體化實訓中心即語言訓練中心、專業(yè)技能實訓中心和紡織服裝實訓中心，為學生提供了在模擬紡織服裝外貿(mào)商務活動的環(huán)境下實際操作的機會。

利用《外貿(mào)單證實訓》、《函電與寫作實訓》、《商務英語綜合實訓》等實訓課程，基于以教師為主導，學生為中心的教學理念，設計合理的教學活動，采取項目法、案例法、模擬法等教學方式。在師生互動的理論與實際操作緊密相結合的商務模擬演練中，學生的學習熱情被充分地調(diào)動起來，在仿真職業(yè)情境中經(jīng)歷企業(yè)各項業(yè)務的具體操作過程，結合商貿(mào)運作過程，就詢價、報盤、訂貨、發(fā)貨、售后服務等過程中所運用到的信函、商務談判、合同等進行模擬訓練，掌握商務貿(mào)易的實際操作方法與技巧，通過相互學習、相互合作，培養(yǎng)企業(yè)所要求的員工團隊精神。學生在自己動手的實踐中掌握了職業(yè)技能、學得專業(yè)知識，增強了專業(yè)能力、方法能力、社會能力整合后形成的綜合職業(yè)行動能力。

由此可見，校內(nèi)實訓基地開展的專業(yè)技能實訓課教學，是培養(yǎng)高素質商務英語應用型人才的重要實踐教學環(huán)節(jié)。

（三）借力校外實訓基地，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和綜合素質

建立校外實訓基地，加大校企合作的力度是突出實踐教學“以人為本”的有效途徑。在人才培養(yǎng)計劃中，我們設置了《商務英語專業(yè)認識實訓》、《商務英語專業(yè)體驗實訓》、《商務英語畢業(yè)實習和設計》等課程，分三個階段在校外實訓基地來培養(yǎng)學生的綜合技能和職業(yè)能力。認識實訓階段，通過在校外實訓基地的參觀、企業(yè)人員的講座等形式，使學生初步了解紡織服裝貿(mào)易行業(yè)，建立專業(yè)學習興趣，為進一步的專業(yè)學習奠定初步基礎；體驗實訓階段，讓學生在預就業(yè)崗位進行短期的體驗，了解和觀摩紡織服裝生產(chǎn)和外貿(mào)流程，熟悉各種產(chǎn)品及外貿(mào)業(yè)務，進一步提高學生的職業(yè)素質和對未來就業(yè)崗位的具體認識；畢業(yè)實習和設計階段，在企業(yè)頂崗實習一年期間，學生在校內(nèi)指導教師和企業(yè)指導教師的共同幫助下，全面地了解紡織服裝企業(yè)運作現(xiàn)狀、熟悉商務活動和業(yè)務操作，在實習中全面鞏固所學專業(yè)知識。學生通過完成一個基于紡織服裝行業(yè)的商貿(mào)類的具體項目的設計、答辯，提高綜合素質，培養(yǎng)創(chuàng)新能力，達到發(fā)現(xiàn)問題、認識問題并運用所學知識解決問題的目標，為就業(yè)打下堅實的基礎。企業(yè)實習不僅是專業(yè)技能的實戰(zhàn)場所，也是培養(yǎng)學生做人本領的硬環(huán)境。通過實習，學生的專業(yè)技能、交際能力、協(xié)調(diào)能力、語言表達能力、創(chuàng)新能力和就業(yè)能力得到提高的同時，還培養(yǎng)了社會責任心、職業(yè)道德、誠信品質和團隊精神，達到綜合素質的培養(yǎng)與企業(yè)商務一線人才要求的對接。

因此，理論與實踐有機結合、校內(nèi)實訓與校外實習相結合的高職院校商務英語專業(yè)實踐教學提高了學生商務情境下英語的聽、說、讀、寫、譯能力；增強了國際商務交流與溝通的能力和商務商貿(mào)實際操作能力（如外貿(mào)函電的撰寫、外貿(mào)單證繕制等能力）；具備了紡織服裝生產(chǎn)企業(yè)或商貿(mào)企業(yè)的基礎管理及銷售等能力。這些綜合能力和職業(yè)能力的形成，構建了與就業(yè)無縫對接的具有行業(yè)背景的商務英語知識技能體系，達到培養(yǎng)學生綜合素質和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的目的。

商英專業(yè)實踐教學體系的保障

（一）師資隊伍的保障

我們注重優(yōu)化和提升專業(yè)教師的知識能力結構，發(fā)揮校內(nèi)外實訓基地先進設備設施的優(yōu)勢，對專業(yè)教師開展多種形式的實踐技能培訓，鼓勵教師獲得相關行業(yè)和企業(yè)的職業(yè)資格證書；加大對實踐教師的培養(yǎng)力度，讓他們到實踐中去，不斷汲取新知識、新技能，在校內(nèi)外實訓基地掛職和頂崗鍛煉期間，要求他們承擔相應的商務翻譯、貿(mào)易等工作。

與企業(yè)建立緊密的合作關系，從紡織服裝生產(chǎn)廠家和外貿(mào)企業(yè)聘請專業(yè)知識扎實，具有豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗和操作技能，熟悉本地區(qū)、本行業(yè)情況的專業(yè)技術人員和管理人員擔任專業(yè)實踐實訓指導教師。

通過內(nèi)培外引，努力實現(xiàn)實踐教學師資隊伍在年齡結構、職稱結構、知識結構和能力結構等諸方面的多元化，滿足了實踐教學內(nèi)容的多層次和實踐教學模式的多樣化要求，為技能型人才的培養(yǎng)奠定了較好的基礎條件。

（二）實訓教學環(huán)境的保障

實踐教學的質量高低依賴于一定的職業(yè)環(huán)境。因此，營造真實有效的實踐教學環(huán)境顯得尤為重要。商務英語專業(yè)率先建立了具有仿真氛圍、設備較為先進的校內(nèi)實訓室和運行良好的校外實訓基地。

校內(nèi)實訓室為實踐教學提供集語言訓練中心、專業(yè)技能實訓室于一體的良好實踐學習環(huán)境。語言訓練中心為學生提供理想的語言實踐場所，學生可利用海量的學習資源進行聽、說、讀、寫、譯的自主學習，提高自主學習能力和語言技能。專業(yè)技能實訓室以多功能實驗室為平臺，依托互聯(lián)網(wǎng)、進出口業(yè)務模擬操作軟件、服裝面料等，為實訓課提供了物質技術保障。實訓教學采取開放模式，學生既能在實訓課內(nèi)完成實訓任務，也可在實訓課外和自習課內(nèi)利用實訓室開放時間完成實訓任務。

為推動辦學機制、培養(yǎng)模式的改革，主動與相關行業(yè)企業(yè)聯(lián)系，開發(fā)校外實訓基地，先后與多家紡織服裝外貿(mào)企業(yè)簽訂了實習實訓基地協(xié)議書，為學生實訓提供了保障。目前常州高職教育園區(qū)正在通過省市政府、社會各界及院校等多方共同參與，共建園區(qū)工業(yè)中心，中心建成后，不僅能滿足園區(qū)高校學生實踐教學的需要，而且可為社會提供生產(chǎn)、科研、培訓等功能齊全、層次豐富的各類服務。

（三）實踐教學方法的保障

實踐教學應根據(jù)實踐教學計劃，精心挑選和組織與企業(yè)行業(yè)合作編寫的實踐教材，制定指導書和任務書。實踐教學以學生為中心，采取多樣性的教學方式。

針對《外貿(mào)函電》、《外貿(mào)單證》、《商務英語》等專業(yè)課，采用項目教學法，讓學生獨立完成一個項目，從信息的收集、項目的設計與實施到完成后的評價，都由學生具體負責，教師起咨詢、指導與解答疑難的作用?！秶H貿(mào)易實務》課程采用案例教學法，教師向學生陳述案例，由學生提供處理案例的方案，然后進行評估。或者以案例貫穿整個教學過程，學生討論教師所呈示的案例，最后教師歸納總結?！渡嫱馕拿亍凡捎脝栴}教學法，根據(jù)提出的問題，將學生分成小組，在教師的指導下，利用所提供的學習支架，小組內(nèi)進行學習、討論、實訓，從而培養(yǎng)學生的協(xié)作和團隊精神。《商務談判》、《商務英語綜合實訓》等課程采用模擬教學法，營造接近真實的談判情境或創(chuàng)設模擬公司，學生在仿真的職業(yè)情境中綜合技能得到了提高。

幾年來，我們對商務英語專業(yè)的實踐教學體系進行了初步的構建和實踐，收到了良好的效果，增強了學生的就業(yè)能力和職業(yè)能力，基本達到了與就業(yè)崗位“無縫對接”的效果。但在具體實施過程中，仍有很多需要完善和解決的問題。如建立相應的管理體系包括質量評價方法和相應的激勵機制，使整個實踐教學體系能有序、高效、經(jīng)濟的運行等等?？傊?，高職教育商務英語的實踐教學體系研究是我國新形勢下培養(yǎng)高等復合應用型高技能外語人才的新課題，需要不斷探索與研究。

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作者簡介：

王國燕（1974—），女，江蘇武進人，碩士，江蘇常州紡織服裝職業(yè)技術學院外語系講師，研究方向為特殊用途英語和英語教學。（本文責任編輯：尚傳梅）