宋代《東京夢(mèng)華錄》記載：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺(tái)榭，民間爭(zhēng)占酒樓，玩月笙歌，遠(yuǎn)聞千里，嬉戲連坐至?xí)?。”也就是說(shuō)，有錢(qián)人家自己搭臺(tái)子賞月，而一般老百姓要早早在酒樓訂位，就是窮人也要到大排檔上喝酒，滿城買賣，舉城笙歌，玩到早晨才罷呢。那時(shí)的酒樓多為掛簾的閣子，卷起簾子來(lái)賞月正好。

賞月之外，當(dāng)然還有好多助興樂(lè)事，觀潮的觀潮，燃燈的燃燈，拜兔兒爺?shù)陌萃脙籂?，祭月、拜月、賞月，好不熱鬧，全城開(kāi)一夜的大Ｐａｒｔｙ，那時(shí)的中國(guó)人挺能玩啊，哪里像我們今天，說(shuō)到中秋，就只想起買月餅盒子。

說(shuō)到月餅，我最怕月餅盒子。要是訂廣東月餅，利苑從香港空運(yùn)來(lái)的自制月餅盒子倒也罷了，保證新鮮，而上海當(dāng)街買熱乎乎的鮮肉月餅自然更佳，在北京也只好問(wèn)上海酒家們有沒(méi)有外賣可以提供。自從發(fā)現(xiàn)云南駐京辦事處的云騰賓館自制的云腿月餅之后，我倒是最愛(ài)去那里買現(xiàn)做好的一口一個(gè)的小月餅，形狀如北京的自來(lái)紅，但是餡里有云腿和糖，甜咸兼?zhèn)?，別有風(fēng)味。某年我?guī)Я艘缓腥ゼ~約給朋友吃，受到最熱烈的歡迎?選——因?yàn)樘迫私稚辖^對(duì)找不到。

瓜果梨桃自不待言，至于中秋主菜，兩種食物似乎應(yīng)該是大主角。一為蟹，一為鴨。

“秋風(fēng)起，蟹腳癢；菊花開(kāi)，聞蟹來(lái)?！背孕吠緫?yīng)該是中秋之后，但是只要提秋字，吃蟹客就開(kāi)始嘴癢。況且，一輪明月，碧空如洗，溫一壺花雕，持螯賞菊，“花間一壺酒，對(duì)影成三人?！倍嗝磻?yīng)時(shí)應(yīng)景。而且作為家宴，吃蟹的準(zhǔn)備工作最為簡(jiǎn)單，只需購(gòu)得好蟹，入鍋隔水蒸熟，食用時(shí)，以醋和姜絲作為作料就夠了。當(dāng)然講究的還有一套吃蟹的專門(mén)工具，包括精巧的剪刀、榔頭、鉗子、夾子、鐵刺等，人稱“蟹八件”。吃蟹之樂(lè)趣就在于客人自己動(dòng)手，細(xì)細(xì)拆卸，賓主盡歡。如果有露臺(tái)或者花園那當(dāng)然就更好，只是現(xiàn)在能找到又是花間又是月影的地方也不容易了，餐廳能夠有戶外座位的應(yīng)該趁機(jī)大做文章，而那些郊外的某某山莊等也應(yīng)該可以做這個(gè)生意啊！

中秋到，鴨子俏。江南人中秋愛(ài)吃鴨子，因?yàn)榍锾禅喿臃?，而且性涼可以防秋燥吧。鴨子里更有金陵桂花鴨，讓人想起桂花飄香的時(shí)節(jié)又到了。