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        論現(xiàn)階段中國經(jīng)濟型酒店的發(fā)展

        2008-12-31 00:00:00郭珊珊
        中國外資·下半月 2008年12期

        摘要:在國際經(jīng)濟增速放緩,各大金融機構(gòu)相繼陷入困境,預(yù)期國民收入下降的危機環(huán)境下,中國經(jīng)濟型酒店長期以來的發(fā)展模式,使行業(yè)本身陷入了一個尷尬的境地,如何在激烈競爭中保持平穩(wěn)發(fā)展是個嚴(yán)峻的問題。

        關(guān)鍵詞:經(jīng)濟型酒店 資金鏈 發(fā)展模式

        從“神話傳奇的創(chuàng)造者”到如家季報虧損,從令人咋舌的融資最高紀(jì)錄到漢庭酒店集團的融資計劃被雪藏,再加上近期國際金融環(huán)境惡化,國內(nèi)外經(jīng)濟增速放緩甚至負增長,中國的經(jīng)濟型酒店跟隨中國的股市樓市,在最近兩三年經(jīng)歷了冰火兩重天。

        ▲▲ 一、 國內(nèi)經(jīng)濟型酒店現(xiàn)狀

        1.擴張速度過快

        “開店猶如比賽”是經(jīng)濟型酒店業(yè)的一大特點。以七天連鎖酒店為例,作為“規(guī)模即效益”的忠實履行者,創(chuàng)建于2005年的這家集團在短短兩年內(nèi)開出了上百家直營店,以每年400%的速度創(chuàng)造了經(jīng)濟型酒店最快的增長速度。而近兩年中國的經(jīng)濟型酒店市場可以說處于一個極度瘋狂的狀態(tài):新品牌隔三差五地涌現(xiàn)、老品牌走南闖北跑馬圈地……大多國內(nèi)經(jīng)濟型酒店采取租賃物業(yè)的開店模式,吸引風(fēng)險投資,擴張酒店網(wǎng)絡(luò)布局,進行第二輪、第三輪融資進行高速發(fā)展。

        2.受金融危機波及,資金鏈斷裂

        如家快捷2007年第四季度由于收購七斗星凈虧損1520萬元,漢庭酒店集團獲得的風(fēng)險投資最后一筆未能到帳融資計劃被雪藏,七天連鎖因為資金鏈緊繃暫緩?fù)顿Y新店的速度……就在07年的7-9月,還曾有2.3億美元流入這個行業(yè),而現(xiàn)在,海外熱錢似乎也在以同樣的速度撤離這個市場。而主要的原因,是由美國的金融海嘯導(dǎo)致的全球性經(jīng)濟危機引致資本流行性下降,幾乎整個經(jīng)濟型酒店行業(yè)都陷入資金困境,無法滿足預(yù)訂的發(fā)展計劃,尚在起步階段的國內(nèi)經(jīng)濟型酒店行業(yè)迎來了有史以來最嚴(yán)峻的考驗。

        3.競爭激烈,入住率下滑

        經(jīng)濟型酒店行業(yè)的過度發(fā)展,已經(jīng)帶來了成本增加和客源分流的問題。一方面,物業(yè)租賃費用不斷增長,已經(jīng)由最初的幾角錢漲到現(xiàn)在的2-3元/平方米/天,還有日益上漲的營銷費用、能源消耗和人力資源成本,直接壓縮了利潤空間;而另一方面,由于酒店急速擴張和經(jīng)濟發(fā)展等因素,平均入住率由鼎盛時期的95%降至80%左右。之前兩年就可收回成本的奇跡已經(jīng)不可能再現(xiàn),投資回收期延長到了5年以上,因此,中國大多數(shù)的經(jīng)濟型酒店以租賃物

        業(yè)方式經(jīng)營,投資回報率有明顯降低。

        ▲▲ 二、經(jīng)濟型酒店發(fā)展分析

        1.總體需求仍然增長

        主流觀點認為,旅游行業(yè)中的酒店業(yè)消費屬于需求價格彈性較大的消費,與經(jīng)濟周期關(guān)系密切,經(jīng)濟狀況良好時需求旺盛,一旦出現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展的拐點,需求將大幅度縮水。因此,很多人認為,在受美國金融海嘯波及的這段“蕭條”期內(nèi),經(jīng)濟型酒店需求不可能上升?,F(xiàn)實是,高星級酒店業(yè)的消費確實受到經(jīng)濟周期的影響,現(xiàn)在也出現(xiàn)了某些地區(qū)高星級酒店入住率大幅下降,變相打折促銷等現(xiàn)象。

        但是,在全球經(jīng)濟低迷的情況下,酒店業(yè)會更加向中低端市場發(fā)展:在消費緊縮情況下,一些外企、大型企業(yè)集團傾向于壓縮差旅預(yù)算,降低出差人員的住宿標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)濟型酒店成為了他們的選擇對象,也就是高星級酒店的客源部分向經(jīng)濟型酒店轉(zhuǎn)移;從客源上來看,經(jīng)濟型酒店的原有客源90%是國內(nèi)客人,商務(wù)、旅游等各類客人所占的比率比較平均,作為世界經(jīng)濟衰退大軍中病情較輕的國內(nèi)市場,抗風(fēng)險能力更強一些。因此,我們更要抓住今年以來經(jīng)營成本降低的機遇,促使經(jīng)濟型酒店的旺盛需求轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實收益。

        2.需要改變單一的發(fā)展模式

        實惠的價格、廣泛的營銷網(wǎng)絡(luò)、便利的地理位置和良好簡潔的服務(wù)是經(jīng)濟型酒店的四個突出優(yōu)勢,在很長一段時間內(nèi)帶動了國內(nèi)經(jīng)濟型酒店的增長。由于前兩年的突出收益,各個經(jīng)濟型酒店集團采取租賃經(jīng)營和特許經(jīng)營的方式快速擴張,很多社會旅館和招待所也紛紛轉(zhuǎn)向為經(jīng)濟型酒店。然而,隨著市場的快速發(fā)展和消費者的成熟,這些僅僅在硬件上改善并沒有在服務(wù)上下功夫的酒店引起了消費者的“不信任”,突出表現(xiàn)在衛(wèi)生上。據(jù)統(tǒng)計,國內(nèi)大大小小的經(jīng)濟型酒店連鎖品牌近100加,開業(yè)店數(shù)已經(jīng)超過2000家,“我們國家缺少的不是經(jīng)濟型價格的飯店,而是缺少經(jīng)濟型品質(zhì)的飯店?!?/p>

        因此,要保持經(jīng)濟型酒店的長遠可持續(xù)發(fā)展,就必須改變單一的發(fā)展模式。一方面,蕭條的國際金融市場狀況,使得經(jīng)濟型酒店擴張需要獲取風(fēng)險投資的難度增加,我們不能再采取盲目圈地擴張的方法擴大規(guī)模。有能力有條件的,可以采取逆勢擴張的方法,利用現(xiàn)在較低的物業(yè)費用擴大規(guī)模;或者直接采取收購物業(yè)資產(chǎn)的模式,既可以防止之后物業(yè)租賃費用增加帶來的問題,也可以享受將來房地產(chǎn)增值帶來的收益;在資金鏈條上有困難的,不過穩(wěn)扎穩(wěn)打做大做強現(xiàn)有市場。另一方面,在經(jīng)營理念上,必須結(jié)合酒店自身的狀況,發(fā)揮地域優(yōu)勢,深入分析國人的消費心理,強化酒店內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化管理,采取專業(yè)培訓(xùn),進行服務(wù)升級。這樣,才能在市場中處于領(lǐng)先地位,擴大市場份額。

        綜上所述,要想在中國酒店業(yè)激烈的競爭中贏得一片天地,經(jīng)濟型酒店必須對自身企業(yè)發(fā)展進行長期、中期、短期的政策調(diào)整,保持品牌的穩(wěn)健發(fā)展。

        參考文獻:

        [1]顧列銘.經(jīng)濟型酒店遭遇成長危機[J].中國質(zhì)量萬里行,2008(10)

        [2]索佩敏.經(jīng)濟型酒店擴張放緩行業(yè)最佳抄底機會尚未到來[N].上海證券報,2008年

        [3]李漢橋.跨國酒店巨頭逆勢擴張[N].中國產(chǎn)經(jīng)新聞報,2008年

        (責(zé)任編輯:段玉)

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