季 明
王三丈矮小,且瘦,和高大沾不上邊,同他的名字實(shí)在不相符。
當(dāng)然,王三丈也曾同他的名字相符過一次。那年,在水庫工地炸石頭,一天,向來被人瞧不起的王三丈,突然鬼使神差的勇敢了一把,自告奮勇去排啞炮;剛到啞炮前,那啞炮突然響了,隨著一聲劇烈爆炸,王三丈飛起三丈高。
事實(shí)上王三丈一生也就高大過這么一次,不過高大的代價實(shí)在太大了,他在床上躺了兩個多月,才能下地走路。
高大過后,王三丈干不成重體力活,就跟人學(xué)了騸豬牛羊的手藝。我們這里把干這一行的人,都稱呼為“劁豬的”,每當(dāng)有人喊王三丈劁豬的,他就非常不滿,翻著小眼睛,憤憤地瞪著那人,說,啥劁豬的,喊師傅!咱跟木匠、石匠、鐵匠、篾匠一樣,是劁匠,都是有手藝的師傅!
那人說,狗屁!一個騸豬蛋的,能叫師傅?
王三丈瞪了那人一會兒,無語,吐口唾沫,扭頭便走。
王三丈似乎是整個村子起得最早的人,人們看見他時,他已經(jīng)蹲在自家院外磨了半晌的劁刀。他將那幾把劁刀磨得锃亮,還不時舉在眼前,就著朝陽的光線,瞇眼細(xì)細(xì)地察看,并用大拇指輕輕刮一刮刀鋒,試試它的鋒利程度。
當(dāng)王三丈專心致志地磨劁豬刀時,他的鄰居孫林騎著摩托車去上班,從他身邊經(jīng)過。孫林是鄉(xiāng)衛(wèi)生院的外科醫(yī)生,綽號“孫一刀”,這并不是說他醫(yī)術(shù)有多高明,而是宰病人非常狠,一刀見血,這些年收紅包再加上藥商給的銷售提成,發(fā)了,一幢別墅式的樓房建在村頭,越發(fā)顯襯出王三丈家的破敗。
有時,孫林會停下來,在摩托的突突聲中,斜著眼睛瞟一下王三丈,說,磨得再快,也不過是劁豬刀?。?/p>
王三丈用鼻子哼了聲,說,咱倆都是玩刀的,是師兄弟,同一個祖師爺哩,華佗啊。
孫林“嗤”了聲,華佗咋也成了你的祖師爺?
這就是你的無知了,王三丈輕蔑地說,三國演義上講,當(dāng)年曹操把華佗關(guān)進(jìn)大牢,華佗將他所著的《青囊書》傳給了一個姓吳的獄卒,誰知吳獄卒的老婆卻把書給燒了,說縱然學(xué)得與華佗一般神妙,也只落得死于牢中的結(jié)果,要它何用!吳獄卒連忙搶奪,只剩下一兩頁,上面記的就是閹豬的方法,傳到了世上,你說我們不是師兄弟又是什么!
孫林哈哈大笑,你這個狗日的!
王三丈非常熱愛自己的手藝,似乎他天生就是干劁匠這一行的,每當(dāng)騸豬牛羊時,他都會因興奮和激動而滿面紅光四射。
王三丈干活麻利:右手?jǐn)Q起小豬小羊的一條腿,右腳踩住它的另一條腿,掰開胯,左手緊握劁刀飛快地一揮,劃向豬羊的襠部,倏地一剜,兩只卵子便血滋乎拉地落在劁刀上。然后,往它的襠部糊一把香油拌黑鍋灰糊,提起來一扔,那小豬小羊就哼哼嘰嘰,屁股一扭一拐地狂跳著跑了。
騸牛就不這么簡單了,需要幾個人幫忙,捆住牛腿按倒在地,拴牢。這時候先不用劁刀,得拿一把長柄大鐵鉗,夾住牛蛋,按王三丈的說法,是先要把牛蛋筋兒夾斷。牛在地上痛苦地掙扎和猛吼,王三丈雙手用力握緊鉗柄,努力奮斗地夾,臉部憋得扭曲和變形,嘴里嗷嗷狂叫著,為自己打勁兒。一時間牛吼人叫,成了一道別樣風(fēng)景。
騸下的卵子不扔,王三丈用一條鋼絲把它們穿成項(xiàng)鏈狀,提回家做菜下酒,他好這一口。我們這里把豬羊卵子稱為“凹腰”,燒烤攤上就有烤豬凹腰和羊凹腰的。但王三丈不這么做,而是把卵子劃上花刀,用蔥、姜、辣椒熗鍋,爆炒。看著卵子被爆炒得如干松球樣支棱開來,王三丈禁不住口水直流。
在院外擺張小桌,放上一大盤爆炒豬羊凹腰,倒一大杯米酒,王三丈有滋有味地吃喝,以至于滿頭油汗直流。
孫林下班,停住摩托看著王三丈,不屑地說,吃啥補(bǔ)啥哈!
王三丈停下筷子,扭頭翻眼瞪著孫林。
摩托車一躥,孫林又走了,摞下一句話:小心莫補(bǔ)出滿身的卵子??!哈哈……
王三丈啪地把筷子拍在桌上,罵,孫林你這個狗日的!
那天,王三丈去一個較遠(yuǎn)的村子劁豬,說好晚上不回家,但他終于還是提著串卵子回來了。剛到門前,迎面就碰見孫林邊走邊系著褲腰帶從他家出來。進(jìn)去,王三丈見老婆光著白花花的身子躺在床上。
王三丈咬牙,喘著粗氣,舉著賊亮的劁刀踱過去晃過來,直晃得老婆哆哆嗦嗦地蜷在床上。
一腳踹開孫林家的門,孫林手中的茶杯啪地驚掉在地上,碎了。王三丈砰地將那串卵子摜到茶幾上,濺了孫林滿臉血點(diǎn)子。
王三丈把孫林按在沙發(fā)里,用劁刀輕輕地刮著他的臉,說,信不信我騸了你!
孫林劇烈地顫抖著,說,兄弟,有事好商量呀。
王三丈用劁刀輕輕地刮著孫林的脖子,說,信不信我劁了你!
孫林慌不擇言,說,王師傅,咱倆可是師兄弟呀!
王三丈用劁刀輕輕地刮著孫林的襠部,說,信不信我閹了你!
孫林絕望了,哭喪著臉說,三丈,我賠你錢,你要多少我給多少!
王三丈把孫林家的真皮沙發(fā)劃開無數(shù)道刀口,然后,揚(yáng)長而去。
第二天,王三丈便拉著老婆離了婚。
有人問,劁豬的,真離婚啦?
王三丈半晌無語,才說,她好歹也守了我十年?。?/p>
王三丈又說,我雖然沒有卵子,但他娘的也是個男人!
王三丈的兩個卵子,在那次排啞炮時被炸飛了,飛得比他還要高。
此后,王三丈再劁豬牛羊時,就沒了心氣和勁頭,不久,便改行不做劁匠了。
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