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        健康新知

        2008-08-05 02:00:58
        中國新聞周刊 2008年27期
        關(guān)鍵詞:酒客糖原咖啡因

        好消息咖啡有助體力恢復

        運動前服用咖啡因可以有效提高運動員成績的結(jié)論早已通過實驗證實?,F(xiàn)在,美國研究人員說,要想在運動后迅速恢復體力,在吃完面食后喝下5~6杯濃咖啡是個不錯的選擇。

        科學家對7名受過良好訓練的耐力單車手進行了一次實驗。研究表明,與單純只喝一種飲料相比,攝入含咖啡因的飲料的單車手在恢復期內(nèi)人體血糖及胰島素含量顯著升高;運動后4小時,飲料中含有咖啡因的運動員肌糖原含量比飲料中只含有碳水化合物的運動員多出66%。同時,他們身體內(nèi)幾種有助于糖原轉(zhuǎn)化為肌肉的重要蛋白質(zhì)的含量,也高于飲用純碳水化合物飲料的運動員。

        研究人員稱,目前咖啡因有助于血糖轉(zhuǎn)化為肌糖原的機制尚不清楚。實驗中,為了更快速地使攝入的碳水化合物轉(zhuǎn)化為肌糖原,研究人員用了較高劑量的咖啡因??Х纫蛞部赡軙θ梭w產(chǎn)生負面影響,比如引起失眠和神經(jīng)過敏。

        壞消息肥胖男人精子質(zhì)量差

        在7月9日召開的“歐洲人類生殖與胚胎學協(xié)會”年會上,英國科學家發(fā)布研究成果:肥胖男子的精子質(zhì)量比體重正常的男人差。

        阿伯丁大學一個研究小組分析了5000多名蘇格蘭男子的精子樣本,結(jié)果發(fā)現(xiàn)肥胖男子比體重正常的男子的精子正常率要低。肥胖男子出現(xiàn)精子液量過低的危險性高達60%,精子異常概率高40%。

        研究人員認為,肥胖男人精子差是因為脂肪影響性激素代謝,從而破壞精子的正常發(fā)育。另外,肥胖男人體內(nèi)脂肪較多,體溫相對較高,不利于精子生長。

        新知酒吧:音量催酒

        法國科學家一項研究顯示,酒吧音樂越吵,顧客喝酒就越多,而且喝酒速度也越快。

        研究人員連續(xù)3個星期六晚上觀察2家酒吧里40位年齡為18歲至25歲的酒客。他們借助酒吧老板幫助,在酒客不知情的情況下調(diào)高和調(diào)低音箱音量,記錄酒客飲酒速度和飲酒量。結(jié)果顯示,音樂越吵,酒客消費越多,平均點酒數(shù)量從2.6杯上升至3.4杯,平均喝完每杯酒的時間從14.51分鐘降至11.45分鐘。

        研究人員猜測,由于在音樂太吵的環(huán)境下,酒客交談變得困難,只能多喝酒少說話。此研究因在小范圍內(nèi)進行,存在一定的局限性。

        心理嬰兒的微笑與親子關(guān)系

        美國兒科研究人員發(fā)現(xiàn),嬰兒的微笑能夠刺激母親大腦的多巴胺獎勵體系,讓母親感受到幸福,這或許有助于解釋一些母嬰情感之謎。

        休斯敦貝勒醫(yī)學院的研究發(fā)現(xiàn),當母親看到孩子照片時,一個廣泛的大腦網(wǎng)絡被激活。但母親只有在看到自己孩子喜悅的臉時,大腦內(nèi)的多巴胺獎勵體系才會被激活。如果孩子看起來悲傷或者沒有表情,這個系統(tǒng)不會被激活。正在啼哭或者既不哭也不笑的嬰兒,不會在母親身上激發(fā)同樣類型的大腦反應。

        研究者說,在有些母親身上,這種自然的獎勵體系可能存在問題,這或許有助于解釋為何有些母親和孩子從來都不親密,甚至會虐待自己的孩子。

        氣候全球變暖增加腎結(jié)石病

        美國得克薩斯大學研究人員發(fā)表報告稱,未來幾十年內(nèi)全球變暖可能會使美國及其他國家每年新發(fā)的腎結(jié)石病例數(shù)量大量增加。

        這份發(fā)表在新一期美國《國家科學院學報》上的報告分析了美國不同地區(qū)年均氣溫與當?shù)啬I結(jié)石發(fā)病率的關(guān)系,并以聯(lián)合國對全球變暖的預測數(shù)據(jù)為基礎建立了模型。分析結(jié)果預計,到2050年,日益升高的氣溫將使美國每年腎結(jié)石新發(fā)病例達160萬至220萬個,某些地區(qū)的發(fā)病率最高可增加30%。隨著氣溫上升,世界其他地區(qū)也會出現(xiàn)腎結(jié)石發(fā)病率升高的趨勢。

        腎結(jié)石是由尿液中溶解的磷酸鹽等形成的晶體,尿量減少會導致尿液鹽類濃度升高,更容易形成結(jié)石。在全球變暖的影響下,溫度升高會使人體更容易失去水分,導致尿量減少。醫(yī)學研究表明,不同地區(qū)的溫度差異使得結(jié)石病發(fā)病率存在地域差別。

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