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        生姜在急救中的妙用

        2008-06-20 10:11:36
        安全與健康 2008年2期
        關(guān)鍵詞:中毒者禽獸姜末

        小 箬

        生姜具有“解毒作用”:本品性味辛溫。主歸肺胃脾經(jīng)。有解半夏天南星,魚蟹禽獸肉及蛇毒的功效。

        主治:

        (1)誤食生半夏、生南星、生烏頭、鬧羊花、木薯:野芋頭、百部、毒草中毒者,用生姜急救.均可獲愈。用法:輕者見舌麻,惡心,嘔吐,急嚼食生姜,或用生姜汁含漱,并口服5毫升(約近半湯匙),以后每隔4小時(shí)再服1次,至癥狀消失;中毒嚴(yán)重,神志昏迷者,可用生姜15克、水2碗煎至半碗,分3次鼻飼服,隔1小時(shí)1次,以后每3小時(shí)灌入生姜汁1湯匙,醒后再服1天。

        (2)食魚蟹、禽獸等肉類中毒者,中毒原因多是食物中含有大量致病微生物(多為沙門氐菌)及其毒素,或食物過敏所致。生姜汁可解,或生姜、紫蘇,各30克,水煎加紅糖適量,效果更滿意。若煮食肉類時(shí),加入適量生姜,不僅有預(yù)防中毒,還有調(diào)味除腥的作用。

        (3)治蛇傷蟲傷。蝮蛇咬傷,姜末外敷;百蟲入耳,姜汁滴之。

        生姜除解毒作用外,還有解表散寒,止嘔祛痰的功效,用治風(fēng)寒引起的感冒,嘔吐,咳嗽等癥。

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