摘要：調(diào)查分析了寧夏玉泉營(yíng)葡萄山莊農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的狀況，結(jié)果表明：玉泉營(yíng)葡萄山莊已形成具有自身特色的旅游資源和旅游產(chǎn)品，是一個(gè)集農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游觀光、居民休閑娛樂(lè)、科技知識(shí)普及等功能于一體的現(xiàn)代化的生態(tài)觀光莊園，同時(shí)以玉泉營(yíng)葡萄山莊為例，指出了寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展中存在的一些問(wèn)題，并對(duì)其發(fā)展前景進(jìn)行了探討。旨在對(duì)寧夏玉泉營(yíng)葡萄山莊的旅游發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)，為寧夏的生態(tài)旅游業(yè)規(guī)劃及發(fā)展服務(wù)。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游；開(kāi)發(fā)；現(xiàn)狀；前景

中圖分類(lèi)號(hào)：F590.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

根據(jù)國(guó)家旅游局2002年頒發(fā)的《全國(guó)工農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范點(diǎn)檢查標(biāo)準(zhǔn)(試行)》的定義，所謂農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、農(nóng)村風(fēng)貌、農(nóng)民勞動(dòng)生活場(chǎng)景為主要吸引物的旅游活動(dòng)。從內(nèi)涵上看，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是運(yùn)用生態(tài)學(xué)原理和系統(tǒng)科學(xué)、環(huán)境美學(xué)的方法，將現(xiàn)代科技成果與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)精華相結(jié)合，在充分利用現(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源的基礎(chǔ)上，通過(guò)規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工，把農(nóng)田建設(shè)、農(nóng)藝管理、產(chǎn)品生產(chǎn)、原料加工和游客參與融為一體，以達(dá)到改善生態(tài)環(huán)境、增加就業(yè)機(jī)會(huì)、向游客提供高質(zhì)量旅游經(jīng)歷為目的的一種新型旅游活動(dòng)形式。從外延上看，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游以“綠色、休閑、參與、體驗(yàn)”為基本特征，發(fā)展速度快，分布面廣，功能類(lèi)型日益多樣化、綜合化，投資和經(jīng)營(yíng)主體日益多元化。

作為農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)物，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在觀光休閑、生態(tài)保障、文化傳承等方面發(fā)揮了特殊的功能，正以其獨(dú)特的魅力推進(jìn)兩者的共同發(fā)展，因而具有廣闊的發(fā)展前景。對(duì)旅游業(yè)來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游有效地拓寬了旅游資源的范疇，為旅游業(yè)的發(fā)展開(kāi)辟了新的天地。對(duì)農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游促進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，拓寬了農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路。在歐美一些國(guó)家，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)展的歷史都達(dá)百年以上，已具相當(dāng)規(guī)模，產(chǎn)品、管理和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)都比較成熟，走上了規(guī)范發(fā)展的軌道。我國(guó)的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，一般認(rèn)為是從20世紀(jì)80年代末開(kāi)始起步，近幾年，隨著農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，城市居民消費(fèi)需求的變化，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在全國(guó)各地尤其在一些大城市的周邊鄉(xiāng)村開(kāi)展比較早，同時(shí)，國(guó)家旅游局在全國(guó)倡導(dǎo)開(kāi)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游，并組織開(kāi)展了創(chuàng)建全國(guó)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范點(diǎn)活動(dòng)，使農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在全國(guó)的發(fā)展逐漸形成規(guī)模。到2005年底，全國(guó)共評(píng)定出農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范點(diǎn)359家，遍布31個(gè)省區(qū)市，在農(nóng)、林、牧、副、漁等行業(yè)中樹(shù)立起了發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的樣板。寧夏的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展較晚，起步于20世紀(jì)末，雖然已有一定程度的發(fā)展，但總體發(fā)展水平較低，且存在較多問(wèn)題，因此，本文以玉泉營(yíng)葡萄山莊為例對(duì)寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展現(xiàn)狀及開(kāi)發(fā)中存在的問(wèn)題進(jìn)行探討，并提出相關(guān)思考及建議以期為寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游服務(wù)。

1 研究背景

玉泉營(yíng)葡萄莊園座落在賀蘭山東麓，距銀川市約30 km，莊園占地面積4200 hm²，人口約5000。成土母質(zhì)以沖積物為主，氣候干旱少雨，日照充足，晝夜溫差大。獨(dú)特的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，適宜的氣候、土壤和生態(tài)條件，是國(guó)內(nèi)最佳葡萄生產(chǎn)區(qū)之一，經(jīng)過(guò)農(nóng)場(chǎng)幾代人的努力，已種植1667 hm²釀酒、鮮食葡萄，品種226余種，生產(chǎn)的葡萄色澤鮮美，糖分含量高，品質(zhì)優(yōu)良，無(wú)污染。3km的葡萄長(zhǎng)廊，聚集了世界名、特、優(yōu)、新的鮮食和釀酒葡萄品種，構(gòu)筑了“玉泉營(yíng)葡萄莊園”的靚點(diǎn)。

1997年玉泉營(yíng)葡萄首次榮獲國(guó)家“綠色食品”稱(chēng)號(hào)，2001年玉泉營(yíng)葡萄莊園被自治區(qū)定為“三個(gè)十工程”的葡萄基地，2002年被國(guó)家八部委確定為國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2003年被國(guó)家確定為“賀蘭山東麓葡萄酒原產(chǎn)地域，2004年獲國(guó)家首批“工農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游示范點(diǎn)”。另外，年生產(chǎn)近10000 t的原玉泉營(yíng)酒廠研制開(kāi)發(fā)出18個(gè)系列40多個(gè)品種的高、中、低檔“西夏王”葡萄酒?？傊?，玉泉營(yíng)葡萄莊園是集葡萄文化博覽、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游觀光、居民休閑娛樂(lè)、科技知識(shí)普及等功能于一體，是一個(gè)現(xiàn)代化的生態(tài)觀光莊園。

2 玉泉營(yíng)葡萄山莊旅游發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)調(diào)查，玉泉營(yíng)葡萄山莊是寧夏第一家開(kāi)發(fā)和發(fā)展的集葡萄種植、葡萄釀酒與飲料加工、貿(mào)易和葡萄采摘、葡萄酒品嘗、農(nóng)家樂(lè)、野炊營(yíng)、兒童樂(lè)園和餐飲、住宿、娛樂(lè)、休閑以及玉泉八景自然風(fēng)光觀賞為一體的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)。得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)，優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境，渾厚的葡萄酒文化，為發(fā)展旅游業(yè)提供了良好的條件。目前，山莊旅游發(fā)展較快，已形成具有自身特色的旅游資源和旅游產(chǎn)品，取得了較大經(jīng)濟(jì)效益。

2.1 基礎(chǔ)設(shè)施

玉泉營(yíng)葡萄山莊以玉泉湖為中心，增設(shè)了較為齊全的集休閑娛樂(lè)、就餐等一體的配套設(shè)施。玉泉湖約由20萬(wàn)m²濕地自然形成，島上有近10000 m²的游客餐飲及紀(jì)念品商務(wù)營(yíng)業(yè)房；有近10000 m²以會(huì)務(wù)接待、餐飲、娛樂(lè)為一體的游客接待中心；有葡萄莊園空中景觀通道10 km，家庭釀酒作坊40戶，農(nóng)家樂(lè)園50戶，專(zhuān)門(mén)為游客提供飲食服務(wù)。具有地方特色的綠色農(nóng)家菜肴配以葡萄酒，可充分滿足游客休閑娛樂(lè)之余對(duì)美食的需求。

2.2 自然資源

莊園已經(jīng)形成以荷塘月色、蘆蕩泛舟、醉臥長(zhǎng)廊、綠海遠(yuǎn)眺、孤島垂釣、賀蘭倒影、湖堤垂柳、玉泉嵐色為八大景點(diǎn)的自然風(fēng)景資源，占地總面積約100萬(wàn)m²。

2.3 民族風(fēng)情文化資源

不同季節(jié)和月份，山莊結(jié)合自身旅游特色，精心編制策劃具有地方民族風(fēng)情的活動(dòng)，內(nèi)容豐富形式多樣的文藝演出、歌舞晚會(huì)、篝火晚會(huì)等集中展示地方文化，年均演出12場(chǎng)左右。

2.4 葡萄旅游產(chǎn)品

近年來(lái)，玉泉營(yíng)葡萄莊園按照區(qū)域化布局和專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，大力發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，變“生產(chǎn)型”葡萄園為“旅游園”，以葡萄基地為背景建立農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游，推出了以“看、品、摘”為主題的觀光旅游。莊園將葡萄酒釀造，葡萄酒歷史文化與企業(yè)發(fā)展有機(jī)地融合在一起，充分發(fā)揮莊園發(fā)展旅游業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，推出了3大旅游產(chǎn)品。

(1)葡萄酒釀造游。在這里游客可以看到葡萄、枸杞壓榨成汁，送人發(fā)酵罐；葡萄汁經(jīng)過(guò)發(fā)酵轉(zhuǎn)化為原酒，然后經(jīng)過(guò)冷凍、過(guò)濾，最后進(jìn)入罐裝車(chē)間。在罐裝車(chē)間，游客可目睹現(xiàn)代化進(jìn)口設(shè)備的罐裝生產(chǎn)流水線，可盡情品嘗多種不同口味、新鮮出“爐”的葡萄酒。同時(shí)進(jìn)入品酒室，在講解員的介紹和引導(dǎo)下，游客可以接受一次短暫的葡萄酒相關(guān)知識(shí)，葡萄酒品評(píng)培訓(xùn)。

(2)葡萄酒歷史文化游。進(jìn)入葡萄酒展廳，游客可以了解葡萄酒的悠久歷史，感受到濃郁的葡萄酒文化，同時(shí)，也可通過(guò)展板和產(chǎn)品看到莊園葡萄酒的發(fā)展史，從場(chǎng)辦企業(yè)到龍頭企業(yè)，從國(guó)有企業(yè)到股份制企業(yè)的全部歷程。另外進(jìn)入葡萄酒展廳，游客可以了解到葡萄酒釀造的悠久歷史，觀賞到世界各地的名酒，感受濃郁的葡萄酒文化。

2.5 玉泉營(yíng)葡萄山莊最近3年?duì)I業(yè)狀況和客源情況

由表1和表2及圖1和圖2可以看出，山莊自2004年初正式營(yíng)運(yùn)到2006年，年接待游客的數(shù)量、營(yíng)業(yè)額都呈逐年增加趨勢(shì)，經(jīng)營(yíng)成果顯著。分析原因主要是隨著山莊旅游業(yè)的發(fā)展，山莊知名度不斷提高，客源市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，游客數(shù)量，營(yíng)業(yè)額都呈現(xiàn)出逐年增加的態(tài)勢(shì)。

總之，從山莊近3年的營(yíng)業(yè)狀況可以看出，山莊的營(yíng)業(yè)收入一年比一年多，效益一年比一年好，每年都在進(jìn)步。另外據(jù)調(diào)查，玉泉營(yíng)葡萄山莊的客源以銀川地區(qū)的行政事業(yè)單位包括學(xué)校教師組成的團(tuán)隊(duì)旅游為主，占到平均游客總量的85％左右。從玉泉營(yíng)葡萄山莊這幾年的發(fā)展?fàn)顩r表明，山莊把滿足收入水平中等的城市居民的旅游需求作為市場(chǎng)定位是較準(zhǔn)確的，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，仍然存在較多問(wèn)題。例如：如何進(jìn)一步鞏固和擴(kuò)大客源市場(chǎng)是山莊在今后的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)中面臨的考驗(yàn)，所以，玉泉營(yíng)葡萄山莊旅游業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)定位是一個(gè)不斷改進(jìn)、發(fā)展的過(guò)程，只有市場(chǎng)定位全面、深入、準(zhǔn)確，才能在激烈競(jìng)爭(zhēng)的旅游市場(chǎng)中占有一席之地。

3 以玉泉營(yíng)葡萄山莊為例論寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的問(wèn)題

近年來(lái)，寧夏旅游業(yè)尤其是農(nóng)墾系統(tǒng)的特色旅游業(yè)呈現(xiàn)出快速、健康發(fā)展的勢(shì)頭，旅游接待人次和旅游收入每年以高于20％的速度遞增，旅游業(yè)成為寧夏農(nóng)墾最具活力的產(chǎn)業(yè)。但同時(shí)也應(yīng)該清醒地看到寧夏農(nóng)墾的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)還面臨諸多困難，從玉泉營(yíng)葡萄山莊的發(fā)展可以看出，尚存在著一些深層次的矛盾和問(wèn)題迄待解決。

3.1 主要客源的城鄉(xiāng)居民收入水平較低

收入水平?jīng)Q定著居民家庭生活質(zhì)量，也決定著旅游意識(shí)的形成和出游決策。玉泉營(yíng)葡萄山莊的主要客源是銀川地區(qū)的行政事業(yè)單位包括學(xué)校教師組成的團(tuán)隊(duì)，這些人群的收入有限是制約玉泉營(yíng)發(fā)展的因素之一。另外，寧夏旅游的主要區(qū)外客源市場(chǎng)主要來(lái)自陜西、甘肅、內(nèi)蒙、青海等周邊省份收入水平也較低，這將在一定程度上影響寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游業(yè)的發(fā)展。

3.2 規(guī)模小，資源不足，模仿多，精品少

由于玉泉營(yíng)葡萄山莊規(guī)模較小，尚不能形成完整的一套融吃、住、行、游、購(gòu)、娛為一體的旅游活動(dòng)體系。如一些采摘項(xiàng)目，“吃”、“購(gòu)”、“娛”可能滿足了，但“住”與“行”這2方面的配套設(shè)施所需資金大，不容易短期內(nèi)得以完善，致使游客逗留時(shí)間減少，不僅不能發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的獨(dú)特功能而且影響了經(jīng)濟(jì)效益。另外，山莊內(nèi)一些觀光項(xiàng)目大但缺乏創(chuàng)新。有的過(guò)于簡(jiǎn)陋和單調(diào)，沒(méi)有突出農(nóng)業(yè)的特色，雖然興旺一時(shí)，但不能長(zhǎng)久。究其原因，是山莊對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游資源內(nèi)涵的挖掘不夠，缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)文化、美學(xué)、生態(tài)、技術(shù)、產(chǎn)品等的提煉與升華，忽視游客的休閑旅游及求知等需求。

3.3 旅游整體宣傳、促銷(xiāo)水平低

知名度是旅游業(yè)發(fā)展的前提，知名度不高，游客選擇旅游目的地很難將其納入計(jì)劃。雖然近幾年玉泉營(yíng)葡萄山莊作了大量的宣傳工作，但受資金等因素的制約，山莊旅游業(yè)的對(duì)外宣傳、促銷(xiāo)仍處于較低水平階段。如山莊在宣傳方面較單調(diào)，區(qū)內(nèi)外市場(chǎng)開(kāi)拓客源難度較大，營(yíng)銷(xiāo)方法的針對(duì)性和時(shí)效性有待進(jìn)一步創(chuàng)新，這反映出寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游業(yè)宣傳力度不夠，特別是對(duì)海外旅游市場(chǎng)的促銷(xiāo)更是十分薄弱，造成旅游市場(chǎng)上知名度不高，客源市場(chǎng)范圍狹窄，游客的重游率低，是寧夏目前旅游宣傳普遍存在的弊端。

4 寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展對(duì)策及前景

寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游已有一定程度的發(fā)展，但還面臨很多困難，長(zhǎng)遠(yuǎn)看應(yīng)需采取以下措施。

4.1 政府支持，合理規(guī)劃

近年來(lái)在國(guó)家旅游局和寧夏自治區(qū)黨委、政府的大力支持下，寧夏以做大做強(qiáng)旅游業(yè)為理念，通過(guò)建設(shè)一批競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、配套完善的大型旅游項(xiàng)目，以回鄉(xiāng)風(fēng)情、民族文化、生態(tài)農(nóng)業(yè)、探險(xiǎn)旅游等特色的8大系列產(chǎn)品成為帶動(dòng)本地區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的拳頭產(chǎn)品。隨著居民的旅游意識(shí)不斷增強(qiáng)，旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)形象漸趨鮮明，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整取得了階段性成果，旅游業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢(shì)頭。但就農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游而言，政府有關(guān)部門(mén)還應(yīng)根據(jù)各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況、地方優(yōu)勢(shì)，做好農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游規(guī)劃，確定農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)地位，控制和引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游單位的發(fā)展數(shù)量、規(guī)模和開(kāi)發(fā)主題，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的健康發(fā)展，減少盲目投資。

4.2 加快品牌旅游景點(diǎn)建設(shè)，完善旅游產(chǎn)品體系

4.2.1 抓好重點(diǎn)旅游區(qū)的規(guī)劃建設(shè) 以玉泉營(yíng)葡萄山莊，銀川高科技農(nóng)業(yè)生態(tài)園，萬(wàn)義農(nóng)業(yè)生態(tài)園，黃洞風(fēng)景園為寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的重點(diǎn)，按照生態(tài)旅游示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步完善發(fā)展旅游基礎(chǔ)設(shè)施，增添旅游設(shè)備，規(guī)劃旅游線路，使城市風(fēng)光，湖泊自然風(fēng)光，農(nóng)村田園風(fēng)光有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，打造寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)的特色和提高旅游區(qū)的接待能力和水平。

4.2.2 完善旅游項(xiàng)目，豐富旅游產(chǎn)品 寧夏農(nóng)村的農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀融合了寧夏旅游業(yè)“塞上江南”的旅游主題，成為我區(qū)鄉(xiāng)村旅游的一大特色。目前寧夏農(nóng)業(yè)旅游把蘇峪口、西夏王陵等自然和人文旅游資源融合到農(nóng)業(yè)旅游線路中，推出一系列逍遙農(nóng)家游旅游產(chǎn)品。寧夏固原市還推出了以紅色旅游和綠色旅游與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合的“三日游”等旅游項(xiàng)目，已取得一定效益。此外，還可從以下幾方面發(fā)展。

(1)觀光型農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。拓展觀光活動(dòng)的內(nèi)容，可以將生態(tài)果園、特色蔬菜、花卉苗木、鄉(xiāng)村農(nóng)舍、溪流河岸、園藝場(chǎng)地、綠化地帶、產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)園區(qū)、特種養(yǎng)殖業(yè)基地等為觀光的對(duì)象。

(2)休閑型農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。開(kāi)展一系列娛樂(lè)項(xiàng)目包括棋牌、歌舞、體育、垂釣等常規(guī)休閑娛樂(lè)活動(dòng)和以鄉(xiāng)村特有的民俗農(nóng)業(yè)文化為主要內(nèi)容的一部分新型旅游項(xiàng)目，如建立家庭農(nóng)園、水上瑜珈、兒童農(nóng)莊等主題旅游項(xiàng)目。

(3)游樂(lè)型農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。開(kāi)發(fā)奮類(lèi)型主題農(nóng)業(yè)游樂(lè)園、兒童樂(lè)園，設(shè)風(fēng)車(chē)、水磨等。

(4)特色商品型農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游。利用鄉(xiāng)村豐富的食品資源，開(kāi)展以綠色食品、特色風(fēng)味小吃、健康保健食品、野菜、特種禽畜等菜肴品嘗及地方手工藝品為主的旅游活動(dòng)。

4.3 加強(qiáng)生態(tài)管理。為農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展提供必要保障

開(kāi)展生態(tài)旅游的根本目的是通過(guò)生態(tài)旅游活動(dòng)普及生態(tài)知識(shí)，喚醒人們的環(huán)境意識(shí)，使游人懂得他們必須履行的生態(tài)義務(wù)，提倡生態(tài)文明。這方面的宣傳和教育任重道遠(yuǎn)，生態(tài)旅游的管理者有著神圣的使命。因此，經(jīng)營(yíng)者和管理者還必須不斷加強(qiáng)自身的職業(yè)道德和專(zhuān)業(yè)理論學(xué)習(xí)，提高管理素質(zhì)，建立健全生態(tài)管理體制，保證旅游活動(dòng)安全順利實(shí)施，避免各類(lèi)事故的發(fā)生。通過(guò)科學(xué)的規(guī)劃，利用經(jīng)濟(jì)、行政、法律等手段合理控制生態(tài)容量和經(jīng)濟(jì)容量，以避免超負(fù)荷接待造成自然景觀的破壞和生態(tài)系統(tǒng)失衡，實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)3大效益可持續(xù)發(fā)展。

4.4 加大宣傳促銷(xiāo)力度

影響寧夏旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素是知名度不高。因此，寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游需繼續(xù)實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，突出旅游品牌和主題宣傳，加大旅游對(duì)外宣傳促銷(xiāo)力度。打破行業(yè)、部門(mén)、地方封閉，加強(qiáng)區(qū)域交流與合作，做大做強(qiáng)“西北風(fēng)情”旅游聯(lián)合體，構(gòu)筑獨(dú)具特色和吸引力的旅游經(jīng)濟(jì)圈。積極開(kāi)展“大篷車(chē)”旅游宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)和周邊重點(diǎn)客源市場(chǎng)的巡回宣傳促銷(xiāo)，對(duì)重點(diǎn)海內(nèi)外客源市場(chǎng)采取疊加式宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)，在鞏固傳統(tǒng)海外客源市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，積極培育和擴(kuò)大新的海外客源市場(chǎng)。充分利用旅行社、鐵路、航空、客運(yùn)、賓館等優(yōu)勢(shì)，全方位、多角度開(kāi)展宣傳，加大宣傳力度。

4.5 加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員素質(zhì)的培養(yǎng)

旅游業(yè)要從長(zhǎng)計(jì)議，就要整體提高旅游從業(yè)者的素質(zhì)，不管是旅游業(yè)的管理者也好，還是導(dǎo)游、服務(wù)人員，都應(yīng)該全面地進(jìn)行培訓(xùn)，建立一支形象好、素質(zhì)高的旅游隊(duì)伍。一方面要有計(jì)劃地培養(yǎng)高級(jí)專(zhuān)業(yè)人才，同時(shí)利用若干優(yōu)惠政策和生活待遇，從外界引進(jìn)高層次人才。另一方面，要加強(qiáng)對(duì)一般旅游服務(wù)人員的培訓(xùn)和管理，對(duì)全區(qū)飯店業(yè)、餐飲業(yè)、景點(diǎn)服務(wù)人員、旅游管理人員、旅行社導(dǎo)游人員及其他旅游業(yè)服務(wù)人員進(jìn)行職業(yè)道德及業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高其素質(zhì)。加強(qiáng)旅游在職人員的學(xué)歷教育和任職資格培訓(xùn)，完善旅游人員資格考試、持證上崗制度，注意培養(yǎng)一支政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力：職業(yè)道德水平過(guò)硬的旅游隊(duì)伍。

總之，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是旅游業(yè)發(fā)展的一個(gè)新方向。發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游對(duì)于調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)主義精神文明建設(shè)和豐富旅游產(chǎn)品都有重要的作用。但農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游還存在許多問(wèn)題需要研究，如從農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游區(qū)的規(guī)劃設(shè)計(jì)方面，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和營(yíng)銷(xiāo)方面，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)及對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游服務(wù)人員的培養(yǎng)等方面都需要進(jìn)行深入的研究。本文只是以寧夏玉泉營(yíng)葡萄山莊為例，對(duì)寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游進(jìn)行初步探討，以期為寧夏農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游服務(wù)。

責(zé)任編輯、校對(duì) 鄭國(guó)琴