評估有好處嗎

評估有好處嗎？當(dāng)然有，教育部說的也對，就是看看下面有沒有問題，有就得改正，對弄虛作假就更應(yīng)該查處。（見《學(xué)位》雙月刊，作者：郭輝）但是，事情一過頭，好事也可能變成壞事。列寧說，再往前一小步，真理也就變成謬誤，說的就是這個道理。既然評估，又何必搞得那么隆重、轟轟烈烈？表面上是認(rèn)真，其實(shí)是一種不自信的表現(xiàn)，不是實(shí)實(shí)在在地告訴人家，你中國的本科教育太差勁了嗎？看來，楊振寧老先生對中國本科教育的評論被無情的事實(shí)否定了。不過，支持他的人從反面同樣可以證明他的正確性，比如沒有一個國外的政府有中國政府那么重視本科教育，因此中國的本科教育質(zhì)量能不高嗎？等等。

評估有好處嗎？讀過《叫魂》的人都有答案。當(dāng)時的皇帝之所以讓下面抓妖，并且限定時間，而不管有多少冤獄，最深層的原因是，通過這個事件看下面對自己是否忠心，是否能遵守皇上的命令，并且有效率地完成；下面也主要想保住自己的烏紗或想往上升。黑格爾說，人類歷史上偉大的人或事往往會出現(xiàn)兩次。馬克思后來又加了一句：第一次是以悲劇形式出現(xiàn)，第二次是以喜劇形式出現(xiàn)。果真如此嗎？

重新確證教育改革中的“保守主義”

在當(dāng)今中國，承認(rèn)自己是教育改革的“保守主義”需要極大的學(xué)術(shù)勇氣和道德決心。（見《教育學(xué)報》，作者：朱成科）鄧小平同志曾經(jīng)說過：“我是改革派，不錯；如果要說堅持四項基本原則是保守派，我又是保守派。所以，比較正確地說，我是實(shí)事求是派?！币蚨孀R中國教育改革中的“保守主義”不僅僅要觀其“名”，更要察其“實(shí)”，也就說“保守主義”是不是“保守”了應(yīng)該“保守”的東西。平心而論，教育改革中的“保守主義”對現(xiàn)代社會的作用與影響是把雙刃劍，積極與消極作用相伴相生，但其積極的一面是我們無法否認(rèn)的，甚至是不可低估的。它會常常起到“刺猬”和“牛虻”的作用，時不時在一些“激進(jìn)主義”者身上“刺”一下，“?！币豢?，提醒他們注意教育自身發(fā)展的獨(dú)立邏輯，教學(xué)過程的基本規(guī)律，中國當(dāng)下的現(xiàn)實(shí)國情，進(jìn)而反思當(dāng)下教育改革中“過頭”或者“偏頗”的地方，這不僅不是教育改革的“絆腳石”，相反，卻是教育改革健康發(fā)展的有效的制衡機(jī)制和力量。沒有諸多善意的反對聲音，教育改革可能一路大步走來，“跨越式發(fā)展”，一旦出了問題就是大問題，以至于積重難返。

為此，教育改革中的“激進(jìn)主義”者應(yīng)該對“保守主義”者投以起碼的尊重和敬意，當(dāng)然這種尊重是通過自由的學(xué)術(shù)爭鳴而體現(xiàn)的，而不是謾罵和“文革式”的大批判。正所謂“君子坦蕩蕩，小人常戚戚”，是非公論自在人心，教育改革的論證決不能以發(fā)表了多少篇文章而論，而只能以教育思想、教育觀念在教育改革實(shí)踐中的適恰性與超越性之間的張力與平衡而論。就此而言，中國正是有了一批學(xué)品、人品俱佳的“保守主義”教育學(xué)者，才不至于使我們的教育改革流于膚淺或者走向“革命”的深淵，其現(xiàn)實(shí)價值與思想史意義不可抹煞。

數(shù)落一下學(xué)歷歧視

學(xué)歷歧視有一定計劃經(jīng)濟(jì)時代的遺風(fēng)，但學(xué)歷歧視在學(xué)歷本身也能找到一些結(jié)構(gòu)性的根源。（見《中華讀書報》，作者：陳斌）首先，學(xué)歷教育的大量過剩必然滋生學(xué)歷歧視。自1999年全國高校開始擴(kuò)招以來，我國高校畢業(yè)生節(jié)節(jié)攀高，2008年全國普通高校畢業(yè)生達(dá)到550萬人。在“人才濟(jì)濟(jì)”的教育成績面前還有這樣一組令學(xué)子們更加忐忑不安的數(shù)據(jù)：今后幾年全國域鎮(zhèn)每年將新增勞動力1000萬人，另外還有1400萬下崗失業(yè)人員。面對2400萬人的就業(yè)需求，社會僅新增就業(yè)崗位約900萬，僧多粥少，差距顯而易見，用人單位想不“挑三揀四”都不可能。

其次，雖然全日制大學(xué)教育已呈明顯過剩之勢，但無法削弱社會再教育的興旺紅火。據(jù)有關(guān)部門的數(shù)據(jù)顯示，全國每年僅自考畢業(yè)人數(shù)就已超過普通高校的三分之一，這還不算成人高考、函授等再教育。有必要指出的是，再教育與那些全日制大學(xué)生有著很大的區(qū)別，這其中一部分人是未脫產(chǎn)或半脫產(chǎn)的學(xué)習(xí)，有的單位尤其是政府和國營企業(yè)對這些文憑很看重，這些人往往用不著到人才市場去擠應(yīng)聘的獨(dú)木橋。一部分則是指望對原學(xué)歷進(jìn)行“升級”，以提高就業(yè)的砝碼。但再教育的學(xué)歷中有的本身就存在著公信力不高的障礙，面對如潮急于找份工作的全日制高校畢業(yè)生，再教育的這些文憑還不足以承擔(dān)“敲門磚”的重任。

第三，學(xué)歷歧視的背后，隱藏著這樣的現(xiàn)實(shí)，即現(xiàn)階段重學(xué)歷輕能力尤其是技能教育還跟不上趟。事實(shí)上，相當(dāng)一部分制造企業(yè)并非對文憑過于頂禮膜拜，不少單位很希望招收到那些具有真才實(shí)學(xué)的技能型人才與高校學(xué)生就業(yè)難形成鮮明對照的是，盡管各地加大了技能人才的培訓(xùn)力度，但缺口仍然很大，教育與用人市場存在著某些脫節(jié)之處。

責(zé)任編輯 鄒韻文

苦瓜兩種吃法最有助長壽

日本營養(yǎng)學(xué)家研究顯示，苦瓜是具有“全方位”營養(yǎng)價值的長壽食品，喝苦瓜茶和苦瓜汁是最有利于身體的健康吃法。

吃法一：易被人體吸收的苦瓜茶

苦瓜有預(yù)防中暑和解暑的作用，還是很好的降血糖食物?？喙系墓夂头N子的成分可以促進(jìn)糖分解，抑制糖分的吸收。

喝苦瓜茶是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)的最有益于身體吸收的食用方式，可讓苦瓜80%的營養(yǎng)成分發(fā)揮出來，且營養(yǎng)成分最易被人體吸收。

小貼士：苦瓜茶的制作方法

1. 將苦瓜切成1－2毫米的薄片，用平底鍋干炒，把水分炒干。

2. 苦瓜炒干后變成褐色。放涼后裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。

3. 加熱水浸泡后飲用。每天喝3－4杯即可。

吃法二：營養(yǎng)更全面的苦瓜汁

苦瓜中的維生素C能預(yù)防皮膚老化及降低血液中膽固醇。但維生素C不耐熱，加熱后苦瓜的其它營養(yǎng)價值雖然不受破壞，但想通過苦瓜達(dá)到預(yù)防皮膚老化和降低膽固醇的人，加熱后食用就達(dá)不到效果了。所以，將苦瓜榨成汁是最好的選擇。

小貼士：苦瓜汁的制作方法：

1. 用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網(wǎng)或紗布在杯中擠出苦瓜汁。

2. 加入半杯水，水量可以自由調(diào)節(jié)。

3. 如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調(diào)節(jié)口味。

每天喝半杯到1杯即可。

什么食物會讓你容易掉頭發(fā)？

頭發(fā)越細(xì)軟越容易脫發(fā)？掉頭發(fā)是因?yàn)轶w虛，一定要大補(bǔ)？經(jīng)常做發(fā)膜，可以讓頭發(fā)更堅韌？專家指出，上述疑問都屬于常見的認(rèn)識誤區(qū)。每個人體質(zhì)和脫發(fā)的原因并不相同，不能一概而論。不過，“放輕松、多休息、少甜膩、戒煙酒”的原則，對脫發(fā)者是普遍適用的。

由于脫發(fā)和飲食、精神因素都有關(guān)，在藥物治療的同時，精神調(diào)節(jié)和飲食調(diào)理也很重要。一是要放松精神，心情愉快;二是要保證充足睡眠，作息規(guī)律;三是要少吃甜膩食物，例如夏天不要貪吃冰淇淋，不要沾煙酒，辣的食物適量進(jìn)食即可。

有人認(rèn)為，頭發(fā)軟、黃而稀疏者最容易掉頭發(fā)，其實(shí)，這種發(fā)質(zhì)很大程度上與遺傳有關(guān)，如果注意調(diào)理，未必會脫發(fā)。不過，如果頭發(fā)原本粗、黑、硬，突然出現(xiàn)發(fā)質(zhì)改變，則需要預(yù)防脫發(fā)。如果以前頭發(fā)多，特別是女性，在25歲左右頭發(fā)開始稀疏，就要特別注意了。女性生孩子時也應(yīng)留意頭發(fā)的變化。

許多脫發(fā)患者往往會吃核桃、芝麻、花旗參等滋陰補(bǔ)腎的補(bǔ)品。專家警告說，輕補(bǔ)可以，但不適合吃太甜、太肥膩等難消化的食物，尤其不宜補(bǔ)高麗參。

脫發(fā)患者尤其要注意頭發(fā)的日常護(hù)理，以免損害加劇。主要需要注意以下幾個方面：

一是洗頭不宜太頻繁，一般室內(nèi)工作者每周洗2－3次即可，除非是建筑工人等接觸粉塵大的患者群，才需要每天洗一次;

二是洗頭的水溫不宜太高或太低，一般30℃就可以了，洗發(fā)后使用風(fēng)筒時不能吹得太干，拉扯頭發(fā)也是不良的習(xí)慣;

三是最好選擇含植物元素的洗發(fā)水，少用全化學(xué)成分的洗發(fā)水，尤其是頭皮敏感的人，用了容易加劇脫發(fā)。

什么人該聽悲傷的歌

在現(xiàn)在這個疲于奔命的時代，人心難免浮躁，或許我們更需要享受一下“悲傷”?！氨瘋那{(diào)，如我們熟悉的《江河水》、《二泉映月》和《梁?！返?，它們的節(jié)奏更悠揚(yáng)。”專家指出，大家熟悉的那些悲傷調(diào)子的流行歌曲也同樣，就像潺潺流水洗滌著我們的心靈。從這個意義上講，浮躁的人應(yīng)該多聽悲傷的歌。太昂揚(yáng)的歌曲韻律鏗鏘，節(jié)奏快，與浮躁的心相遇，就像鑼撞上了鼓；而悲傷的歌就像笛子，在一定程度上能夠化解喧天鼓聲。

專家解釋，其實(shí)，在音樂治療中，用傷感歌給來訪者減壓也不是新鮮事了。據(jù)介紹，人在緊張時，心跳會加快，有人甚至大腦一片空白，壓力也隨之產(chǎn)生。而悲傷可以說是人更深刻的情感體驗(yàn)，人更容易進(jìn)入該境界，在一定程度上原有的緊張感會被替代，壓力也就隨著舒緩的節(jié)奏排解出去了?！爱?dāng)然，過于悲傷的歌，如在英國一度流行的被稱為死亡音樂的《黑色星期天》就不適宜了?！蹦切└挥型樾暮投喑钌聘械娜艘策m合聽聽悲傷的歌曲。因?yàn)?，多愁善感和富有同情心的人屬于感情豐富的類型，他們更需要釋放自己的情緒和感情。悲傷的歌多是表達(dá)失戀的痛苦、身世的悲慘，能夠引發(fā)悲天憫人的情懷，讓他們感到自己善良的情感有的放矢。很多人認(rèn)為遭遇失戀等創(chuàng)傷時，聽聽悲傷的歌，讓自己哭個痛快就好了，但這種做法不可取。悲傷時聽傷感歌只能讓你更難過。