摘 要：中學(xué)化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。在實驗教學(xué)中通過靈活多樣的方式傳授知識，全面提高學(xué)生科學(xué)素質(zhì)，掌握和運用研究問題的科學(xué)方法，并將思想品德教育寓于教學(xué)過程中，真正體現(xiàn)素質(zhì)教育的意義。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實驗；素質(zhì)教育；科學(xué)素質(zhì)

中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009-010X（2008）04-0052-02

素質(zhì)教育的目的是培養(yǎng)創(chuàng)造性人才。中學(xué)化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力的關(guān)鍵是培養(yǎng)學(xué)生具有創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。這是化學(xué)教學(xué)面臨的重要課題，是對每一位化學(xué)教師提出的新要求。那么，如何在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力？化學(xué)教師在教學(xué)中要重視本學(xué)科特點，發(fā)揮實驗教學(xué)優(yōu)勢，在創(chuàng)新教學(xué)中積極探索與實踐，才能培養(yǎng)出具有創(chuàng)新素質(zhì)的人才。

一、增添趣味實驗，激發(fā)學(xué)生的直覺興趣和操作興趣

一位著名教育家曾經(jīng)說過“成功的教學(xué)，所需的不是強制，而是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣?！被瘜W(xué)實驗中產(chǎn)生的生動、新奇、鮮明和富有美感的各種化學(xué)現(xiàn)象，深深地吸引著富有好奇心的中學(xué)生。教師應(yīng)充分利用這一得天獨厚的優(yōu)勢，積極創(chuàng)設(shè)實驗情境，為此，教師可以增添一些趣味實驗，通過啟發(fā)式的講解，使學(xué)生明確實驗的目的、任務(wù)，明確觀察的重點和步驟，把學(xué)生的注意力和興趣引向認(rèn)識反映事物本質(zhì)規(guī)律的實驗現(xiàn)象。例如，在兩個平底小燒瓶里注入等量的稀鹽酸，將分別裝有少量蘇打和小蘇打粉末的兩個彩色氣球扎在瓶口，演示時氣球中的粉末同時抖入燒瓶里，彩色氣球就像先后長大的兩顆石榴，令人賞心悅目；在盛有少量稀硫酸的試管中加入少量還原鐵粉，并注入少量煤油，加熱煮沸1~2分鐘，再加入少量較濃氫氧化鈉溶液，即可看到白色絮狀沉淀，猶如緩緩生長的白色珊瑚。若在上述加入鐵粉后的溶液中直接加入氫氧化鈉，則看到的是不同現(xiàn)象，使人驚奇萬分。

別出心裁的創(chuàng)新、設(shè)置實驗，讓學(xué)生在實驗教學(xué)過程中感受美的同時，消化掌握化學(xué)知識，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，變“苦學(xué)”為“愿學(xué)、樂學(xué)”。

二、靈活選擇實驗形式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維

素質(zhì)教育的核心是“學(xué)會學(xué)習(xí)”，在課堂中要體現(xiàn)民主化，改變過去的“一言堂”式的教學(xué)為“以學(xué)生為中心”的教學(xué)。而實驗教學(xué)真正體現(xiàn)了這一點。通過實驗，由教師啟發(fā)指導(dǎo)學(xué)生通過自己的觀察、實驗、思考、分析、推理，自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和得出結(jié)論。它注重獲取知識的過程，能最大限度地調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，使他們由接受教師灌輸知識的被動地位轉(zhuǎn)變?yōu)樽约喊l(fā)現(xiàn)和獲取知識的主動地位。學(xué)生通過學(xué)習(xí)，一些疑問已經(jīng)解決，但同時又會產(chǎn)生或提出一些新的問題。學(xué)生在探究新問題的過程中，看到了什么，聽到了什么，受到了什么啟發(fā)都會反饋出來，甚至爭論不休。此時，教師只要給以恰當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)、點撥，讓學(xué)生充分發(fā)表意見，開展熱烈的討論、認(rèn)真思考、質(zhì)疑、辨正，使探究更深入，學(xué)生獲得的知識就會更加全面，更加深刻，其科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度就會得到培養(yǎng)和提高。如講《二氧化碳的實驗室制法》一節(jié)時，在實驗室制取氣體方法設(shè)計的思路和方法指導(dǎo)下，自學(xué)實驗室制取二氧化碳的反應(yīng)原理、裝置、操作步驟等內(nèi)容后，提出能否用碳酸鈉代替大理石、用硫酸代替稀鹽酸制取二氧化碳？讓學(xué)生分組實驗，仔細(xì)觀察現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生討論總結(jié)出答案：不能。然后引導(dǎo)學(xué)生用吸濾瓶、小試管、濃碳酸鈉溶液、濃鹽酸等儀器及試劑設(shè)計實驗——熄滅酒精燈火焰。由此得出，泡沫滅火器的反應(yīng)原理。這樣一環(huán)扣一環(huán)，步步設(shè)疑，步步深入，步步點撥，使學(xué)生主動參與。整個學(xué)習(xí)過程中增強了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生體驗到成功的喜悅，學(xué)習(xí)興趣倍增。又如：鋅片和銅片插入稀硫酸里形成原電池實驗，如果現(xiàn)象不夠明顯，可改為投影實驗，并在課后布置家庭實驗，讓學(xué)生解剖一個廢干電池，再把鋅片和碳棒插在西紅柿里，觀察到產(chǎn)生電流。這樣不僅提高了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，還加深了學(xué)生對原電池原理的理解。實踐證明，針對不同知識，采取不同的實驗形式，不僅能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且能更好地幫助學(xué)生形成化學(xué)概念，理解和鞏固化學(xué)知識。

三、改進(jìn)實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法和創(chuàng)造能力

素質(zhì)教育強調(diào)全面提高人的素質(zhì)，以適應(yīng)社會發(fā)展的需要，不但要學(xué)習(xí)書本知識，更要注意培養(yǎng)能力和技能。

化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)中一種特殊形式的學(xué)習(xí)實踐活動。這種實踐活動對學(xué)生的能力特別是觀察能力、思維能力和創(chuàng)造能力的培養(yǎng)起著重要作用。傳統(tǒng)的實驗教學(xué)中實驗?zāi)Ｊ絾我?，教師演示實驗和學(xué)生分組實驗內(nèi)容重復(fù)，易造成學(xué)生不動腦、走過場，學(xué)生的思維和能力沒有得到培養(yǎng)。因此，教師應(yīng)創(chuàng)設(shè)一些操作簡單、現(xiàn)象明顯、有利于學(xué)生思維和能力培養(yǎng)的演示實驗和學(xué)生實驗。設(shè)置實驗時，教師要明確：某實驗是為了解決什么問題，應(yīng)該突出哪些現(xiàn)象，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察的方法和方向，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力；訓(xùn)練學(xué)生的實驗操作能力；啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行分析、綜合、抽象概括，自己得出結(jié)論，鍛煉學(xué)生的思維能力。例如，“我們生活中吃碘鹽”問題情境設(shè)計。出示從商店中買來的一袋加碘食鹽的樣本（要求學(xué)生課前每人備一個空袋），讓學(xué)生自己仔細(xì)觀察包裝袋背面的說明書。教師出示投影：（1）我們平常說的加碘鹽的配料是什么？（2）所謂加碘鹽中的“碘”是單質(zhì)碘嗎？（3）KIO3有什么樣的性質(zhì)？通過設(shè)疑，使學(xué)生始終處于“受激”狀態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生的思維向深度和廣度探索。通過實驗，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實驗?zāi)芰Α邮帜芰?、思維能力以及創(chuàng)造能力。在解釋實驗現(xiàn)象和分析實驗結(jié)果的過程中，掌握并熟練運用觀察、分析、比較、分類、綜合、抽象、概括等研究問題的科學(xué)方法。

四、借助典型實驗，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和美好情操

科學(xué)態(tài)度是人腦對物質(zhì)世界及其聯(lián)系作出適當(dāng)反應(yīng)的內(nèi)部心理狀態(tài)，是學(xué)生面向現(xiàn)代社會的重要環(huán)節(jié)，特別是演示實驗，不僅有向?qū)W生傳播操作技術(shù)的作用，而且教師在課堂上的一言一行，都可能使學(xué)生潛移默化。因此，教師必須嚴(yán)格要求自己，從各方面做學(xué)生的表率。實驗前充分準(zhǔn)備，對所有實驗用品性能、反應(yīng)原理、操作要領(lǐng)和影響實驗成功的關(guān)鍵都應(yīng)成竹在胸。實驗過程中要嚴(yán)肅認(rèn)真，一絲不茍地按照操作規(guī)程進(jìn)行實驗，同時對實驗進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致地觀察，如實地反映實驗中觀察到的各種現(xiàn)象和事實。當(dāng)實驗出現(xiàn)與書本記述不符，測定數(shù)據(jù)有偏差時，不是隨意臆造和修改實驗數(shù)據(jù)，而是分析、查找原因，在必要時重做實驗，切不可不了了之，以免造成學(xué)生實驗時不認(rèn)真不實事求是的現(xiàn)象。

實驗教學(xué)能更好地將思想道德教育寓于教學(xué)過程中，從而培養(yǎng)學(xué)生良好的品德。學(xué)生實驗中，要教育學(xué)生嚴(yán)格遵守實驗室守則，使他們養(yǎng)成遵守紀(jì)律、講究衛(wèi)生、尊重他人、樂于協(xié)作的美德。借助典型實驗如氨的合成、化學(xué)平衡移動、金屬的銹蝕等，對學(xué)生進(jìn)行對立統(tǒng)一、量變與質(zhì)變、內(nèi)因與外因等辯證唯物主義基本規(guī)律和觀點的教育，使學(xué)生能用辯證的觀點認(rèn)識問題、解決問題。實驗教學(xué)中教育學(xué)生愛護(hù)公物，嚴(yán)格按操作規(guī)程使用儀器，凡有價值的產(chǎn)品、廢物都要回收處理，一方面對學(xué)生進(jìn)行環(huán)境保護(hù)的教育，另一方面對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)、安全和節(jié)約使用藥品的教育。另外，通過實驗既糾正那種只抓簡單勞動而忽視技術(shù)訓(xùn)練的片面性，也不因強調(diào)技術(shù)訓(xùn)練而忽視日常的勞動鍛煉，從勞動觀念、態(tài)度、習(xí)慣、知識、技能等方面加強了勞動教育和訓(xùn)練，為學(xué)生成為合格的勞動者打下基礎(chǔ)。

總之，在化學(xué)教學(xué)中實施素質(zhì)教育，應(yīng)將化學(xué)知識傳授和思想道德教育、科學(xué)素質(zhì)培養(yǎng)有機(jī)融合在一起。不僅使學(xué)生在雙基、技能、能力等方面得到提高和發(fā)展，同時使學(xué)生受到美的熏陶，培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)。

【責(zé)任編輯 張桂英】