凌洛洛

不要以為這是一個老年人的話題，研究表明，記憶力的下降始于30歲。記憶力衰退往往從一些小跡象開始，如果你愿意，我們有足夠的法則供你仔細了解這些小問題。

如果你是上班一族

日本北海道大學醫(yī)學院一位神經(jīng)學教授對今天的上班一族進行了無情的批判：“如今的年輕人正在變得越來越愚笨，他們過分依賴計算機，自己卻失去了學習和記憶新東西的能力，這是一種典型的大腦退化癥?！?/p>

事實上，確實有好多白領(lǐng)抱怨自己“老了”，常常忘記約會的時間或一些工作事項。東京一位腦神經(jīng)醫(yī)生也表示，近來記憶力退化的病人數(shù)量正在顯著增加，在過去的兩年間，越來越多的年輕人表示他們正受到記憶力減退的困擾。

我為什么會變“笨”?

科學家提出的是方興未艾的計算機技術(shù)、電子記事本以及自動汽車導航系統(tǒng)對人們生理的影響，當然，還有一些是壓力、焦慮、失眠等都市白領(lǐng)的通病所致。

1.電磁輻射

毫無疑問，長期使用手機、電腦所產(chǎn)生的電磁輻射會波及腦組織，使人記憶力下降。另外，大腦具有“用進廢退”的特性，過多依賴手機、電腦等電子設備，大腦的很多功能就會長期處于休息狀態(tài)，久而久之，對數(shù)字的敏感性和記憶功能就會下降，記憶力也就可能因此而出現(xiàn)障礙。

2.工作壓力

人體大腦存取短期記憶的結(jié)構(gòu)稱為海馬體，人長期在壓力下會造成腎上腺皮質(zhì)素分泌過多，而腎上腺皮質(zhì)素分泌過多會影響海馬體功能，人的短期記憶能力就會因此變差。

3.焦慮失眠

健康專家指出，失眠、焦慮、海馬神經(jīng)元的功能是不正常的，自然就會影響到記憶水平。同時，人的睡眠過程也是身體各器官的恢復過程。睡眠不足，身體各器官的功能受到影響，也會對記憶力造成一定程度的影響。

支招

其實，白領(lǐng)們只要通過心理調(diào)整，及時緩解壓力，學會正確的工作模式和態(tài)度，以上擔心都是可以被有效化解的。

1.充足的睡眠

保證充足的睡眠對記憶力影響頗大，因為記憶時需要頭腦清醒，而睡眠又可以讓大腦把雜亂的訊息整理歸類，醒來時要找資料就容易得多。

2.多咀嚼

日本的研究人員發(fā)現(xiàn)，咀嚼能提高海馬組織的信號活躍性，從而有效幫助人們保持良好的記憶。

3.增加閱讀

常用電腦的美眉或許會發(fā)現(xiàn)自己很多時候苦于提筆忘字或用詞不當、詞不達意，這時，你不妨多多閱讀小說、報紙，閑來無事時也可以翻翻詞典以加強記憶。

4.舒解壓力

長時間工作容易導致過度疲累，從而影響記憶和思考判斷能力。你大可以這樣做：工作時間最好一次專心做一件事，大腦注意力集中，記憶力自然比較好。然后，每工作1小時，就站起來走動一下，或做跟工作無關(guān)的事，稍微放松自己的注意力，以保持頭腦清晰。

5.重點提示

你一定記得讀書時期，考試前常常使用彩色筆在書上畫重點線，為了加強記憶，也會大聲朗讀或者背誦吧。現(xiàn)在，你也同樣可以這么做，這些都不失為加強記憶的好方法。

如果你是減肥主義者或偏食的人

沒錯，愛美是女人的天性，所以，減肥成了現(xiàn)代都市白領(lǐng)的口頭禪，而且許多人還美其名曰：“現(xiàn)在不都倡導科學減肥嘛?！?/p>

殊不知，人體內(nèi)脂肪攝入和存儲量不足，會直接影響記憶力，使人變得越來越健忘。并且，美國已有研究人員調(diào)查顯示，快速減肥的女性記憶力有不同程度的下降，節(jié)食最久和減重最多的女性記憶力更是受損嚴重。

我為什么會變“笨"?

1.脂肪的流失

減肥過程中脂肪的過度消耗可能影響到你的記憶力。因為脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂，均是大腦記憶功能必需的物質(zhì)，所以人體必需攝取適當?shù)闹尽?/p>

2.營養(yǎng)不均衡

如果你有偏食的習慣，那么，營養(yǎng)不均衡的問題也可能是導致記憶力減退和注意力不集中的部分原因。比如，若長期偏好吃酸性食物，會使血液酸化，大腦和神經(jīng)功能就容易退化，引起記憶力減退。另外，由于營養(yǎng)不均衡而引起的荷爾蒙失調(diào)，也可能造成記憶力喪失。

支招

營養(yǎng)學家認為，維生素B群在維持記憶力上扮演一個重要的角色，尤其是膽堿及B6。而礦物質(zhì)、氨基酸、卵磷脂、葉酸、煙酸、核酸等都有助于大腦活動及血液循環(huán)。那么，日常生活中究竟有哪些食品是補腦健智的呢?一起來看看。

1.牛奶

牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。

2.雞蛋

大腦活動功能、記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明，吃雞蛋的妙處在于：當?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進入血液又會很快到達腦組織中，增強記憶力。

3.味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發(fā)育，維持和改進大腦功能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。

4.花生

花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退。

5.玉米

玉米中含谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

6.小米

小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1．5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中也含較多的色氨酸和蛋氨酸。如果平時常吃點小米，將益于腦的保健。

7.辣椒

辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，而其所含的辣椒堿能刺激味覺，增加食欲，促進大腦血液循環(huán)。

8.菠菜

菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。

健康女人記憶法則之最愛鏈接：

最潮流水果記憶法

1.杏，含豐富維生素C和維生素A，可改善大腦的血液循環(huán)，有助于減輕抑郁和失眠；

2.香蕉，含大量礦物質(zhì)，特別是鉀，有助于預防神經(jīng)疲勞；

3.葡萄，含維生素C、維生素A以及B族維生素，對提高記憶力有幫助；

4.橙、柑、橘，富含維生素C，有助于促進腦部功能；

5.蘋果，含豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)和鋅元素?？梢员Ｗo大腦中隨著人年齡增大而損失的記憶細胞。

最時尚下午茶記憶法

實驗證明，喝下午茶可以增強記憶力和應變力。有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上，比其他人的平均分值高出15％～20％。

而下午茶中的主角“茶”對人體健康的作用也不可忽視。研究發(fā)現(xiàn)，普普通通的茶葉是改善記憶力的“良品”之一，多喝茶能使人的大腦更健康，還能預防因衰老引起的記憶力減退和阿爾茨海默癥(俗稱為早老性癡呆)等。

最享受玫瑰芳香記憶法

德國呂貝克大學與漢堡埃彭多夫大學醫(yī)藥中心的神經(jīng)學家日前發(fā)表的研究報告顯示，聞著玫瑰花香入睡，有助于增強記憶力。

研究者解釋說，這是因為深度睡眠時，大腦皮層負責思考和計劃的部分會向大腦深處主管記憶的海馬狀突起傳遞信息，而玫瑰香氣能刺激大腦皮層活動，增強它向海馬狀突起發(fā)出信號的能力，從而強化人的記憶力。

編輯 孫瑋