缺鐵時(shí)可能會(huì)使人感到疲勞，精神萎靡，注意力不集中，甚至貧血。尤其是孕婦以及月子期間的產(chǎn)婦對(duì)鐵的需求量更大。而菠菜一直被視作補(bǔ)鐵的最佳食品，其中含有的鐵對(duì)血液的組成很重要。為了能更好地獲取菠菜中所含的鐵，我們?cè)谑秤貌げ说耐瑫r(shí)，也要吃一些含維生素C的食品（如土豆）以及肉蛋白或魚蛋白。此外，菠菜中還有植物纖維以及植物蛋白，以及神經(jīng)系統(tǒng)構(gòu)建所必須的葉酸，還有維生素A、維生素B、鉀、鈣、鎂、磷、鋅和銅等微量元素。所以，如果你感覺最近精力不濟(jì)，常有倦怠之感，建議多吃菠菜吧。

橙皮也是個(gè)寶橙皮有保濕、嫩膚的功效。泡澡時(shí)加入少量新熬好的橙皮湯能帶來沁人心脾的芬芳，更能調(diào)和自由基，有助于保持皮膚潤(rùn)澤、柔嫩，尤其適合在干燥的春、秋季使用。

橙皮含有豐富的類黃酮成分和維生素C成分，能促進(jìn)皮膚新陳代謝，提高皮膚毛細(xì)血管的抵抗力。將鮮橙帶皮切片，裝入紗布，直接在手肘、膝蓋、腳跟等粗糙部位摩擦，可磨去死皮。

將橙皮用橄欖油浸潤(rùn)，然后按摩身體上相應(yīng)的橘皮組織部位，能有效去除那些可怕的褶皺。

洋蔥是萬(wàn)能藥洋蔥被視作“萬(wàn)能藥”，因?yàn)槠渲泻胸S富的硒，這種微量元素對(duì)于骨骼構(gòu)造、脂肪、蛋白質(zhì)以及碳水化合物的吸收、轉(zhuǎn)化很有作用。同時(shí)洋蔥中還含有鋅、磷、鈣以及維生素B。其含有的“蒜素”能殺滅體內(nèi)的細(xì)菌以及真菌，降低膽固醇指數(shù)，預(yù)防動(dòng)脈硬化，還能對(duì)付一些消化問題，例如胃絞痛等病癥。此外，洋蔥還能改善血液流動(dòng)的特性，降低血壓。

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（編輯：陳瑩）