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        東阿阿膠的文化之道

        2008-03-17 06:14:52劉舞陽
        卓越管理 2008年1期
        關鍵詞:文化

        李 涵 劉舞陽

        2007年冬至,東阿阿膠股份有限公司總經理秦玉峰試圖重現(xiàn)1871年的壯觀景象。

        那一年是清朝同治四年,一位四品欽差大臣星夜兼程,于冬至日來到東阿,監(jiān)制九天貢膠;九天后他將攜帶50公斤左右的阿膠回京復命。在未來的一年內,這50公斤阿膠將滋潤皇親國戚、王公貴族的五臟六腑。

        秦玉峰,一個充滿激情,勇于進取的人。他從十七歲至今,已有三十多年的“煉膠”史,不僅阿膠傳統(tǒng)生產工藝的各個工序環(huán)全干過,十八般武藝全精通,而且6年的營銷生涯,讓他諳熟市場。 現(xiàn)在他正試圖帶領他的員工復興中國阿膠文化。

        復興中國滋補養(yǎng)生文化

        1871年的壯觀景象只是阿膠3000年發(fā)展史中的一個片段,事實上類似的場景早在唐太宗時代就已經開始。所以秦玉峰不屑于簡單地稱之為九天貢膠,他試圖恢復的,是唐宋以來代代相傳的“歲煮阿膠以貢天府”的頂級品質,所以干脆叫做“九朝貢膠”。

        11月上旬的一天,當恢復“九朝貢膠”的提議一出,秦玉峰面對的是一片不解的眼神。他的回答是,九朝貢膠的開封大典,決不是簡單的復興阿膠滋補價值的問題,而是復興中國滋補養(yǎng)生文化的問題。

        美國人喜歡吃各種維生素以增強體質,而中國人對“治未病”的理解與實踐,只要看看冬至日就可以了。“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,是中國滋補養(yǎng)生文化的總綱領。尤其是秋冬季節(jié),民間諺語說得好,“冬季進補,春天打虎”。

        “在寒冷的冬至日,尤其是子時,中國至少幾千萬人實踐這一治未病的滋補養(yǎng)生理念”,秦玉峰說,“從山東到江蘇浙江,一直到廣東,甚至東南亞的華人,他們和我一樣,今夜選擇的滋補品就是阿膠。想想看,在同一個時刻,上百萬的人同時進補阿膠,這是何等壯觀的景象。”

        那么,為什么自唐宋至滿清,“九朝貢膠”必須選擇在冬至日煉制?為什么對材料工藝要求如此嚴格?如此這般制作的阿膠果真是極品中的極品?

        這其中包括豐富的文化歷史原因。第一,歷代醫(yī)術表明,東阿之水“清而重,性趨下,較旁之水重十之一二不等”,是天下至陰之水;第二,冬至子時,是一年之中至陰之時,也是一陽初生之時:至陰之時取至陰之水,是至陰之中的至陰。

        第二,驢皮必須選擇“純黑無病健驢,至冬至日取皮”,是因為冬至前后,毛驢皮光亮厚實,營養(yǎng)物質儲藏充沛,是制作阿膠的上乘原料。而顏色屬黑,黑屬陰屬水。而毛驢屬于火畜,典型的陰中抱陽。顯然,東阿之水與“純黑無病健驢”相加,是陰中之陰,是地利,而冬至日是一年之中至陰之時,是天時。天時加地利,剩下的就是人和了。而人和,對“九朝貢膠”來說,考量的就是東阿人的制作工藝了。

        正是在這個意義上,秦玉峰才在冬至日興師動眾,一是此時此刻是煉膠的黃金時間,二是中國人進補的黃金時刻。因此秦玉峰才敢說,九朝貢膠的開封大典,決不是簡單的復興阿膠滋補價值的問題,而是復興中國滋補養(yǎng)生文化的問題。

        “我希望阿膠文化節(jié)能推動中國養(yǎng)生文化,推動中國健康年齡升級,”秦玉峰說,“當然,在商言商,我也希望更多的國人選擇東阿阿膠作為進補之品。如此,則阿膠幸甚,人民幸甚,國家幸甚”。

        文化“養(yǎng)生”:管理之本

        受到阿膠養(yǎng)血養(yǎng)生的啟發(fā),秦玉峰在企業(yè)經營管理中同樣注重“養(yǎng)生”。

        “追求以人為本是東阿阿膠三大追求價值觀的第一條,落實以人為本,首先應當抓好內部員工隊伍的‘養(yǎng)生。”對以人為本熬了三十幾年膠的秦玉峰來說,應該賦予它更加充實的內涵。

        “因為,膠由人制,事由人做,企業(yè)為了人而生存,而又由人、由員工來運營,離開這兩條,阿膠生產和企業(yè)經營發(fā)展就失去了意義和歸宿,當然也就沒有了動力。只有抓好內部員工隊伍的‘養(yǎng)生,才能保證企業(yè)和員工共同健康、可持續(xù)成長發(fā)展。”

        員工隊伍的“養(yǎng)生”應該怎樣抓呢?秦玉峰認為首先在于一個團隊、一個組織、一個部門的負責人。這個負責人有這個識、有這個境界,是先決條件,所以他們反復強調先人后事,把員工的培養(yǎng)列入各級管理人員的績效考核目標,形成員工“養(yǎng)生”、先人后事的動力機制和保證機制。

        東阿阿膠正在盡心盡力地為員工物質生活改善做一些實事,改善員工的生活工作環(huán)境條件,補上原來的一些欠賬,讓員工在國家法律法規(guī)許可的范圍內,分享企業(yè)發(fā)展和價值提升的物質成果。

        “不管是歷史的,還是現(xiàn)代的,唯有文化對人的影響最深刻,從另一個角度來講,唯有接受了文化以后,才有可能接受產品。醫(yī)藥是這樣,阿膠更是這樣。而東阿阿膠最大的優(yōu)勢,就是阿膠有著兩千多年的悠久歷史,留下了無數(shù)古今名流凡人使用阿膠、盛贊阿膠的故事,我們擁有寶貴的阿膠文化,文化營銷必將成為我們營銷的新模式?!?/p>

        正因為對文化的情有獨鐘,他在對員工“養(yǎng)生”中,更加注重文化的力量。

        “員工精神文化層面的‘養(yǎng)生做好了,掌握了現(xiàn)代思維方式,懂得了當今生活與工作的規(guī)則,具備了團隊精神、合作精神、爭意識和價值創(chuàng)造觀念,而且還具備了較強的核心業(yè)務專長和綜合素質技能,這樣還愁員工個人的成長和企業(yè)團隊的成長嗎?有這樣的員工個人和團隊組織還愁不能適應外部環(huán)境的變化,還能經受不住挑戰(zhàn)和挫折嗎?”

        秦玉峰正在用他的大養(yǎng)生滋養(yǎng)著東阿阿膠,和東阿阿膠的每一個人,“工欲善其事,必先利其器,這個器就是‘養(yǎng)生。當今時代競爭地點發(fā)生了轉移,見物不見人,見事不見人,見人不見思想的觀念和做法早已行不通了?!?

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