在鄉(xiāng)村,只要有河的地方,你總能望見河岸邊的那一片翠綠,那就是蘆葦。春天過了一段時(shí)間了,那些蘆葦早已舒展了一個(gè)冬天的愁容,在春雨的滋潤(rùn)下拔節(jié),嫩綠的葉子在春風(fēng)的吹拂下掀起歡快的舞裙,綠影婆娑,煞是可愛。偶爾,有幾只南來(lái)北往的燕子,渴了,在河邊小飲,累了,就停在葦葉上小憩。有時(shí),你會(huì)看見三三兩兩的婦女,裹著頭巾,圍著布裙在蘆葦叢中穿梭、閃動(dòng),采摘蘆葦葉。這倒令我惦起端午節(jié),憶起香噴噴的粽子了。
童年時(shí)代對(duì)端午節(jié)的那份企盼是從蘆葦在水里冒出尖尖的小芽?jī)洪_始的。那時(shí)候的我時(shí)常拉著外公的手去河岸邊數(shù)鴨子,外公就會(huì)用他那靈巧而又粗糙的雙手給我做蘆笛,把蘆笛放在口邊輕輕地吹,“嗚——嗚——”的聲音,清脆又悅耳,引得天上的飛鳥應(yīng)和著。有時(shí)外公還會(huì)摘一大截蘆葦桿,將兩邊的葦葉撕去,保留最頂部的葦葉,編成一個(gè)小風(fēng)車。
剛采下的葦葉碧綠碧綠的,有著自然的清香。裹粽子之前,要把葦葉放在鍋里,用溫水清洗一遍,預(yù)先把糯米在盆子里泡好??创笕斯兆?,是一件樂事,把幾片葦葉并列地排在一起,然后卷成一個(gè)圓錐形的筒狀,用右手抓一小把晶瑩剔透、如玉如珠的糯米裝進(jìn)筒狀的葦葉里面,用雙手那么一纏,再用棕櫚樹的葉子撕成細(xì)細(xì)的一根一根細(xì)線將粽子一系,一個(gè)粽子就包好了。在鄉(xiāng)下,裹粽子的都是婦女,她們圍坐在一起,一邊裹粽子,一邊談笑,講述著這個(gè)村子里里外外的人和事。不一會(huì)兒,裹好的粽子堆得小山丘似的。生火,加柴,放進(jìn)鍋里一煮,到處都飄滿粽子濃郁的清香了。粽子的種類有很多,在糯米中摻雜紅棗、玉米、花生、板栗、赤豆、豬肉、豆沙等等,風(fēng)味就大不一般了。
印象中的端午節(jié),是與割麥子聯(lián)系在一起的。農(nóng)歷五月初五,暖風(fēng)吹得人有些燥熱,布谷鳥在空中叫著“割麥插禾”,麻雀在屋檐上跳來(lái)蹦去,竹影搖曳落下的參差的斑駁的花點(diǎn)映照在地上,貪吃的孩子們爬在高高的草垛上用竹棒敲打著樹上的桑葚,家家戶戶在門楣上插上艾蒿。這一天,外婆一定會(huì)在堂屋正中的上空懸上菖蒲,再挑六只紅棗粽放在柜上供祖先,供天地,供的時(shí)候在左右兩個(gè)燭臺(tái)上分別燃上紅蠟燭,再點(diǎn)一炷香放在香爐里,然后很虔誠(chéng)地拜一拜,她也讓我拜一拜。外婆對(duì)我說(shuō),用摻紅棗的粽子供菩薩是為我供的,供后的棗粽一定要吃下去。外婆還告訴我,棗粽諧音“早中”。所以吃棗粽最多的孩子就能早日考取好的學(xué)校,過去讀書之人參加科舉考試的當(dāng)天早晨都要吃棗粽。直到現(xiàn)在工作了,我一直吃的都是外婆裹的棗粽,外婆的棗粽里面飽含了多少對(duì)孫女的殷殷期盼啊。
與端午節(jié)有關(guān)的,還有香袋。記憶中母親給我佩戴過香袋。掛在胸口很漂亮。她縫制的香袋著實(shí)精致,有圓形的,有長(zhǎng)方形的,有雞心形的,還有五角星形的,外包以絲布,圖案秀麗而夸張,線條流暢而別致,以五色線扣成索,或者用紅線在香袋的下邊編一個(gè)中國(guó)結(jié),真是形神兼?zhèn)洌锩嫜b有朱砂、雄黃、香藥,散發(fā)著濃郁的香氣。據(jù)說(shuō),身上配有香袋可以驅(qū)瘟避邪。
“糯米甜,粽子香,端午時(shí)節(jié)醉心腸,濃香飄四方。做香包,纏彩線,歲歲年年祈安康,人間賽天堂?!眱簳r(shí)的歌謠回蕩在耳邊,五月陽(yáng)光的每一縷線條都充滿著愛意。