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        套袋蘋果爛果嚴(yán)重的原因及防治措施

        2008-01-01 00:00:00范吉興秦慶紅等
        果農(nóng)之友 2008年3期

        近幾年來,招遠(yuǎn)市套袋果園連續(xù)出現(xiàn)爛果現(xiàn)象。尤其是2007年爛果更為嚴(yán)重,通過對全鎮(zhèn)爛果重的12個村50多個園片調(diào)查,今年全鎮(zhèn)套袋果園爛果發(fā)生率達(dá)100%,爛果率平均在3%~6%,嚴(yán)重的果園爛果率為15%~20%,給果業(yè)生產(chǎn)造成了很大損失,為了分析套袋果園爛果嚴(yán)重的原因,筆者在套袋蘋果爛果發(fā)生期和蘋果脫袋后進(jìn)行了實地調(diào)查和總結(jié)分析,并提出了降低爛果的防治措施,供果農(nóng)參考。

        1 爛果嚴(yán)重原因

        1.1降雨量大,陰雨連綿

        2007年膠東地區(qū)降雨偏多,屬歷史上豐水年份,全年降水量達(dá)800多毫米。從謝花后5月份頻繁降小毛毛雨,5月份累計降雨達(dá)14次,最大降雨量28毫米,最少0.6毫米,平均10毫米左右。有利于爛果病菌傳播侵染。特別是進(jìn)入8月份以來降雨頻繁。據(jù)統(tǒng)計,8月份降雨20多天,降水量250多毫米。據(jù)氣象部門介紹,截止到8月下旬全年降水量達(dá)603毫米,比去年同期多37%:同時,2007年不僅降雨大時間長,而且出現(xiàn)多次連續(xù)性集中降雨。如2007年8月9~12日連降暴雨,降雨量達(dá)140毫米:9月19~20日,由于受13號臺風(fēng)的影響,連續(xù)降雨達(dá)20多個小時,降水量達(dá)100多毫米。因連續(xù)集中降雨,導(dǎo)致果園內(nèi)澇和高溫多濕,同時也加劇了雨水對紙袋沖刷,降低了紙袋的扯拉力,使紙袋破碎率高和適應(yīng)性差,有利病菌擴(kuò)展和發(fā)病。

        1.2病源基數(shù)大

        2007年由于果樹受前年冬季干旱和早春低溫的影響,蘋果干腐病、枝干輪紋病發(fā)生嚴(yán)重。使枝干上病瘤、病疤累累,早春果樹主干流褐水,生長期大量出現(xiàn)枯葉死枝現(xiàn)象,使果園內(nèi)病源基數(shù)增大,加重了爛果病的發(fā)生危害。特別是管理粗放的老果同,由于枝干輪紋病和干腐病發(fā)病嚴(yán)重,不能及時進(jìn)行清同清樹和鏟除病源,果園病源廣基數(shù)大,爛果病發(fā)生危害偏重。另據(jù)調(diào)查,2007年爛果主要有蘋果輪紋病、干腐病、炭疽病、霉心病造成的,其中輪紋病占60%以上,干腐病30%~40%,其余病害僅占5%左右。

        1.3部分果農(nóng)使用劣質(zhì)袋

        由于果實紙袋來源廣、進(jìn)貨渠道多,在產(chǎn)品的加工質(zhì)量和規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)上難以保證,果農(nóng)鑒別紙袋能力差,貪圖便宜,良莠不分,使大量的劣質(zhì)紙袋流入生產(chǎn)環(huán)節(jié),致紙袋損壞隱患時有發(fā)生。如大秦家村秦洪濤果園,今年因使用廉價紙袋,在噴施去年同樣的殺菌劑的前提下出現(xiàn)大量爛果,而使用木漿紙制做的內(nèi)紅外牛(牛皮紙)雙層優(yōu)質(zhì)袋(如小林、凱祥袋等)果園,因紙袋疏水性、通透性好、耐扯拉、抗雨淋、適應(yīng)性強,基本不出現(xiàn)爛果。

        1.4套袋前用藥不當(dāng)

        調(diào)查中發(fā)現(xiàn),今年部分果園雖然使用了優(yōu)質(zhì)紙袋,但爛果病仍發(fā)生較重,這主要與蘋果套袋前噴藥不當(dāng)有關(guān)。據(jù)果農(nóng)反映,凡套袋前噴施名字新穎花樣奇特藥劑和復(fù)配農(nóng)藥的果園爛果偏重。而使用進(jìn)口和優(yōu)質(zhì)單劑殺菌農(nóng)藥發(fā)病輕。另外,由于受社會上個別廠家和銷售部門的誤導(dǎo),加上貪圖便宜的心理,使用了殺菌力差藥劑:部分果園套袋前噴施殺菌劑次數(shù)少,用藥量不足,噴藥質(zhì)量差也是爛果病發(fā)生重的原因。

        1.5樹勢弱,抗病力差

        由于肥水不足,環(huán)剝過度、留果量大,導(dǎo)致樹勢弱抗病力下降。如高家村路中啟果園,在同樣套袋、噴藥管理的情況下,樹勢強的園片基本不爛果,而樹勢弱的地塊爛果率達(dá)8.3%。如梁家、萬家、洼子村果園,有機(jī)肥充足,樹勢健壯,抗病力強,爛果病明顯輕,爛果率僅2%~3%。

        2 防治措施

        2.1促壯樹勢

        健壯的樹勢是提高果樹抗病力的保證。首先要施足有機(jī)肥,確保千克果2千克優(yōu)質(zhì)土雜肥。要科學(xué)使用化肥,最好使用優(yōu)質(zhì)有機(jī)復(fù)合肥或酵素菌生物肥,做到適量施氮,控制磷肥,平衡鉀肥,補充微量元素。二是嚴(yán)禁環(huán)剝,對幼旺樹和臨時枝可進(jìn)行適度環(huán)切或噴PBO促花素等。三是合理負(fù)載,嚴(yán)格進(jìn)行疏花疏果,四是合理修剪,改善果園內(nèi)風(fēng)光條件。

        2.2清除病源

        一是休眠期清除樹上的小僵果、病枯枝、破傷枝、干枯果臺、地下病殘果等,徹底刮除枝干上輪紋病、干腐病的病瘤和病斑,集中燒毀。用腐必清2~5倍液消毒傷口。二是發(fā)芽前噴4~5波美度石硫合劑,或噴7.5%的50~80倍強力輪紋凈:也可試噴5000倍福星或400倍梧寧霉素。對老果園可加100~200倍平平加混配液。殺死潛伏于枝干傷口及侵入表皮的病菌。生長期每次噴殺菌劑時,都要強調(diào)用足藥量,周密噴好枝干,噴透內(nèi)膛,提高防治效果。

        2.3噴優(yōu)質(zhì)殺菌劑

        套袋前噴施優(yōu)質(zhì)殺菌劑是防治爛果病的關(guān)鍵,也是爛果病發(fā)生與否主要因素,經(jīng)過多年來對套袋果園噴藥實踐和實驗調(diào)查,我們認(rèn)為搞好套袋前爛果病的防治,要在謝花后至套袋前至少噴3~4遍優(yōu)質(zhì)殺菌劑,間隔期7~8天,最多不超過10天。防效好的殺菌劑有:日本進(jìn)口甲托、多抗霉素、安太生、撲海因、寶麗安、優(yōu)質(zhì)多菌靈等。這些農(nóng)藥對幼果安全,不刺激果面,殺菌力強,防治效果好。但不能用這些農(nóng)藥的復(fù)配劑,以免引起藥害和降低防治效果。

        2.4選擇優(yōu)質(zhì)紙袋

        應(yīng)選擇疏水性、遮光性、通透性好、適應(yīng)性強,質(zhì)量可靠的優(yōu)質(zhì)紙袋。根據(jù)不同的品種和生產(chǎn)檔次不同的果品選擇紙袋。以生產(chǎn)高檔果品和防病為目的,最好選擇木漿 紙加工的外牛(牛皮紙)內(nèi)紅的優(yōu)質(zhì)雙層紙袋,如小林、凱祥袋等。但應(yīng)注意,目前紙袋市場太亂和不規(guī)范,規(guī)模加工的廠家不多,作坊式的加工點遍地都是,紙袋安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以保證。因此,使用任何一種新的廠家紙袋,都最好先做少量試驗,然后再擴(kuò)大推廣。

        2.5加強雨后管理

        進(jìn)入汛期后,特別是8~9月份,要及時排除果園內(nèi)積水,進(jìn)行劃鋤和散墑,降低果園濕度。要及時噴好殺菌劑,最好內(nèi)吸性和保護(hù)性藥劑交替使用,防止病菌侵染和擴(kuò)展。同時,每次降大雨后,要及時檢查紙袋,對袋內(nèi)積水的,可用剪刀適當(dāng)剪大紙袋兩角排水孔,對密封不嚴(yán)和破碎紙袋,要及時扎緊和更換。

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