棗樹原產(chǎn)我國,已有4000多年的栽培歷史,棗果甘甜味美,頗受市場青睞,尤其是河南新鄭灰棗以個大、核小、含糖量高,品質(zhì)優(yōu)暢銷省內(nèi)外。但長期以來,由于沿襲傳統(tǒng)的稀植粗管,結(jié)果遲,產(chǎn)量低,效益差。如何使棗樹集約經(jīng)營,科學作務,實現(xiàn)高技術(shù)、高投入、高產(chǎn)出、高效益的目的,已成為棗樹生產(chǎn)中亟待解決的問題,為此,新鄭市棗樹研究所從2003年以來,會同新鄭市林業(yè)局、新疆哈密市林業(yè)局聯(lián)合攻關,經(jīng)過4年努力,到2007年底共建棗樹密植園373.3公頃,其中2003年在新鄭市栽植33.3公頃,實現(xiàn)了1年栽植,2年有產(chǎn),3年豐產(chǎn),每667平方米產(chǎn)鮮棗量分別達到561千克(110株)和754.8千克(148株),產(chǎn)量高,經(jīng)濟效益顯著,密植豐產(chǎn)技術(shù)深受群眾喜愛?,F(xiàn)將我們的作法與體會介紹如下:
1 認真選擇園地
宜選擇海拔1000米以下,干旱季節(jié)土壤含水量80%以上,花期空氣相對濕度60%以上,避風向陽,日照充足,土層深厚、質(zhì)地疏松、肥沃的坡臺,原區(qū)和地勢平坦的灘川道,農(nóng)耕地。有灌溉條件的地方更理想,同時也要注意,選擇群眾商品意識強,科技意識濃,積極性高,決心大、舍得資金、技術(shù)投資的鄉(xiāng)村或戶建園。
園地總體要相對集中,以形成栽培區(qū)域化,生產(chǎn)基地化,局部要考慮土地以戶承包經(jīng)營的現(xiàn)實,以戶為生產(chǎn)單位的小片經(jīng)營為主,且不可強求一律,搞一刀切。
栽植密度宜選用110株(2米×3米),200株(1.5米×2米或1米×3米),330株/667平方米(1米×2米)為宜,栽植行要南北走向。
2 細致整地施基肥
春栽,先年秋末全面整地,耕翻20~30厘米,秋栽,夏末秋初全面耕翻,在全面整地基礎上,按設計的株行距,在栽植點挖0.8米×0.8米×0.8米的栽植穴或按栽植行開挖寬深各0.8米的溝槽,將表土與心土分開堆放,并在坑(溝槽)底部鋪放15厘米左右厚,經(jīng)過粉碎的作物秸稈,再按每株20~30千克農(nóng)家肥的標準,將農(nóng)家肥與表土混合均勻后覆于秸稈之上,最后將心土覆蓋其上,用锨拍實,防止跑墑,以備栽植。
3 科學栽植
3.1苗木選擇
須選用生長健壯,根系完整,無棗瘋病感染的Ⅰ、Ⅱ級苗木。Ⅰ級苗:高1~1.3米,地徑粗1~1.5厘米,側(cè)根粗3毫米以上,長20厘米以上8~10條:Ⅱ級苗0.8~1厘米,地徑粗0.8厘米以上,側(cè)根粗3毫米,長5~8條。
3.2栽植時間
春栽從3月中旬至4月下旬,最佳期在3月下旬至4月中旬,秋栽宜早,在落葉后的10月中旬至11月中旬。
3.3栽植技術(shù)
3.3.1苗木保險及根系處理要做到隨起苗隨栽植,不栽過夜苗,本境內(nèi)的苗木,起苗后要當天運達建園地及時假植,隨栽隨取,不能任其風吹日哂:外地調(diào)運苗木一定要在起運前做泥漿蘸根處理后,用濕草袋包裝根部,運達目的地后及時栽植,凡超過3天未栽植的在栽前需將根部在清水中浸泡8小時以上方可栽植。
3.3.2栽植在整好坑穴的中心點挖40厘米見方的栽植坑,按照“一埋、二浮、三提苗、四踏實”的程序栽植,做到苗端行直,栽植深度比苗木原根際土深3~5厘米。
3.3.3灌水覆土苗木栽好后在根莖周圍修成半徑為50厘米的小埂埝,澆水20~25千克,待水滲干后扶直苗木覆土保墑,有灌水條件的可小水濕灌,待地皮發(fā)白時松土保墑。
4 栽后當年管理
當年管理的目的是確保成活,抑制高生長,使根系得到充分發(fā)育,促向粗生長,因此在樹體管理上,只打梢不定于,對2次枝輕短截,及時抹除基部萌生的幼嫩枝芽,在土壤管理上注意雨后及時松土鋤草,減少養(yǎng)分和水分消耗,在6月上、中旬株施50克尿素。并視土壤墑情,可進行1次局部澆水。
5 整形修剪
5.1主干疏散分層
樹高與主枝數(shù):樹高控制在3米以下,留6個主枝,其中:基部3個,中部2個,上部1個。
層間距及各層主枝間距:基部3個主枝的第1個主枝距地面50厘米左右(即干高)各主枝間距30厘米左右。第2層與第l層間距50厘米左右,主枝間距35厘米左右,第3層與第2層間距40厘米左右。
各主枝的側(cè)枝配備:基部主枝配3個側(cè)枝,第1側(cè)枝距領導干20~25厘米,其余各側(cè)枝保持30厘米左右間距,第2、3層主枝各配備2個側(cè)枝。
成形時間:爭取栽植當年培養(yǎng)出基部3個主枝。第1年培養(yǎng)出基部3個主枝上的第1~2個側(cè)枝及第2層主枝:第2年第1層3個主枝上2個側(cè)枝形成,第2層2個主枝各形成1個側(cè)枝,第3層主枝形成,第3年第一層主枝上側(cè)枝全部形成,第2層主枝上各形成2個側(cè)枝,第3層主枝上培養(yǎng)出第1側(cè)枝,第4年第2層主枝上側(cè)枝全部形成,培養(yǎng)出第3層主枝1~2個側(cè)枝。
5.2圓錐形
樹高及主枝數(shù):樹高2.5~3米,共6個主枝。
層間距及主枝間距:第1主枝距地面50厘米(即干高),從第2主枝起各主枝間保持40厘米左右的間距,要求各主枝自上而下呈螺絲形分布。
主枝上側(cè)枝配備:下部3個主枝各培養(yǎng)3個側(cè)枝,從第4個主枝起,其上各培養(yǎng)2個側(cè)枝。
主枝及側(cè)枝形成時間:與“主枝疏散分層形”相同。
5.3開心形
樹高及主枝數(shù):樹高(即主枝高)1.5~1.8米。每個主枝上各配備3個側(cè)枝。
干高及主枝配備:干高不低于30厘米,沒有領導干,各主枝間距20~30厘米,3主枝夾角保持110°~120°。
側(cè)枝配備及形成時間:每個主枝上各配備3個側(cè)枝,側(cè)枝間距30~40厘米,栽植當年培養(yǎng)出第1主枝,第1主枝上第1側(cè)枝及第2主枝:第2年培養(yǎng)出第1主枝上的第2~3個側(cè)枝和第3主枝:第3年第1~2主枝上側(cè)枝全部形成,并培養(yǎng)出第3主枝上的第1個側(cè)枝:第4年第3主枝上側(cè)枝全部形成。
6 土肥水管理
6.1深翻施基肥
從栽后第1年起,每年秋季棗樹落葉后對園地要進行1次深翻,即靠近先年深翻帶的外沿,順樹行按深寬各40厘米的要求通行深翻挖槽,每株按有機肥10~15千克,磷肥1~1.5千克的施肥量均勻撒于槽內(nèi),然后將挖出的土回填槽內(nèi),直至整個行間通翻一遍,再次循環(huán),但深翻深度要控制在2.5~30厘米。
6.2松土鋤草
旱作密植棗園,樹體所需的水分主要靠土壤接納天然降水。因此,要通過松土鋤草來減少水蒸發(fā)和消耗,一般生長季節(jié)內(nèi)在降雨后及時松土,見草就鋤。
6.3增施追肥
栽植當年,在7月上旬每株穴施0.1千克尿素:從第2年起,在3月中旬每株穴施尿素02千克,在7月上旬每株穴施0.2千克尿素,并隨著樹齡增長及產(chǎn)量的增加,分別在先年施肥的基礎上年增加20%~30%。
6.4根外追肥
幼樹進入結(jié)果后,從花蕾形成到果實膨大期,每隔7~10天葉面交替噴布1次0.4%尿素、磷酸二氫鉀和微肥水溶液。要求噴布均勻,噴灑應在晴天上午10時以前和下午4時后進行。
7 護花保果
7.1夏季摘心
在先年冬或當年年春整形修剪的基礎上對主干和2次枝上萌發(fā)的棗頭,做到隨發(fā)生隨摘除,減少養(yǎng)分消耗,以利坐果。對著生部位適當?shù)臈楊^,從基部5厘米摘除,促使木質(zhì)化、半木質(zhì)化棗吊形成,擴大當年結(jié)果面積,當棗吊長至20~25厘米,進行棗吊摘心,提高棗吊著花質(zhì)量和坐果率。
7,2花期噴水噴激素
花期當空氣相對溫度低于60%時在上午噴8~10毫克千/克“920”或30毫克,千克防落素,以棗葉滴水為度。如噴后12小時內(nèi)下雨,應補噴。噴灑清水和激素次數(shù)視坐果情況而定,一般每隔5~7天噴灑1次。如坐果情況不佳,應繼續(xù)噴灑,直至每個棗吊上有3~5個幼果。
8 病蟲管理
8.1棗粘蟲
在5月上旬至6月下旬,向樹冠噴灑2000倍液10%氯氰菊酯,以殺死1、2代幼蟲。
8.2桃小食心蟲
在7月中、下旬,8月上旬,9月上旬桃小食心蟲蛀果盛期,噴灑2000倍25%溴氰菊酯液或1500倍氯氰菊酯液防幼蟲蛀果。
8.3褐斑病
在夏季入伏前后或大雨后的高溫高濕天氣,向樹冠噴灑托布津等防治。