因為厭倦了、因為失望了,或者更是為了活得更自由些,當然也是為了賺更多的錢,于是更多的人加入創(chuàng)業(yè)大軍,自己做老板。而創(chuàng)業(yè)的第一步除了選好合適的項目,選擇創(chuàng)業(yè)地址更成為關(guān)鍵一環(huán)。創(chuàng)業(yè)的地址就像戰(zhàn)場上的陣地,占有有利地形,雖不能完全保證戰(zhàn)斗的勝利,可是擁有固若金湯的城池總會多份勝算。
提到購物,大多數(shù)人都會想到去香港SHOPPING。確實,被譽為“商鋪之城”的香港,儼然成了亞洲各地游客購物的天堂。憑借其天然“自由港”的地理優(yōu)勢和其持久旺盛的消費能力,香港商鋪的密集程度已堪稱全世界最高。這里不僅有 “尖沙咀”、“銅鑼灣崇光百貨”、“時代廣場”這些熟悉香港商業(yè)集中地,甚至連隱藏在住宅區(qū)中“樓上樓”店鋪都吸引了眾多外來游客。
分析一下香港的商業(yè)市場,我們似乎可以獲得一些心得。有專家分析說,香港的商場價值的體現(xiàn)其中之一就是地段價值,其選址非常嚴格,一般建在與地鐵有直接關(guān)聯(lián)的地區(qū),地鐵所到之處,基本上都是商業(yè)項目。再者,香港商場的建筑規(guī)模較大,雖然香港寸土寸金,但商場建筑并不吝嗇土地,占地面積大多在5萬平方米之上。因為平層面積大,可創(chuàng)造寬闊的公共空間,營造寬敞舒適的購物環(huán)境。而且,香港的商場基本不設(shè)置大型戶外廣場,不規(guī)劃臨街商鋪,比較注重商場外立面廣告位設(shè)計和造型設(shè)計。
在這樣的商區(qū)規(guī)劃定位中,如果你有資金,相信賺錢的機會都向你敞開著。全亞洲甚至全世界的人都被這個極具購物欲的地方吸引來了,只要你稍加經(jīng)營,銀子便會揣入囊中。不過,畢竟不是所有創(chuàng)業(yè)開店者都生活在香港,更不是所有人都有條件去那里開店創(chuàng)業(yè)。不僅內(nèi)地人不太可能,連香港本地人都會面臨“堪稱全球商鋪租金價格最高”商鋪行情而望洋興嘆。
那么,對于打算創(chuàng)業(yè),正在謀劃選址的創(chuàng)業(yè)者來說,到底應該把店開到哪里最為合適、最有發(fā)展?jié)摿δ兀渴遣皇钦娴挠兴^“一步三市”?本刊經(jīng)過多家走訪,從商務(wù)區(qū)、居民社區(qū)、商業(yè)區(qū)三個地方的選址案例,透過這些先行者的經(jīng)驗,相信會給后來者更多的啟發(fā),最終找到屬于你創(chuàng)業(yè)的黃金屋。
選址不僅要看眼前
從風水學上解釋:風水在選擇宅址時,講求屋前開闊,接納八方生氣,這與經(jīng)商講究廣納四方來客契合。按照這一原則,選擇店鋪的地址時,也應考慮店鋪正前方的開闊,要求不能有任何遮擋物。劉先生考慮了所有選址因素,唯獨忽視了車位,正范了風水大忌,只有求助于大樓的興建了。
商務(wù)區(qū)的選址優(yōu)勢:
商鋪投資的訣竅之一就是“看客買鋪”。哪里的消費能力高,哪里的商鋪投資就越有價值。商務(wù)區(qū)的商鋪特別適合一些現(xiàn)代商貿(mào)服務(wù)行業(yè)。在高質(zhì)量定位的前提下,商務(wù)區(qū)內(nèi)的商鋪投資潛力較大,甚至在未來幾年會成為商鋪中的稀缺資源。
一般來說,商務(wù)區(qū)的商鋪客流消費能力相對較高。以商務(wù)樓白領(lǐng)為目標消費群的酒吧、咖啡館、健身健美中心、美容美發(fā)廳、高級餐廳都會是這些地方的熱點。可適當選擇這些領(lǐng)域的投資項目。
因此,從劉先生的選址策略和投資策略方向都是非常理性的。
錢經(jīng)提示:商務(wù)區(qū)的選址更要看細節(jié)
對于劉先生而言,對面大樓新建后,對他的咖啡廳既是福,又是禍。雖然會在一定程度上解決目前咖啡廳停車位的問題,不過如若對面大樓里也開起同類的咖啡廳,恐怕劉先生的壓力會更大了。
在選址中,有些不可預測的因素時有發(fā)生。因此我們要學會在一個商圈內(nèi)尋找細微的差異。例如,方向不同、當?shù)刂饕ㄖ锏牟煌虻貏莶煌鹊仍蛲紩ξ磥聿惋嫷甑臓I業(yè)額造成影響。通常在有紅綠燈的地方,越過紅綠燈的位置最佳,因為它便于顧客進入,又不會造成店鋪門口的擁擠堵塞現(xiàn)象。當然在餐飲店前最好有適當數(shù)量的停車位;在有車站的地方,車站下方的位置就要比車站對面的位置好,因為來往的顧客就餐比較方便,省去了過馬路的麻煩;在有斜坡的地方,坡上要比坡下好,因為坡下行人過往較快,不易引起顧客的注意。
不同氣候的城市店址也有優(yōu)劣差別,在北方城市,如果店門朝風(一般朝西北方向),冬季寒風不斷地侵襲,就會趕走顧客,因此風口位置要慎選。而有的門店前有樹木、建筑物等,這些障礙物可能會影響餐飲店的能見度,從而影響客流。正因為這樣,我們要通過細微的對比來獲取位置上的最大優(yōu)勢。
周邊效益不可小覷
社區(qū)里開店賺錢少—董女士的美容院
家住北京的董女士2002 年在北京東四環(huán)四惠附近某小區(qū)買了套130 平米的房子,因為是一層,又臨街?!耙郧耙恢弊雒廊菪袠I(yè),當初買房時就打算要投資用。這個小區(qū)南北跨越3公里,是個大社區(qū),住戶大約該有1200 多戶,并且大多數(shù)為30 歲左右的中產(chǎn)階層年輕人,這個年齡層的女性尤其注重保養(yǎng)。而旁邊又有很多小區(qū),所以就在這個小區(qū)靠南開起了美容院。”談到收益,董女士談,“因為房子是自己的,不存在房租問題,只是一些水電費,員工工資。收益比出租要好些,但也不是非常好。我在國貿(mào)附近也開了家美容院,雖然房租各方面的費用要多,但總收益要比在社區(qū)里多上兩倍?!?/p>
社區(qū)里開店收益高—鄒女士的美容院
說來也巧,鄒女士的美容院和董女士
周邊效益不可小覷
的美容院一樣,也開在社區(qū)里,而且兩個店只有4公里之遙。不同的是,“這個小區(qū)是1996 年建起來的,住戶大約有400 多戶。當時,在這里建店,正好趕上這個小區(qū)有300 多平米的地下室要出租,房租很便宜。并且小區(qū)前邊是商場,我們可以把商場的客人也吸引過來。一干就是9年了,在西單那邊我們也有店,不過相比起來,論收益比例,在這個社區(qū)還是蠻高的!”
為什么同樣在社區(qū)里開店,大社區(qū)反而不如小社區(qū)?!翱赡苁沁@個小區(qū)風水不好,不適合開店。旁邊的理發(fā)店沒多久就關(guān)門了,別看人這么多,卻都不知道跑到哪里消費了!開店還是講究人氣?!倍繉δ壳暗臓顩r有些無奈。而鄒女士卻很欣慰,“主要是我們選擇的位置正好在小區(qū)最外邊的區(qū)域,還有借助商場的優(yōu)勢,加上員工們的不斷推廣和介紹,于是便吸引越來越多的顧客。現(xiàn)在我們這的顧客80% 都辦了年卡,成為我們的長期顧客?!?/p>
果真有“風水”一說
據(jù)媒體報道,廣州六運小區(qū)成為商鋪追捧之地。小區(qū)內(nèi)每棟樓的第一層幾乎全部被心思獨到的商家店主們粉飾成風格獨特的咖啡廳、服裝店等特色商鋪,而且越到夜晚越見人氣,僅僅六運一街、二街、三街的商鋪加起來就有將近800 家。而更有香港地靈風水顧問葉某來讀解其中玄妙:
這里的樹木和園林設(shè)計正是使該區(qū)得以“聚氣生財”的一大原因。住宅樓對中間花圃造成環(huán)抱之勢,就是一個聚氣的設(shè)計。樹木是極能吸收“氣”的事物,每個商鋪都面向花圃,正好開門納氣。
錢經(jīng)提示:
社區(qū)里開店更講究人氣。兩家美容店從選址而言,問題都不是很大。當然鄒女士的店臨近商場,并且兩家距離不是很遠。這樣董女士的部分客源也被分流到鄒女士門下。這樣一家人氣越來越高,另一家便相對冷清。同時,董女士更缺乏相應的營銷方案,雖然在小區(qū)內(nèi)開了4年多,但是據(jù)記者采訪發(fā)現(xiàn),因為董女士的店靠近這個小區(qū)的南端,很多人都不知道。而且對于其品質(zhì)仍缺乏信任。
相關(guān)法規(guī)規(guī)定不允許在小區(qū)內(nèi)開店,但在某些大的社區(qū)內(nèi),會設(shè)有固定的商業(yè)中心場所,用以商鋪經(jīng)營。而且,即使不在小區(qū)內(nèi)開店,小區(qū)的周邊地區(qū)完全是被開發(fā)的場所。因此,在決定創(chuàng)業(yè)開店前,選址需要注意以下問題:
1.社區(qū)的規(guī)模。一般情況下,只要保證商圈內(nèi)有3000 以上的生活人口存在,而且其步行時間在10 分鐘以內(nèi)就可以達到預期的效果。同時也要考慮到你所選擇的商圈的人群的消費能力,人口數(shù)量雖然在一定程度上決定著他們的消費能力,但有時并不能完全代表能吸引的有效客流。國外比較成熟的商圈通常以店鋪所在點為中心,半徑1000 米較為普遍,目標人群為2600~3000 人之間,如果以家庭戶數(shù)算,每戶3.6 人,則家庭數(shù)在722~833 之間。
2.根據(jù)年齡層次選擇不同的商鋪。如果一個老年人占大多數(shù)的社區(qū)中,餐飲業(yè)、寵物店、服裝店等不太適合,而兒童裝、清潔店、藥店等比較適宜;而年輕人較多的社區(qū)中,餐飲業(yè)、美容店、服裝店、健身房等比較適合。
3.以人為本。想法滿足社區(qū)居民各種各樣的需求,迎合他們的需求,引導他們的需求。
一個好的社區(qū)從來都不是以硬件取勝,社區(qū)居民在乎的是那里有沒有方便的購物場所,有沒有各種各樣便捷的服務(wù),有沒有一個讓人放松下來的港灣。社區(qū)開店,不是出奇制勝,也不需要太多的創(chuàng)造性營銷,而是以人為本。
在繁華中尋找機會
寸土寸金啊!在這樣的地帶選擇店址,資金的需求是龐大的,而且對裝修的要求也是很高的,但是客流也是最大的,知名度的提升也是迅速的。在這樣的地方尋找房子,最直接的辦法是調(diào)查某一個店的具體盈利狀況,如果您覺得在這樣的地方真的可以迅速地收回成本,甚至快速地創(chuàng)造利潤,那么您可以行動了。
就是要打出知名度
袁女士經(jīng)營著一家以竹炭、活性炭、炭雕為主的環(huán)保藝術(shù)加盟店,“前期資金比較緊張,不過我們還是在萊太花卉市場開了店,畢竟這里靠近使館區(qū)。我們制作的花盆更具藝術(shù)價值,貼近高端人群。雖然這里的租金很貴,可是我覺得對我們的市場銷路以及品牌推廣,都是很有幫助的?!闭劦戒N售情況,袁女士說,“我們主要通過團購,這也是在使館區(qū)開店的原因之一。因為很多人對竹炭藝術(shù)并不熟悉,而我們周邊的環(huán)境及花卉品質(zhì),側(cè)面也提升了人們對我們產(chǎn)品的認知度。前期投資差不多20 萬,現(xiàn)在才半年就收回了成本。隨著人們對竹炭藝術(shù)的了解和認知,生意會越來越好的?!?/p>
商業(yè)中心地帶更適合集團化操作
對于在商業(yè)中心創(chuàng)業(yè),前面提到開咖啡廳的劉先生有自己的想法,“租金太高,而且進駐資質(zhì)要求較高,所以我覺得不適合個人創(chuàng)業(yè)。在創(chuàng)業(yè)初,還是找個自己熟悉的環(huán)境,從小做起,隨著資金的不斷累積,以及品牌不斷提升后,再去考慮靠近商業(yè)中心會比較實際?!?/p>
肯德基在商業(yè)中心地帶的選址策略
選址成功率幾乎是百分之百,是肯德基的的核心競爭力之一。在商業(yè)中心地帶,肯德基的選址亦是非常系統(tǒng)。
比如,北京西單是很成熟的商圈,但不可能西單任何位置都是聚客點,肯定有最主要的聚集客人的位置??系禄_店的原則是:努力爭取在最聚客的地方和其附近開店。
過去古語說“一步差三市”。開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線(人流活動的線路)有關(guān),可能有人走到這,該拐彎,則這個地方就是客人到不了的地方,差不了一個小胡同,但生意差很多。這些在選址時都要考慮進去。
人流動線是怎么樣的,在這個區(qū)域里,人從地鐵出來后是往哪個方向走等等。這些都派人去掐表,去測量,有一套完整的數(shù)據(jù)之后才能據(jù)此確定地址。
比如,在店門前人流量的測定,是在計劃開店的地點掐表記錄經(jīng)過的人流,測算單位時間內(nèi)多少人經(jīng)過該位置。除了該位置所在人行道上的人流外,還要測馬路中間的和馬路對面的人流量。馬路中間的只算騎自行車的,開車的不算。是否算馬路對面的人流量要看馬路寬度,路較窄就算,路寬超過一定標準,一般就是隔離帶,顧客就不可能再過來消費,就不算對面的人流量。
肯德基選址人員將采集來的人流數(shù)據(jù)輸入專用的計算機軟件,就可以測算出,在此地投資額不能超過多少,超過多少這家店就不能開。
錢經(jīng)提示:商務(wù)區(qū)的選址更要看細節(jié)
商業(yè)中心地帶,通常也是行業(yè)經(jīng)營集中的地方。商業(yè)活動頻繁,經(jīng)營氣氛較好,人流量大,容易形成聚客點。不過,同行的競爭也非常激烈,因此,選址的時候一定要考慮人流的主要路線會不會被競爭對手截住。
選擇商業(yè)中心地帶還要注重商圈的選擇。如在商業(yè)中心開設(shè)服裝店,首要確定的就是客戶群的選擇。以北京為例,如果選擇18~25 歲的女性作為客戶群,店址選在西單就比在東四合適。因為雖然同樣是繁華的商業(yè)街,但東四一帶的店鋪多以25~30 歲左右的白領(lǐng)女性為主,商品質(zhì)地精良,價格也比較高。
選擇配套經(jīng)營:如果在心儀的繁華地段中找不到合適的店面,也可以試試與他人合租,雙方共用一個店面。這樣不但可以節(jié)省租金,而且同一屋檐下的兩種行業(yè),顧客屬性雷同且產(chǎn)品可以互補的話,更可以收到相輔相成之效。如飾品與服裝店、箱包與服裝店,或者內(nèi)衣與成衣店等,都是適合“配套”經(jīng)營的項目。