我最喜歡吃的蔬菜是黃瓜。

黃瓜一般是圓柱體的，彎彎的，兩頭有些尖，遍身生著小刺。也有些黃瓜是直的，真像一支“狼牙棒”。但是只要一碰到“獵物”，黃瓜就會(huì)“喀”的一聲自動(dòng)投降結(jié)束戰(zhàn)斗，真脆弱！

黃瓜的外皮有的是墨綠的，有的是淺黃的。外皮包著的果肉有的是青綠色的，有的是白色的；那晶瑩透亮的果肉瓤里又長(zhǎng)著數(shù)不清的籽兒，一粒?；锪锏南癜字ヂ椤?/p>

黃瓜營養(yǎng)豐富，既可以生吃，又可以被做成“涼拌黃瓜”“酸辣黃瓜”“麻醬黃瓜”“青龍過?！薄跋膳荚隆钡仍S多種美味菜肴（ｙáｏ）。黃瓜真是老少皆宜的好蔬菜！

另外，黃瓜還有一個(gè)很大的好處，就是能美容。把黃瓜切成薄片兒貼在臉上，過一會(huì)兒拿掉，再用清水把臉沖洗干凈，就可以使皮膚顯得光滑細(xì)膩。

我特別喜歡黃瓜！它既美味可口，又健胃消暑。不信你吃吃看，你一定會(huì)吃也吃不夠，越吃越健康。

【指導(dǎo)老師：杜國賢】