“云淡風(fēng)輕近午天，傍花隨柳過前川。”(宋·程顥《春日偶成》)有楊樹的地方必有柳樹，有柳樹的地方也一定會(huì)見到楊樹。

楊柳自古是鄰居

楊樹和柳樹在我國栽培歷史久遠(yuǎn)?！对娊?jīng)》小雅中的“采薇”篇第六章開首唱道：“昔我往矣，楊柳依依；今我來思，雨雪霏霏……”這首“采薇”寫的是一個(gè)從軍戰(zhàn)士服役歸來，回憶離家之時(shí)正值春天，萬條楊柳迎風(fēng)飄拂，他與親人在樹下話別；今天遠(yuǎn)征回來，已是枯樹禿枝的冬天，卻又趕上紛紛揚(yáng)揚(yáng)的漫天大雪。由此可知當(dāng)時(shí)已有柳樹。

“楊柳青青著地垂，楊花漫漫攪天飛?！?隋·無名氏《送別》)這首隋人所作送別詩，首句楊柳二字實(shí)際指的單單只是柳樹，而不是楊柳合稱。為什么這么說呢?遠(yuǎn)古時(shí)候，楊柳是分稱的，但在公元605年隋煬帝修通濟(jì)渠開鑿大運(yùn)河時(shí)，鼓勵(lì)人們?cè)谶\(yùn)河兩岸廣植柳樹，并親自下詔說：“凡能在運(yùn)河堤上種活一棵柳樹者，無論男女老幼均獎(jiǎng)細(xì)絹一匹?！彼€御筆親書賜柳樹姓“楊”。令下后，百姓爭(zhēng)而植之，大運(yùn)河兩岸不久便綠樹成蔭了。從此之后，柳樹便有了楊柳的美稱，享受著與帝王同姓的殊榮。隋唐以來的文人墨客，特別是唐宋時(shí)期詩人筆下謳歌的楊柳，其實(shí)詠的都是柳。但從科學(xué)角度看，盡管二者在樹木學(xué)上雖同屬楊柳科，但卻是不同的樹種。

從植物學(xué)特征和生物學(xué)特性上看，楊柳兩樹種有著明顯的區(qū)別：

楊樹種類很多，像家楊、山楊(白楊、響楊)、大青楊、小青楊、小葉楊、加拿大楊、美國楊(箭桿楊、鉆天楊)、朝鮮楊(香楊、皺葉楊)，它們都屬于高大落葉喬木，只有沙漠地帶的胡楊樹矮小些。

柳樹種類更多，不但有喬木，也有灌木。在喬木中最具代表性的有垂柳(倒垂柳、倒栽柳、倒枝柳)、鉆天柳(上天柳、順河柳)、旱柳(河柳)、崖柳、灌木里有越橘柳、紫柳(紅柳、紅皮柳、簸箕柳)等等。

柳樹性喜陰濕，多生于水分充足的河套、溝渠、池塘畔以及村莊附近的低洼地上，是國內(nèi)分布最廣的樹種之一。在國外則主要分布在朝鮮和日本。

“草長鶯飛二月天，拂堤楊柳醉春煙?！?清·高鼎《村居》)每當(dāng)春風(fēng)吹拂大地，冰雪消融，報(bào)春的使者——楊樹和柳樹便率先吐翠發(fā)芽，展葉生枝?？聵浜土鴺渖O強(qiáng)，生長迅速。楊樹耐干旱，不怕風(fēng)吹日曬，新疆的胡楊樹即使被沙掩埋數(shù)日也無妨。柳樹耐水濕，不怕浪打，種植于河套里的柳樹即使被洪水淹沒數(shù)月之久，也能安然無恙。所以，人們常將二者當(dāng)作防風(fēng)、護(hù)堤的樹種。楊樹和柳樹的根系發(fā)達(dá)，側(cè)根能扎到幾十米遠(yuǎn)的地方，從而使樹體生長茁壯、堅(jiān)固。

楊樹和柳樹出葉早，落葉晚，是綠化和美化環(huán)境的優(yōu)良樹種。據(jù)測(cè)定，炎熱夏日樹蔭下的地溫，比空曠地要低3℃－5℃；冬季嚴(yán)寒時(shí)節(jié)，楊柳樹林里比空曠地要溫暖許多。

楊花柳絮不是花

“春盡絮飛留不得，隨風(fēng)好去落誰家。”(唐·劉禹錫《楊柳枝詞》其九)我國古代許多詩人都把楊樹和柳樹的果實(shí)看成是隨風(fēng)飄舞的花，并對(duì)此做了大量吟詠和描繪。唐朝韓翊在《寒食》中寫道：“春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜?！彼未娫~大家蘇軾在《水龍吟·次韻章質(zhì)夫楊花詞》上闋開首兩句：“似花還似飛花，也無人惜從教墜?！泵鑼懙亩际菞罨?、柳絮。

其實(shí)，楊花和柳絮雖然都會(huì)飄飛，但卻不是花，而是楊樹和柳樹的果實(shí)。那么，楊樹和柳樹有沒有花呢?回答當(dāng)然是肯定的。若沒有花，怎么能結(jié)籽呢?沒有種子便不能繁衍后代。楊樹的花，像一串串帶有黃點(diǎn)的麥穗，長在濃密的樹葉間：柳樹的花，在春柳剛一放葉時(shí)，便掛滿枝頭，像一條條長而柔的“毛毛狗”。楊花和柳花都屬于柔荑花序，是一簇圍繞著柔軟花軸叢生的小花。每朵小花只有苞葉而無花冠和花萼。它們都是單性花，雌雄異株，花里只有單一的雌蕊和雄蕊，屬于風(fēng)媒花。 楊樹和柳樹的果實(shí)，是一種多籽粒的蒴果，成熟時(shí)會(huì)自然干燥裂開，分成數(shù)瓣，種子便隨之散出。由于在種子基部周圍有一簇絲狀長毛，借風(fēng)力飄落四方，進(jìn)而可以一代代地繁衍下去。

隨意扦插可成蔭

俗話說“有心栽花花不發(fā)，無心插柳柳成蔭”，這句俗語的由來，就是因?yàn)闂顦浜土鴺湓灾埠髽O易成活。這是由它們的生物學(xué)特點(diǎn)所決定的。楊樹和柳樹的組織是由表皮、木栓層、皮層、韌皮部、形成層、木質(zhì)部、髓和髓射線等部分構(gòu)成的，各有分工。表皮、木栓層和皮層是保護(hù)組織；韌皮部、形成層和木質(zhì)部是樹木的主體部分：中間的髓是貯藏養(yǎng)料的倉庫，從髓向四周發(fā)射的線狀組織就是髓射線。在形成層和髓射線中間有許多分生能力很強(qiáng)的薄壁細(xì)胞群，這些薄壁細(xì)胞能迅速分裂繁殖，形成根的“原始體”。如果溫度、濕度和光照等條件適宜，這些“原始體”細(xì)胞就會(huì)逐漸發(fā)育長成新的根，有了根植物就能不斷從土壤中吸收水分和養(yǎng)料，供給枝條各部分組織發(fā)育，生成芽苞鉆出地面長成新的植株。因此，楊樹和柳樹就具有了很強(qiáng)的生命力。另外，楊樹和柳樹對(duì)于土壤條件都沒有嚴(yán)格的要求。

古往今來的千百年間，不少名人志士愛樹栽樹，與樹結(jié)緣。三國時(shí)代魏文帝曹丕稱柳樹為“中國之偉木”，他在宮庭內(nèi)親自種植一株柳樹，并精心管護(hù)；東晉大詩人陶淵明辭官后回到故鄉(xiāng)潯陽柴桑，在此他親手栽了五株柳樹，還常在柳蔭下銜觴賦詩，終生與柳樹相伴，人稱“五柳先生”；唐朝大詩人白居易更是愛柳之人，他任忠州剌史時(shí)，帶領(lǐng)百姓在低洼地方遍植柳樹，給后人栽樹造林做出了榜樣；在清朝倡導(dǎo)植樹最積極的要數(shù)左宗棠了，他任陜甘總督時(shí)，在東起潼關(guān)、西到新疆的沿途栽植樹木，在新疆戍邊時(shí)又命令士兵白玉門關(guān)至烏魯木齊、阿克蘇沿途植樹，長達(dá)數(shù)千里，以至出現(xiàn)“新栽楊柳三千里，引得春風(fēng)度玉門”的情景。

楊柳一生為世人

楊樹和柳樹渾身是寶，既是很好的蜜源植物，嫩葉還可飼喂牛羊。它們不但是速生豐產(chǎn)的薪炭用柴樹種，而且在建筑和制器上也是很好的材料，同時(shí)在醫(yī)藥方面還有著重要價(jià)值。楊樹樹皮含單寧5.16％，性味苦寒，能治感冒發(fā)燒、結(jié)核發(fā)燒、風(fēng)濕熱、瘧疾、咳嗽、牙痛、口瘡、高血壓、蛔蟲癥、消化不良、腹瀉、痔出血、蛇咬傷以及疥癬等諸多疑難雜癥。

柳樹的皮、根、枝、葉和柳絮均可入藥。明代大醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中說：“柳性味苦寒、無毒、煎服治黃疸、白濁；酒煮可祛風(fēng)、消腫等?！绷镌凇吨袊帉W(xué)大辭典》中有“驅(qū)風(fēng)、明目、聰耳、烏發(fā)、駐顏、堅(jiān)齒、健力、益壽、輕身、壯筋骨”的功效。

據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析，柳樹的枝、葉、根和皮內(nèi)含有鞣酸、柳酸、水楊酸、糖甙、碘等藥物成分，不僅有收斂、殺菌、利膽、解熱、止痛的作用，而且對(duì)金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌等多種致病菌有較強(qiáng)的抗菌作用。大名鼎鼎的“阿斯匹林”，其主要成分就是柳酸。近年來，醫(yī)學(xué)界研究后認(rèn)為，在對(duì)癌癥腫瘤患者進(jìn)行化療時(shí)，若配服柳根液，能扶正固本，使白細(xì)胞回升。柳葉中的碘含量高于海帶，比一般食物多數(shù)千倍，是治療單性甲狀腺腫的良藥。用柳葉煎膏外敷還可以治療丹毒、癰疽、燙傷等癥。柳枝嫩芽含有豐富的蛋白質(zhì)，可以食用，太行山區(qū)有用嫩柳葉制成酸菜食用的習(xí)慣。用柳芽代茶沖泡，色清氣香，可祛風(fēng)活絡(luò)，治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。柳絮潔白如雪，用它填充枕頭，柔軟清涼，對(duì)失眠和頭痛病人很有裨益。用柳白皮燒成炭灰，加枯礬、冰片外用，可治中耳炎。

我們的祖先，培育了楊樹和柳樹，使它們?cè)谏裰荽蟮厣L繁衍，并涵養(yǎng)著華夏子孫，把我們的生活環(huán)境變得：舉目皆是楊柳綠，春來無處不飛花。

責(zé)任編輯 趙 菲