只聽說給西瓜施肥澆水的,而陜西瓜農(nóng)瞿俊發(fā)卻“異想天開”:他種的西瓜“喝”上了牛奶蜂蜜,洗起了“溫泉浴”,穿上了統(tǒng)一的“制服”;別人的西瓜論斤賣,他的西瓜論個(gè)賣,穿“高級制服”的每個(gè)售價(jià)188元,穿“普通制服”的一個(gè)也要118元……
1985年,20歲的瞿俊發(fā)從陜西蒲城縣農(nóng)校畢業(yè)后,回到家鄉(xiāng)龍陽村種植西瓜。從1998年開始,瞿俊發(fā)利用農(nóng)閑到城里逛超市時(shí)發(fā)現(xiàn):高品位、高質(zhì)量、無公害、無污染的水果很受消費(fèi)者青睞。他從水果市場的“禮品果籃”上得到啟發(fā),普通的水果裝飾漂亮點(diǎn)就可以身價(jià)翻倍當(dāng)禮品賣出去,如果我能把西瓜做成工藝品,讓西瓜既好吃又好看,是不是可以讓小西瓜也能賺大錢?
當(dāng)時(shí),瞿俊發(fā)承包有9畝地。他出錢雇人干活,自己卻一天到晚四處撿空瓶子,各種形狀的空瓶子他都如獲至寶地收回家,然后在西瓜地里把剛開始長出的小瓜套在瓶子里。瞿俊發(fā)想,裝在瓶子里的西瓜,最后就會(huì)按照瓶子的形狀生長,到了夏天,他就可以收獲形狀各異的造型西瓜了。
村里的人和他的妻子王云英都認(rèn)為瞿俊發(fā)這是在瞎折騰。村民們的嘲笑,妻子的不理解,都沒有改變瞿俊發(fā)的想法。他整天早出晚歸,把小西瓜一個(gè)一個(gè)都套上瓶子后,還蹲守在瓜地里,給這些“寶貝”澆水、翻身、驅(qū)蟲,細(xì)心觀察西瓜每天的生長和變化情況。
2003年6月,瞿俊發(fā)試種的造型西瓜終于成熟了。以前農(nóng)校的同學(xué)得知他種出了“稀罕玩意”,相邀前來他家看稀奇。看著一個(gè)個(gè)或方或圓、或三角形、或菱形的西瓜,同學(xué)們不禁“嘖嘖”稱奇。瞿俊發(fā)切開西瓜請大家品嘗,同學(xué)們嘗后一個(gè)個(gè)露出怪異的表情。瞿俊發(fā)心里“咯噔”一聲,趕緊嘗了一口手里的西瓜,呆住了。
原來,這些西瓜雖然外形奇特好看,可是口味卻很差,除了瓜心有點(diǎn)甜外,靠近瓜皮的地方澀味很重。
瞿俊發(fā)琢磨:“自己有多年種瓜經(jīng)驗(yàn),按理說種出的西瓜口味不應(yīng)該這么差,問題究竟出在哪兒呢?”他從書中查找原因,又向農(nóng)業(yè)專家請教,專家說:“植物生長必須遵循自然規(guī)律,外界物理干預(yù)只能造成它的品質(zhì)下降。晝夜溫差大有利于糖分積累,果實(shí)含糖量隨之提高。”
要想大大提高西瓜的甜度,必須提高生長環(huán)境的溫差。但把瓜棚里的溫度升高,西瓜葉片又受不了,不利于保持水分。該怎么辦呢?當(dāng)看到家里堆積的空瓶時(shí),瞿俊發(fā)腦中念頭一閃,對了!還是給西瓜套上瓶子——給它“穿件衣服”。瞿俊發(fā)特意設(shè)計(jì)了一種專用的瓶子,橢圓形,兩頭有洞。把剛剛結(jié)出的小西瓜套上瓶子,白天陽光照射,瓶子里的溫度上升,晚上時(shí)分降下來,溫差自然大了。
西瓜穿上了“制服”,溫差是增大了,但溫差并不是越大越好,到了夏季高溫時(shí),還必須注意溫度的控制。瞿俊發(fā)天天蹲在瓜棚里勤琢磨,終于掌握了控制溫度的技術(shù)。為了讓西瓜周身都能接受到陽光照射,瞿俊發(fā)又奇思妙想,把自古就生長在田間地頭的西瓜掛起來,搭上架子,讓它們像黃瓜一樣在陽光下快樂地生長。
接下來,瞿俊發(fā)又開始花錢買溫泉水澆西瓜。離龍陽30公里的洛河有一個(gè)溫泉,瞿俊發(fā)心想:溫泉水含有豐富的礦物質(zhì),人喝了對身體有益,用來澆灌西瓜肯定也有同樣的益處。村里各家的西瓜地都有打好的機(jī)井,他放著現(xiàn)成不要錢的井水不用,卻舍近求遠(yuǎn),不惜按每噸1.36元的價(jià)錢買回溫泉水澆瓜。
恰恰這時(shí),王云英懷孕了,醫(yī)生讓她每天喝一點(diǎn)蜂蜜水。這又激發(fā)了瞿俊發(fā)的靈感:人喝了蜂蜜水對身體健康有好處,那西瓜吸收了是不是也可以提高品質(zhì)呢?于是,他又偷偷將妻子喝的蜂蜜兌水用于澆灌西瓜。
不久,瞿俊發(fā)發(fā)現(xiàn)“喝”過蜂蜜水的西瓜明顯比其他西瓜長得好。后來他又一想,蜂蜜可以,那牛奶呢?人喝牛奶不是更有營養(yǎng)么?他又買來牛奶摻和蜂蜜“喂”西瓜。一開始,牛奶和蜂蜜的比例很難掌握,經(jīng)過300多次的摸索、對比和總結(jié),瞿俊發(fā)終于掌握了用牛奶蜂蜜喂養(yǎng)西瓜的方法。從那以后,他開始大量收購未經(jīng)加工的純蜂蜜和牛奶,在西瓜的不同生長時(shí)期,兌上泉水在噴灑西瓜根部的同時(shí),還對葉面和瓶子里的西瓜一個(gè)一個(gè)地進(jìn)行直接噴施。
隨著開支不斷增大,家底漸漸被瞿俊發(fā)掏空了,他只好變賣家里的摩托車、手機(jī)、電冰箱等。當(dāng)他準(zhǔn)備賣掉家里的彩電時(shí),妻子攔住他哭著說:“我們自個(gè)都舍不得吃的牛奶和蜂蜜,你卻拿去‘喂’西瓜,只怕你種的所有西瓜加起來都抵不上牛奶和蜂蜜的錢,你到底要折騰到什么時(shí)候才算完?”
瞿俊發(fā)鼻子一酸掉下淚來:“我知道自己虧欠你和孩子太多,但我一定會(huì)讓你們過上好日子,不把這批西瓜種成功我就不回來見你!”說完,便抹著淚扭頭回到瓜棚。
為了節(jié)省開支,瞿俊發(fā)辭退了幫手,一個(gè)人“伺候”幾百個(gè)西瓜。那段時(shí)間,他每天只睡幾個(gè)小時(shí),半夜還要爬起來查看幾次。餓了,啃冷饅頭;渴了,就喝幾口涼水……
2004年6月,瞿俊發(fā)種的西瓜終于陸續(xù)成熟了,他小心翼翼地摘下一個(gè)西瓜,忐忑不安地切開,“哇”!當(dāng)即就聞到一股獨(dú)特的香味,嘗上一口,口感酥甜,入口即化,唇齒留香,回味悠長。
瞿俊發(fā)精心喂養(yǎng)的寶貝們終于給了他甜蜜的回報(bào)。各路水果經(jīng)銷商聞?dòng)嵑蠹娭另硜恚M管當(dāng)年定價(jià)為80元一個(gè),但這種高檔“禮品西瓜”根本就不愁銷路。這一年,除去成本,瞿俊發(fā)獲利1萬余元。
2005年一開春,瞿俊發(fā)雇了幾個(gè)幫手,另外承包了28畝地,潛心種起了他的“神瓜”。他堅(jiān)持不施用農(nóng)藥、化肥,繼續(xù)使用溫泉水進(jìn)行滴水澆灌,并從西瓜授粉后的第10天開始,每隔三五天就給西瓜“喂”牛奶和蜂蜜。他還定期對瓜棚進(jìn)行臭氧殺菌,保證西瓜無污染、無公害,使西瓜品質(zhì)不斷提高。接下來,瞿俊發(fā)確定浙江一家食品容器包裝材料廠為他的“神瓜”量身定做“外衣”,所有的西瓜瓶全部采用食品塑料生產(chǎn),確保綠色環(huán)保、無毒無害。
又是瓜果醉人時(shí),在瞿俊發(fā)的精心照料下,2005年一共上市“神瓜”5000個(gè),4公斤左右一個(gè)的瓜,統(tǒng)一售價(jià)138元,很快就被搶購一空,瞿俊發(fā)當(dāng)年獲利60余萬元。
瞿俊發(fā)把他的“神瓜”拿到西北農(nóng)林科技大學(xué)進(jìn)行質(zhì)量鑒定,證實(shí)其內(nèi)含人體所需的多種維生素及微量元素,各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)均高于普通西瓜。這個(gè)消息引起了國內(nèi)外客商的濃厚興趣,瞿俊發(fā)和他的“神瓜”聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
2006年,瞿俊發(fā)進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模,并注冊了“俊發(fā)礦泉神瓜”商標(biāo)。他把“俊發(fā)礦泉神瓜”的商標(biāo)、產(chǎn)地、聯(lián)系方式等印在每個(gè)瓶子上,又特別定制了一種更為大氣美觀的環(huán)保玻璃制作的瓶罩,雖然價(jià)格比塑料瓶罩貴上好幾倍,但玻璃瓶罩對陽光的吸收和反射更為敏感,對里邊西瓜的生長更為有利,所以,這種穿“高級制服”的“頂級神瓜”雖然定價(jià)188元一個(gè),卻比穿“普通制服”的更受消費(fèi)者青睞。這一年,瞿俊發(fā)的瓜棚一共結(jié)了60000個(gè)瓜,產(chǎn)值達(dá)600余萬元,仍然供不應(yīng)求。
如今,瞿俊發(fā)的“神瓜”不但走俏全國,還遠(yuǎn)銷新加坡、馬來西亞、泰國、日本、美國、俄羅斯等國,供貨訂單早已簽到了2008年。
(徐光立、殷欣奎薦自《山海經(jīng)》原標(biāo)題為《給西瓜喝牛奶蜜蜂!“瘋”瓜農(nóng)一年狂賺600萬》本刊有刪節(jié)圖:劉丹)