大約一萬(wàn)年前人類(lèi)發(fā)明了陶器。陶器的誕生促進(jìn)了原始社會(huì)勞動(dòng)生產(chǎn)力的發(fā)展。勞動(dòng)生產(chǎn)力的逐漸提高也擴(kuò)大了對(duì)陶器的需求，加速了制陶業(yè)的發(fā)展。新石器時(shí)代山東大汶口文化和龍山文化遺址出土的陶器可以驗(yàn)證不同文化時(shí)期的先民生產(chǎn)、生活中使用過(guò)不同形制的陶制器皿(圖1)。大汶口、龍山文化出土的陶器以黑陶為主，二者在制作成型工藝和燒造技術(shù)方面有明顯的傳承關(guān)系，形成了獨(dú)特的黑陶文化(圖2)。

大約五千年前，陶器的生產(chǎn)過(guò)程發(fā)生了巨大的變化。從非專(zhuān)業(yè)小規(guī)模燒造逐漸發(fā)展成為具有較強(qiáng)生產(chǎn)能力的專(zhuān)業(yè)制陶群體。陶器從創(chuàng)燒開(kāi)始只能燒制紅陶產(chǎn)品，逐步向能夠燒造灰陶、白陶、黑陶轉(zhuǎn)化，陶器的裝飾功能越來(lái)越強(qiáng)，精美程度也越來(lái)越高。黑陶制品的出現(xiàn)就充分反映了人們對(duì)于器物審美的更高追求。經(jīng)過(guò)砑光打磨、高溫?zé)?、滲碳著色等工藝燒造出來(lái)的黑陶，具有前所未見(jiàn)烏黑發(fā)亮的金屬光澤。大汶口文化時(shí)期黑陶的成功燒制，為蛋殼陶的誕生奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。所謂“蛋殼陶”，是一種制作精致、造型小巧、外表漆黑黝亮、陶胎薄如雞蛋殼的高柄杯(圖3)。它僅為典型龍山文化所見(jiàn)，并非所有薄胎陶器皆為“蛋殼陶”的專(zhuān)家結(jié)論是有一定根據(jù)的，因?yàn)楦弑浅＞哂写硇?，而且高度?5厘米以下的高柄杯重量一般不超過(guò)70克。當(dāng)然也有例外，高度超過(guò)25厘米的高柄杯，一般重量在100克以內(nèi)。除高柄杯之外，其他器形的薄胎黑陶能否稱(chēng)為蛋殼陶呢?因?yàn)樵S多不同器形的薄胎黑陶當(dāng)年并沒(méi)有被收錄到考古文獻(xiàn)和資料當(dāng)中，國(guó)內(nèi)博物館也沒(méi)有系統(tǒng)地展示過(guò)這些薄胎黑陶。根據(jù)這些薄胎黑陶的制作工藝和燒造水平，有相當(dāng)一部分與蛋殼陶高柄杯同屬一個(gè)時(shí)期燒造，我們認(rèn)為這些薄胎黑陶也應(yīng)同屬蛋殼陶范疇。問(wèn)題的關(guān)鍵在于它們的厚度和重量。筆者個(gè)人的觀點(diǎn)是：不論什么器形，薄胎黑陶的厚度在0．2至1毫米之間，單件重量不超過(guò)100克，原則上都可以稱(chēng)為“蛋殼陶”(圖4)。

圖2 黑陶劃弦紋大品瓶 重量750克 高31．8厘米 口徑12．2厘米 底徑7．5厘米 圖3 蛋殼陶高柄杯 重量94克 高26．7厘米 口徑13．6厘米 底徑6．1厘米

大汶口文化在歷史分期上屬于新石器時(shí)代中晚期。大汶口文化晚期地層出土的黑陶高柄杯，陶胎已經(jīng)很薄(圖5)。但是，大汶口文化的薄胎黑陶無(wú)論從器形，還是制作的精美程度，以及陶胎的厚度，都不能與龍山文化的蛋殼陶相提并論。如果說(shuō)黑陶誕生于大汶口文化，蛋殼陶則代表了典型的龍山文化。

黑陶和蛋殼陶的產(chǎn)地主要分布在山東省低山丘陵與河流沖擊平原的交匯處，以濰坊、臨沂、淄博和青島地區(qū)為主。作為如此重要的一個(gè)黑陶品種在這里延續(xù)燒造上千年，應(yīng)該有很多可供考據(jù)的地方。比如：窯址遺跡、遺存堆積以及與遺存堆積相關(guān)的地層年代關(guān)系等等。但是我們至今沒(méi)有看到任何一項(xiàng)關(guān)于黑陶或蛋殼陶窯址的發(fā)掘報(bào)告。難道窯址真的蕩然無(wú)存?遺存真的消失無(wú)蹤?值得考究。事實(shí)上，山東有大量的出土黑陶器物存在，就證明了一定會(huì)有窯口存在。

蛋殼陶取材于遠(yuǎn)古時(shí)期河湖中沉積的細(xì)泥。其細(xì)膩程度甚至超過(guò)現(xiàn)代工藝生產(chǎn)的陶土，而且這些陶土中絕不含粗砂或其他雜質(zhì)。陶藝匠人采用快輪拉坯成型或分段手工成型，經(jīng)利坯、打磨、砑光、剔地兒、劃花、錐孔、鏤空、捏塑、貼塑、粘接、高溫?zé)?、滲碳等多道工藝燒造而成，吸水率較低。出土器物歷經(jīng)數(shù)千年基本不受水土侵蝕，器物表面光潔如新(圖6)。

圖5 大汶口黑陶劃紋鏤空高柄杯 重量99．7克 高23．8厘米 口徑9厘米 底徑7．6厘米 圖6 黑陶竹節(jié)紋瓶 重量105．8 高14．8厘米 口徑6．9厘米 底徑6．5厘米

許多蛋殼陶成品胎體可見(jiàn)極其細(xì)密的同心圓拉坯痕跡，證明制作使用了當(dāng)時(shí)非常先進(jìn)的快輪拉坯技術(shù)。其薄胎成型技術(shù)成為歷史上最早使用快輪技術(shù)的典范。據(jù)現(xiàn)在的制陶技術(shù)顯示，要順利拉出厚度在0．2—0．5毫米左右的薄胎陶坯幾乎是不可能的。景德鎮(zhèn)明清官窯的薄胎瓷底部厚度也有1—2毫米左右，拉坯至口沿處才不足1毫米。除非用模制注漿成型工藝，否則照原樣仿制蛋殼陶，技術(shù)難度令今人無(wú)法想象。

蛋殼陶的砑光和滲碳著色工藝使器物表面產(chǎn)生了黝黑發(fā)亮、具有金屬光澤的視覺(jué)效果，這個(gè)現(xiàn)象與同時(shí)期各個(gè)不同文化類(lèi)型的紅、白、灰陶的狀況迥異。獨(dú)特的滲碳工藝將碳分子在高溫狀態(tài)下滲透到器物胎體的微孔里面，使經(jīng)過(guò)砑光的胎體表面形成更加致密光潔、細(xì)膩光潤(rùn)的黑色保護(hù)層，令蛋殼陶歷經(jīng)數(shù)千年而不受水土侵蝕。用現(xiàn)代人的眼光看蛋殼陶，一切都近乎完美，無(wú)可挑剔。在四五千年前的陶器時(shí)代，人們頭腦中還少有金屬的概念。這種神秘的、黑色的金屬光澤無(wú)疑給人們帶來(lái)直觀的視覺(jué)沖擊和震撼，令人不由自主地產(chǎn)生出無(wú)限敬畏的、不可輕舉妄動(dòng)的虔誠(chéng)心情去審視這些具有神秘色彩的蛋殼陶(圖7)。

圖7 黑陶剔地劃花弦紋乳釘觚 重量94．4克 高18．1厘米 口徑12厘米 底徑6．2厘米 圖8 蛋殼陶竹鏤空高柄套杯 重量105．5克 高15．3厘米 口徑13．9厘米 底徑7．1厘米

蛋殼陶胎體制作精細(xì)，器形多變，薄似蛋殼。以高柄杯為例：口沿最薄處厚度只有0．2毫米，通體0．3至0．5毫米。高柄圓管最厚處也只有1毫米左右?？梢?jiàn)，制作蛋殼陶對(duì)于陶土原料的挑選、采集、運(yùn)輸、保管、制坯以及成坯以后對(duì)各種加工工藝過(guò)程的耐受性都有極高的要求。由于成型工藝復(fù)雜，估計(jì)只有少數(shù)人掌握蛋殼陶的制作工藝，因此，部分類(lèi)似的產(chǎn)品甚至出自一人之手的說(shuō)法是有一定道理的。

蛋殼陶的紋飾以弦紋、竹節(jié)紋、凹凸紋最為典型常用。尤其竹節(jié)紋的制作水平堪稱(chēng)空前絕后。純粹用手工在0．5毫米厚的坯體上均勻分布竹節(jié)紋，使之等寬、等圓、等弧。做工非常精細(xì)規(guī)整，變徑處的處理自然得體且胎體厚度內(nèi)外一致，絕無(wú)扭曲變形造成外觀缺陷的作品存世。精美絕倫的竹節(jié)紋飾對(duì)商周以后青銅器的制作產(chǎn)生了很大的影響，許多器形復(fù)雜的青銅器都采用竹節(jié)紋作為裝飾，與蛋殼陶的竹節(jié)紋完全吻合。

蛋殼陶的鏤空工藝更加精妙。在不足1毫米厚、半干的坯體上鏤出非常規(guī)則的圖形，不知要經(jīng)過(guò)多少次的失敗才能成功，難度可想而知。鏤空的圖形有圓形、菱形、楔形、正方形、三角形、橢圓形、水滴形等幾何圖形，當(dāng)時(shí)人們用什么樣的形象思維方式來(lái)表現(xiàn)這些圖形?我們今天還無(wú)法破解。

蛋殼陶劃花的紋飾有幾何條紋、波浪紋、魚(yú)紋等等。還有一種特殊的劃花工藝是在坯體整體砑光之后，剔地劃幾何紋飾。使烏黑發(fā)亮的器表形成比較強(qiáng)烈的視覺(jué)對(duì)比，明顯增加了器物表面的裝飾效果。但是，這些劃花工藝是在厚度只有0．5毫米左右的陶坯上進(jìn)行的，很多器物給人的感覺(jué)是一觸即破(圖8)。

蛋殼陶還有貼塑鼓釘、盲鼻，捏塑雞冠耳、環(huán)形耳等等不同的裝飾工藝，令人嘆為觀止。綜上所述，用現(xiàn)代人的眼光來(lái)看，誕生于原始社會(huì)的蛋殼陶集各種裝飾藝術(shù)和制作工藝于一身，其藝術(shù)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了器物本身的實(shí)用價(jià)值(圖9)，因此被視為古代東方藝術(shù)寶庫(kù)中獨(dú)一無(wú)二的藝術(shù)瑰寶。

圖9 黑陶劃弦紋雙耳尊 重量126克 高16．8厘米 口徑8．6厘米 底徑6．3厘米 圖10 蛋殼陶劃弦紋錐孔高柄杯 重量79．5克 高18．3厘米 口徑12．5厘米 底徑6．1厘米

由于蛋殼陶的燒成工藝繁復(fù)，成品器形豐富多彩，對(duì)于青銅時(shí)代以后的陶瓷業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了極其重要的影響。以高柄杯為例：杯口平折寬沿，杯身通常卵圓形收底，也有少數(shù)為折腹底，高直柄，外撇高圈足。這類(lèi)器形發(fā)展到唐、宋、金時(shí)期，在耀州窯、定窯、磁州窯系的瓷燈中還能找到類(lèi)似的器形(圖10)，可見(jiàn)其傳承年代之久遠(yuǎn)非比尋常。其他諸如：直口瓶、長(zhǎng)頸瓶、花觚、三足鬲、雙耳簋、高足杯、玉壺春瓶等器形都有數(shù)千年的傳承和發(fā)展。蛋殼陶從原始陶器的粗、大、笨、重中脫穎而出，一枝獨(dú)秀，不僅空前而且絕后。我們研究中國(guó)陶瓷史時(shí)往往忽略了這個(gè)重要環(huán)節(jié)，忽略了蛋殼陶為后世發(fā)展陶瓷業(yè)奠定的美學(xué)基礎(chǔ)與價(jià)值。

蛋殼陶創(chuàng)燒于大汶口文化中晚期，鼎盛于龍山文化中期，斷燒于龍山文化晚期，歷經(jīng)千余年?！暗皻ぬ铡辈皇桥既怀霈F(xiàn)的幾件特殊器物，它是龍山文化時(shí)期制陶手工業(yè)高度發(fā)達(dá)的產(chǎn)物，器形本身又有它形成、發(fā)展和衰退的過(guò)程。因此，它成為特定地域內(nèi)新石器時(shí)代末期或銅器時(shí)代早期一種古代文化的代表。作為中國(guó)陶瓷史上極其重要的一個(gè)原始陶器品種，我們應(yīng)該重新確定蛋殼陶在中國(guó)陶瓷史上的地位，并且加以認(rèn)真地研究和系統(tǒng)地考察，搞清楚蛋殼陶遺存的分布情況，是否有窯址，存世器物的種類(lèi)、器形、數(shù)量、完好程度等，以便更好地加以保護(hù)。

由于出土的蛋殼陶制品稀有，完整器物比歷代官窯瓷器和元青花還要少。因此，蛋殼陶又具有潛在的市場(chǎng)需求?，F(xiàn)代人仿制蛋殼陶的出發(fā)點(diǎn)與古人相去甚遠(yuǎn)，急功近利地去復(fù)制，其制成品與四五千年前的真品無(wú)法比擬。須多看真品，才能提高鑒識(shí)能力。如果從來(lái)沒(méi)有上手過(guò)真品，對(duì)器物也缺乏足夠認(rèn)知，購(gòu)藏蛋殼陶須謹(jǐn)慎。真仿品區(qū)別主要為：

1．陶土原料來(lái)源不同：古人采用的陶土是以古河床年久沉積的細(xì)泥為主要原料。陶土的細(xì)度決定了坯體的可塑性、延展性和成坯后的穩(wěn)定性。蛋殼陶的坯泥不僅細(xì)度均勻，而且不含任何雜質(zhì)，也無(wú)任何孱和料。乃至用快輪將坯體拉至0．5甚至0．2毫米厚度時(shí)不坍塌、不變形。如此之薄的坯體在半干狀態(tài)時(shí)還要承受砑光、打磨、剔刻、劃花、錐孔、鏤空、貼塑、粘結(jié)等工序的外力干擾而不破損，可見(jiàn)其陶土質(zhì)料的品質(zhì)絕對(duì)上乘。精致的坯料是現(xiàn)代仿品可望不可及的。

2．成型工藝不同：仿品形不似神更不似。器形刻意模仿太過(guò)呆板，沒(méi)有自然神韻，更沒(méi)有手工制作時(shí)隨心所欲和自然流暢地刮削、打磨的痕跡。大多數(shù)器物表面沒(méi)有砑光。錐孔、鏤空、劃花不自然，手法拙劣。燃料、燒成溫度、滲碳工藝也與古人迥異，成品表面沒(méi)有黝黑發(fā)亮的金屬光澤，甚至沒(méi)有經(jīng)過(guò)滲碳工序而直接著黑色冒充黑陶。大多數(shù)仿品胎體厚重，器物表面還須抹黃土作舊等等。最近新出的所謂高仿品刻意追求薄胎效果，然而在器形和裝飾工藝方面卻不得要領(lǐng)，與真品擺在一起就相形見(jiàn)絀，顯得不倫不類(lèi)了。

(編者注：本文配圖黑陶、蛋殼陶大多數(shù)為經(jīng)修復(fù)的殘品)(責(zé)編：耕生)