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        金龍魚:龍門守望者

        2007-01-01 00:00:00

        天無邊,地?zé)o涯,更有人心無窮大,風(fēng)云吞吐尋常事,笑到最后是贏家。

        金龍魚從小包裝食用油的獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,到營(yíng)養(yǎng)概念引出的江湖風(fēng)云,在食用油行業(yè)已掀起了陣陣波瀾。市場(chǎng)老大不僅是銷量,不僅是利潤(rùn),更多是無處不在的感知和無時(shí)不在的影響力。2006年,金魚龍借助2008年北京奧運(yùn)會(huì)的大舞臺(tái),大手筆投入,完成了由江湖老大到品牌教父的華美轉(zhuǎn)身。

        從深圳蛇口新時(shí)代廣場(chǎng)15層辦公室的窗口看出去,是美麗的深圳灣,蜿蜒的粵港跨海大橋橫臥在遠(yuǎn)處,灰藍(lán)色的海面上貨輪進(jìn)進(jìn)出出,蛇口碼頭,起重機(jī)的吊臂起起伏伏,日夜是一派工業(yè)化的繁忙景象。陽(yáng)光下,陳波——這位年輕的“金龍魚”奧運(yùn)項(xiàng)目總負(fù)責(zé)人,注視著海對(duì)面的香港,而北京就在他的身后?!敖瘕堲~”這個(gè)在中國(guó)家喻戶曉的食用油品牌,異乎尋常地又成為北京2008年奧運(yùn)會(huì)食用油獨(dú)家供應(yīng)商,也是目前為止食用油行業(yè)唯一一家入選奧運(yùn)供應(yīng)商行列的企業(yè)和全球首度成為奧運(yùn)會(huì)食用油供應(yīng)商的品牌。消息對(duì)外發(fā)布后,不管是超市的零售終端還是生產(chǎn)車間,公司的辦公區(qū)內(nèi)外都籠罩在一片“奧運(yùn)紅”之中。

        “我沒有固定的風(fēng)格,我的風(fēng)格就是因時(shí)因地去尋找靈感?!苯ㄖ髱熦愴层懙淖毅懹迷诮瘕堲~身上,也無絲毫的不合適之處。多年來,金龍魚不斷超越自我的創(chuàng)新,從外在包裝到內(nèi)在的產(chǎn)品品質(zhì),幾經(jīng)重生。

        潛龍升淵,創(chuàng)新者的品牌理想

        中國(guó)福建福州是嘉里創(chuàng)始人郭鶴年先生的祖籍。郭先生的父親郭欽鑒1909年飄洋過海來到馬來西亞白手起家。在這種家庭氛圍下成長(zhǎng)的郭鶴年繼承了中國(guó)人刻苦耐勞、節(jié)儉簡(jiǎn)樸、孝敬父母的傳統(tǒng)美德。從上世紀(jì)90年代開始,郭鶴年把投資重點(diǎn)放到了故土中國(guó),“嘉里”是郭兄弟集團(tuán)在香港和中國(guó)大陸的廣泛業(yè)務(wù)的標(biāo)志。

        “嘉里”的名稱和漢語“家里”是諧音,同樣,這家公司也一直在創(chuàng)造一個(gè)“家文化”,無論是公眾熟知的“溫暖親情,金龍魚的大家庭”的廣告語,還是嘉里人經(jīng)常高呼的“我們都是嘉里人”的口號(hào),亦或是在嘉里歷史上的一幕幕感人肺腑的親情故事,在嘉里。無處不體現(xiàn)出家庭般的和諧與溫暖。

        金龍則顧名思義其金色鱗片可長(zhǎng)過背部覆蓋全身。金龍魚是遠(yuǎn)古遺存物種,國(guó)際瀕危保護(hù)動(dòng)物,其繁殖養(yǎng)殖生產(chǎn)受到華盛頓公約(CITES)的約束。名貴的有過背金龍魚和紅龍魚。過背金龍魚原產(chǎn)于馬來西亞,紅龍魚主要出產(chǎn)于印度尼西亞。1988年,嘉里糧油在中國(guó)合資的第一家大型油脂加工生產(chǎn)企業(yè)。南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司在深圳赤灣成立,馬來西亞籍的郭氏兄弟將第一瓶走下生產(chǎn)線的小包裝食用油命名為金龍魚,讓剛剛結(jié)束了定量、憑票吃油的內(nèi)地百姓家庭,又和傳統(tǒng)的“散裝油”、“毛油”告別。

        創(chuàng)新改變了人們的消費(fèi)行為。到2003年以金龍魚為代表的嘉里糧油系列小包裝食用油銷量已經(jīng)突破100萬噸。作為一家與中國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)共同成長(zhǎng)、發(fā)展的企業(yè),金龍魚一直將“提供健康優(yōu)質(zhì)的油品”作為自己的“賣點(diǎn)”,不能僅僅只是風(fēng)味,品種上的調(diào)和,更應(yīng)該給人們帶去營(yíng)養(yǎng)和健康?!凹卫锛Z油”集中了10多位食品,油脂、營(yíng)養(yǎng)專家,研發(fā)脂肪酸比例合理的食用油。2002年,深圳市相關(guān)部門聯(lián)合西安油脂研究院、中山醫(yī)科大學(xué)等組成的專家組,對(duì)“南海油脂”申報(bào)的“深圳市工業(yè)企業(yè)技術(shù)中心”進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。“南海油脂”不僅取得了“工業(yè)企業(yè)技術(shù)中心”的地位,同時(shí)還獲得了政府財(cái)政300萬元的技術(shù)資助資金,享受政府提供的“大企業(yè)直通車”和“綠色通道”服務(wù)。整整4年時(shí)間,“一種脂肪酸比例合理的植物調(diào)和油”、“金龍魚”第二代調(diào)和油取得國(guó)家發(fā)明專利,并首次將世界普遍關(guān)注的“通過控制脂肪酸攝入量達(dá)到營(yíng)養(yǎng)平衡”理論用于工業(yè)化生產(chǎn)。

        自我超越,營(yíng)養(yǎng)理念塑造的營(yíng)銷理念

        創(chuàng)新、研發(fā)鼓舞了“金龍魚”。2003年,“嘉里糧油”投資3000多萬元,在上海建立研發(fā)中心,并與國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)中心、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等開展食用油安全、營(yíng)養(yǎng)、專用油脂技術(shù)等的合作研發(fā)。2002年7月金龍魚推出第二代調(diào)和油至今,“1:1:1”概念不斷“轟炸”著中國(guó)人的視聽神經(jīng)。

        嘉里集團(tuán)以金龍魚小包裝食用油開啟了中國(guó)食用油市場(chǎng)大門之后,憑借產(chǎn)品的差異化和強(qiáng)大的宣傳攻勢(shì),魯花花生油迅速躥升為繼金龍魚、福臨門之后的第三個(gè)全國(guó)性品牌。魯花創(chuàng)造了“特香花生油”的概念,在一些媒體的軟文廣告中,魯花宣稱花生油含有大量的鋅,鈣、磷、鐵和維生素A、B、E、K等多種微量元素,既是油又是保健品。魯花的銷售量2000年達(dá)到5萬噸,第二年,這個(gè)數(shù)字翻一番。然而,金龍魚“1:1:1”這一概念推出,在小包裝食用油行業(yè)掀起了滔天巨浪,它不僅是一種產(chǎn)品概念,更是一種營(yíng)養(yǎng)概念,側(cè)面對(duì)消費(fèi)者的多年在食用油的消費(fèi)理念進(jìn)行一次校正對(duì)再教育。同時(shí),對(duì)其他的食用油品牌形成一種無形的殺傷力。

        2004年,魯花們對(duì)金龍魚“1:1:1”進(jìn)行反擊。9月,市場(chǎng)份額排名第二的福臨門與魯花、古船等7家其他品牌去北京市工商局、國(guó)家工商局遞交了相關(guān)訴狀,希望市工商部門暫停金龍魚1:1:1廣告在媒體上刊登和播出。一時(shí)間,中國(guó)小包裝食用品行業(yè)硝煙彌漫,全國(guó)不計(jì)其數(shù)的媒體參與爭(zhēng)論。媒體形成兩大陣營(yíng),雙方不但隔空舌戰(zhàn),而且行業(yè)協(xié)會(huì)參與學(xué)術(shù)爭(zhēng)論,金龍魚1:1:1的營(yíng)銷概念在消費(fèi)者的心目中也被無限放大。其實(shí),金龍魚1:1:1并非指食用油的成分,而是國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界認(rèn)可并得到國(guó)內(nèi)權(quán)威機(jī)構(gòu)推薦的1:1:1的膳食脂肪酸平衡比例。為了平息爭(zhēng)議,金龍魚對(duì)1:1:1廣告做了修改。

        聰明的產(chǎn)品還要有聰明的營(yíng)銷。金龍魚的“1:1:1”實(shí)際上只是一個(gè)商業(yè)概念,其真實(shí)比例是0.27:1,1,但“1:1:1”的概念更容易為消費(fèi)者所理解,接受,同時(shí),金龍魚也斥巨資推廣“1:1:1”使它幾乎成了消費(fèi)者心理上的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 雖然遭受非議,但金龍魚的“1:1:1”必將成為一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的經(jīng)典案例。同時(shí),嘉里糧油在中國(guó)生產(chǎn)“金龍魚”、“香滿園”、“元寶”、“胡姬花”,“鯉魚”、“巧廚”、“花旗”和“手標(biāo)”等16個(gè)品牌的小包裝食用油,全線牢固小包裝食用油市場(chǎng)老大的江湖地位。

        是非終有定論。2006年歲末,“嘉里糧油”研發(fā)的“脂肪酸均衡的甘油二酯油脂組合物及其在食品及食用油中的應(yīng)用”又獲得國(guó)家發(fā)明專利證書。從2002年6月,“金龍魚”第二代調(diào)和油累計(jì)銷售額近300億元,金龍魚在滿足消費(fèi)者健康“飲油”的需求外。也憑借著“1:1:1”的創(chuàng)新技術(shù)得到了人們廣泛認(rèn)可,連續(xù)10年獲得行業(yè)銷售第一。2006年7月30日,“金龍魚”第二代調(diào)和油被列入國(guó)家重點(diǎn)新產(chǎn)品,享受深圳的政府財(cái)政補(bǔ)助。

        無處不在,大舞臺(tái)打造的理想品牌

        行業(yè)第一的地位,不僅需要毫無爭(zhēng)議銷量第一,資本驚人的規(guī)模第一,財(cái)源廣進(jìn)的利潤(rùn)第一,更需在消費(fèi)者心目中無處不在的品牌烙印和市場(chǎng)影響力。金龍魚食用油從1996年至2005年連續(xù)10年獲得全國(guó)市場(chǎng)同類產(chǎn)品銷量第一,在食用油的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率高達(dá)40%。就算不參與奧運(yùn)會(huì)市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃,也是行業(yè)市場(chǎng)中的老大。但是,一流的平臺(tái)才能造就一流的品牌。如何打造一流的品牌,通過一流的事件構(gòu)建品牌壁壘,在消費(fèi)者心中通過品牌的力量實(shí)現(xiàn)人們的心理增值,2008年北京奧運(yùn)會(huì),無疑將是一個(gè)絕佳的機(jī)會(huì)。

        高度決定戰(zhàn)略。最初,在奧組委的市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃中,根本就沒有食用油這個(gè)品類,也就是說在奧運(yùn)會(huì)的歷史上,沒有一家食用油品牌想到過要做這件事情。所以,對(duì)于想要參與奧運(yùn)的嘉里糧油來說,品類讓度成為一個(gè)關(guān)鍵。“奧運(yùn)會(huì)對(duì)贊助品牌的要求是,人們生活中的重要產(chǎn)品,符合奧運(yùn)精神的,與國(guó)際TOP贊助商不沖突,而且也要是有必要的品牌知名度。”顯然,食用油是否列入奧運(yùn)贊助商的品類一時(shí)也難以明確。基于這種情況,金龍魚在2004年初成立了奧運(yùn)項(xiàng)目組,向奧組委市場(chǎng)開發(fā)部的人員介紹金龍魚,介紹嘉里糧油的企業(yè)實(shí)力,介紹中國(guó)食用油行業(yè)的規(guī)模和發(fā)展前景。

        他們不遺余力地推進(jìn)品類讓度,主動(dòng)幫助中國(guó)奧組委準(zhǔn)備材料,向國(guó)際奧委會(huì)提交申請(qǐng)報(bào)告,以期讓國(guó)際奧委會(huì)了解食用油在中國(guó)百姓生活中的重要性和整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。

        一個(gè)轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)了!

        2005年11月,奧組委向媒體表示,北京奧運(yùn)會(huì)供應(yīng)商計(jì)劃將于2005年年底前啟動(dòng)。供應(yīng)商的贊助門檻也會(huì)比合作伙伴和贊助商低,這無疑將有利于盡可能多的優(yōu)秀中小企業(yè)參與其中。北京奧組委將以發(fā)布會(huì)的形式啟動(dòng)供應(yīng)商計(jì)劃,邀請(qǐng)潛在企業(yè)的代表參加,并通過媒體向社會(huì)公布供應(yīng)商計(jì)劃的相關(guān)信息、征集程序,以方便更多的企業(yè)參與。

        這無疑是個(gè)福音。嘉里糧油又開始了緊鑼密鼓的準(zhǔn)備。

        2006年5月24日,當(dāng)嘉里糧油的負(fù)責(zé)人接到奧組委的邀標(biāo)書,得知國(guó)際奧委會(huì)已經(jīng)批準(zhǔn)中國(guó)奧組委的申請(qǐng),同意以競(jìng)標(biāo)的形式尋求獨(dú)家供應(yīng)商的時(shí)候,既興奮又緊張,幾年來為之努力的目標(biāo)終于實(shí)現(xiàn)了一步,而同時(shí),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也在逼近這個(gè)目標(biāo),金龍魚能在最后勝出嗎?

        2006年6月14日,嘉里糧油接到了來自北京奧組委的一封電子郵件:請(qǐng)于2006年6月29日下午4點(diǎn)前,到北京奧組委市場(chǎng)部提交申請(qǐng)加入北京奧運(yùn)會(huì)獨(dú)家供應(yīng)商的中英文標(biāo)書。幾乎就在同時(shí),相關(guān)文件的傳真也到了。2006年8月21日,嘉里糧油接到了北京奧組委的正式通知:金龍魚成為北京奧運(yùn)會(huì)食用油獨(dú)家供應(yīng)商。那是2006年10月25日北京奧組委和金龍魚聯(lián)合在北京宣布:金龍魚“‘申奧’成功了!”仿佛是一夜之間,從城市到鄉(xiāng)村的所有終端賣場(chǎng),金龍魚掛起了有奧運(yùn)標(biāo)志的牌子。

        金龍魚在全國(guó)覆蓋廣泛,已經(jīng)走進(jìn)3億個(gè)家庭,直接面對(duì)百姓和家庭消費(fèi)者。參與奧運(yùn)能夠借由金龍魚把奧運(yùn)競(jìng)技的概念擴(kuò)展到全民健身中來。金龍魚正在開展的全民健康運(yùn)動(dòng)。這不是一個(gè)營(yíng)銷話題,而是一個(gè)社會(huì)話題。

        首先,金龍魚得到了奧運(yùn)會(huì)供應(yīng)商這張牌,可以使消費(fèi)者、供應(yīng)商、經(jīng)銷商、銀行等都對(duì)嘉里糧油有一個(gè)更好的認(rèn)識(shí),達(dá)到了國(guó)際奧運(yùn)級(jí)別的標(biāo)準(zhǔn)。歷屆奧運(yùn)會(huì)對(duì)合作伙伴、贊助商、供應(yīng)商的甄選非常嚴(yán)格,對(duì)于食品條件更為苛刻。金龍魚成為獨(dú)家供應(yīng)商充分說明了金龍魚的品質(zhì)是可靠的,是可信賴的。

        其次,金龍魚成為北京2008奧運(yùn)會(huì)食用油獨(dú)家供應(yīng)商,也將進(jìn)一步提升金龍魚在消費(fèi)者心目中品牌美譽(yù)度、信任度。

        再次,對(duì)內(nèi)部員工是極大的激勵(lì),增強(qiáng)了企業(yè)的凝聚力,鍛煉組織操作全球性活動(dòng)的能力,優(yōu)化組織業(yè)務(wù)素質(zhì),增強(qiáng)員工自豪感,提升組織凝聚力。對(duì)經(jīng)銷商以及供應(yīng)商等關(guān)聯(lián)客戶來說,同樣是一個(gè)極大的激勵(lì),會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)經(jīng)銷商與金龍魚的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

        鏈接一:媒體聲音 關(guān)于金龍魚的道德假設(shè) 劉丹棟

        做什么樣的價(jià)值判斷,是企業(yè)文化的最高哲學(xué)。

        那么,何為企業(yè)的道德?

        一個(gè)主流答案是:“追求利潤(rùn)最大化”,這在國(guó)內(nèi)企業(yè)家群體里能找到眾多擁躉者。這既無可厚非,也理應(yīng)給予應(yīng)有的尊重。畢竟,以新教為基石的西方商業(yè)倫理強(qiáng)調(diào)創(chuàng)富是進(jìn)入天堂的通行證,以孔孟之道為根本的東方商業(yè)道德也認(rèn)為“倉(cāng)廩實(shí)而知禮義”。

        所謂“在商言商”,按照這個(gè)邏輯,以中國(guó)眾多企業(yè)為報(bào)道和研究對(duì)象的財(cái)經(jīng)媒體,已經(jīng)習(xí)慣于用“商業(yè)目的”來解釋企業(yè)行為。

        比如,對(duì)于企業(yè)發(fā)布的盈利新聞,我們會(huì)猜想這是不是在為購(gòu)并增加籌碼?對(duì)于企業(yè)的慈善義舉,我們會(huì)猜想這是不是營(yíng)銷的某種手段?對(duì)于企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的個(gè)人愛好,我們也猜想這是不是品牌宣傳的一部分?這樣分析判斷的手段雖然有點(diǎn)功利,但大多數(shù)時(shí)候都是奏效的。

        正因如此,自從知道金龍魚參與2008奧運(yùn)市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃伊始,媒體就不停地在問“為什么”,“為什么會(huì)參與這個(gè)計(jì)劃”、“成為奧運(yùn)會(huì)食用油供應(yīng)商能為金龍魚帶來什么收獲”等等,郭鶴年老先生“要為祖國(guó)做些事情”的心聲反倒被忽視了。

        然而,這一次我們判斷失誤了。

        《銷售與市場(chǎng)》雜志記者對(duì)嘉里糧油進(jìn)行了深入采訪,嘉里糧油也給出了符合邏輯的答案:誕生、成長(zhǎng)在中國(guó)的金龍魚,更希望能為辦好奧運(yùn)出一份力;華裔企業(yè)家郭氏兄弟有心愿也有能力為祖國(guó)做這件事;一個(gè)已經(jīng)走進(jìn)3億個(gè)家庭的食用油品牌以推廣奧運(yùn)的全民健身為己任;一間以“為百姓健康加油”為理念的公司選擇奧運(yùn)來推廣自己的品牌。這些回答于公、于私,于情、于理都讓人信服,金龍魚要花這么大的功夫躋身奧運(yùn)獨(dú)家供應(yīng)商之列,既有著企業(yè)社會(huì)責(zé)任的承擔(dān),也有著經(jīng)濟(jì)利益的權(quán)衡。

        這當(dāng)然是個(gè)完美的答案。

        在對(duì)利益的追求和對(duì)道德的向往中尋找一種平衡,這是人類永遠(yuǎn)的難題。

        “每個(gè)人都在想盡辦法使他的資本達(dá)到最大。一般而言,他并不在意這樣做是否能增進(jìn)公益,也不知道會(huì)對(duì)公益有什么好處。所在意的只是如何增進(jìn)自身的利益與保障?!眮啴?dāng)·斯密揭示了經(jīng)濟(jì)人的本性。

        經(jīng)濟(jì)學(xué)研究的前提是,假設(shè)社會(huì)中每個(gè)理性人都是利己的。同樣,管理行為是由企業(yè)所有者和管理決策人的管理假設(shè)決定的。這其中,決定企業(yè)向何處走的一個(gè)重要方面就是企業(yè)經(jīng)營(yíng)道德性假設(shè),也就是企業(yè)經(jīng)營(yíng)與倫理道德關(guān)系的假設(shè)。企業(yè)經(jīng)營(yíng)道德性假設(shè)是客觀存在的,盡管管理者不一定考慮過這一問題,但事實(shí)上,他們的每一項(xiàng)決策、每一個(gè)行為都總是受特定的道德性假設(shè)支配的。

        非道德經(jīng)營(yíng)假設(shè)所持的觀點(diǎn)是,企業(yè)目的是使所有者利益最大化,不必考慮經(jīng)營(yíng)活動(dòng)對(duì)他人、社會(huì)可能產(chǎn)生的影響,經(jīng)營(yíng)活動(dòng)與社會(huì)的倫理規(guī)范無關(guān),也就是只要不違法,怎么做都行。

        而道德經(jīng)營(yíng)假設(shè)則以社會(huì)為前題,認(rèn)為企業(yè)通過對(duì)社會(huì)作出貢獻(xiàn)的方式謀求利潤(rùn)的最大化,企業(yè)在滿足所有者利益的同時(shí),還要考慮其他利益相關(guān)者的利益。

        中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)起步雖晚。在短短十幾年間走過了西方幾百年的歷史,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念也正在向理性方面發(fā)展。早期那種“企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn),就是對(duì)于社會(huì)的最大貢獻(xiàn),”的觀點(diǎn)已經(jīng)被認(rèn)識(shí)到是錯(cuò)誤的,進(jìn)入成年期的中國(guó)企業(yè)和中國(guó)企業(yè)家群體,越來越多的聲音支持道德經(jīng)營(yíng),因?yàn)?,企業(yè)是社會(huì)的一分子,是社會(huì)資源的受托管理者,因而在謀求自身利益的同時(shí),應(yīng)為增加社會(huì)的福利作出貢獻(xiàn),而且,企業(yè)對(duì)社會(huì)有巨大的影響力,根據(jù)權(quán)責(zé)相符的原則,企業(yè)必須承擔(dān)與此相稱的社會(huì)責(zé)任。企業(yè)與顧客、供應(yīng)者、競(jìng)爭(zhēng)者、政府、社區(qū)、所有者、員工等這些利益相關(guān)者的關(guān)系是客觀存在的,沒有了這種關(guān)系,企業(yè)也就不復(fù)存在了。所以怎樣處理與利益相關(guān)者的關(guān)系是一個(gè)必須面對(duì)的問題。

        一只毛毛蟲從樹根出發(fā)的時(shí)候,并不知道它最終能到達(dá)樹梢上的哪只蘋果,但是在每一個(gè)枝杈間的選擇都決定了它的終點(diǎn)方向。

        對(duì)于金龍魚參與奧運(yùn)市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃,我們?cè)敢庀嘈牛沁@家企業(yè)背后的經(jīng)營(yíng)道德假設(shè)在起作用。就像他們宣稱的那樣,對(duì)于奧運(yùn),金龍魚有一種使命感和責(zé)任感,因?yàn)榻瘕堲~在全國(guó)覆蓋廣泛。已經(jīng)走進(jìn)3億個(gè)家庭,直接面對(duì)百姓和家庭消費(fèi)者。參與奧運(yùn)能夠借由金龍魚把奧運(yùn)競(jìng)技的概念擴(kuò)展到全民健身中來。金龍魚正在開展的全民健康運(yùn)動(dòng)。讓家庭主婦走出廚房來健身,讓老年人走出家門來健身等等,也正在努力這樣做。

        從這個(gè)意義來看,金龍魚成為奧運(yùn)會(huì)食用油獨(dú)家供應(yīng)商,不是一個(gè)營(yíng)銷話題,而是一個(gè)社會(huì)話題。

        小勝憑智,大勝靠德。一家優(yōu)秀的企業(yè)一定是“在商言商”的,因?yàn)橐每茖W(xué)規(guī)范的理念和制度去管理經(jīng)營(yíng)企業(yè),而一家卓越的企業(yè)一定是“在商不言商”的,因?yàn)樽鳛樯鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的基本細(xì)胞,只有那些勇于擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任的企業(yè)才能達(dá)致更大的成功。

        金龍魚無疑就是這樣一條有著龍的夢(mèng)想的魚。

        鏈接二:專家視角 談金龍魚贊助奧運(yùn)營(yíng)銷策略 史永翔

        金龍魚成為北京2008年奧運(yùn)會(huì)食用油獨(dú)家供應(yīng)商,這對(duì)嘉里糧油是件大事,自己旗下的品牌有此殊榮,令整個(gè)企業(yè)都興奮不已。同時(shí)對(duì)中國(guó)食用油行業(yè)乃至于中國(guó)的食品行業(yè)來說這也是一件大事。一直以來,中國(guó)的食品安全在國(guó)際上是頗受質(zhì)疑的,作為這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的一分子,食用油產(chǎn)品難免也在受質(zhì)疑之列。

        所以,當(dāng)2006年10月25日,北京奧組委和嘉里糧油在京召開新聞發(fā)布會(huì),正式宣布嘉里糧油旗下食用油品牌金龍魚成為北京2008年奧運(yùn)會(huì)正式食用油的時(shí)候,也意味著這個(gè)行業(yè)至少有一種產(chǎn)品得到國(guó)際社會(huì)的認(rèn)可。

        這些不僅是企業(yè)經(jīng)營(yíng)之外的意義,同時(shí)也是企業(yè)成功的見證。是嘉里糧油繼小包裝之后為中國(guó)食用油行業(yè)做出的又一大貢獻(xiàn)。

        意義之外,接下來要算的是利益。

        為什么要花大價(jià)錢成為奧運(yùn)會(huì)的供應(yīng)商?我們不去為金龍魚算這個(gè)賬。因?yàn)閵W運(yùn)營(yíng)銷的賬各家有各家的算法,不同的商家會(huì)有不同的考慮。眼前的經(jīng)濟(jì)利益并不是衡量收益的唯一標(biāo)準(zhǔn)。

        分析這一事件,金龍魚的這一“申奧”計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的實(shí)在是漂亮。但放遠(yuǎn)了眼光來看,金龍魚還有一些待解之題。

        “精明”與“隱憂”

        做獨(dú)家供應(yīng)商,這是一個(gè)“精明”的選擇,是參與奧運(yùn)最低的成本。企業(yè)參與有三種形式:合作伙伴、贊助商、供應(yīng)商。從費(fèi)用上看,供應(yīng)商是成本最低的,贊助商大概是供應(yīng)商的兩倍,合作伙伴基本上是贊助商的兩倍。

        當(dāng)然,價(jià)錢還不是最重要的,更為重要的是其產(chǎn)品品質(zhì)得到了認(rèn)可。供應(yīng)就意味著金龍魚的產(chǎn)品將直接被奧運(yùn)選手及參加奧運(yùn)參與人員食用?!敖】怠币恢笔墙瘕堲~所追求的目標(biāo),但是對(duì)于中國(guó)消費(fèi)者來說,還遠(yuǎn)沒有認(rèn)識(shí)到食用油對(duì)健康的影響。而“奧運(yùn)會(huì)正式用油”這一事實(shí)會(huì)將“健康”這一理念詮釋得淋漓盡致。

        金龍魚用最低的成本達(dá)到了最好效果。

        但是,拿下來只是一個(gè)開始,金龍魚未來還要面臨著許多問題。最重要的當(dāng)然是營(yíng)銷。

        奧運(yùn)營(yíng)銷需要一系列有步驟的活動(dòng)的強(qiáng)力支持,需要不斷地向目標(biāo)消費(fèi)者傳遞與奧運(yùn)關(guān)聯(lián)的品牌信息,才能有效提升品牌的影響力。企業(yè)贊助奧運(yùn),不僅僅是企業(yè)品牌傳播的一個(gè)戰(zhàn)術(shù)策略,而是一個(gè)重要的戰(zhàn)略過程。在這個(gè)過程中,各種潛在的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)是企業(yè)不能回避的問題。市場(chǎng)預(yù)測(cè)精確性問題,偽劣產(chǎn)品問題,產(chǎn)品推廣及渠道問題,都會(huì)耗費(fèi)企業(yè)很大的精力。所以需要各企業(yè)在前期“備戰(zhàn)”的時(shí)候,就要做好必要的戰(zhàn)略規(guī)劃、仔細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和精心的部署及執(zhí)行,才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中最大程度地降低風(fēng)險(xiǎn)并獲取更大的成功。

        給金龍魚的幾點(diǎn)建議

        產(chǎn)品贊助奧運(yùn)成為相關(guān)產(chǎn)品中唯一指定,這就有了排他性。但奧運(yùn)傳播,僅僅是與客戶溝通的一個(gè)渠道,也具有極強(qiáng)的時(shí)間效應(yīng),同時(shí)消費(fèi)者的辨認(rèn)度會(huì)在紛繁密集的奧運(yùn)大餐面前下降,這就如路牌廣告在識(shí)別性上要高于電視廣告一樣,于是就有了70%的贊助奧運(yùn)的企業(yè)廣告效果不佳的結(jié)果。目前食用油的市場(chǎng)正處于完全競(jìng)爭(zhēng)階段,“金龍魚”與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距并非完全拉開,因此“金龍魚”如果能借好奧運(yùn)之勢(shì),便有可能將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在后面。

        強(qiáng)化差異化定位

        在當(dāng)今傳播過度的社會(huì)里,必須在消費(fèi)者頭腦里建立“地位”。通常,我們從商場(chǎng)的消費(fèi)之中都會(huì)得出一個(gè)結(jié)論:誰的促銷力度大誰就能當(dāng)期迅速拉升銷量,其實(shí)也只是一個(gè)表象。在近日的資料中可以看到,“金龍魚”的相關(guān)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人仍在強(qiáng)調(diào)會(huì)運(yùn)用奧運(yùn)品牌做好現(xiàn)場(chǎng)促銷,可見,他還是忽視解決首要問題——“定位”。要想成功,就必須腳踏實(shí)地,真正去考慮預(yù)期客戶頭腦里的已有的想法。重新進(jìn)行連接,需要用新的方法開展廣告和傳播。現(xiàn)在是正在一個(gè)傳播過度的時(shí)代,“金龍魚”贊助奧運(yùn)是另一種廣告形式,并且費(fèi)用更龐大,但要取得效果必須要有選擇性,要分門別類,必須要重建差異化,不要希望用廣告簡(jiǎn)單地告訴消費(fèi)者“我贊助了奧運(yùn),我就是最好的”。雖然在短期之內(nèi)可能,也就是在2008年奧運(yùn)期間會(huì)增加銷量,但這并沒有獲得消費(fèi)者持久的信任度。因此,“金龍魚”要借此次成為奧運(yùn)產(chǎn)品指定商的機(jī)會(huì),重塑產(chǎn)品差異化定位,并且以更簡(jiǎn)潔的方式,傳遞給消費(fèi)者。要改變一下策略,要將注意力放在消費(fèi)者身上,而不是產(chǎn)品身上。要簡(jiǎn)化消費(fèi)者的選擇,重新徹底地塑造“金龍魚”的傳遞信息。

        鎖定食用油第一品牌的形象

        歷史上富士膠卷,曾經(jīng)利用取代柯達(dá)膠卷成為1984年洛杉磯奧運(yùn)贊助商的機(jī)會(huì),在金球發(fā)起了一系列的營(yíng)銷行動(dòng),并利用奧運(yùn)概念進(jìn)行傳播,大大提高了自己的市場(chǎng)地位,當(dāng)年將自己全球市場(chǎng)占有率從8%提升到16%,目前已成為與柯達(dá)分庭抗?fàn)幍念I(lǐng)導(dǎo)品牌?!敖瘕堲~”要力爭(zhēng)捍衛(wèi)第一品牌形象,必須要在傳播上給予新的做法。要確定領(lǐng)先地位,只有第一,才是有效的。在行業(yè)中,所有實(shí)質(zhì)性的優(yōu)勢(shì)幾乎都集中到了領(lǐng)先者手上?!敖瘕堲~”必須要將自己塑造成行業(yè)品牌形象,就像人們印象中,可口可樂就是可樂,微軟就是電腦軟件,豐田就是汽車,百威就是啤酒。想達(dá)到這個(gè)效果,“金龍魚”就需要不斷宣傳整個(gè)行業(yè)知識(shí)、理念,如IBM的廣告通常都對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者避口不提,專門宣傳計(jì)算機(jī)的價(jià)值所在?!敖瘕堲~”要不斷強(qiáng)化自己是以“第一”的身份進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的印象,這和“我們是第一”是不一樣的,“我們是第一”最大的可能是銷量最大,價(jià)格最低,隨處可看到的,等等。但好東西,就像初戀。永遠(yuǎn)在預(yù)期客戶心目中占據(jù)著特殊的位置?!斑@是我們發(fā)明的”這就是人們當(dāng)年青睞復(fù)印機(jī)、寶麗萊照相機(jī)的強(qiáng)大動(dòng)力。作為行業(yè)第一要不露聲色地關(guān)注行業(yè)最新變化,對(duì)有可能影響行業(yè)的新概念,新技術(shù),要搶先下手,以確保自己的領(lǐng)導(dǎo)地位不至于動(dòng)搖。營(yíng)銷的最高策略是領(lǐng)先一步,沒有推銷;戰(zhàn)略上的最高境界是:沒有戰(zhàn)術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)就能定勝負(fù)。今天“食用油”市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不斷發(fā)力追趕,是領(lǐng)先者“金龍魚”給予了太多的機(jī)會(huì)的緣故。所以,不要強(qiáng)化公司而要強(qiáng)化產(chǎn)品,一切公司的實(shí)力來源于產(chǎn)品被客戶的認(rèn)同。公司形象的強(qiáng)化,只能證明公司的實(shí)力,只有產(chǎn)品才是鑄造公司輝煌的根本,而產(chǎn)品的實(shí)力也來源于在消費(fèi)者心目中的忠誠(chéng)度,公司必須將自己隱身在一切產(chǎn)品的背后,隱身在給消費(fèi)者美好印象之后,企業(yè)才會(huì)有持續(xù)的未來。

        用多個(gè)品牌攔截對(duì)手

        作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)當(dāng)用多個(gè)新品牌來攔截對(duì)手?!敖瘕堲~”有著多個(gè)兄弟品牌,但是不應(yīng)以多種品牌來理解,而要把它當(dāng)成是圍繞一個(gè)營(yíng)銷戰(zhàn)略上的多品牌策略,讓每一個(gè)品牌都有一個(gè)獨(dú)特的定位,以便在消費(fèi)者的腦海里占據(jù)一定的位置。持續(xù)往復(fù),不需要改變定位,但層出不窮的新產(chǎn)品代表的是新技術(shù)發(fā)展和口味的變更。目前食用油市場(chǎng)多個(gè)品牌混雜,消費(fèi)者很難區(qū)分有什么不同。因此,“金龍魚”可以借奧運(yùn)主題重新組合品牌,重新定位行業(yè)概念,將消費(fèi)者腦海中的食用油概念重新組合,主導(dǎo)食用油市場(chǎng)的主流概念,理清消費(fèi)者對(duì)食用油的認(rèn)識(shí)。

        建立整合營(yíng)銷傳播的管理體系

        針對(duì)奧運(yùn)營(yíng)銷的復(fù)雜性和多干擾性,“金龍魚”要建立完善的整個(gè)營(yíng)銷傳播的管理體系?!敖瘕堲~”要將產(chǎn)品廣告銷售促進(jìn)、公共關(guān)系,宣傳、人員推銷、直接營(yíng)銷的這5種主要傳播工具進(jìn)行系統(tǒng)的組合,要管理起與消費(fèi)者溝通的全過程,發(fā)送出去的概念(編碼),與消費(fèi)者接受的(解碼)的過程要相吻合,發(fā)送出去的信息必須要讓客戶熟悉。奧運(yùn)會(huì)在消費(fèi)者腦海中是熟悉的,但“金龍魚”又如何發(fā)出消費(fèi)者與奧運(yùn)相吻合的概念。有效傳播取決于明確的受眾,取決于準(zhǔn)確定位,也取決于整個(gè)過程化的管理。

        品牌的推廣是一個(gè)持續(xù)的戰(zhàn)略,要有一個(gè)系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃。開端的良好是成功的一半。擁有一半成功的“金龍魚”還有一半的路要走,走得好與不好,我們拭目以待。

        (文章編號(hào):20314)

        (編輯:潦寒liaohan@vip.sohu.net)

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