前一陣子城隍廟的“小吃節(jié)”火了一把，可這小吃節(jié)也不是天天有的，平日里要是想吃點(diǎn)心，上哪兒找地方呢？要說老味道還是老字號里才有。位于上海淮海中路588號光明村大酒家開業(yè)已經(jīng)六十余年，可以算得上是中華老字號了。近日，店里的“雞汁餛飩”和“蟹粉小籠”更是被評上了2006年上海名點(diǎn)，咱們趕緊去瞧瞧吧。

不同于其他一些老字號的是，光明村在裝潢以及店堂的干凈整潔度上都很到位。更不一般的是，“村”里功能齊全，特色頗多。

一樓是沿街對外銷售，供應(yīng)特色熟食像鹵味、醬鴨、醬鴨膀、走油蹄髈、走油肉等，一般來說，走油肉相對實(shí)惠一點(diǎn)（蹄髈因?yàn)橛泄穷^），外面一層皮吃起來有吃蹄筋的感覺，里面肉質(zhì)噴噴香，很有嚼頭，附送的肉汁濃郁而不膩，吃前澆灑在肉上，便是一道人間美味了。還有那隊(duì)伍永遠(yuǎn)是“里三層外三層”的“鮮肉月餅”，吸引了淮海路上眾多近悅遠(yuǎn)來的顧客。

二樓的小吃廣場則有百余款風(fēng)味小吃可讓人挑選品嘗，多為滬點(diǎn)和粵點(diǎn)。價(jià)格在淮海路一帶絕對算得上“很經(jīng)濟(jì)”。對于愛吃小吃的朋友來說，最常有的一種心態(tài)就是不想在一份點(diǎn)心上撐死，各式各樣都來上兩口，不會太飽，多吃少量。光明村顯然抓住了這類顧客的心理特點(diǎn)，不論是哪一樣，量都不多。 “蟹肉生煎”、“蝦爆鱔面”、“燜肉面”、“砂鍋三鮮湯”等傳統(tǒng)的點(diǎn)心以本幫的口味、實(shí)惠的價(jià)格贏得了眾多的回頭客。招牌的“雞汁餛飩”，雖說是小餛飩，但個(gè)頭中等、分量篤足（足足有12個(gè)），雞湯味美可口，鮮得要掉眉毛，餛飩也是皮薄餡嫩；“蝦爆鱔面”，大只的河蝦仁和鱔筒用豆瓣醬一炒勾芡，味道可說是鮮上加香，甜甜咸咸的醬汁拌在面湯里，很是美味。這兒的春卷也比較上檔次，炸得不是太干，里面的餡也有明顯的湯汁。

三樓大堂是多功能宴會廳，可同時(shí)供應(yīng)20桌宴席。四樓各式包房環(huán)境高雅。光明村大酒家的菜肴以海派和上海流行菜為主，特色招牌菜肴、點(diǎn)心有“水晶蝦仁、蜜椒牛柳、片皮鴨、南瓜果、蘿卜絲酥餅、奶香軟棗”等。值得一提的是酒家的“特色壽宴、老法結(jié)婚、書法助興”服務(wù)，具有滬上獨(dú)具一格的鮮明特色，酒家的傳統(tǒng)特色祝壽、老法結(jié)婚儀式有司儀主持，娛樂與藝術(shù)融會貫通，總經(jīng)理親自潑墨揮毫、賦詩做詞為顧客增添更多樂趣，使來光明村大酒家就餐的顧客不僅品嘗特色美味佳肴，更能享受到傳統(tǒng)東方民族風(fēng)情、祝壽文化，弘揚(yáng)中華民族尊老愛老的美德。