網(wǎng)上有個顧客跟肯德基營業(yè)員對話的經(jīng)典笑話,我們摘錄幾句:
營業(yè)員:歡迎光臨肯德基,請問您要點什么?
客人:一個漢堡包。
營業(yè)員:您要是再增加兩塊錢就可以換成雙層漢堡,可以嗎?
客人:好的,雙層漢堡。
營業(yè)員:請問您還要點什么?
客人:薯條。
營業(yè)員:請問您要幾包?
客人:一包就可以了。
營業(yè)員:我們最新推出的墨西哥雞肉卷您不嘗一嘗嗎?
很多人借此來嘲笑肯德基的營業(yè)員太過噦嗦和功利,但對于店方來說,這些問句卻是獲得贏利的必經(jīng)之道。很多本土的創(chuàng)業(yè)者,在這方面的銷售力不是太強了,而是太弱了。
推銷是營銷的基礎(chǔ)
我曾經(jīng)貼身觀察過很多案例,以下是其中一個:
大學(xué)生A畢業(yè)后創(chuàng)辦了一家企業(yè),他在學(xué)校里曾經(jīng)幫好幾個廠家的區(qū)域銷售公司做過活動策劃,對自己的“營銷根底”很是有信心。他認(rèn)為自己接觸過的銷售人員水平都太差,沒有市場意識和策劃能力,只知道跟客戶喝酒拉關(guān)系,“傻賣”東西。
A的企業(yè)沾了些高科技的邊,具體產(chǎn)品不說了,但產(chǎn)品特性是給城市新房購買家庭用的,屬于大眾產(chǎn)品。運作開始后A面臨了困境,手里的資金很少,投資方不同意做大規(guī)模宣傳。但對于大眾消費品,又是有科技含量的新品,沒有市場教育就很難有銷量,也沒有代理商愿意做。好不容易,A在建材城弄到一個店鋪,但銷售額也不好。
其實說到底,那個建材城的店對他公司的品牌塑造是有幫助的,如果做好了,完全可以讓代理商復(fù)制到其他建材城去,而且馬上有回款。但到他店里一看,問題大了,典型的秀才帶兵,完全跟不上趟。
A在學(xué)校也算個好學(xué)生,頭腦靈活,但更擅長對知識和信息的分析,而非把它們實實在在地落地。一個明顯的問題:他自己在店里的時候,還是在研究產(chǎn)品,沒有任何銷售熱情,也沒有幫助店員(老家雇來的人)做銷售,久而久之,店員也是學(xué)成了悶瓜一個,任由顧客進(jìn)進(jìn)出出,走來走去,不知放過了多少潛在銷售機會。
我們笑話他:如果A的店員賣肯德基漢堡,最多也就跟顧客交鋒一次,“您要點什么?”這樣的業(yè)績怎么去吸引其他代理商?A連商業(yè)模式中最基本的法則都沒有建立。
A自認(rèn)為懂營銷,可其實他的產(chǎn)品光在店內(nèi)做,推廣方面既不可能擴大范圍,又不可能深入顧客的心——那產(chǎn)品只有在新房裝修現(xiàn)場才能顯出最大的特性,才能觸動顧客。因此我們建議他雇一支銷售隊伍,低底薪高提成(實際總現(xiàn)金投入小到3000元/月),直接到新建小區(qū)現(xiàn)場銷售,并把推廣融入到銷售過程中。
A狠狠抓了一把店里銷售和現(xiàn)場直銷,這才打開市場,初步形成成熟的銷售模式(也就是產(chǎn)生現(xiàn)金回籠了)。此時代理自動找上門來,A舒舒服服待在公司研究產(chǎn)品升級才成為了現(xiàn)實。
A現(xiàn)在回想,笑說當(dāng)時是中了“營銷”的毒了,推銷是營銷的基礎(chǔ),這一關(guān)立業(yè)時是邁不過去的。奉勸大家:要立業(yè),先沉下心來研究下怎么做基礎(chǔ)銷售吧。
尋找保證銷售力的精神
你不要以為那些在企業(yè)干過銷售或市場的人,就具有基礎(chǔ)的銷售力。
干銷售時就想創(chuàng)業(yè)的人,其實很多都是夢想家,往往還沒有領(lǐng)略銷售或作企業(yè)的真精神,或連基礎(chǔ)銷售技巧都沒有練熟,就出來創(chuàng)業(yè)了。那些做市場、企劃的人出來創(chuàng)業(yè),很多都撞南墻了,他們沒料到市場原來和他們想的不一樣,關(guān)系其實很冷漠,環(huán)境其實很殘酷。
真正懂得銷售力重要性的人,反而不會那么輕易去創(chuàng)業(yè),一旦創(chuàng)業(yè)也要仔細(xì)考慮清楚商業(yè)模式。什么叫商業(yè)模式?口號上可以說是你的產(chǎn)品能為消費者帶來什么,其實本質(zhì)是你怎么能從消費者口袋里弄錢——這兩種情況的復(fù)雜程度是不一樣的。很多生意都是:產(chǎn)品/服務(wù)能打動顧客,但他就是不買。
說到這里,我就要跟大家說:你一定要觀察在服裝批發(fā)市場里那些做得好的商戶,他們的行為真是令人欽佩:不知疲倦地站在鋪面外面,記住,是站著,不是斜腰拉胯地坐著;哪怕前一個顧客的行為(看了很久結(jié)果走了)再打擊他,他緩一下神,還是繼續(xù)興致高昂地招呼下一位顧客。就像肯德基的營業(yè)員一樣,他們也會盡量擴大每一筆客單價,因為有些小飾品的毛利比衣服還高。
其實基礎(chǔ)銷售的做法都是有套路可尋的。一旦掌握,企業(yè)立刻能力不凡。因為中國人在這方面普遍做得不夠好,大部分人把推銷的本質(zhì)看做是“騙人”。
美國有個詞叫Salesmanship,一般翻譯為“推銷術(shù)”,但其實這個詞很復(fù)雜,內(nèi)含“銷售精神”的意思。有人說“中國傳統(tǒng)上輕視看不起做生意、倒買賣,因此中國文化與精神中就缺乏有關(guān)銷售與推銷術(shù)之類的概念”,這是對的。
Salesmanship滲透于美國人精神的各個層面,可以說美國社會整個是一個銷售員的世界——名言曰“只要價錢合適,所有的東西都可賣掉”。這種精神上的洗禮,每個創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)該經(jīng)歷。這才是保證銷售力不斷持續(xù)和提升的基礎(chǔ)。你不好這一行,怎么可能干得好?
有人特別看重自己的優(yōu)良店址和產(chǎn)品獨特賣點,因而覺得自己可以在銷售力上放松一些。但除非項目特別好,否則這兩個要素的門檻并不高,遲早會被打破。
因材施教培養(yǎng)銷售力
有一位跨國公司的銷售經(jīng)理,因為升職很難就辭職創(chuàng)業(yè)。但他卻為管理自己的銷售人員頭疼:“怎么素質(zhì)這么差!這么難教!我給他們教的都是最好的銷售方法啊!”
他忘了,大公司的品牌力和后臺管理,可以包容不同類型的銷售人員,但他這個小公司給銷售人員提供的資源太少了,不同類型的業(yè)務(wù)員給他帶來的麻煩實在很大!
也就是說:標(biāo)準(zhǔn)化的做法在小公司很難行得通。因為標(biāo)準(zhǔn)化是需要一個平臺的。因此他需要從基礎(chǔ)做起,一對一地教導(dǎo)這些業(yè)務(wù)員掌握銷售素質(zhì)和技巧。
在一對一的教導(dǎo)中,如果想提高效率,就要找準(zhǔn)該業(yè)務(wù)員的性格特性。小公司初期的業(yè)務(wù)員成分總是亂七八糟,所幸在性格上還能區(qū)分。
你可以參考使用Terman Miles性格測試量表(見附表)。它本來被用于測量人的男性化/女性化傾向,但對管理者卻很有用。創(chuàng)業(yè)者使用時不能像大公司那樣讓雇員自己填,而是由老板主導(dǎo)來考察填寫。
銷售員、營業(yè)員們的得分一般可以被分為5個檔次:
20~30分:相當(dāng)內(nèi)向,女性化,不適合大量交際型或跑外式的銷售。但他們一般品味高,有相當(dāng)文化底子。如掌握技巧,適合銷售文化類或其他高端類商品。
30~40分:比較敏感的人,銷售那些細(xì)節(jié)突出、技術(shù)精密的商品很適合。如果教會他們放開心懷和溝通技術(shù),會適合店內(nèi)銷售。
40~50分:性格比較和諧,但容易失去激情,需要不斷激勵。
50~60分,偏男性化,容易逞強。要教會他們在銷售過程中調(diào)整自己的行為和姿態(tài)。
60~75分,很強勢,不太容易接受別人。要善于利用其激情和行動力對團(tuán)隊的影響,但同時要防止他們拉幫結(jié)派,偏離“中央”。如果想留他,一定要在銷售技巧方面“鎮(zhèn)”住他,讓他打心眼里佩服你。
這個量表測量的結(jié)果不是絕對的,但對于你因材施教地去提高雇員基礎(chǔ)銷售力很有幫助。具體用法,還需要創(chuàng)業(yè)者自己細(xì)心體會。