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        玉米糊的醇香

        2006-12-31 00:00:00王業(yè)芬
        安徽文學(xué) 2006年7期

        每次買回玉米粥,煮開后那股特別的濃濃粥香,就讓我想起了外婆和她做的玉米糊。外婆病逝已經(jīng)17年了,17年里外婆留在我腦海里的點點滴滴記憶,沒有隨著時間的推移淡化,而總是在不經(jīng)意的時候浮現(xiàn)。

        外婆家住在另外一個縣,離我家大約30華里的路程。雖然多是山路,又沒有直達的交通工具,但每次聽說要去外婆家,我們兄弟姐妹總是歡天喜地。然而好事往往不是大家都能共享,帶誰走親戚,是由父母決定的,而他們常常只帶一個。輪到誰了,誰前一天晚上就開心得睡不著,沒輪上的則咕嘟著小嘴,難過得也睡不著。

        有一次,媽媽回娘家,決定帶我去。那時我6歲。第二天上路我開心地跑啊、跳啊,一連翻了好幾個山頭也沒覺得累,還一直跑在父母的前面。趕到外婆家時,找已熱得滿臉通紅。外婆趕緊打來涼水,給我擦臉。然后把我抱進里屋挑出個最大的紅心山芋給我吃(那時見不到什么水果,這紅心山芋就是我眼里最香甜的“水果”了)。晚飯時分,外婆揭開鍋蓋,一股帶著絲絲甜味的醇香撲鼻而來。是什么啊?這么香!我奔到灶邊,站在凳子上,好奇地伸頭往里看,只見滿鍋黃澄澄的糊糊。外婆笑著摸摸我的頭說這是玉米糊,便給我舀了一大碗。第一次吃玉米糊特別香,很快一碗下肚了,我趕緊舉起碗要求再盛。外婆接過碗要去灶臺,卻被媽媽攔住,她怕我脹壞了。我哭著說不脹,媽媽只好在我的哭聲中讓步。那晚我吃了兩大碗玉米糊,吃完后,還將粘在碗四周的糊全部舔得干干凈凈。媽媽收拾碗時,忍不住逗趣說:比洗的還干凈呢!

        外婆她們那兒的農(nóng)作物以玉米為主,早晚兩餐都吃玉米糊。當(dāng)?shù)氐男『⒆佣汲阅伭?。而我卻樂此不彼。兩天后,父母要帶我回去,我就躲在舅舅的小屋里不出來。那一次我在外婆家住了一個多月,狠狠過了一把“玉米糊”癮。外婆待人和善,和鄰里處得非常融洽。我經(jīng)常跟著她串門,很快村里家家戶戶都認識了我,不管走到哪都有人拿東西給我吃。有一天晚上我還在人家吃了晚飯才走?;貋砗?,我悄悄對外婆說人家煮的玉米糊不香,我只吃了一碗。外婆摟緊我說:我伢子喜歡吃,明天外婆就給你煮一鍋。我高興得一個勁點頭。當(dāng)晚,就做了個夢,夢里我真的吃了一鍋玉米糊,外婆看著我吃的饞樣兒,還在一旁慈祥地笑呢。

        在外婆家里,外婆總是護著我。我的小舅是外婆最寵愛的一個孩子,排行最小,僅比我大10來歲。一次我想吃山芋,挑了一個給小舅削。削好后,小舅先吃了一口,他一邊嘬著嘴,一邊說:好甜啊!我看到山芋露出來脆嫩的紅心,口水都快流下來了??墒切【藚s舉著山芋讓我夠,說夠著了就給我吃。每當(dāng)我踮起腳尖快夠著時,他就把山芋抬高些,讓我總是可望不可及。幾番嘗試,我懊惱地癱坐在地上大哭。外婆聞聲趕來,一把奪過山芋放到我手里,還狠狠地揍了小舅一頓。小舅本來是逗我玩的,結(jié)果挨了揍,只好委屈地流淚,而我在一旁甜甜地啃著山芋,竟破涕為笑了。

        住在外婆家的那段日子,我和村里的孩子們很快打成了一片。一個雨后的黃昏,我們聚在外婆家屋后玩。其中一個小女孩的肚子很大,被稱為“屎巴肚子”。出于好奇,我們都想知道里面到底裝了什么?恰巧那天有人帶了一截廢棄的小鋼鋸,說要鋸開她的肚子看看。小女孩敵對地盯著我們,說誰敢鋸就喊家人來打誰。小伙伴們都怕了,把目光齊刷刷瞄向我,意思是:你不是本村的,不要緊。那一刻在莫名的榮譽感和好勝心驅(qū)使下,我竟然拿起小鋼鋸,眼一閉,在小女孩的肚皮上拉了幾下。盡管由于害怕不敢用力,還是拉出了一道細小的血痕。小女孩“哇”的哭起來,小伙伴們“哄”的一下四散而逃。我見狀,嚇得丟下鋸條,拔腿就跑進外婆家,把前后門都插起來,耳朵貼在門后聽外面的動靜。直到晚上,外婆從外面回來了,確信沒別人,我才敢把門打開。外婆見我神色異常,一再追問原因,我支支吾吾說了經(jīng)過。外婆一把拖起我要去賠禮道歉,我不敢去,辯解說人家大人還不知道。外婆立即厲聲道:敢做敢當(dāng),才是好孩子!外婆領(lǐng)著我走進小女孩家,不停地打躬作揖,賠不是——盡管小女孩并沒什么事。那晚,外婆平生第一次打了我,當(dāng)時我哭了。

        如今想來,外婆是對的:敢做就應(yīng)該敢于承擔(dān)!可是,在我還沒明白這個道理的時候,外婆就永遠的離去了。我再也無法聽到她輕聲喚我的乳名,再也無法享用她親手做的玉米糊了……

        責(zé)任編輯 趙宏興

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