我有兩個(gè)疑問(wèn),望給予解釋:(1)為什么糖尿病患者應(yīng)少吃堅(jiān)果類食品?(2)將諾和筆剩余的藥液注射到新的諾和筆芯中,如果室溫超過(guò)25℃、使用超過(guò)一個(gè)月會(huì)變性失效嗎?廣東讀者
【回復(fù)】(1)堅(jiān)果類屬高熱量食品,多食不利于全天攝入總熱量的控制。花生和瓜子等堅(jiān)果類食品含有較多的脂肪,每100克花生(去皮)含589千卡熱量,每100克瓜子(去皮)(包括葵花子、西瓜子)所含熱量大于570千卡,均比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含熱量高。不加限制地食用花生和瓜子會(huì)增加熱量和脂肪攝入,不利于血糖控制。一般每日進(jìn)食不帶殼的堅(jiān)果15~20克為宜,要嚴(yán)格將其熱量計(jì)算入全天食物量中。(2)胰島素不一定會(huì)發(fā)生變性失效,但不建議將諾和筆剩余的藥液注射到新的諾和筆芯中。