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        娃哈哈“營養(yǎng)快線”始發(fā)何處

        2006-01-01 00:00:00韋林松
        銷售與市場·管理版 2006年1期

        飲料業(yè)是一個看天吃飯的行業(yè):熱天脫銷冷天滯銷,淡旺季波動特別明顯。如何降低淡季帶來的銷售波動,成了每個廠家都必須面對的難題。

        在國外,飲料消費的主體是家庭,但在我國,飲料消費大軍卻是出門在外的個人。如果能開發(fā)家庭市場,引導家庭消費就能有效地解決這道難題。它可以讓尋常百姓家不論晴雨,都會經(jīng)?!白杂X”地消費飲料,這樣不但大大緩解了飲料業(yè)的銷售波動性,而且也能讓國內(nèi)飲料的市場容量再邁上一個新臺階。

        目標——必須服從于戰(zhàn)略

        早在2002年,娃哈哈集團總裁宗慶后就提出了開發(fā)家庭飲料的計劃,他還提出了“銷售一代,開發(fā)一代,儲備一代”,持續(xù)推出引領(lǐng)市場消費潮流產(chǎn)品的戰(zhàn)略要求。

        2004年夏天,娃哈哈的營銷和研發(fā)部門接到公司要求開發(fā)2005年新產(chǎn)品的任務(wù)。營銷和研發(fā)部門迅速組建了項目組,但項目組并沒有匆忙上馬,而是首先根據(jù)公司的現(xiàn)狀和發(fā)展戰(zhàn)略,制定了新產(chǎn)品的總體目標:

        1.它必須成為2005年主推新產(chǎn)品;

        2.它必須能滿足公司對主力產(chǎn)品的單品最低銷售額要求;

        3.它應(yīng)為公司開發(fā)家庭消費和開拓城市市場進行有益的探索。

        根據(jù)公司的發(fā)展戰(zhàn)略,項目組又進一步明確了產(chǎn)品的策劃和開發(fā)要求,比如:滿足公司的產(chǎn)品戰(zhàn)略要求,與現(xiàn)有的各產(chǎn)品品類形成有效的產(chǎn)品組合;短時間能被消費者接受,即從年初上市到飲料旺季前能快速占領(lǐng)市場等等。

        項目組始終認為,產(chǎn)品策劃一定要服務(wù)于企業(yè)的戰(zhàn)略尤其是產(chǎn)品戰(zhàn)略,新品一定要有基于戰(zhàn)略的準確定位和目標。否則,產(chǎn)品就會偏離戰(zhàn)略軌道,就不能精確地命中市場目標,不能發(fā)揮應(yīng)有的作用??此茻o足輕重的開局第一步,卻關(guān)系著整個戰(zhàn)局的成敗。

        把脈——摸準市場的需求和行業(yè)的趨勢

        產(chǎn)品戰(zhàn)略明確后,就面臨著產(chǎn)品的構(gòu)思了。項目組決定還是從消費者入手,深入挖掘他們的潛在需求,并馬上展開了市場調(diào)研工作。

        由于這次是考察消費者對飲料的總體感受和建議,所以采用的是座談會的定性調(diào)研方法。調(diào)查結(jié)果顯示,消費者——尤其是城市的消費者,比較喜歡果汁和牛奶兩個類別的產(chǎn)品,因為感覺這兩類產(chǎn)品營養(yǎng)更豐富。同時調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于經(jīng)常飲用這兩類產(chǎn)品,大部分消費者反映這兩類產(chǎn)品的口味似乎有些單調(diào)和乏味。

        這就是消費者潛在的需求,消費者最挑剔的就是最在乎的,也是最有可能成功的突破口。項目組抓住這個需求,沿著這條主線繼續(xù)深入。

        必須基于消費者的真實需求,以及飲料業(yè)發(fā)展的趨勢進行創(chuàng)新,公司才能用最少的成本取得最大的成功。缺少對消費者和行業(yè)精確的理解,要么需要大量投入費用,要么就是一時喧囂之后退出市場。消費者的需求明確了,那么飲料業(yè)的產(chǎn)品趨勢是什么呢?

        研究發(fā)現(xiàn),飲料行業(yè)中短期的趨勢就是除了推出少數(shù)全新品類的產(chǎn)品,更多的新品將是兩個或更多品類之間的復合。例如,農(nóng)夫果園就是一種混合型果汁,此外還有奶和茶的復合、奶和酒的復合、果汁與啤酒的復合等產(chǎn)品,它們不但可以滿足消費者新鮮好奇的心理,而且更以獨特的口感和概念贏得消費者的喜歡。大家馬上想到了產(chǎn)品的框架——牛奶和果汁的復合。

        從某種意義上說,牛奶是食品,果汁是飲料。牛奶是在相對固定的時間段和相對固定的地點飲用的,主要目的是充饑和補充營養(yǎng),是相對理性的消費,以家庭消費為主;果汁沒有相對固定的飲用時間段和地點,主要是為了補充水分和維生素等營養(yǎng),是一種即興型和隨意型的消費,以個人消費為主。如果能把這兩種結(jié)合好,產(chǎn)品既可以充當牛奶,又可以充當飲料;既能滿足家庭消費的需要,又能滿足個人消費的要求,而且在營養(yǎng)和口感上更融合了二者的優(yōu)點,可謂一石數(shù)鳥。項目組意識到,這種產(chǎn)品的潛力不可低估。

        策劃——只有科學規(guī)范的方法才能取勝

        有了產(chǎn)品的框架,接下來就需要一系列深入細致的策劃工作了。

        很多企業(yè)都有這樣的體會,一個讓人興奮不已的產(chǎn)品創(chuàng)意,到了最后產(chǎn)品上市,卻因為這樣那樣的細節(jié)問題,讓好端端的構(gòu)思付諸東流,功敗垂成!項目組充分吸取了這些教訓,凡事從細節(jié)著手,不留下任何紕漏。

        項目組首先擬定了具體到天數(shù)的整個產(chǎn)品開發(fā)時間表,包括從概念起源一直到產(chǎn)品上市后評估等過程,并制定了符合自身實際的工作流程,由此開始了“精確策劃”之旅:

        消費群體——精確定位

        經(jīng)過反復的總結(jié)和討論,綜合考慮開發(fā)家庭消費和城市市場的戰(zhàn)略要求,項目組確定了產(chǎn)品的主要消費群體:一是高校學生和年輕的上班族,他們?nèi)菀捉邮苄率挛?,需要有充沛的體能和足夠的活力來應(yīng)對工作的挑戰(zhàn),是城市市場中最有影響力的消費群體;二是家里有6~12歲孩子的家庭,市場調(diào)查證明年輕的媽媽更樂意選擇有營養(yǎng)、口味又好的產(chǎn)品。

        項目組成員再一次深入市場,親自和各地的零售商以及各類小區(qū)的消費者接觸,反饋結(jié)果驗證了項目組的判斷。項目組在上??吹剑阂恍┡园最I(lǐng)用報紙或者手帕“遮羞”包住娃哈哈220mL裝的大AD鈣奶,一邊飲用一邊匆匆趕去上班。這不正說明目標人群缺少一種符合他們身份的乳品飲料嗎?

        產(chǎn)品概念——精確訴求

        用什么概念來打動目標消費者?用什么概念來傳達產(chǎn)品的價值呢?

        針對這兩類主要的消費群,項目組反復討論、構(gòu)思和優(yōu)化,最后確定為:新鮮牛奶加入純正果汁,特別添加15種維生素和礦物質(zhì)。概念分為四層含義,層層遞進,層層強化:

        第一層含義強調(diào):使用的牛奶是新鮮的,果汁是純正的,產(chǎn)品品質(zhì)一流;

        第二層含義告知:純正果汁中的維生素和牛奶中的鈣質(zhì),提供了豐富的營養(yǎng);

        第三層含義提醒:此外,還特別添加15種維生素和礦物質(zhì),給身體補充第二重的營養(yǎng);

        第四層含義引示:果汁和牛奶的第一重營養(yǎng),以及維生素和礦物質(zhì)的第二重營養(yǎng),形成雙重營養(yǎng),加上香濃幼滑的口感,給消費者帶來加倍的健康和雙重的享受。

        這就是產(chǎn)品給消費者帶來的真實價值和利益,它與娃哈哈“健康、快樂”的品牌內(nèi)涵完全匹配。但是,消費者是否會接受這個概念呢?為了論證其可行性,項目組在大型城市進行了數(shù)百人的街頭攔截定量調(diào)研,對產(chǎn)品概念進行了深入測試。

        通過標準化定量調(diào)研,項目組得出了一組精確的數(shù)據(jù):在消費者不知道價格時,他們肯定購買或很可能購買這個新產(chǎn)品的比率超過70%;在知道了定價之后,這一比率超過了90%。購買頻率也很不錯,一星期一次的高達63%。這說明:消費者完全接受這個產(chǎn)品的概念。

        目前很多本土飲料企業(yè)對產(chǎn)品概念還很陌生,也不了解它的作用。事實上,通過產(chǎn)品概念測試,就完成了對消費者心理的準確把握,找準了產(chǎn)品賣點,這就如同讓產(chǎn)品有了良好的基因,可以讓新品出生之后有更大的成活概率,更何況產(chǎn)品概念還可以為后期的包裝設(shè)計、廣告創(chuàng)作提供指導和方向。

        產(chǎn)品口味——精確測試

        行業(yè)深度研究結(jié)果還顯示,飲品市場的一個趨勢是消費者趨于理性。概念再好也不能滿足消費者的味覺等感官需求,產(chǎn)品的口味是影響消費者初次和長期購買的最重要因素之一。

        那么產(chǎn)品的口味應(yīng)該是怎樣的呢?通過消費者調(diào)研,項目組最終從芒果、草莓、檸檬、香橙等數(shù)十種口味中,選擇了菠蘿和原味兩種大眾最接受的口味,并在公司內(nèi)部和社會外部進行了數(shù)百人的大規(guī)??谖稖y試。

        正可謂眾口難調(diào),剛開始很多人并不喜歡這種果汁和牛奶的混合產(chǎn)品,有的說太甜,有的說太酸,有的說粘口……項目組對顏色、稀稠度、整體香味、整體口味、奶味、果味、甜度、酸度、新鮮度、爽口度、回味等數(shù)十項指標進行了精確的測試,一項項改進。經(jīng)過數(shù)十次的試驗和測試,尤其是6次系統(tǒng)的消費者小組訪談,項目組和科研團隊最終確定了產(chǎn)品現(xiàn)在的口感——幼滑、香濃、醇厚。

        同時,科研團隊通過多次技術(shù)改進,成功解決了牛奶和果汁的融合問題,維持牛奶中的鈣質(zhì)和果汁中的維生素的營養(yǎng)含量,基本杜絕沉淀和冷藏凝結(jié)現(xiàn)象。產(chǎn)品上市后,很多消費者反映,正是這個口感,促使他們一次次購買。這說明產(chǎn)品有了突出的口感和穩(wěn)定的質(zhì)量,市場才有可靠的保障,出師之前就贏得了一半的勝利,而精確的口味測試正是提升產(chǎn)品口感的一把利器。

        從另一個角度來看,營銷、科研和銷售等部門之間的緊密配合,多部門的協(xié)同作戰(zhàn),才能實現(xiàn)真正意義上的“營銷+技術(shù)”的新產(chǎn)品開發(fā)組合模式,而目前不少本土企業(yè)內(nèi)部部門問各自為政,條塊分割,市場部門與研發(fā)部門無法實行真正意義上的溝通合作,甚至顛倒產(chǎn)品開發(fā)的基本流程,都無疑是制約新品成功的瓶頸。

        產(chǎn)品包裝——精確構(gòu)思

        產(chǎn)品的內(nèi)容物終于合格了,那么該給它用上什么樣的漂亮包裝呢?

        現(xiàn)在市面上的乳品主流是利樂裝,但這種包裝存在比較明顯的缺點,比如一旦打開就不易保存,打開后容易因為擠壓造成溢出等等。出于產(chǎn)品的定位,也不能使用封膜型的類似AD鈣奶的包裝。

        項目組要求每一個成員都要換位思考,從消費者的角度來體會和理解他們的需求。經(jīng)過認真分析和討論,項目組決定:使用500mL的PET(塑料)瓶裝。

        市面上絕大多數(shù)的牛奶都是用利樂包或百利包包裝的,很少有用透明塑料瓶裝乳飲料的。用這種瓶子裝乳飲料,一是打破了已有的消費思維定式,讓消費者感到新奇;二是方便消費者攜帶和飲用;三是充分利用公司目前已有的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)線。當年“統(tǒng)一”打破常規(guī),率先用PET瓶推出“鮮橙多”果汁,一舉打開了低濃度果汁市場,如今項目組在乳品上實現(xiàn)突破,不但是一個創(chuàng)新,而且也是一個資源的有效整合方案。

        為了保證消費者接受,項目組特地挑選了目前流行的38mm口徑大口瓶,讓瓶子充滿時尚感,提高產(chǎn)品的檔次感。結(jié)合目標市場和公司現(xiàn)有的銷售特點,在標簽包裝上,決定選用乳白色表現(xiàn)牛奶的香濃口感,選用切開的水果來體現(xiàn)純正果汁的感覺,引起消費者的食欲。另外,項目組一次次和美工設(shè)計人員進行溝通,就瓶蓋和標簽的顏色、字體選擇、強調(diào)的要點等細節(jié)問題反復斟酌,使得產(chǎn)品包裝不但提升了整體的美感,而且強化了視覺沖擊效果。

        產(chǎn)品名稱——精確表達

        好的產(chǎn)品名字能幫助迅速打開市場,提高消費者的接受程度。產(chǎn)品名稱既要響亮又要有特別的意義。

        初步在公司內(nèi)部征集產(chǎn)品名字創(chuàng)意后,項目組又一次坐在一起激烈討論?!皠恿υ础?、“陽光早餐”、“娃哈哈”……創(chuàng)意一個個寫在黑板上,但是都沒有能夠?qū)a(chǎn)品賣點和目標消費群很好地有效結(jié)合。最后有人提出:現(xiàn)在社會的生活節(jié)奏快,什么都講究速度和效率,這個產(chǎn)品有這么豐富的鈣質(zhì)、維生素和營養(yǎng)素,輕松喝一瓶就可以多種營養(yǎng)一步到位,就好像城市間高速的新干線那么快捷方便,干脆就叫“營養(yǎng)快線”吧!

        “營養(yǎng)快線”,既新穎又形象,既新鮮又時尚,既有理性的訴求,又有感性的韻味,它精確地表達了產(chǎn)品的特色和內(nèi)涵。最后,公司高層也一致通過采用這個名稱。

        有了產(chǎn)品名稱,接著,項目組決定用“牛奶果昔”作為品類名,新鮮時尚,既能引起消費者的好奇和興趣,又突出了產(chǎn)品的特色。同時,在包裝上的顯眼位置標出了“香濃牛奶+純正果汁”、“15種營養(yǎng)素”等產(chǎn)品賣點,讓購買者一目了然。

        上市——找準并快速打開突破口

        為了實現(xiàn)迅速打開市場的戰(zhàn)略目標,首先要確定產(chǎn)品的早期采用者會是誰。項目組認為,高校學生和都市白領(lǐng)應(yīng)該成為營養(yǎng)快線的“開路先鋒”,必須精確地針對這兩類目標人群,制定一系列整體的促銷活動方案框架,之后再針對目標家庭進行下一輪的活動。因此,上市活動的目標確定為:

        1.吸引消費者嘗試購買;

        2.鋪貨率達到70%以上;

        3.擴大產(chǎn)品知名度。

        針對高校學生,項目組設(shè)計了高校免費品嘗和現(xiàn)場買贈活動;針對都市白領(lǐng),設(shè)計了公交車站派送活動;針對目標家庭,則采取了商超免費品嘗和買贈活動。同時,項目組分別制定了詳盡的活動操作細則,方便各市場“按圖索驥”地進行操作。接著,項目組又配合廣告?zhèn)鞑F隊,制定了相應(yīng)的廣告創(chuàng)意和廣告?zhèn)鞑ゲ呗裕槍Π最I(lǐng)族和三口之家分別設(shè)計了不同的廣告文案。

        市場策劃離不開銷售的支持,而全國各地的消費習慣又不盡相同,為了讓銷售人員能更好地參與到上市活動的前期策劃中來,項目組廣泛而深入地聽取各地銷售人員的意見和建議,并幫助他們根據(jù)當?shù)鼐唧w情況擬定了活動實施方案,比如:高?;顒拥闹黝}是什么,活動現(xiàn)場如何布置,工作流程及促銷話語示范,采用何種方式在寫字樓中進行派送,如何在上班早高峰期在公交始發(fā)站進行樣品派送,以及人員培訓要求等等。通過與各級銷售經(jīng)理的交流溝通,上市推廣方案不但更具有可操作性,而且加深了他們對產(chǎn)品概念和整體推廣的認識,增強了他們的信心,也大大提升了銷售隊伍的執(zhí)行力,保證了上市推廣的效果。

        由此看來,新品上市是一個系統(tǒng)工程,精準的市場定位與合理的上市方案,還需要配合銷售組織的高度執(zhí)行力,才可以踢出漂亮的“臨門一腳”,缺一不可。正基于此,集中有限的資源,針對消費者中的示范群體或意見領(lǐng)袖進行精準的廣告轟炸和促銷活動,也顯得格外重要。如果眉毛胡子一把抓,企圖各類消費群體一次性“通吃”,不但勞而無功,而且更是浪費了寶貴的資源和戰(zhàn)機。精細營銷,的的確確是體現(xiàn)在從頭到尾各個環(huán)節(jié)的各個細節(jié)之上。

        實績——市場全線飄紅

        自“營養(yǎng)快線”2005年年初在全國各地開始推廣以來,在終端零售價3.5元/瓶的高端價位下,迅速啟動市場,在投入很少的情況下取得了驕人的業(yè)績。

        在上市的頭一個月,銷售即突破了50萬箱,超過了2004年重點產(chǎn)品“激活”的推廣速度,上市四個月內(nèi),銷售量一舉突破了500萬箱大關(guān),各地紛紛出現(xiàn)經(jīng)銷商排隊等貨的火爆場面;截至2005年10月份,部分城市銷量已經(jīng)突破了120萬箱?!盃I養(yǎng)快線”成為2005年飲料市場上的一匹黑馬。如今,市場上已經(jīng)開始出現(xiàn)各類模仿跟隨產(chǎn)品,娃哈哈也隨即推出了280mLPET瓶裝和250mL利樂包裝的多規(guī)格“營養(yǎng)快線”,構(gòu)建多層次的產(chǎn)品體系。

        上市不到一年,“營養(yǎng)快線”已經(jīng)躋身為娃哈哈產(chǎn)品家族中的一個單獨品類,迅速成為為公司賺取利潤的“現(xiàn)金?!保⒂型^短時間成為突破年銷售額10億元大關(guān)的品類,與純凈水、鈣奶、八寶粥、可樂、茶等老牌產(chǎn)品并駕齊驅(qū)。由于“營養(yǎng)快線”特有的產(chǎn)品定位和適宜的口感,如果引導得法,很有可能成為家庭日常消費的飲品。

        結(jié)語——精細營銷是一條必經(jīng)之路

        中國企業(yè)近20年幾乎走完了西方近100年的營銷歷程,競爭的焦點從廣告、規(guī)模到質(zhì)量、品牌,再到渠道、促銷,從市場細分到封殺終端,市場重心從大區(qū)、中心城市到地級市、縣級市,當一切似乎都快做到極致時,突然沒有了下一步的方向,于是出現(xiàn)了整個營銷界的迷惑與郁悶。問題的本質(zhì)在于,中國市場的高速發(fā)展掩蓋了太多的問題,一旦市場走向成熟,這些問題也都釋放出來,在新的營銷環(huán)境下,投機主義的生存空間已經(jīng)日漸窘迫,單純憑創(chuàng)意打開市場的時代已經(jīng)過去,精細化成為企業(yè)的必由之路。

        在當前形勢下,要想打破僵局,僅靠產(chǎn)品、促銷或者廣告上的花招絕非良方,全方位的精細化管理成為時下渡過難關(guān)并且長治久安的不二法門。精細營銷,就是要用專業(yè)的態(tài)度、理念和方法來對待營銷中的每件事情,以規(guī)范的程序進行操作和管理,建立一套機制來推動營銷運作并且嚴格執(zhí)行?;蛟S,這才是“營養(yǎng)快線”快速成功帶給我們最深刻的啟示。

        安全評析:遵循規(guī)則的勝利

        包·恩和巴圖

        看到娃哈哈“營養(yǎng)快線”的案例,作為從企業(yè)里出來的筆者有很深的認同感,在競爭激烈的飲料市場上取得如此業(yè)績確實不容易。

        不過筆者認為,娃哈哈“營養(yǎng)快線”的成功,與其說是“精細營銷”的勝利,不如說是“遵循規(guī)則”的勝利。我們知道,中國很多企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)上遭到失敗。為什么呢?其中很重要的一個原因就是沒有遵循規(guī)則。

        勝利與規(guī)則有關(guān)系嗎?

        有人曾斷言:游戲規(guī)則是人定的,所以人也完全可以改變規(guī)則。隱含的意思是:勝利與規(guī)則沒關(guān)系。但就營銷而言,這句話基本是錯誤的。營銷需要考慮的很重要的兩個前提是行業(yè)環(huán)境和企業(yè)資源,行業(yè)環(huán)境決定你這個企業(yè)能做什么、不能做什么,如何做才能持續(xù)盈利等;企業(yè)資源決定你能投入多少人力、物力和財力等。正由于這兩個因素的限制,有時我們不得不遵循游戲規(guī)則,否則就會遭到規(guī)則的“懲罰”。

        中國很多企業(yè)喜歡“偏方”,他們似乎天天都在夢想著找到一個成功的捷徑,然而在夢想的盡頭等待他們的只是陷阱、失敗和痛苦,如今已經(jīng)銷聲匿跡的那些廣告標王就是活生生的教訓。

        然而,娃哈哈“營養(yǎng)快線”在其開發(fā)和上市過程中,至少沒有拍腦門決策,也沒有追求所謂的“捷徑”,從市場細分到概念提煉,從產(chǎn)品研制到上市推廣,所有環(huán)節(jié)都遵循了營銷的基本法則,也迎合了飲料行業(yè)的游戲規(guī)則,這是他們勝利的首要因素。

        規(guī)則和創(chuàng)新有沖突嗎?

        有時,很多人把“規(guī)則”與“創(chuàng)新”對立起來,認為“遵循規(guī)則就不能創(chuàng)新”。其實,規(guī)則和創(chuàng)新不是對立關(guān)系,而是一個問題的兩個方面。規(guī)則是“對與錯”的問題,也就是說你在這個行業(yè)能做什么,不能做什么,配置價值鏈的基本法則是什么;而創(chuàng)新是“好與壞”的問題,就是在遵循規(guī)則的前提下,如何把事情做得更好。所以,它們不但沒有沖突,而且完全可以相互依賴和促進。

        就拿飲料行業(yè)來說,現(xiàn)階段其重要的市場驅(qū)動因素大致有這么幾個:分銷、促銷、價格、媒體和產(chǎn)品。其中分銷和促銷幾乎占據(jù)70%以上的分量(即便是次主流市場也如此,非主流市場有待于進一步研究)。也就是說一個不是十分出色的飲料,如果把分銷和促銷做好,就有可能成功。

        娃哈哈十分懂得這個規(guī)則,所以它的水和可樂,雖然沒有什么特別卻能贏得市場?!盃I養(yǎng)快線”就更進一步,它不僅把這兩點做好了,還在品類和品牌上都有所創(chuàng)新。雖然在“牛奶+果汁(味)”的開發(fā)上,娃哈哈不一定是首倡者,但取得這么好的業(yè)績它還是首當其沖。更值得一提的是,在副品牌的命名、定位以及傳播上,他們確實下了一番功夫。我們可以試想,假如他們沒有采用“營養(yǎng)快線”這個名字,而采用“動力源”會怎樣?假如他們沒有采用PET包裝,而采用利樂磚,結(jié)果又會怎樣呢?

        如何持續(xù)勝利?

        規(guī)則不會一天一變,但也不會一成不變。中國很多優(yōu)秀企業(yè)遵循了它所在的行業(yè)規(guī)則和營銷的基本法則而成功了,但這只是暫時的勝利,不能代表持續(xù)勝利。如何才能持續(xù)勝利呢?這就要從戰(zhàn)略人手建立和鞏固競爭優(yōu)勢:

        1.提高壁壘。你的成功會招來很多跟進者,所以你必須要想方設(shè)法提高進入壁壘,以維護你的勝利果實。比如放棄暴利就是形成壁壘的一種有效方法。

        2.研究規(guī)則。就是要動態(tài)觀察規(guī)則的變化趨勢,進一步優(yōu)化價值鏈,突出價值因素并盡可能降低成本。比如拿飲料來說,把握產(chǎn)品、渠道和促銷活動上的投入比例是關(guān)鍵一環(huán),把握好了會節(jié)省很多費用,而且還能提高效率。

        3.沉淀價值。在一個價值定位上縱向沉淀,保持所有傳播活動的連續(xù)性和一致性。就像伊利牛奶,連續(xù)8年就堅持一個定位——“天然”。

        4.合理創(chuàng)新。就營銷而言,產(chǎn)品創(chuàng)新是核心,一定要準確把握產(chǎn)品生命周期,實時對產(chǎn)品進行合理創(chuàng)新。比如,早期的金嗓子喉寶是怎么成功的?因為他們把藥片做成糖塊了,這給顧客帶來了方便,而且擴大了使用范圍,如清除口臭等。

        市場競爭發(fā)展到今天,從本質(zhì)的意義上說,“精細營銷”不過是市場規(guī)則的必然要求,是一個想要取得成功的企業(yè)的“本分”,只是還有太多的企業(yè)做不到這樣的“本分”,這也是“營養(yǎng)快線”這個案例對他們的借鑒價值所在。

        (文章編號:10125)

        (編輯:蘇丹amysudan@sina.com)

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