酒吧之于這個(gè)城市的人們，也許已成為生存必需的第三地，也許只是在談笑間虛晃而過的迷幻光影，不過追究根底，北京的酒吧只能是為那些能夠讀懂她的文化基因的人而存在。

北京城，歷經(jīng)歲月的滌蕩和洗練，有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)和包容一切文化的大氣胸懷。而酒吧文化這一上世紀(jì)九十年代興起的前衛(wèi)分子，自然是樂得在京城的肥沃土壤里扎根發(fā)芽，蓬勃生長(zhǎng)了?！叭锿汀焙汀昂蠛！笔潜本┚瓢傻慕?jīng)典代名詞，而星吧路、元大都等一條又一條新的酒吧街的亮相，則代表了新生代勢(shì)力的擴(kuò)張。

那些坐落在三里屯門面店鋪式密密麻麻的個(gè)性酒吧，什剎海憑欄望水式東方韻味十足的特色酒吧，以及有著強(qiáng)烈后現(xiàn)代感建筑風(fēng)格的酒吧群，無一不在昭示著都市人的生活生態(tài)。泡吧的人，常常是那些在華的外籍人士、本國(guó)的生意人、白領(lǐng)階層、文化圈人士和大學(xué)生。酒吧之于這個(gè)城市的人們，也許已成為生存必需的第三地，也許只是在談笑間虛晃而過的迷幻光影，不過追究根底，北京的酒吧只能是為那些能夠讀懂她的文化基因的人而存在。

沉靜內(nèi)斂之 INNER AFFIAIR

地址：北京市朝陽區(qū)三里屯西六街6號(hào)乾坤大廈一層

金屬感十足的深藍(lán)色門扉，背后隱藏著雋永的“INNER AFFIAIR”。

進(jìn)門就能看見那尊金光閃耀的佛頭，慈眉善目地在一片搖曳的燈火中微笑著。暗紅色的木地板和深色的木質(zhì)家具，舒服的沙發(fā)，守著一窯壁爐。品嘗來自古巴的上好雪茄，讓你仿佛置身其境。還有滿架的上品紅酒，任你挑選、暢飲。如若不是知交好友，絕對(duì)不值得帶（他）她來此，享受這片刻的“心靈時(shí)間”。

這里的音樂來自法國(guó)著名的酒吧Buddha(“佛”)。Buddha最擅長(zhǎng)把印度，尼泊爾和現(xiàn)代相結(jié)合成一種令人神往的音樂風(fēng)格：強(qiáng)勁又悠揚(yáng)的節(jié)奏，些許的宗教的淡泊寧?kù)o，又不失華麗的旋律。這里的音樂讓INNER AFFIAIR在全北京酒吧里，顯得最為獨(dú)特，最令人耳目一新。

每天都有DJ打碟，音樂以HOUSE為主。周末和周四會(huì)邀請(qǐng)北京有名的DJ，而且經(jīng)常有大PARTY。DJ Dio 每個(gè)星期四，五，六 在這里打碟。

出入INNER AFFAIR的都是當(dāng)今北京，對(duì)文化有獨(dú)到見解的社會(huì)成功人士，和這里的風(fēng)格一樣：含蓄內(nèi)斂。靜坐在有寬大的帷幕的歐式包間里，燈光幽暗。從高高的屋頂上一直垂落下來的天鵝絨，覆蓋著一切憂傷和迷茫，只有美好的燈火，輕輕跳動(dòng)，還有自由的靈魂，靜靜幽游。

“不小心”被演藝圈里的某個(gè)“星星”碰到，也是尋常，從二樓看下去，甚至可以看到他（她）端著紅酒的手，身邊卻少了機(jī)警的保安。你可以一直這樣感受著INNER AFFAIR帶給你的自由和放松，最重要的是在這里你能和自己的心靈對(duì)對(duì)話，這足以成為你來INNER AFFIAIR的全部意義。

神秘香艷之 SUZIE WONG蘇西黃

地址：北京市朝陽區(qū)農(nóng)展館路甲一號(hào)朝陽公園西門百萬石二層

朝陽公園附近的酒吧大多落沒了，但留下了幾家，仍然火爆非常，SUZlE WONG是其中之一。

在朝陽公園西門，SUZlE WONG將自己很好地隱藏起來，一不小心就會(huì)錯(cuò)過那塊很不起眼的小招牌。沒有任何顯著的標(biāo)識(shí)，這種隱蔽讓殷殷找尋的人有一種“找到了”的欣喜和“知情人”的得意。許是正有了這份神秘，才令那么多人趨之若鶩吧。找到了那個(gè)超cute的招牌，你便能順利進(jìn)入SUZlE WONG的世界。繞過曲折的樓梯，擦過來往男女的肩膀，便找到了那一群人，溫暖地與周圍的環(huán)境融為一體。

你可以強(qiáng)烈地感受到酒吧主人在整體布局上獨(dú)具匠心的藝術(shù)構(gòu)思: 撲朔迷離的七色彩燈，風(fēng)情萬種的羅曼紗帳，古香古色的老式家具，時(shí)尚的西式酒具，吧臺(tái)...... 所有這些都和SUZlE WONG的那份蠢蠢欲動(dòng)的激情完美地結(jié)合在一起。當(dāng)然，最吸引人的還是那幅泛黃的清代侍女圖，仿佛在訴說SUZlE WONG一段優(yōu)美動(dòng)人的故事。

SUZIE WONG原本是一個(gè)著名的好萊塢影片，呈現(xiàn)了奔放的狂野和膨脹的欲望，可SUZlE WONG僅僅用一份濃郁的東方氣氛，讓來者久久地沉醉在那淡淡的奢靡和慵懶之中。正對(duì)著樓梯口的方形床榻，紅艷艷地吸引著你的視線，白色的羅帳悠然籠罩，這里永遠(yuǎn)座無虛席。墻壁上播放的VCR紀(jì)錄的都是SUZIE WONG過往的故事，如果你是?？停苍S還能在上面看到某天的自己。

坐在二樓的中式木椅上，轉(zhuǎn)頭看看微微泛黃的墻壁，SUZlE WONG的電影海報(bào)與清代肖像畫漸次交錯(cuò)，還有一面橢圓的銅框鏡，看得久了，目光就會(huì)漸漸迷離，隨音樂沉浸在意想的世界里。樓上靠里的墻壁上，有個(gè)小小的壁爐。壁爐兩側(cè)各有一張床榻，沒有青紗帳幔，也免去了木制格扇，看去卻有種別樣的溫暖，讓人忍不住要過去窩在上面。

推開兩扇迷你的玻璃門，來到露臺(tái)，這里坐著一桌一桌相談甚歡的朋友。在四周圍高樓的環(huán)抱之下，這個(gè)天臺(tái)竟顯得與現(xiàn)實(shí)世界有幾分疏離，讓人很容易忘記周邊的環(huán)境，迅速投入熱火朝天或者輕聲細(xì)語的交談中去。

除了SUZIE WONG本身的魅力，這里還有些別的說道——來來往往的名流，來舉辦Party的一些外企公司、媒體，文化沙龍等。那每?jī)蓚€(gè)月由專人專程到香港挑選來最新唱片的背景音樂，還有那氣質(zhì)一流的女老板，各路穿著時(shí)尚的美女或俊男在暗紅色燈光營(yíng)造的神秘氣氛中穿梭如魚……SUZlE WONG， 正如她的音譯一般——蛻變的精神世界，留給我們更多想象的空間。

英國(guó)藍(lán)調(diào)之 BAR BLU

地址：北京朝陽區(qū)三里屯酒吧北街同里四層

BAR BLU位于“同里”四層。

BAR BLU是一家標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代英式酒吧，老板是英國(guó)人。在這里無論是酒吧的裝修風(fēng)格、餐飲酒水，還是它所提供的服務(wù)，都和英國(guó)本土的酒吧一樣有著同步的水準(zhǔn)和新一代英式酒吧的風(fēng)范。在這里你根本無法找到傳統(tǒng)的英式酒吧要素，但你會(huì)被告知：現(xiàn)時(shí)英國(guó)當(dāng)?shù)氐木瓢删褪沁@樣。

BAR BLU是真正的Party World，總是會(huì)舉辦活動(dòng)，如燒烤、學(xué)生之夜、問答之夜、聚會(huì)和歡樂時(shí)光。更加具有新鮮感的是，這里還特別安裝了一套從英國(guó)進(jìn)口的電腦軟件，在名為“Happy Hour”歡樂時(shí)光的時(shí)間段里，客人可通過手里的遙控器在酒吧的大屏幕上隨機(jī)抽取各種消費(fèi)優(yōu)惠，如“半價(jià)”、“買一送一”“全部免費(fèi)”等等。

大塊的深色石質(zhì)地磚，線條簡(jiǎn)潔利落的吧臺(tái)，同樣布局規(guī)整的開放式隔間，都讓人感到一種中規(guī)中矩的整潔感。有一面墻壁上展示著一件簽滿英超球員名字的球衣，而據(jù)說該間酒吧的英籍老板，也曾是英超的球員。

這里雖然也有輕紗軟座，卻少了一份奢靡和慵懶。與朋友坐在吧臺(tái)前，隔著細(xì)細(xì)竹枝的掩映，看那邊廂的外籍女子興而起舞，舞步雖然凌亂，但明顯可以感覺到其間的飄然自得。

時(shí)候尚早，那么不妨上去天臺(tái)，那里開闊的環(huán)境和新鮮的空氣，吸引了不少人落座。當(dāng)你見到浩浩蕩蕩數(shù)十個(gè)老外成群結(jié)隊(duì)而來的時(shí)候，可不要驚訝。不過看他們圍桌而坐，似乎少了點(diǎn)泡吧的隨性，而多了一種meeting的正式了。

在BAR BLU，無論你要不受打擾的個(gè)人空間，或者想奔放熱情地自由舞動(dòng)，又或是想開懷暢飲談天說地，都能各得其所。甚至興趣來了，你還可以找個(gè)朋友打打桌球。總之，這里有一種自然的友好氣氛，讓人感受到舒適和輕松。有時(shí)候，酒吧老板還會(huì)和你喝上兩杯，并詢問感受，借此了解人們的喜好，來提升酒吧的質(zhì)量。這也是它的獨(dú)特魅力所在。

溫馨可人之 胡同寫意

地址：后海南沿8號(hào)

“胡同寫意”曾經(jīng)坐落在由銀錠橋10號(hào)，而今則來到了后海南沿8號(hào)。

新開張的“胡同寫意”在店面裝修上下了大功夫，可謂不惜成本。尤其是仿古的建筑結(jié)構(gòu)，精巧的月亮門，全是重新打造的，通體的木質(zhì)雕刻，精工細(xì)作。

吧臺(tái)所在的地方是一個(gè)天井，四周圍的廂房式布局，使這里像個(gè)溫馨的迷你四合院。這里的每一間包廂感覺都不盡相同。其中一個(gè)小間滿墻都是色彩絢麗的涂鴉，充滿了一種新鮮的天真童趣。而進(jìn)門左手邊的那間，簡(jiǎn)單的藤椅，簡(jiǎn)潔清麗的畫，則構(gòu)成了一個(gè)素雅安靜的空間。

小院的月亮門東側(cè)是露天的小亭子，后面是個(gè)小包房，大概能坐五六個(gè)人。西廂房是完全按照老“胡同寫意”的感覺布置的，里面的家具、燈飾和裝飾用的帷慢都沒有改變，喜歡懷舊的客人可以在這里回憶銀錠橋旁的“胡同寫意”。正屋的感覺略有不同，露出的房梁和各種自制的家具走的是簡(jiǎn)約路線，更加舒適、自在。椅子上有一對(duì)漂亮的布老虎，據(jù)說是河北農(nóng)村的一位70多歲的老大娘親手縫制的。

主人一家對(duì)藝術(shù)有著濃厚的興趣，想把這里做成一個(gè)藝術(shù)沙龍，今后還會(huì)陸續(xù)舉辦一些小型的私人展覽。

婉然盛放之 藍(lán)蓮花

地址: 什剎海前海西沿荷花市場(chǎng)天荷坊14號(hào)

20世紀(jì)70年代出生的人可能都讀過那套最早的卡通漫畫書《丁丁歷險(xiǎn)記》，也當(dāng)然知道“藍(lán)蓮花”的名字就是從丁丁的一次探險(xiǎn)中摘取。關(guān)于藍(lán)蓮花似乎已經(jīng)無須再說太多，作為后海地區(qū)的第一家酒吧，它已經(jīng)深深植進(jìn)了泡吧族的心里。那種童話般的迷離氣息，依然好似秀美獨(dú)特的藍(lán)蓮花，盛放在后海的煙波水色里。

藍(lán)蓮花坐擁水景秀色，景色和氛圍十分別致，有點(diǎn)像上海的新世界酒吧風(fēng)格，帶著點(diǎn)兒貴族味兒。一層落地窗邊有形似花瓣的高靠背椅，放眼看去桌上都是金色的蓮花狀燈座。扶手梯邊是一整面墻的各色酒水，讓人印象深刻。二層有垂地的紫色布幔，燭光在掩映間跳動(dòng)搖曳，把桌面下一朵朵金色蓮花映照得格外嬌艷。到了三層的露臺(tái)，一切又不一樣了。清風(fēng)拂面，紅色紙燈隨之輕搖，湖面岸旁的景致皆收眼底。白天，店鋪的主人，或到鄰家店鋪?zhàn)?，或忙著招呼客人。晚上，逛街累了的游人，慕名而來的新朋友，熟門熟路的老客人，來到這里，或坐在店里聽聽音樂，或坐在河邊看水，很靜的一幕景色。

“藍(lán)蓮花”表現(xiàn)的是中國(guó)的傳統(tǒng)，又有別于中國(guó)的傳統(tǒng)，是發(fā)展，是延伸。中式的燈籠，暖調(diào)的紅頂，冷峻的鐵藝，有《丁丁歷險(xiǎn)記》的影子，是西方人眼中的中國(guó)。

店內(nèi)的光線是北京的泰餐廳慣用的暖色調(diào)。廚師是泰國(guó)清邁人，從小跟著媽媽在廚房里長(zhǎng)大，家族經(jīng)營(yíng)的泰式料理是百年的老店。料理的各式肉丸、炒制的風(fēng)干牛肉、豬肉，串起的沙嗲肉串，極具泰式特色的甜酸辣風(fēng)味，在這里一應(yīng)俱全。

冰茶有一種是蔚藍(lán)色的，在藍(lán)橙中加入白蘭地、伏特加、金酒、郎姆酒、Tequila，還有蜜桃酒，所以溢出的是豐富多彩的果香、酒香、茶香。

也有雞尾酒，“清邁一夜情”，帶一些薄荷的香味兒；“北京一夜情”，是故宮紅，用伏特加、七喜、金巴利調(diào)制的，從名字到顏色都曖昧到了極致。不得不提的是“丁丁之旅”，這款特飲由十杯酒組成，每杯酒的命名都來源于丁丁去過的十個(gè)地方 ：紅海、墨西哥、巴西、西藏、冰島、羅馬尼亞、蘇格蘭 、埃及 、中東和上海。