在南京剛開(kāi)業(yè)不久的“7+1”連鎖便利店?yáng)|寶路店的一個(gè)貨架上,陳列著近10個(gè)品種的SK-Ⅱ化妝品。
這種國(guó)際大牌化妝品的價(jià)格,動(dòng)輒就是五六百甚至上千元。在消費(fèi)者的消費(fèi)常識(shí)中,此類(lèi)大牌化妝品只有在高檔商場(chǎng)里購(gòu)買(mǎi),才有產(chǎn)品質(zhì)量以及服務(wù)上的保證。便利店賣(mài)頂級(jí)化妝品,無(wú)論從價(jià)格定位還是形象定位上看,二者似乎“格格不入”。
那么,便利店將成為將來(lái)一個(gè)重要的化妝品銷(xiāo)售終端嗎?回答是肯定的,而便利店應(yīng)該著手準(zhǔn)備采購(gòu)的卻不應(yīng)該僅僅是SK-Ⅱ而已。
目前在便利店里陳列SK-Ⅱ,對(duì)于店方還有依靠高檔化妝品提升門(mén)店形象的思考。目前便利店應(yīng)該做的,是馬上拓展采購(gòu)渠道,讓進(jìn)場(chǎng)的化妝品不是一個(gè)一種,而是幾個(gè)品牌幾個(gè)系列。這不光是為了擴(kuò)大議價(jià)空間,還為了提升零售商主動(dòng)性,以更大限度地滿足顧客需求。
店方一定要明白:顧客想在便利店采購(gòu)到的商品規(guī)格和價(jià)格,和他們想在百貨店、大賣(mài)場(chǎng)采購(gòu)的商品是大大不同的。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子,顧客是否也想在便利店購(gòu)買(mǎi)到普通瓶的定型摩絲?他們是希望購(gòu)買(mǎi)后把它立即塞到小包里或兜里,還是希望拎著購(gòu)物袋繼續(xù)行程?如果是后者,他們真的不如去百貨公司做一番正式的采購(gòu)!
那么顧客為什么會(huì)到便利店采購(gòu)化妝品呢?
附表是日本便利店采購(gòu)的部分化妝品品種、規(guī)格、價(jià)格和特性,可以做我們的參考,從中可以看出便利店化妝品采購(gòu)的特點(diǎn):
1.針對(duì)顧客需求的便利性,規(guī)格小。
2.價(jià)格不高,鼓勵(lì)試用的沖動(dòng)。
3.商品功能明確,且功效強(qiáng)。
4.選擇優(yōu)秀品牌供應(yīng)商。
當(dāng)然,這里還要明確的是:并不是所有的便利店都適合銷(xiāo)售化妝品。優(yōu)秀的化妝品供應(yīng)商同樣對(duì)終端形象和購(gòu)物氛圍的匹配性要求很高。這就要求大部分便利店要下功夫去改善自己的購(gòu)物環(huán)境。
這對(duì)便利店運(yùn)營(yíng)來(lái)說(shuō)是件大好事,要知道,影響顧客來(lái)便利店消費(fèi)的14個(gè)關(guān)鍵因素排序中,“店內(nèi)外環(huán)境”名列第四,僅次于店址與服務(wù)的便利性、店員服務(wù)態(tài)度和商品價(jià)格。
盡管化妝品毛利很高,但并非人人都可獲得——機(jī)遇總是垂青那些有準(zhǔn)備的零售商。