中國(guó)經(jīng)濟(jì)目前在很大程度上正復(fù)制發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展途徑。為了提高經(jīng)濟(jì)體制的穩(wěn)定性和消費(fèi)需求的增長(zhǎng)率,我國(guó)有很多政策都在鼓勵(lì)造就一大批中產(chǎn)階級(jí)。但真正龐大而有活力的中產(chǎn)階級(jí)主要應(yīng)來(lái)自市場(chǎng)本身,而非僅僅來(lái)自公務(wù)員和醫(yī)生等少數(shù)公共行業(yè)。
我們預(yù)測(cè),目前的投資者通過(guò)特許加盟,將在不遠(yuǎn)的將來(lái)成為更有消費(fèi)能力的中產(chǎn)階級(jí)。
50%以上的增長(zhǎng),特許市場(chǎng)一片火熱
到處都是加盟廣告,到處都有新的盟主企業(yè)出現(xiàn),更有無(wú)數(shù)加盟者涌入各個(gè)行業(yè)。
根據(jù)商務(wù)部統(tǒng)計(jì),至去年初我國(guó)已有1900個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系、近8.2萬(wàn)個(gè)特許加盟店,從業(yè)者約200萬(wàn)人,覆蓋50多個(gè)行業(yè)及業(yè)態(tài),這當(dāng)中包括大家熟悉的超市、便利店、家電專(zhuān)業(yè)店、服裝專(zhuān)賣(mài)店、藥店、書(shū)店、洗衣店、彩擴(kuò)店、汽車(chē)服務(wù)店等等。
中國(guó)加盟業(yè)能發(fā)展到今天,不是一步登天,而是經(jīng)過(guò)相當(dāng)漫長(zhǎng)的積累:
啟蒙期:主要從20世紀(jì)80年代后期開(kāi)始,以肯德基等世界性連鎖加盟企業(yè)進(jìn)入中國(guó)為標(biāo)志。在這個(gè)階段,不少?lài)?guó)內(nèi)的學(xué)者和職業(yè)經(jīng)理人都是第一次接觸加盟業(yè),他們?cè)诩用藰I(yè)的積累和實(shí)踐,為加盟業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。而此時(shí)的國(guó)外連鎖企業(yè),主要以直營(yíng)或合資形式開(kāi)展中國(guó)業(yè)務(wù)。
成長(zhǎng)期:主要從90年代中后期開(kāi)始。當(dāng)時(shí)整個(gè)社會(huì)都在為就業(yè)壓力和商業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)而頭痛,而此時(shí)舉辦的幾次加盟業(yè)展會(huì)由于第一次提出了創(chuàng)業(yè)即再就業(yè),受到媒體、投資者、政府的關(guān)注,而此后大量服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)盟主企業(yè)的出現(xiàn),以及大量4050工程配套項(xiàng)目的出現(xiàn),使國(guó)內(nèi)加盟業(yè)迅速進(jìn)入第一次的大規(guī)模井噴,而當(dāng)時(shí)的一大批盟主每年的總銷(xiāo)售額都是成倍地往上漲。
逐步成熟期:現(xiàn)在加盟業(yè)進(jìn)入了持續(xù)性的高速成長(zhǎng)期,是一個(gè)正在逐步成熟的新興行業(yè)。從商務(wù)部商業(yè)改革司負(fù)責(zé)人的評(píng)價(jià)中,我們可以清晰地了解到現(xiàn)在是加盟業(yè)發(fā)展的黃金時(shí)代,在規(guī)模上已經(jīng)達(dá)到每年50%~60%的增速。
加盟業(yè)正在延續(xù)海外的發(fā)展歷程
我記得小時(shí)候我的父母曾經(jīng)這樣教育我:“要好好念書(shū),只有把書(shū)念好了,將來(lái)才有個(gè)好出路?!?/p>
真的是這樣嗎?
就在幾年前,海歸們從國(guó)外回來(lái),可都是意氣風(fēng)發(fā)的?,F(xiàn)在呢,好多海歸們都找不到工作?;耸畮兹f(wàn)到國(guó)外鍍了層金回來(lái),四五千的工作不想干,上萬(wàn)的工作人家不讓你干。結(jié)果可能比出國(guó)前還慘。似乎現(xiàn)在大家都越來(lái)越少談學(xué)習(xí)了,倒是一批企業(yè)還掛著“學(xué)習(xí)型組織”的名號(hào)。可惜的是在這方面國(guó)內(nèi)名頭最響的GE,工資上萬(wàn)的也沒(méi)多少。
月工資過(guò)萬(wàn),這是一條明顯的分界線(xiàn)。有的人爬上去了,靠的是底下的小動(dòng)作,結(jié)果跌下來(lái)的也有不少;當(dāng)然也有的穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)刈€(wěn)了,只要公司不裁人,收入還是有保障的。
可問(wèn)題是工資上萬(wàn),我們依然買(mǎi)不起好房子,開(kāi)不起好車(chē)子。
再來(lái)看看國(guó)外吧:日本人為什么富?很簡(jiǎn)單,他們中有一批人是金領(lǐng)、是打工皇帝,還有一批人是老板,而且主要是中小型公司的老板,是創(chuàng)業(yè)型的老板。他們構(gòu)成了日本中產(chǎn)階級(jí)的主流。
近10多年來(lái),受經(jīng)濟(jì)持續(xù)不景氣的影響,日本國(guó)內(nèi)零售市場(chǎng)長(zhǎng)期低迷。而與不景氣的日本經(jīng)濟(jì)相比,日本特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)多年來(lái)則呈現(xiàn)穩(wěn)定增長(zhǎng)之勢(shì),無(wú)論是盟主企業(yè)數(shù)量還是加盟店鋪數(shù)量以及因此而產(chǎn)生的新興中產(chǎn)階級(jí),都是有增無(wú)減,可說(shuō)是逆勢(shì)上揚(yáng),長(zhǎng)盛不衰。
日本加盟業(yè)發(fā)展歷史也并不太長(zhǎng),從1963年一家名為不二家的西洋點(diǎn)心店第一次將加盟體系引進(jìn)日本,到1970年,日本已有上百個(gè)盟主企業(yè),到2001年,日本連鎖加盟類(lèi)盟主企業(yè)的數(shù)量以“萬(wàn)”來(lái)計(jì)算,其合計(jì)銷(xiāo)售額2001年超過(guò)18萬(wàn)億日元。以日本著名零售企業(yè)“7-ll”公司為例,到2000年底共有店鋪8153家,特許加盟店為7786家,特許率為95.5%;直營(yíng)店等只有367家,僅占4.5%,這造就了日本近:8000位店主級(jí)中產(chǎn)階級(jí)。
而中國(guó)現(xiàn)在1900個(gè)特許經(jīng)營(yíng)體系正在延續(xù)海外的發(fā)展歷程!加盟業(yè),正在制造中國(guó)新一代的中產(chǎn)階級(jí)!
商機(jī)鑒別力,投資不打水漂的關(guān)鍵
對(duì)投資者來(lái)說(shuō),找到一個(gè)成熟的盟主企業(yè),就意味著更容易成功。而目前國(guó)內(nèi)的加盟業(yè)雖然進(jìn)入了一個(gè)相對(duì)成熟的發(fā)展期,但行業(yè)內(nèi)依然存在魚(yú)目混珠的現(xiàn)象。在如此的環(huán)境下,投資者要想找到成功的項(xiàng)目,需要有一定的商機(jī)鑒別力。
對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),觀(guān)察盟主企業(yè)提供的項(xiàng)目是否有投資價(jià)值,可以從以下幾個(gè)方面人手:
1.盟主企業(yè)是否在成功賺錢(qián)。
只有自己成功賺到錢(qián)的盟主企業(yè)才有資格特許經(jīng)營(yíng)。
但是在很多時(shí)候,中國(guó)的盟主企業(yè)中存在著不少騙錢(qián)的“李鬼”。它們要么是成立之初就立志騙錢(qián),要么是經(jīng)營(yíng)不善,“被迫”騙財(cái)。
對(duì)于這樣的李鬼們,有一種方式可以讓它們無(wú)所遁形,那就是經(jīng)營(yíng)的實(shí)際狀況考察。在這一點(diǎn)上,有很多投資者不敢去檢查盟主企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況,感覺(jué)這是對(duì)盟主企業(yè)的不信任,其實(shí)大可不必!因?yàn)樯虡I(yè)就是商業(yè)!如果你連帶領(lǐng)你往前沖的盟主企業(yè)賺不賺錢(qián)都不知道,你怎么能肯定自己就能賺錢(qián)呢?那你加盟還有什么意義呢?
鑒于原先加盟行業(yè)混亂的信息披露現(xiàn)狀和其他行業(yè)發(fā)展中遇到的問(wèn)題,商務(wù)部于2005年2月1日正式實(shí)行的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法》中明確規(guī)定了盟主企業(yè)的信息披露義務(wù),同時(shí)還對(duì)特許經(jīng)營(yíng)當(dāng)事人、特許經(jīng)營(yíng)合同、廣告宣傳、監(jiān)督管理、外企從事特許經(jīng)營(yíng)、法律責(zé)任等做出詳細(xì)規(guī)定。
如果投資者因?yàn)槿饲榛蛉狈ψ銐驅(qū)彶榱?,而誤把“李鬼”當(dāng)作成功的英雄,結(jié)果竹籃打水一場(chǎng)空,除了能拿兩把菜刀找“李鬼”拼命以外,沒(méi)有什么好辦法(公司破產(chǎn)后,法律上投資者的股權(quán)很難實(shí)現(xiàn))。
2.模式化的體系。
考察了盟主企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況后,只是完成了鑒別的第一步。而第二步就是看是否能學(xué)走盟主的成功術(shù)。
對(duì)于盟主企業(yè)來(lái)說(shuō),它在直營(yíng)中獲得的一切知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)都是可以被提煉成文字、總結(jié)成可傳授的技術(shù)與知識(shí),并通過(guò)營(yíng)運(yùn)手冊(cè)固化為易于傳播的形式。
平時(shí)我們看到有一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)很成功,但其成功是依賴(lài)某個(gè)人的思想或技術(shù),而這樣的思想和技術(shù)又不能被別人模仿,這樣的企業(yè)即使再成功也無(wú)法克隆。
在盟主企業(yè)的知識(shí)化克隆上,一個(gè)完整的盟主知識(shí)體系是投資者判斷的標(biāo)準(zhǔn)。這其中包括物流配送、培訓(xùn)督導(dǎo)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、促銷(xiāo)推廣、信息反饋、客戶(hù)管理以及店面識(shí)別系統(tǒng)等。此外,在體系的設(shè)計(jì)上,也必須符合3S原則,即:標(biāo)準(zhǔn)化、簡(jiǎn)單化、專(zhuān)業(yè)化。
3.定位的清晰程度及獨(dú)特性。
當(dāng)投資者確定了盟主的成功是可以拷貝的之后,這個(gè)盟主就成了投資者的選擇目標(biāo)之一。而在盟主的比較中,這個(gè)盟主是否能勝出,取決于其定位的清晰程度和獨(dú)特性。
其實(shí)盟主的定位在很大程度上,決定了投資者在加盟之后,消費(fèi)者買(mǎi)單的速度。
例如,餐飲盟主企業(yè)的定位體現(xiàn)在口味、裝修風(fēng)格或服務(wù)風(fēng)格上,如果小肥羊不是獨(dú)特的羊肉口感和獨(dú)特的鍋底,它能如此快地紅遍全國(guó)嗎?
只要投資者掌握足夠的商機(jī)鑒別力,每年50%增長(zhǎng)的加盟業(yè)里,你也能分一杯羹!
從日本、歐洲、美國(guó)加盟業(yè)的經(jīng)驗(yàn)看,只要消費(fèi)者收入水平不斷上升,只要消費(fèi)者追求生活質(zhì)量的需求越來(lái)越高,服務(wù)越有個(gè)性、越專(zhuān)業(yè)的盟主企業(yè)就會(huì)越有市場(chǎng)。
市場(chǎng)細(xì)分程度越高,生意的機(jī)會(huì)就越多。