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        服藥期間,飲食有講究

        2005-04-29 00:00:00趙燕云
        食品與生活 2005年5期

        俗話說:“吃藥不忌嘴,跑斷醫(yī)生腿”,其實(shí)這話非常有道理。臨床中有許多藥物可與食物發(fā)生相互作用而降低藥效或者導(dǎo)致其它副作用發(fā)生,所以在服藥期間,詳細(xì)查看藥品說明書,飲食上不要和藥物起沖突,盡量做到一致。舉例如下,以提醒大家。

        服用青霉素時(shí)不要與酸性果汁或飲品同服,這些飲料可加快青霉素分解,降低藥效;服用四環(huán)素類(強(qiáng)力霉素除外)不要與牛奶、奶制品或富含鐵質(zhì)的食物同服,因?yàn)槠渲械年栯x子(鈣、鐵、鎂)可與四環(huán)素結(jié)合形成化合物(螯合物)而難以吸收;林可霉素不要與食物同服或進(jìn)食后服本藥,這樣可能引起腹瀉;紅霉素不要與酸性果汁或飲料同服,它們可加速紅霉素分解;灰黃霉素不要和油膩食物同時(shí)服用,因?yàn)橛湍伿澄飼?huì)增加灰黃霉素的吸收而導(dǎo)致毒性增強(qiáng)。

        降血壓藥及單胺氧化酶抑制劑不要和含酒精的飲料、香蕉、蠶豆、濃咖啡、雞肉、巧克力、乳酪、無花果、甘草、動(dòng)物肝臟、用嫩肉粉處理過的肉、鯡魚、菠蘿、柚子、酵母、酸奶同服,否則可引起高血壓。

        左旋多巴不要與鱷梨、大豆、牛肝、脫脂奶、燕麥、豬肉、金槍魚、山藥、酵母、麥菌同時(shí)服用,它們可抑制左旋多巴的藥效,建議攝取低吡哆醇(維生素B6)的飲食。在采用低鹽飲食或水、鹽攝入量不足時(shí)不要服碳酸鋰,否則可增強(qiáng)藥物的毒性作用。

        甲狀腺素不要與球芽甘藍(lán)、卷心菜、胡蘿卜、菜花、羽衣甘藍(lán)、桃、梨、菠菜、白蘿卜同服,否則可抑制甲狀腺素活性。(正常情況下,普通飲食中含有足夠的碘以抵消這種作用。此外,烹調(diào)通常會(huì)破壞導(dǎo)致甲狀腺腫的酶)。

        另外,補(bǔ)鐵劑不要與麥片、雞蛋、牛奶或奶制品同服,因?yàn)槠渲械哪承┏煞菘膳c鐵鹽形成不能吸收的化合物,從而影響鐵的吸收;苯妥因鈉不要與含大量谷氨酸單鈉(味精)的食物同服,因?yàn)楸舅幙杉铀俟劝彼釂吴c(味精)的吸收,而引起毒性作用,出現(xiàn)乏力、頸后麻木感及心悸;抗凝藥不要與檸檬汁、蛋黃、魚或魚油、土豆片或菜油同服,這些食物可減弱抗凝血藥效果,延長(zhǎng)凝血時(shí)間;強(qiáng)心甙不要與奶制品或含大量鈣質(zhì)的食物同服,它們可減弱藥物作用,引起心律失常;奎尼丁不要與抗酸劑或堿性食物同服,堿性作用可妨礙奎尼丁排泄;醋氨酚不要與碳水化合物如餅干、棗、果凍同服,因?yàn)樗鼈兛尚纬蓮?fù)合物而延遲藥物的吸收(但不影響藥物吸收的量);雙醋苯啶不要與牛奶或堿性食物同服,它們可使胃腸內(nèi)PH值升高,導(dǎo)致藥片的包膜分解;戒酒醇不要與含乙醇的食物同服,否則可引起醉酒樣癥狀,如視力模糊、胸痛、呼吸困難、眩暈、面色潮紅、頭頸部脈搏加劇、惡心、嘔吐、乏力。

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