有回坐火車,聽到兩個(gè)女子聊天。甲說:“什么男人都可以考慮,就是有大男子主義的人千萬嫁不得。他們是撒手派,下班回來就躺沙發(fā)上看電視,家務(wù)活丁點(diǎn)兒不干,廚房里更是點(diǎn)滴不犯,要是嫁給撒手派等于給人家當(dāng)了免費(fèi)保姆……”
在火車上竟能聽到“閨房話”,真幸運(yùn)。聽完之后我樂了,第一,我沒有大男子主義;第二,我干家務(wù)活是一把好手,更上一層樓的是下廚房乃我的一大愛好。若兩位陌生女子的心里話代表著廣大婦女同志的心聲,那我一定會(huì)成為她們的“搶手貨”了。但很快我又不樂意了,這年頭男女是平等了,可平等還沒過幾天,兩性之間卻又不平等了,女同胞們竟越來越不喜歡做飯了。中華民族的美好傳統(tǒng),家里不是一貫由婦女同志拖地洗衣下廚房么,而今怎么都成了男人們篡權(quán)奪位進(jìn)廚房,女人四腳八叉躺沙發(fā)上享受悠閑喜洋洋呢。
有那么一次,我去結(jié)婚才幾天的哥兒們家拜訪,想瞧瞧他新婚生活的甜蜜程度,再順便揩油飽餐一頓。一進(jìn)門,新娘子娟娟同志正悠哉悠哉吃薯片,我那朋友則干勁沖天在廚房忙碌。當(dāng)年我這朋友和我等幾位好友合租一套民房時(shí),砍了他腦袋也不愿進(jìn)廚房哦,說是油煙會(huì)讓他那鋼琴大師般修長的手指弄得變了形。他次次寧愿多掏銀子買酒菜也絕不刷鍋洗碗。
我贊嘆不已:“婚前婚后兩重天,懶漢變成了勤快人?!迸笥言诩弭~,抽空打哈哈:“別提啦,單身漢時(shí)老吃涼菜冷飯,只盼結(jié)婚了能過上幸福生活。慘,現(xiàn)在才醒悟,我是一失足成千古恨了?!?/p>
看朋友都差不多成“怨男”了,我就忍不住對(duì)新娘子進(jìn)行批評(píng)教育:“娟娟啊,自古以來男主外,女主內(nèi)。你竟把這下廚的小事都全權(quán)委托給他,未免欺人太甚吧。你要明白,他的哥兒們?nèi)藬?shù)可多了,要是一擁而上來打抱不平,你就有得罪受了……”
娟娟不急,笑瞇瞇地扔我一句話:“要想感情好,丈夫把菜炒;要想感情深,廚師該男人?!彼芸煊盅a(bǔ)充說:“我給你介紹個(gè)美女吧,很正點(diǎn)哦。不過,她有個(gè)缺點(diǎn),就是不會(huì)做飯。你要是能把飯菜整得香噴噴的,她準(zhǔn)會(huì)心花怒放,一不小心就會(huì)投入你的懷抱哦?!?/p>
一聽說人家是美女,我心里就洪湖水浪打浪了。急道:“好,好,馬上加立即介紹過來!下廚,是我的強(qiáng)項(xiàng)喲。黃河內(nèi)外大江南北的各大菜系的招牌菜,我都能做得頂呱呱的……”
后來娟娟還真的把那美女領(lǐng)入我家門了,同來的“顧問團(tuán)”達(dá)到8位。其實(shí)都是娟娟和美女共同的朋友,明擺著是跟來混吃的。大部隊(duì)一進(jìn)門就聲稱不去酒樓,一定要見識(shí)見識(shí)我的手藝。其中幾個(gè)嘴巴甜的家伙還別有用心地使勁夸獎(jiǎng)了我?guī)拙洌缓蟀盐乙粋€(gè)人丟在廚房,她們?nèi)タ蛷d胡鬧了。我一個(gè)人縮在廚房里用盡九牛二虎之力,歷時(shí)一又四分之二小時(shí),終于讓餐桌上有了色彩紛呈的規(guī)模。
那頓飯,餐桌上豎起一片大拇指。惟獨(dú)那美女輕啟紅唇,說這道湯太咸,那味菜鹽太少。娟娟解釋,美女是大城市里長大的,而且是最小的,14歲都還有保姆專門照顧,性情有點(diǎn)“別致”……我嚇了一跳,一個(gè)女人不會(huì)做飯可以原諒,但還一味挑三揀四這不吃那不聞,她再正點(diǎn)也該把她撂一邊涼快去。我娘老早就告誡我啦,這種女孩娶進(jìn)家門是禍害喲。
我沒能靠下廚贏得美人歸,但向來喜歡下廚的我并沒由此而打消積極性。我之所以喜歡下廚,是因?yàn)樗鶐淼目鞓放c歡欣無可抵擋。哪怕是招待自己本人,要想下次廚整出熱乎乎的飯菜來,準(zhǔn)備工作當(dāng)然嗦。但等到端上色香味俱全的菜,再倒上一杯好酒,細(xì)細(xì)抿上一口,再挾起一片自己炒的哪怕青菜,那享受喲,嘖嘖,特滋潤。當(dāng)然,倘若你的手藝才三腳貓功夫,一番勞動(dòng)只弄出味同嚼蠟的飯菜,那就難免泄氣了——哦,千萬不能泄氣,要再接再厲,趕緊拜師學(xué)藝。我就是虛心向別人請(qǐng)教做飯,然后努力練習(xí)的。熟能生巧,最后做出的飯菜獲得一撥撥來客們的夸獎(jiǎng)。
有句話,我很想講:一個(gè)男人不一定要看到自己錢財(cái)萬貫名聲顯赫才感受到成就感,仔細(xì)打量一味味親自動(dòng)手弄出來的美味,照樣能感受到志得意滿的成就感。何況現(xiàn)今假油、假米、假鹽等假東西漫天飛,不輕易進(jìn)酒樓,而是自己在家下廚能吃得放心,吃得開心,那不是很歡喜的事么。
有一個(gè)心得體會(huì),我也得公諸于眾:男人下廚,能深刻認(rèn)識(shí)到下廚不是雞零狗碎的小事,而是繁雜的大事。一個(gè)男人要是下過幾次廚,一定會(huì)懂得老婆的家庭負(fù)擔(dān)到底有多重。家務(wù)活看起來輕松,實(shí)際上累人苦人。能有此覺悟的男人,就會(huì)懂得去理解老婆的艱辛,就會(huì)好好疼惜老婆,由此……不用說了。
有一句順口溜:要想管住男人的心,就要管住男人的胃。依葫蘆畫瓢,結(jié)尾處我想向男同胞發(fā)個(gè)號(hào)召:要想使你的愛情恒久而常新,你一要愛上廚房,二要廚藝精湛!