咖啡是世界三大飲料之一。隨著人民生活水平的提高，咖啡已進(jìn)入千家萬戶。雖然營養(yǎng)比較豐富，尤其富含咖啡因，是一種良好的興奮劑，適量飲用可消除疲勞，振奮精神，有助于提高腦力勞動與體力勞動能力，減少大腦血管的痙攣，然而并非人人適合飲用咖啡。

那么，到底哪些人不宜飲咖啡呢？

胃及十二指腸潰瘍患者若胃及十二指腸潰瘍患者飲用咖啡，會促使胃酸增多，刺激胃黏膜與潰瘍面，對傷口愈合不利。同時，咖啡因刺激胃酸分泌，使消化系統(tǒng)平滑肌血管松弛，加速食物的代謝，從而降低食物的營養(yǎng)價值。

高血壓患者若健康者飲用一杯速溶咖啡，其所含的咖啡因會促使心跳過快，并使部分敏感者血壓升高。為此，高血壓患者應(yīng)該忌飲咖啡，避免血壓進(jìn)一步升高。

心臟病患者咖啡是一種刺激物，會刺激心臟和周圍的血管，能增加低密度脂肪與甘油三酯的含量，增加心臟負(fù)擔(dān)及氧氣的消耗量。據(jù)科研證實：每天飲咖啡５杯以上者比不飲咖啡者患心臟病的危險性高2倍；冠心病死亡的危險性，將隨咖啡消耗量的增加而直線上升。故對中老年冠心病患者來說，最好忌飲咖啡，尤其是不飲煮沸的熱咖啡，以降低猝死的危險性。

高血脂患者據(jù)醫(yī)學(xué)科研表明，煮沸的咖啡能增加男性的膽固醇含量，無論飲多飲少均可使膽固醇含量增加10％，而使死于冠心病的危險性增加20％，故高血脂患者應(yīng)禁飲咖啡。

失眠患者由于咖啡有提神功能，若失眠者飲用，尤其是晚睡前飲用，不僅影響睡眠，使睡眠深度變淺，破壞睡眠，導(dǎo)致失眠加重，而且對整個神經(jīng)系統(tǒng)有較明顯的損害。

腎衰竭患者腎衰竭患者，若同時有高血鉀現(xiàn)象時，必須配合限鉀之飲食，因咖啡中含鉀量較高，故不宜飲之。

腎結(jié)石患者為有效地預(yù)防草酸鈣結(jié)石復(fù)發(fā)，必須禁食富含草酸的食物，而咖啡卻是含草酸較為豐富的飲品，故結(jié)石患者不宜飲之。

糖尿病患者由于咖啡因能降低胰臟中胰島素的分泌，從而使患者降低葡萄糖的耐受量，致使增加胰島素的排泄促使血糖上升，造成糖尿病患者病情加重。

缺鐵性貧血患者因飲用咖啡會促進(jìn)食物的代謝，降低鐵的吸收率，故缺鐵性貧血者不宜飲用咖啡。

身體肥胖者飲咖啡不僅能減輕飽脹感，還能刺激胃液分泌，增加食物的消化吸收，反而會促使肥胖。

皮膚病患者若皮膚病患者再飲用咖啡，由于咖啡的刺激作用，致使病情加重。

身體缺鈣者若經(jīng)常飲用咖啡會使身體內(nèi)鈣量減少：其一是飲用咖啡者尿鈣增加了1倍；其二是尿量增加并且尿鈣的濃度增大。

老年婦女老年人尤其是老年婦女，由于飲食量下降，體內(nèi)普遍缺鈣，如60歲以上的婦女中，約有25％以上的人患有骨質(zhì)疏松癥。若老年婦女再飲用咖啡，就會加劇鈣質(zhì)缺乏，造成骨質(zhì)更加疏松，從而易發(fā)生骨折。

癲癇病患者咖啡因能夠刺激大腦中樞，黃口呤會使血管收縮，減少腦部血流量，這樣對癲癇病患者十分不利。

體育運(yùn)動員咖啡及含咖啡因的飲料，雖能使人精神振奮，但這只是暫時的，隨之而來的則是肌體的疲勞，為此國際奧委會將咖啡列入運(yùn)動員禁飲的飲料。

少年兒童咖啡所含的咖啡因，是一種生物堿，對人的大腦有刺激作用，以致引起興奮，在咖啡作用影響下，向大腦輸送的血液將會減少，久而久之，就會影響兒童智力發(fā)展。

經(jīng)常飲酒者飲酒后酒精很快被消化系統(tǒng)吸收，隨即進(jìn)入血液循環(huán)系統(tǒng)，造成體內(nèi)物質(zhì)代謝紊亂，其中受害最大的是大腦，形成大腦高度抑制。而飲咖啡則會使大腦高度興奮，若飲咖啡時再喝酒，致使大腦從極度興奮轉(zhuǎn)入極度抑制，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大地增加心血管負(fù)擔(dān)，從而對于人體的損害超過單純飲咖啡或喝酒。

婦女“經(jīng)前綜合癥”患者“經(jīng)前綜合癥”是指婦女在月經(jīng)期以前，所出現(xiàn)的一系列異常征象，如情緒不安、精神緊張、煩躁易怒、焦慮、失眠、頭痛、乳房脹疼等癥。凡飲用咖啡因飲料的婦女，易引起“經(jīng)前綜合癥”。

孕婦與哺乳期婦女咖啡不僅對孕婦健康有損害，而且還會危及腹中胎兒，使之易發(fā)生先天性畸形，引起自發(fā)性流產(chǎn)、早產(chǎn)、難產(chǎn)等情況。若孕婦每天飲３杯以上咖啡，其所生嬰兒約有7.3％為瘦小，體重低于正常嬰兒，肌肉發(fā)育不夠健壯，不活潑。若哺乳期婦女飲咖啡，其所含咖啡因隨乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，易使嬰兒發(fā)生腸痙攣而導(dǎo)致腹部絞痛，小兒常突然啼哭不止。