古里食堂

位于委內(nèi)瑞拉卡羅尼河的巨型電站里，這座食堂的廚房和餐廳的總面積約有25，000平方米，每天可供應(yīng)40，000份飯菜。廚房里安裝了現(xiàn)代設(shè)備，烤爐由電子設(shè)備自動控制，采用電力作熱源，廚師可以一次同時(shí)烤上5，000份牛排而絲毫不用擔(dān)心哪塊牛排會烤糊。這里的鍋可以任意輕巧地翻轉(zhuǎn)，一次就可做供5，000人吃的飯或12，000份鮮美可口的湯。

多特蒙德食堂

位于德國多特蒙德大學(xué)里，每天中午有12，000多人進(jìn)餐，卻很少有人排隊(duì)，餐廳里有40個碩大的多層盤在不停地轉(zhuǎn)動。轉(zhuǎn)盤的一半在廚房內(nèi)，另一半在廚房外的餐廳里，廚師將盛好的菜肴不停地放在轉(zhuǎn)盤上，就餐者根據(jù)所買餐券的等級，自覺地從不同的轉(zhuǎn)盤上選取飯菜。用好餐，把餐具放在傳送帶上，由食堂統(tǒng)一收回洗刷。

川崎食堂

位于日本川崎鋼鐵公司東京總部，每天中午有18，000多名職工在鈴聲中乘電梯去食堂，他們憑帶有磁條的用餐卡就餐，飯菜供應(yīng)處配有80臺穿孔片讀出器。用餐者將自己的用餐卡插入穿孔片讀出器后就可挑選飯菜。一套裝置能保證20，000多名就餐者在45分鐘內(nèi)用餐完畢。

樟宜食堂

新加坡航空公司耗資4，350萬美元建于樟宜機(jī)場內(nèi)。該食堂每天為27家航空公司的班機(jī)供應(yīng)30，000份餐點(diǎn)，收藏了世界各地1，000多種食譜，烹飪過程采用電腦控制，有1，700名經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師負(fù)責(zé)這個食堂的工作。