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        “光明舒睡奶”:牛奶中的“腦白金”?

        2005-04-29 00:00:00
        成功營(yíng)銷(xiāo) 2005年3期

        在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的液態(tài)奶市場(chǎng),細(xì)分市場(chǎng)、精耕細(xì)作已成為大勢(shì)所趨。借力腦白金“改善睡眠”的概念所鋪就的市場(chǎng),光明打出“舒睡”的旗號(hào),從混戰(zhàn)一片的同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)者中悄然殺出。

        今天,液態(tài)奶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化,一方面受到同類(lèi)品牌的競(jìng)爭(zhēng),另一方面又要迎接來(lái)自于果汁、碳酸飲料、純凈水等關(guān)聯(lián)競(jìng)爭(zhēng)者的挑戰(zhàn)。細(xì)分市場(chǎng)、精耕細(xì)作已成為液態(tài)奶市場(chǎng)的大勢(shì)所趨。

        近日,在廣州、上海等一些城市的超市貨架上,一種名為“光明舒睡奶”的產(chǎn)品悄然現(xiàn)身。光明為這種添加了天然α乳蛋白成分的牛奶灌入了“舒睡”的概念。筆者認(rèn)為,它至少影射了兩種改善睡眠的保健食品的產(chǎn)品:處在成熟期的腦白金和處于啟動(dòng)期的藏羚舒睡膠囊。

        從表面上看,光明“舒睡奶”的禮品定位不能和腦白金同日而語(yǔ),而功效定位也遠(yuǎn)不如腦白金和藏羚舒睡膠囊有說(shuō)服力、有力度。但這種在固有產(chǎn)品特征上挖掘賣(mài)點(diǎn),在不需要另立營(yíng)銷(xiāo)模式的狀態(tài)下切入市場(chǎng)的做法又何嘗不是一種有益的探索呢?

        借勢(shì)打入“睡眠”大市場(chǎng)

        先來(lái)看一下“舒睡奶”欲影射的這兩個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)背景吧。

        腦白金作為創(chuàng)造了中國(guó)保健食品銷(xiāo)售神話(huà)的一個(gè)產(chǎn)品,無(wú)論是在行業(yè)內(nèi),還是對(duì)消費(fèi)者,產(chǎn)品和品牌都有著巨大的影響力。腦白金所推的“年輕態(tài)”概念實(shí)際上就是“改善睡眠”的藝術(shù)表現(xiàn)手法。腦白金的熱銷(xiāo)給了光明乳業(yè)一個(gè)深刻的啟示:睡眠不良者如此眾多,市場(chǎng)大矣!

        藏羚舒睡膠囊的知名度和影響力雖遠(yuǎn)不如前者,但藏羚舒睡膠囊也是一種改善睡眠的保健食品。其實(shí),最值得關(guān)注的并不在于其產(chǎn)品本身,而在于其藝術(shù)感和人情化俱佳的產(chǎn)品名稱(chēng)——舒睡。不論這是一種巧合,還是一種營(yíng)銷(xiāo)技巧,它或多或少會(huì)給光明“舒睡奶”增加些許市場(chǎng)推廣的分量。藏羚舒睡膠囊已在上海的許多公交車(chē)體和少部分報(bào)紙做了廣告,力度應(yīng)該算是不小。不論人們看到“舒睡”這兩個(gè)字最先想到的是膠囊還是牛奶,隨著“舒睡”二字廣告效果的顯現(xiàn)和受眾范圍的日益擴(kuò)大,光明“舒服奶”從中得到的無(wú)形回報(bào)也就越來(lái)越多。

        “舒睡奶”一則希冀利用腦白金和藏羚舒睡膠囊的前期宣傳所形成的受眾對(duì)功效的認(rèn)知;二則借用藏羚舒睡膠囊中的“舒睡”二字已經(jīng)形成的知名度,使其先期推廣工作如同走在別人架設(shè)好的橋上,起到事半功倍的效果。同時(shí),輔以其“光明”品牌的高知名度和高美譽(yù)度,使這個(gè)新生兒一出生就獲得良好的市場(chǎng)環(huán)境。

        定位于“是”與“不是”之間

        現(xiàn)在,牛奶的目標(biāo)消費(fèi)人群已十分廣泛,已成為大眾化的食品,在大城市已成為每日餐飲的固定品類(lèi),在中小城市,除自用外,還承擔(dān)著一部分送禮功能。面臨著這樣一個(gè)大的市場(chǎng),“舒睡奶”的市場(chǎng)細(xì)分目標(biāo)相當(dāng)明確。

        隨著社會(huì)壓力的加大和城市環(huán)境的不斷惡化,睡眠不良傾向者也隨之增多。中年人忙于事業(yè),困于壓力,自感精力不濟(jì),睡眠欠佳;老年人由于體力漸衰,多疾少睡也是相當(dāng)普遍的現(xiàn)象。還有年輕的白領(lǐng),工作節(jié)奏快,飲食無(wú)節(jié)律,睡眠無(wú)定時(shí)。由此看出,“舒睡奶”所推的利益點(diǎn)可以很好地鎖定以上這三部分特定人群。老中青三代雖然都有涵蓋,但訴求單一,并無(wú)交叉矛盾之處?!笆嫠獭边€是禮品和自用兩相宜的產(chǎn)品。牛奶的常規(guī)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已深入人心,這點(diǎn)自無(wú)需多言。在廣告宣傳策略上,從其報(bào)紙標(biāo)題“你家里的長(zhǎng)輩睡得好嗎?”即可看出其在禮品方向的定位也十分明確,一句簡(jiǎn)單話(huà)語(yǔ)直入做子女的心里深處,將禮品的定位自然托出,溫情而不俗氣。這與腦白金的“全國(guó)送禮、全民送禮”風(fēng)格迥異。

        傳統(tǒng)意識(shí)上人們還是會(huì)把“保健食品”習(xí)慣性歸入“藥”一族,認(rèn)為有一定的副作用,而更由于近年來(lái)的虛假宣傳,保健食品在很大程度上已經(jīng)失信于消費(fèi)者,其發(fā)展舉步維艱。光明“舒睡奶”雖然借用了腦白金、藏羚舒睡膠囊的保健概念,但卻是純粹的食品身份,從而得以從保健食品的泥潭中抽身;而另一方面,光明“舒睡奶”強(qiáng)調(diào)自己的功效性,成為普通強(qiáng)化功效食品,則又使自己與普通食品有了明顯的區(qū)隔。

        但正是這種“似是而非”的產(chǎn)品概念表達(dá),使得“舒睡奶”有了一些先天不足,不過(guò)并非“致命點(diǎn)”。

        從功效上來(lái)說(shuō),它既沒(méi)有保健食品批準(zhǔn)文號(hào),也沒(méi)有權(quán)威部門(mén)的有效性評(píng)述,這種功效宣傳會(huì)讓一些消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)前打一個(gè)問(wèn)號(hào)。不過(guò),作為一個(gè)額外的補(bǔ)充型功效定位,應(yīng)該不會(huì)受到大的影響,因?yàn)榕D瘫旧砭陀邪采穸ㄖ镜男в?,只不過(guò)“舒睡奶”把這點(diǎn)功效發(fā)掘、放大,并通過(guò)“天然α乳蛋白成分”這個(gè)概念表述出來(lái);從價(jià)格上來(lái)看,每盒三元左右這一定價(jià)與同包裝的普通奶還是有一定差距的,會(huì)對(duì)價(jià)格敏感度較高的消費(fèi)者帶來(lái)一定負(fù)面影響,不過(guò)這種產(chǎn)品本身主定位人群并不在此列。

        推廣路線(xiàn)潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲

        在宣傳推廣方式上,“舒睡奶”采用了一種潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的路線(xiàn),沒(méi)有強(qiáng)大的空中媒體轟炸,也沒(méi)有掃蕩式的地面媒體宣傳。在上海,《新聞晨報(bào)》等主流報(bào)媒周期性地會(huì)有一些軟性文章介紹,一般是以通欄版面出現(xiàn),以說(shuō)理為主,畫(huà)面簡(jiǎn)單,言語(yǔ)通俗,煽動(dòng)力略顯不夠。但針對(duì)性較強(qiáng),如“你受壓力而失眠嗎?”這則軟文受眾為青年白領(lǐng)一族,而“你家里的長(zhǎng)輩睡得好嗎?”則又針對(duì)中老年人。

        在廣州,同樣的廣告也出現(xiàn)于《廣州日?qǐng)?bào)》等主流報(bào)媒上?!笆嫠獭卑b和廣告設(shè)計(jì)多以藍(lán)色為主基調(diào),給人祥和寧?kù)o的感覺(jué),與產(chǎn)品特性極好地相融合,它還創(chuàng)造性地設(shè)計(jì)了兩種獨(dú)特的廣告方式:一是在商店門(mén)面的玻璃櫥窗上做貼紙廣告,玻璃窗四周用藍(lán)色線(xiàn)條圍起,上方則類(lèi)似于一個(gè)門(mén)框,一位慵懶的青年男子臥在上面,睡得很香甜的樣子,將產(chǎn)品功效極其形象化地展示于顧客進(jìn)店前的第一時(shí)間。這種廣告形式在上海可的便利連鎖店幾乎都有。

        還有一種廣告形式就是在店堂內(nèi)設(shè)置一張美觀的工藝床,將產(chǎn)品擺放上面,同時(shí)利用這樣一個(gè)它專(zhuān)屬的空間舉辦相對(duì)應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng),如買(mǎi)夠一定數(shù)量的產(chǎn)品后有贈(zèng)品相送,贈(zèng)品有精制充氣枕頭、面巾紙等。這種展示頗能吸引眼球,讓人看到床就有一種想躺一躺的感覺(jué),繼續(xù)聯(lián)想起“舒睡奶”,應(yīng)該說(shuō)創(chuàng)意還算新穎,但據(jù)筆者觀察,前去觀賞挑選的顧客并不是很多,如果再加強(qiáng)一些互動(dòng)式促銷(xiāo)活動(dòng),效果可能就會(huì)好很多。

        利用人情化、藝術(shù)化的推廣手段,光明“舒睡奶”要把自己的“舒睡”概念灌輸給消費(fèi)者,在牛奶中樹(shù)立起又一個(gè)“腦白金”。

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