海鮮有毒不用怕
牛至是一種意大利食品中常用的香料,而漿果派是美國(guó)人每年過感恩節(jié)吃火雞時(shí)的佐餐。一般來(lái)說,人們不會(huì)想到把這兩種東西放到一起,但是科學(xué)家發(fā)現(xiàn),這兩種佐料放在一起可以極大地減少海鮮所帶的毒性。
這兩種物質(zhì)都含有一定的抗細(xì)菌成分,所以馬薩諸塞大學(xué)的卡里達(dá)斯·謝蒂和同事猜想把它們用到一起是不是更好。他們?cè)囼?yàn)了不同比例的牛至和漿果對(duì)海鮮中一種細(xì)菌的抑制作用,發(fā)現(xiàn)用1:1的兩者的?昆合物對(duì)于鱈魚和蝦的抗菌效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于單獨(dú)使用其中任何一個(gè)。而海鮮中的這種細(xì)菌可以導(dǎo)致連續(xù)兩天的胃痛、嘔吐和腹瀉。謝蒂估計(jì),這兩種佐料的抗菌能力高超的原因可能是因?yàn)?,它們可以破壞?xì)菌細(xì)胞的不同部分,所以在一起用最好。
點(diǎn)評(píng):亞洲人早就知道了類似的辦法,就是芥末和清酒一起來(lái)。
小心PSP變磚頭
自從今年在全球上市以來(lái),越來(lái)越多的人都在大街上捧著PSP玩。這種效果毫不遜色于大型游戲機(jī)的掌上游戲機(jī)還能聽音樂、看電影和無(wú)線上網(wǎng),但它也成了黑客們的最新目標(biāo),一種最新的木馬程序可以把PSP變成你手上最稱手的磚頭。
有人會(huì)問,PSP又不用上網(wǎng)下載游戲,所有游戲都是正式發(fā)行的,怎么會(huì)被木馬入侵呢?這是因?yàn)楹芏嗳藶榱耸褂帽I版游戲軟件或給游戲機(jī)增加一些功能,就必須上網(wǎng)下載一些補(bǔ)丁,這就給木馬程序打開了大門。這種名叫木馬·PSP磚頭的病毒一旦侵入游戲機(jī),就會(huì)馬上刪除上面的四個(gè)系統(tǒng)文件,必須花費(fèi)昂貴的代價(jià)來(lái)重新安裝,否則它就和一塊磚頭沒什么區(qū)別。
點(diǎn)評(píng):會(huì)不會(huì)是SONY自已干的?
袖子上面敲鍵盤
如果以后你看到一人,抱著雙臂手指敲個(gè)不停,他不是因?yàn)闊o(wú)聊,而可能是在寫信。這家出品袖子鍵盤的德國(guó)公司一直致力于把計(jì)算機(jī)穿在人的身上,但如何實(shí)現(xiàn)文字輸入一直是個(gè)問題,他們的解決辦法不是把鍵盤掛在袖子上,也不是縫在袖:上,而是編織在袖子上
這只袖子的纖維是電線一起編織的,在各位上做特殊的處理,在使用時(shí)只要給很低的電壓,這只袖子就會(huì)變成一個(gè)鍵盤。為了防止漏水,這個(gè)袖子鍵盤被絕水高分子薄膜所包裹,既不怕穿也不怕洗。
點(diǎn)評(píng):這個(gè)鍵盤還可以裝在后背上、鞋墊上,在敲字的同時(shí)還有按摩的效果。
(《瞭望東方周刊》記者于達(dá)維整理、點(diǎn)評(píng))
騙子說謊是天性
有人說謊是一時(shí)的敷衍,但是對(duì)那些病態(tài)的說謊者來(lái)說,謊言是他們自然的流露,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),經(jīng)常說謊的騙子大腦結(jié)構(gòu)比較特別,讓他們說謊可以說得十分自然和完美。
南加州大學(xué)的心理學(xué)家阿德里安·萊恩表示,有些人的說謊能力特別強(qiáng),他們的大腦特別適合完成復(fù)雜謊言的計(jì)算。他的研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常說謊的人大腦皮層前額部分的白色物質(zhì)比一般人要多,灰色物質(zhì)比一般人要少,而這一區(qū)域在人說謊的時(shí)候特別活躍,白色物質(zhì)負(fù)責(zé)復(fù)雜快速的計(jì)算,而灰色物質(zhì)負(fù)責(zé)克制。
萊恩說,一般人說謊時(shí),前額部位也特別活躍,但病態(tài)說謊者是個(gè)特殊的人群,他們以系統(tǒng)地有計(jì)劃地操縱別人為己任,以獲得經(jīng)濟(jì)上的收益或個(gè)人的快樂,他們以說謊為生。
點(diǎn)評(píng):難怪在許多電影里,再精密的測(cè)謊儀對(duì)那些變態(tài)殺人狂也是完全沒有效果的。
老鼠禿頭有治了
雖然喜歡剃光頭的人越來(lái)越多了,但是大多數(shù)人還是喜歡一頭濃密的秀發(fā),所以現(xiàn)在各種生發(fā)靈和假發(fā)都很有市場(chǎng)。要保持一頭濃密的秀發(fā),其秘密就在于頭皮上毛囊不斷更新的能力,而這需要皮膚角化細(xì)胞能夠不斷轉(zhuǎn)化成毛囊細(xì)胞??茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種“禿頭”基因,是它控制著這一過程。
約翰霍普金斯大學(xué)的分子生物學(xué)家凱瑟琳·湯普森通過研究老鼠的“禿頭”基因發(fā)現(xiàn),這個(gè)基因不正常的老鼠的毛在第一次脫落之后,就不會(huì)再生,變成了一只光頭老鼠,而如果這個(gè)基因正常的話,可以讓禿頭的老鼠重新長(zhǎng)毛。雖然這是人類第一次發(fā)現(xiàn)控制頭發(fā)再生過程的人體機(jī)制,但科學(xué)家認(rèn)為要依靠這個(gè)治療人類的禿頭還不夠,因?yàn)槿祟惷摪l(fā)的原因還有很多,尤其是和激素的分泌關(guān)系很大。
點(diǎn)評(píng):可見,將來(lái)的美發(fā)也有可能會(huì)變成一種基因工程。糖漿里能游泳嗎
黏黏的糖漿里面能游泳嗎?要是能的話,能游多快?2005年“搞笑諾貝爾”化學(xué)獎(jiǎng)被授予了美國(guó)明尼蘇達(dá)州大學(xué)的愛德華·卡斯勒教授和他的學(xué)生布賴恩·蓋蒂爾芬格,以獎(jiǎng)勵(lì)他們?cè)跍y(cè)驗(yàn)人在糖漿里或水里哪個(gè)游得快上面的研究,
他們計(jì)劃用學(xué)校里兩個(gè)25米長(zhǎng)的游泳池來(lái)做試驗(yàn),一個(gè)裝水,一個(gè)裝糖漿,但是這被當(dāng)?shù)厥姓浦?,因?yàn)檫@么多糖漿一下子倒掉,肯定造成下水道堵塞。所以他們用一種樹膠來(lái)代替,它的黏稠度一點(diǎn)不比糖漿差。結(jié)果根據(jù)16個(gè)人的游泳測(cè)試發(fā)現(xiàn),黏稠度大的液體可以增加游泳者的雙手劃水的力度,但也會(huì)增加身體的阻力,結(jié)果速度和在水里一樣。
點(diǎn)評(píng):一樣?你再游個(gè)1000米看還一樣不一樣。