我的一位好友，有一手做紅燒肉的絕活，他考慮到開飯店賒賬太多，影響生意，于是關(guān)掉飯店，另開了一家熟食店，專為飯店提供加工炸制好的食品，他經(jīng)營的花色品種特別多，有紅燒肉、排骨、丸子、花生、米、牛肉、豬頭肉等，只要是飯店需要的熟食，應(yīng)有盡有，因?yàn)樗氖焓承迈r、價(jià)格合理，銷路特別好，本縣數(shù)十家飯店都從他的熟食店進(jìn)貨，不少居民待客急用時(shí)也上他的店購買。

無獨(dú)有偶，鄰縣有個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)盛產(chǎn)柑橘，每年有3000多萬公斤柑橘要外銷，參與購銷的柑橘經(jīng)紀(jì)人有2000多人。其中有一位嚴(yán)姓農(nóng)民沒有隨大流做經(jīng)紀(jì)人，而是找了個(gè)冷門生意———賣果箱。因?yàn)樗?，大量外銷的柑橘除部分裝塑料袋之外，大部分要裝在紙箱中，于是他專門從外地訂購了一批專用果箱，又附帶出售一些草簾子，生意做得十分紅火，每年可獲利3萬多元。比做經(jīng)紀(jì)人既清閑，又賺錢。

以上兩個(gè)事例告訴我們這樣一個(gè)道理，當(dāng)大家都把眼光盯著某一行當(dāng)拼命賺錢的時(shí)候，你千萬不要跟風(fēng)，你不妨為這些想賺錢人提供一些相應(yīng)的配套服務(wù)，從想賺錢人的身上賺錢，這樣不僅風(fēng)險(xiǎn)小，而且肯定能賺錢。