探討蔬菜保鮮的要素
2005-04-29 03:37:03楊梅玲
中學生物學 2005年10期
楊梅玲
摘要采摘后的蔬菜很容易變質和腐敗，如果在貯藏和運輸?shù)倪^程中保鮮不當，蔬菜的腐爛不但會給城市增添大批的生物垃圾同時給市民生活帶來不便，更重要的是造成投資的浪費，讓經(jīng)濟受損。所以蔬菜的保鮮是現(xiàn)代社會的一項不可忽略的技術。本文就蔬菜保鮮的要素做一番探討，力圖找出綜合的、系統(tǒng)的和全面的有效方法。
關鍵詞生物學實驗保鮮
中圖分類號Q-331
文獻標識碼E
文件編號：1003—7586(2005)10—0042—03
猜你喜歡
公民與法治(2022年6期)2022-07-26 06:16:32
作文大王·低年級(2020年2期)2020-03-13 08:10:04
文苑(2019年20期)2019-11-16 08:52:18
西江月(2018年5期)2018-06-08 05:47:38
寶藏(2018年1期)2018-04-18 07:39:21
中國鑄造裝備與技術(2017年3期)2017-06-21 11:33:46
中學生數(shù)理化·中考版(2015年12期)2015-09-10 07:22:44
城市建設理論研究(2014年37期)2014-12-25 01:25:26
潤滑油(2014年3期)2014-11-07 14:30:02
科教導刊(2014年14期)2014-06-20 04:03:27
