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        三大食用油品牌危機(jī)公關(guān)策略評(píng)析

        2005-04-29 16:43:40劉步塵梁海波
        新?tīng)I(yíng)銷 2005年2期
        關(guān)鍵詞:金龍魚公關(guān)聲明

        劉步塵 梁海波

        巨能鈣和創(chuàng)維危機(jī)余波尚未平息,三大食用油品牌危機(jī)又接踵而至,加之此前發(fā)生的特富龍、伊利、健力寶、長(zhǎng)虹等企業(yè)危機(jī)事件,2004年成了名牌產(chǎn)品和名牌企業(yè)的危機(jī)年。

        2004年12月27日,國(guó)家衛(wèi)生部發(fā)布“2004年度食用植物油監(jiān)督抽檢情況通報(bào)”,判定部分食用油品牌抽檢產(chǎn)品不合格,令人吃驚的是,食用油行業(yè)三大知名品牌金龍魚、福臨門、金象赫然在榜。此消息一經(jīng)媒體披露,立即引起眾多消費(fèi)者關(guān)注:“連最知名的品牌都出問(wèn)題了,我還敢買什么油啊?”

        目前,危機(jī)尚在繼續(xù)之中,最后的結(jié)果殊難預(yù)料。但是,從目前三大品牌應(yīng)對(duì)危機(jī)事件的舉措來(lái)看,我們?nèi)匀荒芨杏X(jué)出其策略有高有下。那么,三大食用油是如何公關(guān)的?危機(jī)公關(guān)的一般規(guī)律又是什么呢?

        三大品牌做了什么

        2004年12月27日,媒體披露國(guó)家衛(wèi)生部食用油檢查結(jié)果。28日,三大品牌即對(duì)檢查結(jié)果發(fā)表聲明,可謂“反應(yīng)迅速”,危機(jī)公關(guān)意識(shí)之強(qiáng),由此可見(jiàn)一斑。

        但是,如果我們把三大品牌聲明的內(nèi)容進(jìn)行比較的話,卻發(fā)現(xiàn)其境界、策略、效果有天壤之別。

        首先看金龍魚的聲明。該聲明分為三大部分:第一部分,簡(jiǎn)單回顧事件基本情況。第二部分,陳述企業(yè)采取的行動(dòng)及措施,對(duì)所有8家生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品全面復(fù)查;對(duì)于問(wèn)題產(chǎn)品進(jìn)行追查并召回。第三部分,公布檢查結(jié)果影印件及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),意在讓消費(fèi)者看實(shí)際檢查結(jié)果是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。整個(gè)聲明層次清晰,表述完整,心平氣和。

        再看福臨門的聲明。福臨門的聲明與金龍魚基本相似,就國(guó)家衛(wèi)生部抽檢情況簡(jiǎn)單回顧,然后表述企業(yè)對(duì)此事件高度重視,召回問(wèn)題產(chǎn)品。但是,福臨門聲明的一個(gè)顯著特點(diǎn)是,對(duì)于媒體此前所謂的“福臨門要與國(guó)家衛(wèi)生部對(duì)簿公堂”的報(bào)道做出澄清,說(shuō) :“福臨門從沒(méi)有說(shuō)過(guò)這樣的話?!?/p>

        但是,金象的聲明與前兩者大相徑庭。

        金象前后發(fā)表了兩個(gè)聲明,第一個(gè)針對(duì)國(guó)家衛(wèi)生部,聲明要點(diǎn)如下 :第一,抽查檢測(cè)程序不合法,依據(jù)是 :抽查前沒(méi)有知會(huì)金象,因此,無(wú)法確認(rèn)是否被抽查、在何時(shí)何地抽查、抽查油樣是真是假、檢測(cè)結(jié)果是否準(zhǔn)確等。金象由此認(rèn)定,國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督和新聞發(fā)布程序有問(wèn)題。第二,鑒于自行檢測(cè)結(jié)果與國(guó)家抽查結(jié)果差別較大,作為ISO9000質(zhì)量認(rèn)證通過(guò)單位,金象對(duì)國(guó)家抽查結(jié)果感到莫名其妙。第三,金象是國(guó)家免檢產(chǎn)品,其他部門沒(méi)有隨便抽查的權(quán)力。第四,金象認(rèn)為,國(guó)家部門不應(yīng)該只關(guān)心大型超市和大型企業(yè),而應(yīng)該多檢查和管理地溝油、摻假油、劣質(zhì)油。第五,金象要求有關(guān)部門采取行動(dòng)消除影響,給金象一個(gè)合理、公正的生存環(huán)境。第六,金象特別強(qiáng)調(diào),對(duì)于不負(fù)責(zé)任的報(bào)道,金象保留使用法律手段的權(quán)利。

        緊隨這一聲明,金象又發(fā)表了一封致消費(fèi)者的公開(kāi)信。公開(kāi)信內(nèi)容和金龍魚、福臨門聲明大致相似,所不同的是,金象再次強(qiáng)調(diào)國(guó)家衛(wèi)生部檢測(cè)程序不合法,作為國(guó)家免檢產(chǎn)品,金象保證自己的產(chǎn)品是安全合格的。

        但是,雖然三大品牌迅速就抽檢結(jié)果做出了回應(yīng),金象甚至堅(jiān)決否認(rèn)產(chǎn)品存在問(wèn)題,但是,據(jù)各地媒體報(bào)道,三大品牌的“問(wèn)題產(chǎn)品”還是被相繼撤下貨架。事實(shí)上,在廣州所有超市,三大品牌的所有產(chǎn)品都已銷聲匿跡。危機(jī)的結(jié)果是顯而易見(jiàn)的。

        三大品牌危機(jī)公關(guān)策略分析

        多數(shù)人認(rèn)為,三大品牌危機(jī)公關(guān)的聲明,境界迥然不同。

        專業(yè)研究人士?jī)A向認(rèn)為金龍魚表現(xiàn)最好,福臨門次之,金象最差。

        為什么這樣說(shuō)呢?我們先來(lái)分析一下三大品牌的聲明各有什么特點(diǎn)。

        先看看金龍魚的聲明:

        首先,企業(yè)在第一時(shí)間做出反應(yīng),表明對(duì)這一事件高度重視,此舉可贏得消費(fèi)者認(rèn)同。

        其次,通篇聲明邏輯嚴(yán)謹(jǐn),說(shuō)理清楚,用語(yǔ)平和,給人自信、沉穩(wěn)的感覺(jué),是實(shí)實(shí)在在面對(duì)問(wèn)題、解決問(wèn)題的態(tài)度。

        最后,也是最重要的,就是聲明的核心內(nèi)容清晰 :報(bào)道出來(lái)之后,企業(yè)迅速對(duì)所有產(chǎn)品進(jìn)行全面復(fù)查,對(duì)可能發(fā)生問(wèn)題的產(chǎn)品全部收回,對(duì)消費(fèi)者的生命和安全高度負(fù)責(zé)。

        而金象的聲明給人的則是另外一種感覺(jué)。

        聲明通篇都是否認(rèn)問(wèn)題:產(chǎn)品沒(méi)有任何質(zhì)量問(wèn)題 ;抽查程序不合法 ;新聞發(fā)布程序不合法 ;作為免檢品牌,金象應(yīng)該享受免受抽查的特權(quán) ;國(guó)家部門不應(yīng)該對(duì)金象這樣的大企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管 ;國(guó)家有關(guān)部門應(yīng)該采取行動(dòng)消除負(fù)面影響 ;金象保留對(duì)有關(guān)媒體提起法律訴訟的權(quán)利,等等。在這一聲明中,金象是一個(gè)徹頭徹尾的受害者形象。顯然,這種訴求方式與消費(fèi)者期待金象正視問(wèn)題、解決問(wèn)題的心愿背道而馳,因此是不可接受的。在消費(fèi)者的觀念里,國(guó)家衛(wèi)生部是主持公道的機(jī)構(gòu),不可能和一個(gè)企業(yè)過(guò)不去,也沒(méi)有必要把一個(gè)合格的產(chǎn)品非要說(shuō)成不合格。金象的全盤否認(rèn),只能讓消費(fèi)者認(rèn)為“金象不愿意解決問(wèn)題”。也許金象的產(chǎn)品真的沒(méi)有任何問(wèn)題,但是,它這樣簡(jiǎn)單而草率的態(tài)度本身就是一個(gè)問(wèn)題。本來(lái),衛(wèi)生部抽查的結(jié)果,金象的酸價(jià)是最低的,屬問(wèn)題最輕的一個(gè),現(xiàn)在反而成了問(wèn)題最嚴(yán)重的企業(yè),失敗的聲明一下子把自己置于非常不利的位置。

        而且,金象的矛頭直指國(guó)家衛(wèi)生部,這樣與最高監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)為敵,無(wú)異于為自己設(shè)置了一個(gè)障礙,是相當(dāng)不明智的做法。

        另外,金象聲明里打擊地溝油、摻假油、劣質(zhì)油的呼吁,則給人轉(zhuǎn)移視線的感覺(jué) ;而所謂的國(guó)家免檢產(chǎn)品不應(yīng)該被抽查的說(shuō)法,則有尋求市場(chǎng)特權(quán)的嫌疑。

        福臨門的聲明相對(duì)比較中性,不溫不火。這可能和福臨門在食用油行業(yè)的地位有關(guān),前面有金龍魚,后面有金象,福臨門沒(méi)有必要出風(fēng)頭。尤其有意思的是,福臨門在聲明中特別強(qiáng)調(diào)自己沒(méi)有說(shuō)過(guò)“和衛(wèi)生部對(duì)簿公堂”的話,生怕因此與國(guó)家衛(wèi)生部鬧僵,其態(tài)度與金象矛頭直指國(guó)家衛(wèi)生部形成鮮明對(duì)比。

        危機(jī)公關(guān)的基本要義

        事實(shí)上,聲明只是危機(jī)公關(guān)的一部分,僅僅發(fā)表一兩個(gè)聲明不足以解決企業(yè)危機(jī)。危機(jī)的處理,更重要的體現(xiàn)在企業(yè)采取的補(bǔ)救及整改措施。

        危機(jī)公關(guān)是指企業(yè)為處理危機(jī)事件而采取的一系列積極行動(dòng),一個(gè)顯著特征就是需要借助新聞媒體來(lái)完成,因此,危機(jī)公關(guān)的過(guò)程,實(shí)際上就是運(yùn)作媒體的過(guò)程?,F(xiàn)在,越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始重視媒體關(guān)系建設(shè)及新聞運(yùn)作,一個(gè)很重要的原因,就是希望借助媒體為企業(yè)營(yíng)造一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境,盡可能地降低危機(jī)事件發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

        這里結(jié)合三大食用油危機(jī)事件談?wù)勎C(jī)公關(guān)的基本原則。

        我們給金龍魚的危機(jī)公關(guān)打的分比較高,給金象打的分則比較低,我們做出這樣評(píng)判的依據(jù)是什么呢?在危機(jī)公關(guān)的基本原則里,人文關(guān)懷是基本原則之一,而矢口否認(rèn)則是危機(jī)公關(guān)之大忌。在這一點(diǎn)上,金龍魚遵循了基本原則,而金象則犯了大忌。

        遺憾的是,金象并不孤獨(dú)。事實(shí)上,金象的做法,恰恰是國(guó)內(nèi)大多數(shù)企業(yè)面對(duì)危機(jī)事件時(shí)最自然而然的做法,具有很大的代表性。

        那么,如何有效處理危機(jī)事件呢?換言之,危機(jī)事件處理的一般原則是什么呢?

        結(jié)合上兵伐謀豐富的危機(jī)處理經(jīng)驗(yàn)及國(guó)內(nèi)外著名危機(jī)案例,我們總結(jié)出“危機(jī)公關(guān)五大原則”:

        第一,快速反應(yīng)原則。所謂“快速反應(yīng)”,就是企業(yè)一旦發(fā)生危機(jī)事件,要盡可能在第一時(shí)間做出反應(yīng),表明企業(yè)對(duì)事件的態(tài)度,強(qiáng)調(diào)企業(yè)對(duì)該事件的重視。如果事件剛發(fā)生時(shí)責(zé)任或原因不明朗,無(wú)法對(duì)責(zé)任主體做出判定,或者無(wú)法判斷事件可能給消費(fèi)者帶來(lái)的危害,此時(shí)的聲明就要強(qiáng)調(diào)企業(yè)將盡快采取行動(dòng)查明事件真相,并在第一時(shí)間告知消費(fèi)者及媒體。此次食用油危機(jī),金龍魚就是這么做的。

        那么,如何擬定危機(jī)聲明呢?一般來(lái)說(shuō),危機(jī)聲明由三部分構(gòu)成 :事件回顧,企業(yè)態(tài)度,采取措施。其中,后二者最重要。企業(yè)誠(chéng)懇的態(tài)度能起到安撫消費(fèi)者的作用,也容易得到媒體的認(rèn)同。但是,僅僅有好的態(tài)度還不夠,還要采取切實(shí)的行動(dòng),阻止事態(tài)繼續(xù)惡化,挽回給消費(fèi)者帶來(lái)的損失,比如收回問(wèn)題產(chǎn)品(如金龍魚),盡快給出權(quán)威鑒定(如特富龍不粘涂料),采取整改措施,防止類似問(wèn)題再次發(fā)生。

        第二,實(shí)事求是原則。危機(jī)發(fā)生后,企業(yè)要勇敢地面對(duì)問(wèn)題而不是逃避問(wèn)題。事實(shí)上,隨著傳媒業(yè)的日益發(fā)達(dá),任何隱瞞和逃避的想法都是行不通的。因此,企業(yè)要實(shí)事求是地面對(duì)問(wèn)題、解決問(wèn)題,既不要刻意隱瞞什么,也不要試圖逃避責(zé)任,更不可以編造謊言欺騙消費(fèi)者和媒體。那樣做只能將消費(fèi)者和媒體推向自己的對(duì)立面,激化矛盾,加重危機(jī)。

        第三,人文關(guān)懷原則。沒(méi)有什么比人的生命和消費(fèi)者的尊嚴(yán)更重要。一般來(lái)說(shuō),危機(jī)事件之所以發(fā)生,就是因?yàn)槠髽I(yè)產(chǎn)品或企業(yè)行為給消費(fèi)者的生命和尊嚴(yán)造成了傷害。既然如此,那么傷害實(shí)施方就要主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,表現(xiàn)出對(duì)受害方的人文關(guān)懷精神,最大限度地減少對(duì)消費(fèi)者的傷害。承認(rèn)錯(cuò)誤,主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,實(shí)施企業(yè)整改,就是人文關(guān)懷的具體表現(xiàn)。但是,有些企業(yè)非常不情愿這么做,巨能鈣就是一個(gè)典型。巨能鈣含有雙氧水可能致癌的消息經(jīng)媒體披露后,企業(yè)不是積極整改,而是矢口否認(rèn)巨能鈣所含的雙氧水對(duì)人體有害,其老總甚至想出大吃特吃巨能鈣的辦法來(lái)證明自己的清白,表現(xiàn)出在這家企業(yè)對(duì)消費(fèi)者生命和尊嚴(yán)的冷酷與漠視。也許巨能鈣的產(chǎn)品真的沒(méi)有安全問(wèn)題,但是,它這一套失敗的危機(jī)公關(guān)讓它一下子站在了消費(fèi)者的對(duì)立面,與企業(yè)應(yīng)該表現(xiàn)出的人文關(guān)懷原則格格不入。據(jù)悉,衛(wèi)生部已經(jīng)認(rèn)定巨能鈣是安全的,但是其市場(chǎng)依然一蹶不振,為什么?因?yàn)榫弈茆}危機(jī)公關(guān)的過(guò)程始終給人推卸責(zé)任的印象,國(guó)家衛(wèi)生部的結(jié)論很容易讓人認(rèn)為是企業(yè)背后運(yùn)作的結(jié)果。國(guó)外成熟企業(yè)在這方面表現(xiàn)得比較好,一旦出現(xiàn)危機(jī)事件,不管責(zé)任主體是不是企業(yè),企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)人都會(huì)向消費(fèi)者道歉,請(qǐng)求消費(fèi)者的原諒。事實(shí)上,這個(gè)道歉并不意味著就是自己的錯(cuò)誤,而是因?yàn)槭录旧斫o消費(fèi)者帶來(lái)了麻煩,而這一麻煩是與企業(yè)有關(guān)的。

        第四,主動(dòng)通報(bào)原則。有些危機(jī)事件的處理需要一個(gè)比較長(zhǎng)的過(guò)程,比如“特富龍含有致癌物質(zhì)”的傳聞出來(lái)之后,給使用特富龍不粘涂料的企業(yè)造成很大打擊。但是,因?yàn)樘馗积埖降子袩o(wú)危害需要權(quán)威機(jī)構(gòu)使用專門技術(shù)進(jìn)行鑒定,而這個(gè)鑒定的周期比較長(zhǎng),因此,在結(jié)論沒(méi)有出來(lái)之前,企業(yè)就要承受危機(jī)帶來(lái)的消極影響,這對(duì)危機(jī)中的企業(yè)十分不利。因此,盡快解決問(wèn)題是必要的。如果確實(shí)不能盡快解決,要適時(shí)給等待中的消費(fèi)者通報(bào)危機(jī)處理的進(jìn)展情況,讓消費(fèi)者及時(shí)了解企業(yè)做了什么或者在做什么,避免消費(fèi)者產(chǎn)生企業(yè)無(wú)所作為、問(wèn)題不了了之的錯(cuò)覺(jué)。

        第五,引導(dǎo)輿論原則。危機(jī)到來(lái)時(shí),任何逃避的想法都是愚蠢的。但是,這并不意味著問(wèn)題不能解決,也不意味著事態(tài)不能向好的方向轉(zhuǎn)化。事實(shí)上,企業(yè)是完全可以有所作為的,是可以因勢(shì)利導(dǎo)的。有些危機(jī)事件處理得當(dāng),反而給企業(yè)提供一個(gè)改善品牌形象、提升品牌美譽(yù)度的機(jī)會(huì)。關(guān)鍵在于企業(yè)能否因勢(shì)利導(dǎo)、趨利避害,以及對(duì)危機(jī)公關(guān)過(guò)程的把握。在這方面,創(chuàng)維關(guān)于黃宏生事件的處理,值得許多企業(yè)學(xué)習(xí)。危機(jī)爆發(fā)之初,企業(yè)即迅速召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì),強(qiáng)調(diào)三點(diǎn):第一,這是黃宏生本人的事情,和集團(tuán)沒(méi)有關(guān)系,不牽涉生產(chǎn)和產(chǎn)品層面,因此,不會(huì)影響企業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和市場(chǎng)銷售 ;第二,黃宏生自2001年以來(lái)即把具體業(yè)務(wù)交由職業(yè)經(jīng)理人打理,因此,黃宏生事件不會(huì)影響公司的正常管理 ;第三,國(guó)美、蘇寧、永樂(lè)、大中四大連鎖巨頭聯(lián)手力挺創(chuàng)維。這一新聞發(fā)布會(huì)起到了穩(wěn)定軍心、安撫消費(fèi)者的作用。隨后,創(chuàng)維邀集深圳七大商業(yè)銀行出面宣布支持創(chuàng)維,進(jìn)一步穩(wěn)定了局勢(shì),終于使創(chuàng)維安然度過(guò)危機(jī)。

        這是一個(gè)殘酷競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,也是一個(gè)輸不起的時(shí)代,這個(gè)時(shí)代不允許企業(yè)出現(xiàn)任何閃失,否則企業(yè)就有可能從此一蹶不振。為什么有些昨天還活得好好的企業(yè),今天突然就不見(jiàn)了?這背后往往就有一個(gè)危機(jī)的故事。因此,珍視自己的品牌,規(guī)范自己的行為,風(fēng)物長(zhǎng)宜放眼量,從根本上杜絕危機(jī)事件的發(fā)生,是所有欲有所作為的中國(guó)企業(yè)要樹(shù)立的基本觀念。

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