動物的生命、動物的尊嚴、動物的福利。這一個個讓人覺得新鮮的詞是否會牽動你心中的某一根柔軟的神經，或者，覺得那只是無稽之談，在人的生命、人的尊嚴、人的福利還沒有得到徹底解決的今天，卻大談什么動物的福利。然而，這兩者在人類文明發(fā)展的進程中是決不矛盾的統(tǒng)一。

走進動物的悲慘世界

鏡頭一：ＳＡＲＳ時期。一只臟兮兮的小貓蹲在一戶人家的門洞里，眼睛一眨不眨地盯著那道熟悉的門。曾經，門里是它溫暖的家，但是現(xiàn)在它被主人扔了出來，它只能在這里等，等主人回心轉意打開門。門開了。迎面而來的不是主人親切的體溫，而是一瓢滾燙的開水。響徹整個樓道的悲涼、尖銳的慘叫一聲聲迅速遠去……

鏡頭二：山東某城市的屠宰場。屠宰前的牛被固定住，工人走過來用塑料管從牛的鼻子插進去直通到胃里，然后通過這個管子往牛的身體里注水。五分鐘、十分鐘、二十分鐘……牛就那么靜靜地站著。血一絲絲從牛的口鼻流出來，牛仍那么靜靜地站著。血絲慢慢變成血流直流到地上，牛仍那么靜靜地站著。兩個小時、五個小時……直到十幾個小時，牛站不住了，它的肚子已經圓成了那樣一種程度，還在注水。這時工人走過來，拿一個尖利的器具插到牛的體內，放出它的氣體然后繼續(xù)注水。實在支撐不住了，連叫一聲都沒有，牛無聲無息地倒在了地上，死了。

鏡頭三：一農貿市場里，孩子看到菜市場里雞下的蛋小得像鵪鶉蛋，就特別好奇。孩子向殺雞場地附近的活雞籠走去，卻發(fā)現(xiàn)籠內的雞無任何反應地望著他，而殺雞人的到來卻打破了這種寧靜，雞紛紛后退，并發(fā)出慘叫聲……最后他明白了蛋小的原因，是因為雞每天看著自己的同伴被宰殺受到了驚嚇。

在我國，動物的生存現(xiàn)狀相當糟糕，其中尤以農場動物為最。一個個僅可轉身的小籠子代替了廣闊的生存空間，有的動物從出生到死亡甚至沒有看到過太陽和月亮，屠宰時更毫無人道可言。伴侶動物的現(xiàn)狀也好不到哪里，得到主人的寵愛還好，一旦失去這種寵愛，就可能被主人棄之如敝屣。最典型的就是在去年非典時期，遺棄動物的現(xiàn)象比比皆是。其它如實驗動物的生存現(xiàn)狀也同樣讓人擔憂。除了探索未知的科學外，就是在許多早已有先例得出定論的實驗中，人們依然還在重復又重復地殘殺著實驗動物的生命，而這些根本是不必要的。一位著名大學附屬中學的學生，因為反對這種殘酷的實驗課，跟學校、老師做了多次交涉，懇求老師能不能不要傷害青蛙，或者分成小組共同解剖一只青蛙，而不是人手一只?？墒撬膭裾f到底沒有成功，于是她只能選擇在那一天拒絕到校。這是她整個學期唯一一次請假不去學校。其它動物如工作動物自不必說，利用完了就殺已是習已為常。娛樂動物更是悲慘，在棍棒下討生活，只為了做出違反它們天性的動作娛樂人類。

我國是人口大國，同時也是動物大國，無論是野生動物、家養(yǎng)寵物或食用飼養(yǎng)動物的數(shù)量，我國都是驚人的大。但就恰恰是這么一個動物大國，迄今為止仍沒有一個相應的法律來對動物進行關注。如果我們可以隨意地看著動物在我們身邊被虐待、虐殺而無動于衷，那我們中國人怎么了？這顯然是與我們中國的傳統(tǒng)文化相違背的。

動物也有福利

何為動物福利？就是讓動物（尤其是其生存狀況與人類活動直接相關的動物）在康樂的狀態(tài)下生存。國際通行的動物福利基本原則包括：讓動物享有免受饑渴的自由、生活舒適的自由、免受痛苦和疾病傷害的自由、生活無恐懼感和悲傷感的自由以及表達天性的自由。這些標準類似于人類應當享有的自由，既可以看作是人類的權利在動物世界的投射，也可以看作是人類在為動物世界代言。這些正是人類同情心的延伸，是人性的拓展。

人類提出動物福利已有近兩個世紀的歷史，反對虐待動物的條款《馬丁法案》早在１８０年前的英國就已明確寫進了人類的法律中。首次以法律條文的形式規(guī)定了動物的利益，保護動物免受虐待，是動物保護史上的一座里程碑。近５０年來，除許多西方發(fā)達國家都對動物福利進行立法外，在亞洲，日本、韓國等國也有了動物福利法，甚至泰國、印度等不比中國富裕的國家也制定了有關法律法規(guī)。由此可見，動物福利與國家富裕與否，人的福利好壞與否是沒有直接聯(lián)系的。

在這些國家，不禁虐待、遺棄動物違法，甚至還規(guī)定了一些在我們聽來匪夷所思的條款。如：歐洲立法會制定的寵物保護協(xié)約規(guī)定，不準將寵物賣給１６歲以下的人，養(yǎng)主必須為寵物提供良好的食宿環(huán)境，保證寵物不會迷失……。１９９８年，英國一個無證經營、環(huán)境骯臟的寵物店里死了一只兔子，根據(jù)該國１９５１年通過的《寵物法令》，以引起寵物不必要的痛苦為由對該寵物店提起了訴訟，最后判決罰款５００英鎊，剝奪５年動物照料權，１０年內不得申請寵物執(zhí)照。英國一些地方還建立了工作動物“退休”制度，即像警犬、耕牛等動物在從業(yè)一定年限或達到一定年齡以后，將不再從事任何工作，并且在余生會享受良好的福利待遇等等。

就在不久前，意大利中部一小鎮(zhèn)雷焦愛米利亞出于人道主義精神，補充制定了保護動物的具體規(guī)范，充分體現(xiàn)了對動物享有福利的尊重。該小鎮(zhèn)規(guī)定：吃龍蝦時，如果把活的蝦丟進滾水中就會觸犯新法規(guī)，最高可能要交５００歐元的罰款；飼養(yǎng)金絲雀絕對不能只養(yǎng)一只，一定要再買一只同類相伴，以免其形單影只；狗主人必須提供寬敞的狗屋，放在陰涼與遮蔽的地方，至于無聊主人喜歡玩的寵物染毛游戲也在明文禁止之列，否則狗主人就等著被罰錢吧。

中國是一個養(yǎng)豬大國，如果有人試圖對養(yǎng)豬戶宣講豬的福利，并想上升到法律層次，一定會被當成笑話。但是，國際上“動物福利法”已規(guī)定了豬應享受的福利待遇。例如，一只乳豬至少要吃１３天母乳。豬在運輸途中必須保持運輸車的清潔，運輸時間超過８小時就要休息２４小時。必須隔離屠宰，不被其它豬看到。殺豬要快，必須使用電擊法，在豬完全昏迷后才能放血和解剖……

有人曾說，與其跟我國養(yǎng)殖戶講動物福利，還不如跟他們講貿易壁壘。動物處于突然的恐怖和痛苦狀態(tài)時，腎上腺激素會大量分泌，從而形成毒素，使成品肉的質量大大下降，達不到出口標準。烏克蘭曾經有一批豬經過６０多個小時的長途跋涉，運抵法國，卻被法國有關部門拒收，理由是運輸過程沒有考慮到豬的福利，中途未按規(guī)定時間休息。動物福利的貿易壁壘作用立即顯現(xiàn)。中國是肉類出口大國，吃這種貿易壁壘的虧已數(shù)不勝數(shù)。

國際愛護動物基金會中國代表張立一針見血地指出了“動物福利”法規(guī)的必要性：“我們周圍日常的生活有很多動物在為我們提供各種服務，面對動物我們無止境的索取，卻幾乎從來沒有給予過。那么它們所反映出來的這種反抗是比較極端的。比如說近些年來關于動物的病癥，如瘋牛病、ＳＡＲＳ、禽流感，直接讓人來受懲罰，這就是動物的無聲的反抗。”

最近，《北京市動物防疫條例（征求意見稿）》中新增加的“動物福利”章節(jié)，在本來與其他國家相比就已經滯后的情況下，被有些“專家”以太超前、不具操作性的觀點刪除。但是從這件事中可以看出國人對動物福利已經有了初步認知，并已拉起了我國“動物福利”立法的大幕。