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        說不盡的還是吃飯

        2004-04-29 00:00:00
        安徽文學(xué) 2004年9期

        我們學(xué)校是省級(jí)重點(diǎn)高中,實(shí)行寄宿制,全封閉,必須在校食堂吃飯。飯不要錢,雪白的米飯就在大桶里,吃多少隨意挖,但菜是要錢的,吃多少買多少,價(jià)格和外面菜館的差不多。很快我便發(fā)現(xiàn),我的一位同學(xué)每天只買一份菜,把這份菜吃一半,留一半,留了下頓吃,這樣就可買一回菜,吃兩餐飯。

        我的這位同學(xué)家庭貧困,但自尊心很強(qiáng),我們誰也不敢輕易資助她,如果她感覺到我們的特殊關(guān)愛,她會(huì)很傷心,認(rèn)為大家看不起她,是在憐憫她。回家說起這件事,上大學(xué)的表姐說,她們宿舍的一位同學(xué)更困難,別人去打飯,她常說不餓,不想吃,但每次有人帶回吃不了的剩飯,她都要了吃。表姐開玩笑說,如果我們食堂有不要錢的米飯,她肯定會(huì)高興得不想畢業(yè)。

        我的心受到了強(qiáng)烈的震動(dòng),第一反應(yīng)就是不愿相信:這和要飯吃又有什么兩樣,況且還是個(gè)女生,況且是向熟人要,可能嗎?但細(xì)想想,又知道是千真萬確,合情合理了。

        我家就在高校,對(duì)大學(xué)的情況了解一些,聽得最多的,就是抱怨名目繁多的收費(fèi)。學(xué)費(fèi)住宿費(fèi)是一大筆,但交完這些你也不能松氣,接下來便是沒完沒了的交費(fèi),比如書本費(fèi)、資料費(fèi)、補(bǔ)考費(fèi)、上機(jī)實(shí)習(xí)費(fèi)、考試制卷費(fèi)、考級(jí)報(bào)名費(fèi)、身體檢查費(fèi)、疫苗接種費(fèi),還有班費(fèi)、會(huì)費(fèi)、團(tuán)體活動(dòng)費(fèi)等等,別說大學(xué),就說我們高中,感覺我們就像個(gè)付費(fèi)機(jī)器,時(shí)時(shí)得往外掏錢,時(shí)時(shí)得向父母要錢。如果是貧困家庭,咬了牙把學(xué)生送到大學(xué),已經(jīng)是債臺(tái)高筑,后面的生活怎么辦,家長(zhǎng)已無力再管,只能聽天由命靠自己了。

        這件事讓我長(zhǎng)久不能忘懷,終于有一天,我決定跟表姐去看看她那位同學(xué)。

        見面的一剎那,我又一次被震驚,震驚的原因是意想不到,也是反差太大,她和我腦海中的那位同學(xué)根本無法相提并論。在我的腦海中,這位同學(xué)應(yīng)該是呆板丑陋甚至有點(diǎn)遲鈍。而面前的她卻身材細(xì)高,面容不能說漂亮,但形體絕對(duì)是苗條好看。更重要的是她的氣質(zhì),沉靜安詳,好似對(duì)什么都成竹在胸,再配上雖然簡(jiǎn)單卻很干凈的衣服,怎么看都像大家閨秀。隨之而來的便是一連串的問號(hào):為什么?為什么這樣的人會(huì)吃同學(xué)的剩菜?但答案又是那樣明確:肚子,肚子里沒飯是不行的。這是個(gè)看起來簡(jiǎn)單的道理,細(xì)想起來又不那么簡(jiǎn)單。

        我不由得對(duì)這位同學(xué)肅然起敬了,因?yàn)樵谌缃襁@樣的社會(huì),對(duì)一個(gè)妙齡女孩來說,真的是遍地飯碗,不要說走出校園掙那不干凈的錢,就是不出校園,像有些女生那樣,隨意找個(gè)有錢的男生談朋友,俗稱找飯票,也會(huì)衣食無憂。那么她為什么不肯,想來想去,覺得她肯定有一顆無比堅(jiān)強(qiáng)的心,這顆堅(jiān)強(qiáng)的心不允許她委身任何一個(gè)人。當(dāng)然,這顆堅(jiān)強(qiáng)的心還一定對(duì)未來充滿了希望,她已經(jīng)看到了未來的輝煌,但她知道這輝煌得用吃苦去換取,得用尊嚴(yán)去交易,卻決不能用墮落得到,用無恥取得。就像當(dāng)年韓信的胯下之辱。韓信胸有大志,才不愿因小失大。韓信成功了,胯下之辱成為能屈能伸的典范,那么她的討吃剩飯呢?絕對(duì)成不了典范,絕對(duì)是一個(gè)傷痛,絕對(duì)是一個(gè)不能言說的隱私,這一點(diǎn)她清楚,但她別無選擇,她選擇了忍受,選擇了暫時(shí)的委屈。

        從此便多了一份心思,多了些觀察思考吃飯的意識(shí)。到大學(xué)食堂看看,一下就有了許多發(fā)現(xiàn),沒想到平常不過的吃飯,竟包含了那么多不平常的事情。

        食堂是那種固定了的小方桌,面對(duì)面可坐四個(gè)人,但許多桌上,面對(duì)面坐著兩人,基本是一男一女,邊吃邊談,邊談邊笑,很是輕松。表姐告訴我,在大學(xué),談戀愛的很多,可以說,談戀愛,是大學(xué)男女學(xué)生的選修課。問題是談戀愛的動(dòng)機(jī)卻各有不同。有真愛的,有談了玩的,有打發(fā)寂寞的,有為了積累經(jīng)驗(yàn)的,卻有不少是為了吃飯的。

        用談戀愛來吃飯,事情也不是那么簡(jiǎn)單,畢竟一天要吃三次,吃飽而又吃不出問題,確實(shí)是一門很深妙的學(xué)問。既然是學(xué)問,那就得動(dòng)點(diǎn)腦筋,費(fèi)一番心思,于是便有了更多吃飯的趣聞?shì)W事。

        我家所在的大學(xué),校墻周圍有許多專供學(xué)生的出租屋,近年來,那些有眼光的商人又為學(xué)生建了出租棚。出租棚很簡(jiǎn)易,起一溜墻,然后用預(yù)制板隔開,形成牛棚一樣的一間間小棚屋。小棚屋四五個(gè)平米,放一套做飯用的灶具,租金每月六十。這種便宜且方便的出租屋一出現(xiàn),就受到了學(xué)生們的青睞,于是便形成了一片棚戶區(qū)。十一點(diǎn)一過,便有學(xué)生趕去做飯。他們或成雙成對(duì),或三五成群,手里或提壺?zé)崴?,或拎點(diǎn)蔬菜油米,一副成家過日子的模樣。問他們自己做飯的成本,回答說,如果兩人一起吃,柴米油鹽菜,一個(gè)月有一百四五十元就夠了,加上房租,二百元左右。一個(gè)人一月分?jǐn)傄话俣鄩K的伙食費(fèi),確實(shí)便宜,這點(diǎn)錢,吃食堂是絕對(duì)不夠的。學(xué)生們說,也不只是為了省錢,自己做了吃還能吃好,想吃什么就做什么,同時(shí),還有一種家的感覺。

        仔細(xì)考察,他們說的確實(shí)不假。主糧一年四季就那個(gè)價(jià),但買菜大有學(xué)問。冬天白菜蘿卜便宜,就吃白菜蘿卜;春天葫蘆韭菜便宜,就吃葫蘆韭菜。只要善于動(dòng)腦筋,該吃的菜都能低價(jià)吃到,只是個(gè)遲吃早吃的問題,更何況菜販們消息靈通,很快便知道這里需要便宜菜,便將那些賣剩的挑揀過的賣給學(xué)生,伙食費(fèi)自然就低了。

        當(dāng)然吃也有樂趣。星期天,棚戶區(qū)便是一道亮麗的風(fēng)景。隔老遠(yuǎn),就能聞到飯菜的香味,小棚屋里,更是一派人間煙火。有的男女一起動(dòng)手,有的一人動(dòng)手,一人觀摩指揮,然后你嘗嘗,他聞聞,儼然把吃飯當(dāng)成了手工藝術(shù)。也有玩大男子主義的。夾支煙,端杯茶,聚在院子里,或下棋,或閑侃,待飯熟,女生在屋里吆喝三五聲,男生才懶懶地回去。這讓人一下想到鄉(xiāng)間,想到鄉(xiāng)間女人喊丈夫或兒女回家吃飯那悠揚(yáng)的呼喚。更熱鬧的是,如果有同班好友來,還可會(huì)一次大餐。炒幾個(gè)菜,買一堆饃,開一兩瓶酒,熱熱鬧鬧叫喊上半天,過足了生活癮。

        一起做飯吃的不只是一男一女。三五成群搭伙吃的也不少,但這樣的組合往往不夠穩(wěn)定,和諧性也差,有不少吃一陣就生出矛盾,只好解體,即使不生矛盾,吃一陣男女就會(huì)生出感情,生出感情的一男一女便會(huì)獨(dú)立出去,形成另一個(gè)組合。不得不說的是,不管一男一女還是三五成群,日子過久了,鍋碗瓢勺難免不發(fā)生碰撞,更何況他們的組合本身就有某種目的。于是便有爭(zhēng)吵,便有打鬧,有的直吵到大街上,哭喊,叫罵,然后拉拉扯扯,一個(gè)要出走,一個(gè)要往回拉。這一來,過日子的氣氛就更濃了。

        報(bào)載,某大學(xué)一對(duì)學(xué)生在出租屋內(nèi)因吃飯發(fā)生矛盾,男生用菜刀將女生砍成重傷。讀了這樣的消息,心中又禁不住要生出無限的感嘆。砍成重傷,這要有多大的矛盾,要有多少無法克服的困難,或者積累了多少為吃或吃之外而生的恩恩怨怨。

        吃飯確實(shí)不是個(gè)簡(jiǎn)單的事情。民以食為天,自古吃飯就是頭等大事,人的一生好像也就是要解決吃飯問題,可就是這樣一個(gè)問題,直到今天,也不能說已經(jīng)完全解決。但一個(gè)事實(shí)卻不容否定:糧食是富余了,餓死人的時(shí)代已經(jīng)過去了,不管怎么樣,只要你肯放下臉皮,飯還是能夠吃到。

        蘭州有處飲食一條街,中小飯館一家挨著一家,每當(dāng)中午和晚上吃飯時(shí)間,便有附近的民工趕來,客人離席,他們落座,滿桌的剩菜剩飯是他們的,往往是一人占一桌,一人占幾桌,像個(gè)富商闊佬,不慌不忙,挨桌挑揀,想吃哪樣就吃哪樣??粗麄儯闵怀鼋z毫的憐憫,只覺得好笑,也感到國家的富足,不用掏錢,就可吃到自助餐流水席。說起這件事,父輩們都不由得生出許多感嘆。過去,飯館也有專吃剩飯的,人們把他們叫舔盤子,因?yàn)闆]有剩余,只能用舌頭去舔那點(diǎn)殘?jiān)?,舔一天,也不可能飽肚,和現(xiàn)在挑揀了吃比,不可同日而語。

        不可能沒飯吃,當(dāng)然也不是說吃飯就那么輕松沒什么問題,問題在于這飯?jiān)趺闯?,吃得是否有尊?yán),是否心安理得,是買了吃還是要了吃,是吃自己的還是吃別人的。這當(dāng)然也是一個(gè)問題。

        今年糧價(jià)上揚(yáng),庫存減少,一下牽動(dòng)了全國人民的心,當(dāng)然會(huì)引起人們對(duì)饑餓的深刻記憶,國家更是高度重視,把糧食安全提高到國家安全的戰(zhàn)略高度,接著出臺(tái)了一系列的政策。這確實(shí)很好,因?yàn)轱執(zhí)匾?,多了不怕,就怕沒有,一頓不吃不行,十天不吃就危險(xiǎn)。這么重要的東西,不多準(zhǔn)備一點(diǎn)怎么了得。

        但愿吃飯不再是一個(gè)沉重的話題。

        責(zé)任編輯 苗秀俠

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