●一項生態(tài)、環(huán)保、利國利民的技術(shù)

●一項新型的食用菌栽培技術(shù)

●一項簡單、實用、投入小、見效快的技術(shù)

本刊讀者服務(wù)部推出食用菌培訓(xùn)服務(wù)以來，得到全國廣大讀者及農(nóng)民朋友的關(guān)注、肯定。幾年來，我們培訓(xùn)的食用菌人才數(shù)以萬計，學(xué)員遍布全國幾十個省、直轄市、自治區(qū)。許許多多的讀者及農(nóng)民朋友，通過栽培食用菌擺脫貧困，走上了富裕之路。為進(jìn)一步推廣、普及該技術(shù)，我刊讀者服務(wù)部與江西山寶菌業(yè)有限公司?穴原梁仁俊食用菌培訓(xùn)中心?雪繼續(xù)舉辦食用菌培訓(xùn)。現(xiàn)將該技術(shù)情況及具體培訓(xùn)方法簡介如下：

一、成熟的技術(shù)保證

１．純長秸稈?穴稻草、麥稈?雪立體無污染栽培食用菌高產(chǎn)技術(shù)：該技術(shù)可利用純長稻草、麥稈等農(nóng)作物秸稈在室內(nèi)或室外蔭棚立體式栽培平菇、鳳尾菇、榆黃菇、小姬菇、雞腿菇。秸稈不用切短、粉碎、裝袋，不搭床架，每５０００公斤料占地１００平方米，可產(chǎn)菇０．７５萬～１萬公斤，成本僅需幾百元，立體出菇朵形完整好看。適合側(cè)生要求，克服了室外大田覆土菇體帶泥、朵形難看、品質(zhì)差、不便管理等缺點，更適合加工鹽水菇出口，口味比棉籽殼栽菇好，更受消費者歡迎，售價更高。

２．發(fā)明專利生產(chǎn)草菇技術(shù)：目前，草菇生產(chǎn)存在生物效率低的問題，稻草栽培每１００公斤料僅產(chǎn)６ ～ １５公斤菇，盡管售價高?穴市場價為每公斤７ ～ １０元?雪仍無利可圖?，F(xiàn)采用該專利技術(shù)生產(chǎn)草菇，可使其生物轉(zhuǎn)化率達(dá)３０％ ～ ４０％，增產(chǎn)３倍。稻草、麥稈不用切短、粉碎 ，不搭床架，每平方米可下料５０公斤草，產(chǎn)菇１５ ～ ２０公斤，生產(chǎn)周期２０ ～ ３０天，投入產(chǎn)出比為１ ∶ ３ ～ ４。

３．設(shè)計有新的食用菌培養(yǎng)基滅菌裝置：傳統(tǒng)方法滅菌需搭建價值千元以上的高壓鍋或價值數(shù)千元的蒸汽鍋爐，而采用該裝置，其造價僅１００元左右，可代替價值數(shù)千元的蒸汽鍋爐。且就地滅菌，無須裝鍋、出鍋，省時節(jié)支，滅菌溫度比高壓鍋高，升溫快，滅菌僅需２ ～ ４小時，滅菌無死角，制種一次可栽１萬公斤料。滅菌香菇菌筒可達(dá)１０００筒以上，節(jié)能６０％?？擅馊ナ匾怪?，適于多種食用菌培養(yǎng)基的滅菌，設(shè)計簡單，方便實用。

二、規(guī)模的基地依托

幾年的發(fā)展，本基地已初具規(guī)模，今年還列入國家重點扶持發(fā)展項目。目前，菇類產(chǎn)品已銷往廣東、深圳、九江等大型超市及批發(fā)市場，產(chǎn)品供不應(yīng)求，極受歡迎。

為搞好培訓(xùn)，本培訓(xùn)中心緊扣生產(chǎn)與教學(xué)相結(jié)合的原則，以教學(xué)促生產(chǎn)，以生產(chǎn)指導(dǎo)教學(xué)，理論聯(lián)系實際，真正做到“一看就懂，一學(xué)就會，一用就靈”。切實為廣大讀者及農(nóng)民朋友著想，提供真實可行的技術(shù)。本基地每年８ ～ ９月份展示長稻草立體栽培５０萬 ～ １００萬公斤鮮平菇的制種現(xiàn)場。１０ ～ １１月份展示栽培出菇現(xiàn)場。目前，仍為出菇階段，欲學(xué)習(xí)和參觀者，可盡快前往。

三、培訓(xùn)方法

１．培訓(xùn)種類及費用：培訓(xùn)分函授和面授兩種。函授費每人次３８０元?穴其中２００元為材料費用，包括學(xué)員試生產(chǎn)１０００公斤料的菌種、塑料袋、藥劑等?雪；面授費每人次６８０元?穴食宿自理，每天約１５元?雪。

２．面授時間：７～１０天，每月９日、１９日、２９日為開班時間。

３．報名方法：參加培訓(xùn)的讀者，請將函授費?穴３８０元?雪或面授費?穴６８０元?雪直接匯到農(nóng)村百事通讀者服務(wù)部。同時請于匯款附言欄內(nèi)注明匯款要求。接到您的匯單后，我們將及時為您寄發(fā)函授教材或面授培訓(xùn)通知書。參加面授的讀者憑通知書便可參加面授培訓(xùn)。參加函授的學(xué)員若欲繼續(xù)參加面授，須補(bǔ)交面授及材料費４００元。

４．優(yōu)惠辦法：凡是下崗工人、貧困戶，憑證都可優(yōu)惠１００元參加面授。

５．匯款及報名地址：江西省南昌市新魏路１７號農(nóng)村百事通讀者服務(wù)部郵碼：３３０００２