記得有人說(shuō)過(guò),一只蝴蝶的翅膀可能會(huì)引起遙遠(yuǎn)之地的一場(chǎng)風(fēng)暴。
我們?cè)趯?duì)古典文學(xué)作品進(jìn)行解讀之時(shí),也會(huì)發(fā)現(xiàn):數(shù)百年前或更為久遠(yuǎn)的時(shí)候,一次極為低沉的感喟或胃部因?yàn)榭释鴰?lái)輕微的痙攣,這比蝴蝶翅膀的扇動(dòng)更為微妙的顫栗,也會(huì)在文學(xué)歷史長(zhǎng)河中濺起無(wú)數(shù)靈感的風(fēng)浪。比如東晉時(shí)代的張翰吧,他自己怎么也不會(huì)想到,他的一個(gè)偶然的夢(mèng)想和嘆息,竟在他之后的千百年來(lái)的漫長(zhǎng)時(shí)間里,得到了強(qiáng)烈的回響:幾種簡(jiǎn)單的江南菜肴和秋風(fēng)中的淡薄情緒,便構(gòu)成了一個(gè)極具象征色彩的歷史事件,而且這個(gè)事件是如此擁有動(dòng)人的生命力,幾乎是帶著一種永不衰竭的力量。
我們來(lái)看看關(guān)于張翰的事件,根據(jù)《晉書(shū)》(卷九二列傳六二)及《資治通鑒》(卷八四)等相關(guān)記載,張翰的情形大略如次:張翰字季鷹,吳郡吳人,是大鴻臚張儼的兒子。張翰才思清俊,寫(xiě)得一手好文章,但是張翰像大多數(shù)魏晉名流一樣,性格放任不拘,因此當(dāng)時(shí)就有人把他與以狂放聞名的阮籍(阮步兵)相提并論,稱(chēng)之為江東步兵。他偶然遇上了一個(gè)叫賀循的會(huì)稽人,兩人意氣相投,張翰也不給家人道別,便與賀循一起到了洛陽(yáng),張翰以其出眾的才情很快得到齊王鸜的賞識(shí),辟為大司馬東曹掾。這時(shí)的齊王勢(shì)力如日中天,張翰亦可謂春風(fēng)得意。但是張翰卻對(duì)老鄉(xiāng)顧榮(彥先)說(shuō)了這樣一番話(huà):天下紛紛,禍難未已,在這種時(shí)候,一個(gè)人名聲越大,他的風(fēng)險(xiǎn)也就越大,那時(shí)你想隱退也來(lái)不及了。我本來(lái)就是一個(gè)山林間的人,我已厭倦了官場(chǎng)生活,希望彥先也要三思啊。顧榮執(zhí)其手,愴然說(shuō)道:我多想和你一起去采南山蕨,飲三江水??!這個(gè)顧榮并非尋常之人,《晉書(shū)》說(shuō)顧榮機(jī)神朗悟,與陸機(jī)兄弟同入洛陽(yáng),時(shí)人號(hào)為三俊。
張翰把自己的心思對(duì)知心友人顧榮說(shuō)了之后,抬頭向南望去,天空一片渺茫之色,颯颯的秋風(fēng)吹了過(guò)來(lái),張翰心中一動(dòng):秋天來(lái)了,故鄉(xiāng)吳中的菰菜、莼菜和鱸魚(yú)早該成熟了吧?用它們來(lái)烹飪的菰米飯、莼菜羹和鱸魚(yú)膾,是多么鮮美?。埡菜坪跬蝗活I(lǐng)悟到了某種人生真諦,感嘆地說(shuō)道:人生最重要的是要適志,自由地生活,怎么能為了區(qū)區(qū)功名而遠(yuǎn)離故鄉(xiāng)呢?于是張翰當(dāng)機(jī)立斷:回家。
不久發(fā)生政治巨變,權(quán)傾一世的齊王下了臺(tái),這時(shí)人們才認(rèn)識(shí)到張翰的隱退是有先見(jiàn)之明的(見(jiàn)機(jī))。但是也有人問(wèn)張翰,你這樣任心自適,不求當(dāng)世,難道你一點(diǎn)也不為自己身后留名著想嗎?張翰答道:要身后之名還不如要身前一杯酒呢!張翰是個(gè)孝子,母親過(guò)世后哀毀過(guò)禮,正值壯年(五十七歲)就離開(kāi)了人世。張翰事件中有這樣幾個(gè)關(guān)鍵詞:秋風(fēng)、菰飯、莼羹、鱸魚(yú)膾、思鄉(xiāng)(吳中)、適志、見(jiàn)機(jī)。這幾個(gè)基本詞匯對(duì)中國(guó)文人所產(chǎn)生的影響是巨大且綿遠(yuǎn)的。這幾個(gè)看似平常的詞語(yǔ),因?yàn)閺埡彩录@示出神秘的光芒。當(dāng)然,這光芒可能還和另外幾個(gè)歷史人物相關(guān):沈文季、陸機(jī)和左慈。他們對(duì)拓展上述詞語(yǔ)中的莼羹和鱸膾兩個(gè)詞語(yǔ)的豐富含義也有著重要作用。
沈文季與莼羹的事在《南史》(卷四七)中,有這樣的記載:齊高帝在淮陰時(shí),祖思被高帝封為上輔國(guó)主簿,很得高帝的賞識(shí),后又遷升為齊國(guó)內(nèi)史。高帝成了齊王后,為了慶祝這次盛事,便大置筵席,席中端上了莼羹和鱸膾兩樣菜肴來(lái)。喜好表現(xiàn)的祖思為了顯示自己的博識(shí),便對(duì)齊王說(shuō)道:這兩樣菜是我們北方和南方人都愛(ài)吃的菜呢!這時(shí)席上的南方人侍中沈文季(字仲達(dá),吳興吳康人)應(yīng)聲說(shuō)道:莼羹和鱸膾都是江南吳中的名菜,不是像祖內(nèi)史所說(shuō)的那樣為南北所推??!祖思覺(jué)得很沒(méi)面子,說(shuō)道:鸴鱉膾鯉,似非句吳之詩(shī)。沈文季答道:千里莼羹,豈關(guān)魯衛(wèi)!齊王十分高興,說(shuō)道:還是沈文季說(shuō)得有理吧,那是他的家鄉(xiāng)菜啊。
而陸機(jī)與莼羹的事,則見(jiàn)于《晉書(shū)》及《世說(shuō)新語(yǔ)》等書(shū)中:陸機(jī)兄弟入洛陽(yáng)后,有次到王濟(jì)侍中家中作客,王濟(jì)指著北方人愛(ài)吃的羊酪對(duì)陸機(jī)說(shuō)道:你們家鄉(xiāng)吳中,有什么東西比這更美味!陸機(jī)脫口即道:千里莼羹、未下鹽豉。時(shí)人稱(chēng)為名對(duì)。
沈文季和陸機(jī)所妙談的千里和未下(有人認(rèn)為當(dāng)是末下筆誤),都是吳中的的小地名(參見(jiàn)《七修類(lèi)稿》卷二十一),但又巧妙地形成時(shí)空距離感,氣勢(shì)奪人。
鱸魚(yú)膾則與那個(gè)傳奇人物相關(guān):左慈,一個(gè)魔術(shù)師或男巫?
左慈字元放,《后漢書(shū)》列入方術(shù)列傳,稱(chēng)其少有神道,所以《搜神記》中也有左慈的大名。鱸魚(yú)的故事是由他與曹操來(lái)演繹的,這個(gè)本事在《三國(guó)演義》中也完整地描述過(guò):一天,諸官皆到王宮大宴,正行酒之間,忽然看見(jiàn)左慈穿著木屐站在筵席之前,眾人十分吃驚,誰(shuí)也不知道左慈是什么時(shí)候進(jìn)來(lái)的。左慈對(duì)曹操說(shuō)道:大王今日大宴群臣,盛筵之中,水陸俱備,四方異物極多,如果還缺少什么的話(huà),貧道愿意為大王取之。左慈便施展幻術(shù),為曹操相繼變化出了龍肝、雙花牡丹來(lái)。眾官大驚,邀左慈同席而食。不一會(huì)兒,廚師又端來(lái)魚(yú)膾,左慈道:魚(yú)膾必須要是松江的鱸魚(yú)做出來(lái)的才是至美之味呢。曹操有點(diǎn)不高興地說(shuō)道:松江離這里上千里之遙,怎么能夠取來(lái)?左慈又道:這有何難!叫人拿來(lái)釣竿,于堂下魚(yú)池中頃刻間便釣出數(shù)十尾大鱸魚(yú)來(lái)。曹操不服氣地說(shuō)道:我這水池中本來(lái)就有鱸魚(yú)啊。左慈道:大王有所不知,天下的鱸魚(yú)都是兩個(gè)鰓,只有松江之鱸不同,它有四個(gè)鰓。眾人視之,果然見(jiàn)被左慈釣起的都是四鰓鱸魚(yú)。接著左慈又變出了蜀中的紫芽姜等物,最后左慈把自己變化作了一只白色斑鳩飛走了。從此以后,松江四鰓之鱸,便成了難得美味的代表了??赡軓埡菜氲降膮侵绪|魚(yú),大概也與左慈相關(guān)吧。
盡管陸機(jī)、沈文季、左慈等人對(duì)上述詞匯的增殖意義起了不少作用,但把這幾個(gè)涉及江南菜肴的詞語(yǔ)集中起來(lái),并賦予一種優(yōu)美的蒼涼的色彩,則還是由張翰來(lái)實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)時(shí)張翰還寫(xiě)了一首《秋風(fēng)歌》(又作《思吳江歌》):秋風(fēng)起兮佳景時(shí),吳江水兮鱸正肥。三千里兮安未歸,恨難得兮仰天悲。說(shuō)實(shí)在的,張翰這首詩(shī)不算是什么了不得的東西,所以很少有人知道,人們記住他的不是他的作品,而是他在秋風(fēng)中的情思。這是一個(gè)值得玩味的現(xiàn)象:一個(gè)以文章著稱(chēng)于世的人,他的文章被人遺忘了,他的某些行為的吉光片羽卻恒放異彩!
在秋風(fēng)漸起的張翰心中,那幾種菜肴為何如此強(qiáng)烈地出現(xiàn)在他的胃部幻覺(jué)中?這種幻覺(jué)又為何會(huì)使后代的人產(chǎn)生強(qiáng)烈的共鳴?一個(gè)人的胃部渴望會(huì)對(duì)一個(gè)人一生的決定產(chǎn)生這樣深遠(yuǎn)的影響嗎?
宋代的王贄在途經(jīng)張翰老家吳江時(shí)寫(xiě)了這樣一首詩(shī):吳江秋水灌平湖,水闊煙深恨有余。因想季鷹當(dāng)日事,歸來(lái)未必為鱸魚(yú)?!镀咝揞?lèi)稿》說(shuō)王贄的意思是:謂翰度時(shí)不可為,故飄然遠(yuǎn)去,實(shí)非為鱸也。如此說(shuō)來(lái),張翰見(jiàn)秋風(fēng)起而想念家鄉(xiāng)美味,則只是一個(gè)借口而已。到了蘇東坡那里,東坡對(duì)此則另有一番詮釋?zhuān)焊∈拦γ撑c眠,季鷹真得水中仙。不須更說(shuō)知機(jī)早,只為莼鱸也自賢。蘇東坡認(rèn)為張翰是一個(gè)較為徹底地看透浮世之人,就算他不是因知機(jī)而退隱,即使僅僅為了莼鱸而棄官回家,這等灑脫與氣度,也堪稱(chēng)大智者了。東坡把張翰的意境向上推了一層。
張翰在秋風(fēng)中發(fā)生的事件,我們仔細(xì)分析起來(lái),它可能包含了這樣一些基本意義:首先,張翰家鄉(xiāng)的莼鱸菰菜肯定是令人難忘的美味,這一點(diǎn)我們?cè)诤髞?lái)眾多的關(guān)于這幾種菜肴的描述中是可以清楚知道的,莼羹鱸膾現(xiàn)在仍然是十分受歡迎的江南菜。在《紅樓夢(mèng)》及《海上塵天影》等小說(shuō)中,都曾寫(xiě)到莼菜之美。事實(shí)上這里可能涉及到味覺(jué)記憶對(duì)人們生活的影響問(wèn)題。盧梭在《愛(ài)彌兒》中曾數(shù)次討論味覺(jué)對(duì)于人生的重要性,在盧梭看來(lái),人的各種感覺(jué)中,味覺(jué)對(duì)我們的影響是最為深遠(yuǎn)的,味覺(jué)欲望可以吞沒(méi)其它的欲望。他說(shuō)曾經(jīng)觀(guān)察過(guò)美食家,他們一覺(jué)醒來(lái),就考慮當(dāng)天要吃什么東西,對(duì)他們所吃的一頓飯,其詳細(xì)的描述,猶如波利畢在描述一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。由此我們也可知道張翰也一定是這樣一個(gè)美食家,也不難理解同樣是美食家的蘇東坡為什么會(huì)說(shuō)張翰即使只是為了莼鱸之味也是值得棄官之說(shuō)了。也許我們?cè)趯?duì)人生作出某些選擇之時(shí),往往是與我們的內(nèi)在的官能欲望相關(guān)聯(lián)的,只是有時(shí)我們沒(méi)有留心或不愿意承認(rèn)而已。
如果張翰的選擇僅僅是個(gè)美食家的選擇,那么張翰對(duì)中國(guó)文人的影響是斷不會(huì)如此深遠(yuǎn)的。因此張翰事件的第二層含義則是:懷鄉(xiāng)。張翰的懷鄉(xiāng)歷程是從胃部開(kāi)始的,有的人則從聲音開(kāi)始(如唐代的賀知章)。故鄉(xiāng)對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)其影響力是難以想象的。海德格爾說(shuō):詩(shī)人就是走在回家路上的孩子。我們?cè)诳疾鞆埡彩录?duì)后來(lái)者的影響之時(shí),發(fā)現(xiàn)懷鄉(xiāng)的力量如同閃電,時(shí)時(shí)照亮孤獨(dú)的異鄉(xiāng)人黑暗的天空。有人寫(xiě)道:倘更許,探絕搜奇,應(yīng)猶認(rèn),當(dāng)年鴻爪。趁一箸秋風(fēng),休遣莼鱸香老。清人李佳在《左庵詞話(huà)》中說(shuō)此詞寫(xiě)湖山之美,故鄉(xiāng)之思鸻鸻不忘,遂覺(jué)一往情深。唐代詩(shī)人唐彥謙在《客中感懷》中說(shuō):托興非耽酒,思家豈為莼。可憐今夜月,獨(dú)照異鄉(xiāng)人。這月色中的孤寂情緒,以及在異鄉(xiāng)對(duì)莼菜的回味,可說(shuō)是中國(guó)文人一種較為典型的思鄉(xiāng)場(chǎng)景。在這個(gè)時(shí)候,張翰的形象則淡化成了一種與味覺(jué)相關(guān)的幻象了。
張翰事件的第三層含義則是見(jiàn)機(jī)與隱逸。這層含義可能是張翰事件中最為本質(zhì)的層面。人們對(duì)自身所處之世無(wú)法把握之時(shí),他們活下去的重要方式就是要有一雙遠(yuǎn)見(jiàn)的目光,因?yàn)轱L(fēng)云莫測(cè)的時(shí)代,可能隨時(shí)潛伏著危險(xiǎn),恰如張翰所說(shuō)的:亂世紛紛,禍難未已!在這樣的時(shí)候,遠(yuǎn)見(jiàn)和隱逸幾乎是人們保全自己的最為安全的方法了。因此張翰所渴望的幾種江南菜肴,后來(lái)漸漸成為中國(guó)文人尤其是中國(guó)隱士的必備佳肴。如果要給中國(guó)隱士開(kāi)一桌標(biāo)準(zhǔn)的菜譜的話(huà),那大概是離不了莼羹、鱸膾、菰飯的,當(dāng)然也應(yīng)有張翰好友顧榮所想往的南山蕨和三江水。幾種樸素的菜肴被賦予如此微妙的隱逸的氣質(zhì),我們?cè)俅纹肺吨畷r(shí),是否也有了異樣的感覺(jué)?
在研究張翰事件對(duì)中國(guó)文人所產(chǎn)生的影響時(shí),我們發(fā)現(xiàn):許多慷慨悲歌之士,對(duì)張翰的情思卻情有獨(dú)鐘,最著名的可能是要數(shù)宋代的大詞人辛棄疾了。他在詞中多次寫(xiě)到張翰及其相關(guān)的秋風(fēng)莼鱸等事,如《滿(mǎn)江紅》中的“甚等閑卻為,鱸魚(yú)歸速”、《漢宮春》中之“荻花深處,喚兒童,吹火烹鱸”等。至于那首膾炙人口的《水龍吟》:“休說(shuō)鱸魚(yú)堪膾,盡西風(fēng),季鷹歸未?”則把一個(gè)末路英雄的淚水與張翰的秋風(fēng)之思交織在一起,從而產(chǎn)生一種震撼人心的悲劇力量。
張翰事件對(duì)中國(guó)文人的影響我們還可以從社會(huì)語(yǔ)言的角度來(lái)考察,《晉書(shū)》中關(guān)于張翰事件的簡(jiǎn)潔記錄,實(shí)際上已構(gòu)成了一個(gè)奇妙的原語(yǔ)花園,它所散發(fā)出來(lái)的芬芳或綻放開(kāi)來(lái)的神秘花朵,被人們以各種形式來(lái)分享和收藏。比如縮略語(yǔ)的“莼鱸”、“鱸莼”或延展出來(lái)的“莼波”、“鱸鄉(xiāng)”、“菰浦”以及與此相對(duì)應(yīng)的秋風(fēng)、菊花、蟹橙等,對(duì)鑄就中國(guó)文人的獨(dú)特語(yǔ)境,發(fā)揮了重要的作用。從這個(gè)意義上而言,我們可以這樣說(shuō):沒(méi)有張翰這樣的人,我們的漢語(yǔ)就少了些它隱秘的誘惑,也就少了它恒久彌新的生命力。
寫(xiě)到這里,我突然想起那位著名的法國(guó)社會(huì)學(xué)家涂爾干的話(huà)來(lái),涂爾干在《宗教生活的基本形式》中把世界分成圣(Sacre)與俗(Profane)兩個(gè)相對(duì)立的范疇,涂爾干認(rèn)為所有的宗教都不同程度地給自己確認(rèn)出與俗相區(qū)別的圣:這種區(qū)分把世界一分為二,這種宗教思維的慣用分類(lèi)并不僅僅限于應(yīng)用在神靈世界方面,而是拓展到了一切種類(lèi)的事物,比如一棵樹(shù),一塊石頭,一間房屋,一聲?shū)B(niǎo)鳴,一陣微風(fēng),幾乎任何事物都可以是圣的,只要人們感覺(jué)它是圣的或認(rèn)為它是圣的。事實(shí)上語(yǔ)言也存在這種情形,也有圣與俗之分,有很多詞語(yǔ),它本來(lái)可能是俗的,但是它經(jīng)過(guò)某種契機(jī)或某個(gè)人物或事件的照耀,它便換了顏色,甚至脫胎換骨,變成了閃亮的語(yǔ)言鉆石。張翰、莼鱸菰菜或秋風(fēng),正體現(xiàn)了這種語(yǔ)義學(xué)上的圣與俗之奇妙轉(zhuǎn)化。
張翰見(jiàn)秋風(fēng)起,乃思吳中菰菜、莼羹、鱸魚(yú)膾……這恰恰對(duì)應(yīng)了法國(guó)詩(shī)人瓦雷里在《海濱墓園》中所說(shuō)的那種場(chǎng)景:起風(fēng)了,只有試著活下去一條路。張翰和眾多的中國(guó)文人所選擇的活路是:回家隱居。人尚未動(dòng)身,懷鄉(xiāng)的胃卻早已啟程。
向以鮮,詩(shī)人,現(xiàn)居成都。主要著作有《超越江湖的詩(shī)人》、《打開(kāi)夜花園》等。