富山香桃是從肥城桃自然實(shí)生樹中選出的優(yōu)良變異單株，因品種培育人叫富山，故定名為"富山香桃"。經(jīng)各地試種，該品種不僅果個(gè)碩大，色澤鮮艷，而且風(fēng)味濃香、蜜甜，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、耐儲、抗病、效益好，具有廣闊的發(fā)展前景。其主要優(yōu)點(diǎn)是：

一、果型大。一般單果重３００～４００克（占７０％～８０％），最大果重６００克以上。

二、色澤艷。成熟的果實(shí)底色綠白色（套袋果黃白色），陽面著鮮艷的紅暈，著色面約５０％左右，最大著色面可達(dá)８０％。

三、外觀美。果實(shí)圓形，果頂突出，縫合線較淺，兩邊對稱。果實(shí)表面十分平滑，甚是美觀。

四、風(fēng)味獨(dú)特。果肉乳白，肉質(zhì)細(xì)嫩，硬溶質(zhì)，不離核。味濃甜如蜜（糖度１６．５％），并伴有濃郁的芳香，香味清爽，回味悠長（在屋里吃桃，滿屋噴香，吃完后呼出的氣是香的，可香一個(gè)小時(shí)），沒有酸、澀、苦等異味。其風(fēng)味為桃中獨(dú)有，無與倫比。甜、香味之濃，在水果中十分罕見。

五、熟期適中。在我國山東地區(qū)，果實(shí)于９月上旬成熟，但８月底即可采摘上市，成熟后在樹上延遲到１０月上旬采收也不變軟、不腐壞，上市期長達(dá)４０天。在這段時(shí)間里，當(dāng)?shù)氐?寒露蜜"已賣完，"中華圣桃"還未成熟，市場上桃果缺乏。隨著中秋、國慶佳節(jié)的來臨，以富山香桃所特有的優(yōu)良品質(zhì)，其售價(jià)的昂貴是完全可以想像的，一般在各地市場上售價(jià)都可以達(dá)到普通桃售價(jià)的２～４倍。

六、早果豐產(chǎn)。該品種自花結(jié)實(shí)，自然坐果率高達(dá)４０％，最高達(dá)９０％，因此，果實(shí)成堆成串，生產(chǎn)上要嚴(yán)格疏果，留果間距以２０～３０厘米為宜。該品種早果性特好，一年生苗栽后第２年見果，并有一定的產(chǎn)量，第３年豐產(chǎn)，平均株產(chǎn)可達(dá)２０公斤左右。因此，該品種適于密植，以便早期獲得豐產(chǎn)。

七、無裂果、不感病。無論套袋與不套袋，均不裂果（未發(fā)現(xiàn)），對桃樹流膠病、早期落葉病、桃葉穿孔病、炭疽病、輪紋病等均表現(xiàn)出較高的抗性。

八、耐儲存、耐運(yùn)輸。在８月下旬到９月上旬這一時(shí)間里，由于桃果未完全成熟（八九成熟），硬度很大，極耐長途運(yùn)輸。到９月中旬（十成熟）以后，在樹上是硬的，采摘后放２～３天還是硬的，因此，采后裝車運(yùn)走，在３天之內(nèi)到達(dá)市場，運(yùn)輸仍不成問題。到了３天以后，果實(shí)硬度變小，指壓有印，此時(shí)應(yīng)注意避免碰壓，以防損傷。該桃采摘后在室內(nèi)常溫下存放２０天，在冰箱內(nèi)存放５０天，未見果肉變色，風(fēng)味依舊。

九、抗旱耐瘠，適應(yīng)性廣。適合各地大面積推廣種植。

總之，富山香桃果大豐產(chǎn)，高甜濃香，風(fēng)味獨(dú)特，適口性好，熟期適中，供果期長，抗旱耐瘠，高抗病害，確實(shí)為香桃之冠。近幾年各地考察富山香桃的人絡(luò)繹不絕，他們中間有專家、教授、果樹工作者、鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和果農(nóng)，雖然他們的身份、資歷有所不同，但他們對富山香桃的評價(jià)卻是一致的：頭一次見到這么美的桃子，第一次吃到這么香這么甜的桃子。目前富山香桃已被中國農(nóng)科院列為向全國推薦的果樹優(yōu)良新品種之一。正所謂：品嘗一口香半天，從此就嫌蜜不甜，個(gè)大耐放不裂果，栽后株株能賺錢。