張崇琛

在端午節(jié)的眾多文化事象中，有關(guān)賽龍舟、食角黍的文化蘊(yùn)含已有不少學(xué)者作過專門的研究，因而人們并不感到陌生。惟有“蘭湯沐浴”，則泛泛提及者有之，深入探討者尚少。本文擬對此作些考證。

中國人很早就有蘭湯沐浴的習(xí)慣了?！洞蟠鞫Y記·夏小正》言：“五月……蓄蘭，為沐浴也?！薄冻o·九歌·云中君》云：“浴蘭湯兮沐芳?！睏钌鳌兜ゃU雜錄》更引六朝人劉義慶語云：“古制，廟方四丈，不墉壁。道廣四尺，夾樹蘭，齋者煮以沐浴，然后親祭，謂之蘭湯?！笨梢?，自先秦以迄六朝，蘭湯沐浴的習(xí)慣一直被保持著。

中國古代還有所謂“休沐日”，而用來沐發(fā)的，也多半是蘭湯。

至于將蘭湯沐浴與端午節(jié)相聯(lián)系，也早有記載。南宋吳自牧的《夢粱錄》云：“仲夏五日重午節(jié)，又曰浴蘭令節(jié)?！贝撕笾敝撩鳌⑶?，端午節(jié)浴蘭湯仍是許多地方的習(xí)俗。

又據(jù)郭沫若說，“端午節(jié)的風(fēng)俗在日本也是傳播去了的，蒲劍蘭湯，形式上差不多沒有兩樣?！保ㄒ姟镀褎Α埓帋谩?

時(shí)至今日，仍有不少人稱浴池之水為“蘭湯”，當(dāng)然，這已經(jīng)與“蘭”無關(guān)，僅是有其名而無其實(shí)了。

那么，古人制作蘭湯所用的“蘭”究竟是一種什么樣的植物呢？或謂今之蘭花，或謂“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”的藍(lán)草，其實(shí)都不是的。要弄清這一問題，首先要對楚辭所詠之“蘭”作些考證。

楚辭之“蘭”究竟何指？最早為《楚辭》作注的王逸于“蘭”但注為“香草”，意甚籠統(tǒng)，令人莫辨。洪興祖《補(bǔ)注》在《離騷》“紉秋蘭以為佩”下引顏師古《漢書注》云：“蘭，即今澤蘭也?！庇忠侗静葑ⅰ吩疲骸疤m草、澤蘭，二物同名?！逼湟浴冻o》之蘭為蘭草或澤蘭既得之矣，然旋引黃魯直《蘭說》，謂“蘭生深山叢薄之中”，“清風(fēng)過之，其香藹然，在室滿室，在堂滿堂”，至謂“一干一花而香有余者蘭”，則又徒滋混淆，令讀者莫知所指了。

細(xì)究山谷所云，乃近世之所謂蘭花，非楚辭所詠之蘭也。惟朱元晦于此不惑，其《楚辭辯證》云：

大抵古之所謂香草，必其花葉皆香，而燥濕不變，故可刈而為佩。若今之所謂蘭、蕙，則其花雖香，而葉乃無氣；其香雖美，而質(zhì)弱易萎，皆非可刈而佩者也，其非古人所指甚明。

朱氏家閩，其地蘭花盛之，故深知“今之所謂蘭蕙”“非古人所指甚明”。

其實(shí)，《楚辭》之蘭，當(dāng)即《詩經(jīng)·鄭風(fēng)·溱洧》“方秉兮”之“”，陸璣《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》已經(jīng)指出。又，《夏小正》言“五月蓄”，《禮記》言“大夫贄蘭”，《本草經(jīng)》言“蘭草主殺蠱毒，辟不祥，久服益氣輕身不老”，《風(fēng)俗通》言漢時(shí)尚書奏事“懷香握蘭”，而《楚辭》更言蘭之可紉、可佩、可藉、可膏、可浴。觀此，知古之所謂“蘭”系蘭草或澤蘭無疑。若夫今之蘭花，有葉無枝，但花香而葉乃無氣，可賞而不可紉佩、藉浴、秉握、膏焚，豈能當(dāng)之？

楚騷所詠雖多為蘭草與澤蘭，然二者又有所不同。嚴(yán)格講，它們是兩個(gè)不同的品種。

據(jù)劉宋雷《雷公炮炙論》、唐代陳藏器《本草拾遺》、宋代蘇頌《圖經(jīng)本草》及明代李時(shí)珍《本草綱目》諸家所辨，知蘭草與澤蘭之別實(shí)在于根、莖、節(jié)、葉、花、香及生長環(huán)境、藥用功能諸端。

概言之，蘭草生水旁或野地，根青黃，莖圓，節(jié)長，葉光潤且多呈三裂狀，花淡紫色，狀如雞蘇花，開期五六月，香氣濃，醫(yī)用可生血調(diào)氣；澤蘭生水澤中，根紫黑，莖方，節(jié)短，葉尖，不光潤，無裂，花白色，狀似薄荷花，開期七八月，微香，醫(yī)用可破血通積。似此，若以今之中草藥證之，則蘭草即今醫(yī)家尚用之“佩蘭”，而澤蘭乃藥典中仍名“澤蘭”者也。倘再以更精密的植物分類學(xué)鑒別之，則佩蘭屬菊科，澤蘭屬唇形科。

具體到《楚辭》所詠，揆諸詩義，若《離騷》之“滋蘭之九畹”、“步余馬于蘭皋”、“蘭芷變而不芳”、“覽椒蘭其若茲”，《東皇太一》之“蕙肴蒸兮蘭藉”，《云中君》之“浴蘭湯兮沐芳”，《湘君》之“蓀橈兮蘭旌”，《湘夫人》之“沅有芷兮澧有蘭”、“疏石蘭兮為芳”，《山鬼》之“被石蘭兮帶杜衡”，《禮魂》之“春蘭兮秋菊”，《悲回風(fēng)》之“蘭芷幽而獨(dú)芳”，《招魂》之“泛崇蘭”、“蘭膏明燭”（凡二見）、“蘭薄戶樹”、“蘭芳假”、“皋蘭披徑”，《大招》之“芷蘭桂樹”，《七諫》之“蘭芷幽而有芳”，《九懷》之“彷徨兮蘭宮”、“余悲兮蘭生”、“將息兮蘭皋”、“株穢除兮蘭芷睹”，《九懷》之“懷蘭蕙與衡芷”、“游蘭皋與蕙林”、“懷蘭芷之芬芳”，《九思》之“懷蘭英兮把瓊?cè)簟?，其句中之“蘭”，皆為佩蘭。

而《離騷》之“紉秋蘭以為佩”，《少司命》之“秋蘭兮蘼蕪”、“秋蘭兮青青”，其句中之“蘭”則當(dāng)為澤蘭即地瓜兒苗。

至于《禮魂》所詠之“春蘭”，或謂即今之蘭花，然朱熹《楚辭集注》云：“春祠以蘭，秋祠以菊，即所傳之葩也?！薄拜狻倍梢韵嗷鬟f，則其為“復(fù)傘房花序”之佩蘭而非“質(zhì)弱易萎”之蘭花明矣。

又如“石蘭”，亦有人謂即蘭花，然《山鬼》明言其可以披被，是必修葉長莖者矣；又或指其為水龍骨科之石葦，然《湘夫人》又言其可以“為芳”，而石葦卻毫無香氣。故吳仁杰《離騷草木疏》言“石蘭即山蘭”，而李時(shí)珍《本草綱目》徑謂“山蘭即蘭草之生山中者也”。

除佩蘭與澤蘭外，楚辭所詠之“蘭”尚有名“木蘭”與“馬蘭”者，與前兩種迥異。如《離騷》“朝搴之木蘭”、“朝飲木蘭之墜露”，《惜誦》“木蘭以矯蕙”，《九嘆》“鴟梟集于木蘭”，以及《湘君》“桂棹兮蘭”，《湘夫人》“桂棟兮蘭”，凡所詠“蘭”，皆為“木蘭”。木蘭為常綠喬木，其木心黃，其花如蓮，其香如蘭，故又名“木蓮”，實(shí)即今木蘭科之“黃蘭”也。黃蘭木質(zhì)優(yōu)良，可供造船；花和葉是芳香油原料，可提取浸膏。騷人所詠，非無由也?！冻o》中“馬蘭”僅一見，即《七諫》之“馬蘭踔而日加”，王逸注為“惡草”，《本草》謂其“氣臭，花似菊而紫”，故楚騷以之喻惡人，實(shí)即鳶尾科之“馬蓮”。馬蓮葉可以造紙，種子亦能供藥用，似未盡“惡”也。

至于今之蘭花，在《楚辭》中究竟有沒有記載呢？《離騷》“結(jié)幽蘭而延佇”，“謂幽蘭其不可佩”之“幽蘭”，方以智《通雅》及姜亮夫先生《楚辭通故》皆謂即今之蘭花，其說可從。

綜上所述，楚辭所詠之“蘭”，計(jì)有五種，即佩蘭、澤蘭、黃蘭、馬蘭與今之蘭花。其中佩蘭二十八見，澤蘭三見，黃蘭六見，馬蘭一見，蘭花二見。另外，《離騷》“余以蘭為可恃”及《七諫》“唯椒蘭之不反”中的“蘭”字，雖名曰“蘭”，實(shí)則別有所指（或謂指懷王少子子蘭，或謂泛指楚之貴胄子弟），不在五種之內(nèi)了。

至于蘭湯所用之“蘭”，應(yīng)即《本草》所載之蘭草，亦即今天醫(yī)家尚用之中草藥佩蘭。《本草經(jīng)》云蘭草“利水道，殺蠱毒，辟不祥，久服益氣輕身不老”；《本草綱目》謂蘭草“消癰腫，調(diào)月經(jīng)，煎水，解中牛馬毒”；《開寶本草》謂蘭草“煮水以浴，療風(fēng)病”；唐瑤《經(jīng)驗(yàn)方》還說蘭草“夏月采置發(fā)中令頭不（不粘）”?？梢?，“蘭”實(shí)為健身之良藥。而從《本草經(jīng)》列蘭草于“上品”可以看出，早在漢代以前，蘭即已受到醫(yī)家的高度重視了?，F(xiàn)代中藥學(xué)的研究也證明，佩蘭實(shí)有醒脾、化濕與清暑、辟濁之功效，一直被應(yīng)用于臨床。

夏歷的五月初五正處在小滿之后、夏至之前，是一年中陽氣最盛、同時(shí)也是疾病最容易流行的日子。古人為了驅(qū)瘟防疫，除了懸蒲劍、插香艾、佩香囊、灑雄黃酒（雄黃的主要成分是二硫化砷，外用可殺毒蟲）外，自然也想到了蘭湯沐浴，即《九歌·云中君》所說的“浴蘭湯兮沐芳”。兼以端午節(jié)又被后人認(rèn)為是紀(jì)念屈原，而屈原又是最喜歡詠“蘭”的（《楚辭》中“蘭”字凡四十二見），故而在端午節(jié)的習(xí)俗中，蘭湯沐浴也便不可少了。

蘭湯沐浴既是一種良好的衛(wèi)生習(xí)慣，同時(shí)，又是旨在抗御自然界和人世間的邪惡勢力的端午精神的具體體現(xiàn)。