檀作文
江南民歌《茉莉花》的傳唱以及茉莉花茶的普及,使得“茉莉花”這個(gè)名字在中國家喻戶曉。人們總是下意識(shí)地將茉莉花與“吳儂軟語”及江南女子聯(lián)系在一起,以為江南就是茉莉花的故鄉(xiāng)。但實(shí)際上茉莉花的原產(chǎn)地并不是中國。
宋人王十朋有詩云:“茉莉名佳花亦佳,遠(yuǎn)從佛國到中華?!?這里的佛國指天竺(古印度)。在古籍里,“茉莉”有多種寫法:有寫作“抹麗”的,也有寫成“末利”或者“沒莉”的。這一跡象表明“茉莉”是個(gè)外來詞。《本草綱目》云:“末利,本梵語,無正字,隨人會(huì)意而已。”語源學(xué)的考察,告訴我們茉莉的故鄉(xiāng)是印度。
“遠(yuǎn)從佛國到中華”,一個(gè)“遠(yuǎn)”字兼具時(shí)空兩方面的意義。據(jù)《南方草木狀》所引,西漢初年陸賈的《南越行記》里就提到茉莉花:“南越之境,五谷無味,百花不香。此二花(案:指耶悉茗花、末利花)特芳香者,緣自胡國移至。不隨水土而變,與夫橘北為枳異矣?!边@說明早在2200年以前,茉莉就已傳入中國嶺南地區(qū)。茉莉花是從海路經(jīng)南中國海傳入中國的,最早栽培地在海南以及兩廣和福建的沿海地區(qū),然后漸次北上,直到長江流域。
古代的北中國又把茉莉花稱作“柰”,漢晉以來的文獻(xiàn)里一直有關(guān)于它的記載。但在宋代以前,茉莉花在中國的種植并不普遍,這可以從歷代文人的題詠得到證明:宋以前,詠茉莉的詩并不多見。宋之后,便屢見不鮮了。
《茉莉花》民歌的誕生地在江蘇,但蘇南地區(qū)廣泛種植茉莉卻是明清以后的事情。明人王登有首詩說,“賣花傖父笑吳兒,一本萬錢亦太癡。儂在廣州城里住,家家茉莉盡編籬”。說明明代時(shí)茉莉花在蘇南還是稀罕之物,但在廣州卻是再普通不過的花木。
茉莉是著名的香花,古人老早就拿它來熏香。宋人劉克莊有詩詠茉莉:“一卉能熏一室香,炎天猶覺玉肌涼。”茉莉的清香,在炎熱的夏天帶給人陣陣清涼。宋代的宮廷,為了祛暑,常在庭院里放上很多盆茉莉花,用風(fēng)輪鼓風(fēng),熏得滿院清香。宋周密《乾淳歲時(shí)記》有記:“禁中避暑,多御復(fù)古、選德等殿及翠寒堂納涼,置茉莉、素馨等南花數(shù)百盆,于廣庭鼓以風(fēng)輪,清芬滿殿?!?/p>
茉莉花香氣襲人,所以古代婦女有用茉莉花簪發(fā)的習(xí)俗。乾隆皇帝有句詩,說“簪柰由來久”。相傳東晉時(shí)候,江南地區(qū)的女子頭戴茉莉花,據(jù)說是給織女戴孝。唐竇叔向《貞懿皇后挽歌》之二詩有“命婦羞蘋葉,都人插柰花”。洪邁《容齋隨筆·用柰花事》:“竇叔向用柰花事,出《晉史》,云成帝時(shí),三吳女子相與簪白花,望之如素柰,傳言天公織女死,為之著服?!?/p>
《佛經(jīng)名義》云:“末利曰花,堪以飾?!薄啊保褪前l(fā)。由此可見,“末利”在梵語里的原意就是“修飾頭發(fā)的花”?!赌显叫杏洝防镎f“彼之女子以彩絲穿花心,以為首飾”,西漢初年嶺南地區(qū)的女子將茉莉花編成花環(huán)戴在頭上,這或許是沿襲古印度的習(xí)俗。
但從東晉的“簪柰”傳說以來,中國文獻(xiàn)里提到的都是簪發(fā)。宋代大詩人蘇東坡被貶海南儋耳時(shí),看見當(dāng)?shù)乩枳鍕D女頭簪茉莉花,曾經(jīng)寫過“暗麝著人簪茉莉”的詩句,可見北宋時(shí)黎族婦女是直接把茉莉花簪在發(fā)梢上。南宋詩人范成大詩云“燕寢香中暑氣清,更煩云鬢插瓊英”,楊齋亦有詩云“誰家浴罷臨妝女,愛把閑花插滿頭?!边@又說明,簪茉莉是當(dāng)時(shí)的時(shí)尚,不僅限于黎族婦女。這一習(xí)俗愈演愈烈,以至于后來人寫茉莉花的詩必定要提到簪發(fā)。清人王士祿詠茉莉詩“香從清夢(mèng)回時(shí)覺,花向美人頭上開”,是對(duì)簪茉莉花習(xí)俗最形象的藝術(shù)概括。
茉莉花期頗長,從盛夏直到深秋。素白色的花冠不大,可以說與艷麗無緣,但她那不爭(zhēng)春、不逞艷、骨中香徹的品格,頗能引起騷人墨客共鳴。歷代文人對(duì)茉莉花的題詠,多是在其冰雪之姿、馥郁之香上作文章,尤以宋人為甚。宋人贊美她“自是天上冰雪種,占盡人間富貴香”(許野雪),“雖無艷態(tài)驚群目,幸有清香壓九秋”(江奎)。宋人張翊所著《花經(jīng)》,以九品九命月旦名花,茉莉在二品八命之列,鄭剛中許之為“東南第一花”,江奎尚嫌不足以譽(yù)茉莉之香,放言曰:“他年我若修花史,列作人間第一香!”