雪茄只可能提供給少數(shù)人享受。嗜好者們說(shuō)，生命就應(yīng)該浪費(fèi)在美好的事物上，這就是雪茄的精神，貴族的精神

走進(jìn)昆侖飯店的老錦江雪茄吧，迎面就能看到古老、原始的印第安人的塑像，如今他們被崇尚雪茄精神的人像神一般敬在那里，兩眼茫然，默默無(wú)語(yǔ)地看著喜歡雪茄的衣著講究的男人女人走進(jìn)來(lái)，要一支自己喜歡的雪茄，剪裁，點(diǎn)燃，吸食……深深地沉醉。

抽雪茄的人一定會(huì)比抽香煙的人給人留下更深的印象。因?yàn)檠┣鸦蚴窍銦煹鹪谧焐系母杏X(jué)或手持雪茄或香煙的姿態(tài)，即使沒(méi)有天壤之別，也會(huì)截然兩樣。雪茄是挑剔的，選擇的，它只挑選那種雙目炯炯、咄咄逼人、豪氣萬(wàn)丈的男人，比如英國(guó)首相丘吉爾和古巴革命領(lǐng)袖卡斯特羅，或者選擇波蘭鋼琴大師魯賓斯坦、美國(guó)總統(tǒng)克林頓那種優(yōu)雅細(xì)致、風(fēng)流倜儻、英姿煥發(fā)的男人。前者還有電影中的黑社會(huì)老大、黑幫頭目和戴著墨鏡、肌肉發(fā)達(dá)的施瓦辛格，后者還有好萊塢的大牌導(dǎo)演和明星們。

雪茄更精選女人，歷史上有一個(gè)名女人喬治·桑也許就已足夠，即使她一身男人裝束，穿著一條不倫不類(lèi)的褲子，卻因?yàn)槌檠┣讯钏L(fēng)情萬(wàn)種，留下她和肖邦、謬塞的情愛(ài)傳奇。今天的女人要想平添幾分風(fēng)情風(fēng)度的話，她最好知道如何運(yùn)用雪茄這一絕佳的道具，從而讓男人的目光如獵人的標(biāo)槍般射出。

史前世紀(jì)，原始的印第安人在黑暗中圍坐在篝火旁，在陰暗的巖洞中享用過(guò)烤猛犸象肉之后，開(kāi)始抽他們自制的大雪茄—粗粗卷成的樹(shù)葉被鉗在手爪中，用鋒利的牙齒咬去頭部一端，吐入火中，猛地將毛臉靠近火堆，并在點(diǎn)燃雪茄煙的那一瞬間發(fā)出響亮的吮吸聲。他們是最早知道享受雪茄的民族。

而今天的“雪茄客”們，他們?cè)谘┣寻蔂I(yíng)造的老式英國(guó)貴族的氛圍里，坐在顏色凝重、柔軟寬大的真皮沙發(fā)里，一邊品著上好的雪茄，一邊或喝著紅酒，或喝著白蘭地和威士忌，或者只要一杯冰水，讓嘴里不摻雜任何其他味道，完完全全體味雪茄純正的煙草味道。

有人認(rèn)為，香煙可以讓人從精神到身體都有一種依賴(lài)性，但雪茄只能讓人的精神上癮。當(dāng)雪茄冒出第一縷輕煙，你便被一種氛圍籠罩，這種氛圍是豐富而細(xì)致的煙草香味，這種味道是悠遠(yuǎn)深長(zhǎng)的；你的情緒被莫名地調(diào)動(dòng)，這種調(diào)動(dòng)是燦爛瑰麗的，你的精神會(huì)自然地放松，這種放松是飄逸幻化的。

抽雪茄的人其實(shí)用不著拉幫結(jié)派的抽，即使在雪茄吧圍坐在一起，也只是一種表面群體化的形式，他們抽著各自喜歡的雪茄，細(xì)細(xì)品味著不同的味道，無(wú)論身在何處，他們的精神依然是個(gè)人的，獨(dú)特的。每一個(gè)人的品位不同，每一支雪茄也獨(dú)具其味。

雪茄和紅酒一樣，都是純天然的制品，尤其是雪茄，向來(lái)以“手工制作”而聞名。雖然也有所謂的機(jī)制雪茄，但并不在真正的雪茄之列，不入品級(jí)。每一瓶好的葡萄酒都標(biāo)有產(chǎn)地、葡萄種類(lèi)、產(chǎn)地。好的雪茄也同樣有品牌，有產(chǎn)地，還有年份。手工制雪茄絕對(duì)是品質(zhì)的需要。切開(kāi)一只機(jī)制的雪茄，茄衣里的茄心是碎葉做的，但如果切開(kāi)一支手制的雪茄，你看到是則是一本書(shū)一樣的茄心，因?yàn)槟鞘怯梢徽麖埱讶~卷成的。

一位雪茄愛(ài)好者說(shuō)他在深圳看到過(guò)一次手工制作雪茄的整個(gè)過(guò)程。在昏暗的光線下，大廳里彌漫著古典的爵士樂(lè)，一位從古巴來(lái)的雪茄制作大師，向人們演示了手工制作雪茄的每道程序。在這一刻，“雪茄那突出講究的個(gè)性，強(qiáng)調(diào)自然的氣息，觸動(dòng)了我的味蕾和觸覺(jué)，雪茄從此進(jìn)入了我的生活。每當(dāng)我吸食雪茄時(shí)，就猶如品嘗陳年佳釀，我會(huì)先用鼻子聞它的香味，再吸入口中用舌蕾辨味，然后用眼睛觀察雪茄燃燒的樣子，并用手指觸摸著它，甚至還用耳朵去聽(tīng)?！?/p>

人們說(shuō)起雪茄最常說(shuō)的是“古巴雪茄”，在雪茄煙的故鄉(xiāng)古巴，雪茄煙按質(zhì)量品牌分為三六九等，最貴的極品“柯以瓦”，售價(jià)45美元一支。其實(shí)，目前雪茄煙的種類(lèi)以產(chǎn)地來(lái)說(shuō)，來(lái)自3個(gè)不同的國(guó)家：荷蘭、菲律賓和古巴。

荷蘭雪茄的顏色灰中帶綠，表層包著的一層外葉，薄如蟬翼，細(xì)潤(rùn)有光，吸起來(lái)淡雅清香，溫淳柔和，像西湖的雨前龍井。菲律賓雪茄的顏色褐里透紅，纖維較粗，紋理分明，煙味香醇厚重，沉著雄勁，像中國(guó)的烏龍茶。菲律賓的雪茄以用呂宋、蘇門(mén)答臘所產(chǎn)的煙葉卷制的最好，馥郁沖合，甘而凝重，像雙熏香片茶一樣。古巴的雪茄種類(lèi)繁多，有的清香柔美，有的純正湛香。

歷史上很多人喜歡特制的雪茄。拿破侖三世的大將韓得森曾花了十幾萬(wàn)美金，到古巴去定制了一批專(zhuān)用雪茄，在雪茄上鑲有金嘴，四周有皇家統(tǒng)帥的徽志，正中還嵌上代表拿破侖的“N”字。自此以后，歷來(lái)的雪茄收藏家，都以這種金嘴N字雪茄為極品。英國(guó)已故首相邱吉爾，是一個(gè)抽雪茄的專(zhuān)家。他所吸的雪茄也是加工定制的。他定制的時(shí)候，總是以2000支為一批。每次卷制的時(shí)候，他的私人醫(yī)生一定會(huì)在煙里加上某種藥劑，有時(shí)是防止咳喘，有時(shí)是提神醒腦。每次丘吉爾遇到重大問(wèn)題，都喜歡把自己鎖在臥室里面，脫得赤條條的，一支接一支地抽雪茄。這有點(diǎn)讓人想入非非。諾曼底登陸計(jì)劃研究的時(shí)期，邱吉爾在臥房不眠不休，繞室彷徨了將近一個(gè)星期。據(jù)他的侍者說(shuō)，他進(jìn)屋清潔衛(wèi)生，發(fā)現(xiàn)殘留有80多個(gè)煙頭，地上鋪了一層雪茄灰，平均每天丘吉爾要抽12支雪茄以上?；盍?5歲的波蘭鋼琴大師魯賓斯坦不但有抽雪茄的嗜好，與眾不同之處是他吸的每支雪茄上都有他的大名，似乎是他獨(dú)享專(zhuān)利的標(biāo)記。印有名字的雪茄究竟是他自己訂制的還是樂(lè)迷們奉獻(xiàn)的不得而知。至少他名望之高，是足以擁有無(wú)數(shù)崇拜者的。

抽雪茄講究的是品位，是個(gè)性，雪茄永不可能像香煙那般普及，這就是雪茄的另一種魅力。雪茄只可能提供給少數(shù)人享受。雪茄，給喜歡它的人提供了一種生活的方式，情緒上的享受。嗜好者們說(shuō)，生命就應(yīng)該浪費(fèi)在美好的事物上。不是嗎？這就是雪茄的精神，貴族的精神。

雪茄的講究

抽雪茄可不像抽過(guò)濾嘴香煙那么簡(jiǎn)單。抽雪茄有著一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹v究，你得拿出喝功夫茶的功夫來(lái)。抽雪茄的樂(lè)趣在于此，“雪茄客”的風(fēng)度也在于此。

裝備——想做一位成熟的“雪茄客”，那就先到雪茄店挑上幾件煙具吧，包括：衡潮箱、雪茄剪、穿刺器、點(diǎn)煙油燈、長(zhǎng)桿無(wú)硫火柴……

存放——雪茄需要在一定的溫度和濕度條件下，才能保證品質(zhì)。如果你不打算在自己的府邸搞一個(gè)雪茄窖，那就把買(mǎi)回的雪茄存放在衡潮箱里，濕度應(yīng)該調(diào)節(jié)在65%-72%之間，溫度應(yīng)該控制在18℃-22℃之間。

剪口——用雪茄剪把尾端（吸食的一頭）的密封頭剪一個(gè)切口，切口的直徑應(yīng)該是雪茄主桿直徑的3/4。

點(diǎn)煙——最好是用櫸木薄片在點(diǎn)煙油燈（燃料為純凈植物油）上取火，其次是用長(zhǎng)桿無(wú)硫火柴，當(dāng)然，用丁烷氣體打火機(jī)也可以。待火苗穩(wěn)定后，將雪茄傾斜（尾端朝下、首端朝上）湊近火苗，緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)一周，從邊緣燃至中央。千萬(wàn)不要彎下腰去，一面點(diǎn)一面吸，這樣不但有失風(fēng)度，而且還會(huì)吸入雜氣和熱流。

吸食——先向外輕輕吹上一口（除去雜氣和熱流），然后拿出品酒的架勢(shì)，輕輕地吸上一口，把身體往椅背上一靠，讓醇美的煙霧在口腔流連片刻，到達(dá)喉嚨便輕輕地吐出。然后，你再仰起頭來(lái)，在氤氳的煙霧中回首一段如煙往事……

煙灰處理——不要像抽過(guò)濾嘴香煙那樣頻頻地彈煙灰，一則顯得沒(méi)有大家風(fēng)度，二則影響燃燒速度。保留一定長(zhǎng)度的煙灰，可以保持理想的溫度和味道。

熄滅——一支常規(guī)尺寸的雪茄，大致可享用一兩個(gè)小時(shí)。一般在吸至3/4處時(shí)，就應(yīng)該將剩余的1/4擱在煙灰缸里。一分鐘之內(nèi)，它會(huì)自行熄滅。千萬(wàn)不要像處理過(guò)濾嘴煙屁股那樣去擰滅，否則不但顯得沒(méi)有涵養(yǎng)，而且還會(huì)躥起一股難聞的異味。

雪茄的構(gòu)造

一支雪茄的兩端，點(diǎn)火的那一端叫做煙腳（FOOT或TUCK），就口而吸那端叫做煙頭（HEAD），在煙頭下方一英寸地方圍繞著一圈紙質(zhì)煙環(huán)（BAND）。煙環(huán)的作用可以很清楚的讓品煙家得知品牌，與辨別雪茄的頭腳。一支雪茄由內(nèi)而外可分為三個(gè)部分：煙心（Filler），卷葉（Binder）與外包煙葉（Wrapper）。最外面的外包煙葉，決定一支雪茄的外觀。上好的外包煙葉必需具有彈性而不帶粗紋理。雪茄最貴的部分就是外包煙葉。一支上好的雪茄好比是一支水平煙囪；煙葉必須卷得均勻，拉力與張力都必須恰到好處。而且煙葉不可以有破洞或堆積，才能保持吸食的順暢。將煙頭蓋起來(lái)的地方叫做“CAP”，這也是吸煙前必須用雪茄剪刀剪開(kāi)的部位。