看了這兩幅版畫，一定覺得奇怪吧？這是一種行業(yè)，而且恐怕是最不可思議的行業(yè)了。如果今天有人在街頭擺上這樣的行當(dāng)，大喊著：“先生，讓我為您服務(wù)好嗎？”可能只有警察朋友來光顧。

但中世紀(jì)巴黎街角就有這樣的景象，法文稱之為garde-robe，雖可翻譯為“更衣間”，其實它是另一個意思“廁所”；好像今天的流動廁所，但主體卻是個活生生的人。他披掛大大的斗篷，身旁左右各放一個桶，目標(biāo)明顯，任何人都知道是什么，必要時趨前駐足，他馬上張開斗篷圍住客人，讓客人可以好好隱密地方便，小便用右邊的桶，大便用左邊的桶，如此這般。

身為“方便”服務(wù)專業(yè)，敬業(yè)精神可佳，除了勤勉認真，還會看客人臉色，如客人長吁短嘆、皺眉頭，為和緩氣氛，他會掌握時機關(guān)心問候。

這種予人方便的服務(wù)業(yè)，無一定價碼，只收小費，卻又難以糊口，所以類似當(dāng)時理發(fā)廳賣化妝品，他們也準(zhǔn)備了調(diào)適客人身心狀況的腸胃藥或痔瘡軟膏等。

1730年路易十五時代，布蘭維蘭在其著作《巴黎人》中記載，有人獨創(chuàng)“折疊式廁所”，他手持錫制馬桶及足夠把正在方便的客人包住的大布巡行街頭，有時叫喊：“誰都知道該做什么了吧？付2個蘇就好！”當(dāng)容器滿了的時候，就倒入塞納河里。

還有一位法國藥商卡迪·德·嘎西克爾，在維也納旅行時，試過他認為更巧的類似服務(wù)，并留下記錄：

那些充滿山林氣味的男子，站在公共廣場或接近建筑物的狹窄場所，拿著有蓋子的木桶和大布罩，木桶是坐式馬桶的代用品，大布罩為了圍住下方，甚至可以穩(wěn)穩(wěn)包住使用者的整個身體，以防暴露，得以脫掉不得不脫的衣物。

至于英國，也有記錄：

在倫敦、愛丁堡，當(dāng)時有持大桶和寬大披肩的男子喊著：“沒有要辦大事的嗎？”以吸引客人，待客人坐上桶后，即用披肩把他的身體包住。

據(jù)說這種行業(yè)在英國到19世紀(jì)初、西班牙到19世紀(jì)中葉還存在。

[摘自臺灣《中國時報》]